Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Köszönöm, Tanya, kipróbálom vízzel (ez valószínűleg igaz, helyesebb - a meleg egyenletesebb, és nem csak az alja ...) Lena, Shteba vagyok, csak 3-5 nap múlva érkezik meg (és a többi rajzfilmben nincs hőmérséklet 30-tól *). Joghurt, Filkában csodálatosan jön ki (nos, ott nagyobb tempóra van szükség, mint a tejföllel)

Ma a Scarlet Sails-ben voltam a Begovaya-n, és láttam egy szilikon gőzölőt, nagyon kellemes, de nagyon embertelen áron. Kicsinek tűnik, de nem tudom, hogy illik-e vagy sem, mert nem emlékszem a Filipka tál belső méreteire. Ha nem az ár lenne, úgyis megvettem volna

Lena, az ára szinte Filki ...

[petu]

petu, a joghurton hallottam a hőmérsékletet valahol 38-39 körül, a tejfölön 36-ra van szükségünk, de tejfölt pohárban készítünk, tehát a joghurt tejfölnél jobb, mint 30 gramm.

Aggódom a kérdés miatt - szükséges-e a tejszín felforrasztása a tejföl elkészítéséhez?
A joghurt elkészítéséhez minden világos: forralj pasztőrözött tejet, és NE forralj ultra ... tejet.
És tejföllel? és ez hogyan befolyásolja az ízét?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, amelyik ultrapasztőrözött nem szükséges.

tejföl készítéséhez szükséges-e a tejszín felforralása

Nekem úgy tűnik, nem, mert a krém zsákokban való eltarthatósága nem 5 nap, hanem több hónap.

[petu]

petu, itt vannak azok, amelyeket nem kell több hónapig forralni.

Sedne

Ezt írtam.

[petu]

petu, tehát tudom, megerősítettem

Krémet 10% -ban helyi gyártású puha zacskóban vásárolok, 7 napos eltarthatósággal. Kellemes természetes ízük van.
Joghurtot készítenek, mint a fagylalt. De ezt a krémet megfőzöm, mielőtt joghurtot készítek.

Az Olya-Petu által említett krém eltarthatósága több hónap, és UHT.
Sveta -Sedne azt mondja, hogy nem lehet ultra ...

Ó, megértettem, Sveta azt mondta, hogy nem szabad őket főzni!

Szerintem nagyon fontos a megfelelő kiindulási termék kiválasztása.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, azokat, amelyeket 7 napig tárolnak, főzni kell, az ultrapasztőrözötteket nem kell főzni. Minden olyan, mint a tej a joghurthoz

Tényleg kipróbálhatja a joghurt hőmérsékletét? Most néztem egy videót a tejfölről Maruchi47-ben, és ott a * joghurt * hőmérséklete határozottan magasabb, mint a filében (van egy ilyen rajzfilmem - összehasonlítottam).

Svetochka, megértem. Köszönöm!
Emlékszem, amikor gyerekként voltam nyáron a dachában, elmentem meglátogatni egy tehenet tejért. A nagymama a hűtőbe tette a tejesdobozot, és azt mondta, hogy tejfölt készítünk belőle :-) Egy idő után egy kanállal összegyűjtötték a "felsőket", és máris kihúzták. Tejszín volt. Aztán (nem emlékszem, hogyan) tejfölt készítettek belőlük.
És főtt tejszínből fogok készíteni? Oké, bármit is mondasz. Ma újabb kísérletet hajtunk végre Filkán.
Köszönöm lányok!

Az ár megdöbbentő! de most minden tovább fog drágulni, az arány növekszik.

Krém Krasznodar Gyermek- és Kezelő-és Profilaktikus Táplálék Növényt vásárolok, 1. sz., Nagyon ízletes és krémes ízlés szerint. Az eltarthatóság rövid, puha csomagolású.
Nem tudok fényképet beilleszteni - az internet borzasztóan lassú
A kettős kazánról - nekem úgy tűnik, hogy régen 700 rubel volt. Nekem is kedves volt

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, az a tény, hogy nem főtt tejszín, félnék erjedni, mérgezéssel teli, 30-40 grammot nem csak a jó baktériumok szeretnek, amelyek erjednek, de károsak is, és az ultrapasztőrözés mindent, mindent megöl, vagyis nincs ott semmi, ami amit akarunk, és meg fognak szaporodni.
Korábban friss tejet ittak és nem pároltak, de most nem azt tanácsolják, hogy egy bizonyítottan teljes mértékben tisztán tartott tehéntől fogyasszanak tejet legalább pasztőrözés nélkül.

A lányok 200 gr-ból kenyeret sütöttek. liszt 50 perc és 130 ° C, az AG teteje elpirult .....)))

Olya, tejfölt készítek a "joghurton". Korábban írtam, hogy összehasonlítottam ugyanabból a keverékből készült joghurtot a Filka és a Panasonic181-ben. A filé hőmérséklete a "joghurton" állítólag 40 g. A Panasonic-ban magam választom meg a hőmérsékletet (a lehetőségektől eltekintve), szintén 40 grammot. Tehát a Filében a joghurt lágyabb és nem savanyúbb, mint a Panasonicnál. 6 óra múlva kicsi ujjammal kipróbáltam (éreztem) a vizet, a Filében melegebb, mint a Panasonicban. Ez a pár fokos plusz / perc játék kifejezett eredményt ad.
Ezért úgy gondolom, hogy a filében a tejfölhöz szükséges 35 grammot "joghurton" megkapjuk, figyelembe véve a hibát és egy szilikonszőnyeget, ami mindenképpen "megeszi" egy fokkal.

Kívánjon nekünk egy sikeres élményt a tejföllel

Sveta, te magad készítettél tejfölt? Hány kanalat tegyek a kovászhoz?

marlanca! Áááááá, ez kenyér
Ha kihűl, ha van ideje, mutassa meg a vágót!

[marlanca]

marlanca, és be tudja-e helyezni a multicooker tálakat magába a hajszárítóba? Csak nincs hordozható szárítóm, de amíg megfordítod, emlékezel egy picit kettős kazánnal, és a kenyér lapos lesz.
petu, Tejfölt kovásszal kelesztem.

A lányok 200 gr-ból kenyeret sütöttek. liszt 50 perc és 130 ° C, az AG teteje elpirult .....)))

Hol a recept?

Tanya, kérlek, később mindenképpen el kell mesélned a * tejfölt * - csak én haladok el ...

behelyezheti a multicooker tálakat magába a hajszárítóba

Filkában Plotnenko árnyékokkal egyenesen felfelé rakja fel az ilyen hajszárítót, és az üvegszélek a levegőben lógnak (a tálat inkább egy 4-6 literes többtálba tenném), a másiknál ​​pedig közvetlenül az oldalán áll.

[Macskanő]

Macskanő,
Lenus, ITT , csak én tettem be az összes búzalisztet és öntöttem egy kanál sült hagymát, a férjünk csak kenyeret eszik, így szinte mindig ennyiért sütök, akár fekete, akár fehér ...

Filkában Plotnenko árnyékokkal egyenesen felfelé rakja fel az ilyen hajszárítót, és az üvegszélek a levegőben lógnak (a tálat inkább egy 4-6 literes többtálba tenném), a másiknál ​​pedig közvetlenül az oldalán áll.

Azt mondom, hogy nekem nincs ilyenem, lehet-e egy tálat behelyezni egy közönséges ag-ba. Semmi sem fog történni vele?

(Inkább a tálat helyezem egy 4-6 literes többtálba) ,.

Aaaaa Ol, "..... a gondolatok összefolynak" ....., pontosan így készítettem egy serpenyőt Filipkából kenyérrel együtt, beletettem egy nagyba, és a tetejére tettem az AG fedelet, és feltettem 10 percig ...

Galya,

[Sedne]

Sedne,
Svetul, és mi lesz vele? Én és a húsvéti sütemények, minden, amit rajzfilmekben sütöttem, egy tálral együtt viduhovkát tettem a grill alá a felső szép kéregért ....., az első Panas óta 18-án .....

[marlanca]

marlanca, köszönöm kedves! A menye végül kipakolta Filiát.

Ez az, ha az egyidejű működés többszörös és grill, akkor 150 * korlátozások vannak érvényben.

[marlanca]

marlanca, köszönöm kedves! A menye végül kipakolta Filiát.

Ooooo, a folyamat elindult ....., de az enyém még mindig hiányzik ..... ((((

[Macskanő]

MacskanőMiért tartott ilyen sokáig kibontani? Shtebka-t is adtam egy olyan embernek, aki messze van a rajzfilmektől, ezért ott ők kértek, hogy csomagoljak ki, mutassak meg és főzzek valami egyszerűt.

Óóóó, a folyamat elindult

Ugrásszerűen .....: lol: Lena, és amit mondott ...

[petu]

petu, Ol, tejfölt tettem: 200g. tejszín 10% Billa "Clover" (a legolcsóbb 17 rubel) és egy desszertkanál tejföl "House in the village" 15%, egyelőre otthagytam a "Joghurt" programot, leiratkozom, de beleteszem egy üveg, "nem őshonos" ...

Nadia, biztos ... várok ...

Talán víz kell a tálba (én szilikon szőnyegen tettem)

Mindig vízzel szoktam. A tejföl normális volt.

Krémet 10% -ban helyi gyártású puha zacskóban vásárolok, 7 napos eltarthatósággal. Kellemes természetes ízük van.

Ezeket én veszem, csak nekünk van szilárd csomagunk), és régóta játszóaknál tettem. Soha nem főztem, nem is melegítettem, szobahőmérsékleten tejfölt és tejfölt veszek kovászhoz.
Minden jól működik.

Irina, és a hőmérséklet ??

Ugrásszerűen .....: lol: Lena, és amit mondott ...

Ol, még nem tudom, tanulmányozza az utasításokat.Nem olvasom őket.

A lányok 200 gr-ból kenyeret sütöttek. liszt 50 perc és 130 ° C, az AG teteje elpirult .....)))

Szuper!!!

Irina, és a hőmérséklet ??

Joghurton tettem. 5 óra, ha nem tévedek, elég volt.

Itt még a tetejére is keverve, vastag.

🔗

Köszönöm, Irina! 30-nál * ---- nyilvánvalóan ez nem elég.

[Antonovka]

Ma a Scarlet Sails-ben voltam a Begovaya-n, és láttam egy szilikon gőzölőt, nagyon kellemes, de nagyon embertelen áron. Kicsinek tűnik, de nem tudom, hogy illik-e vagy sem, mert nem emlékszem a Filipka tál belső méreteire. Ha nem az ár, akkor úgyis megvettem volna

Antonovka, Nemrég néztem egy ilyen gőzhajót, ahogy az egyik lány azt írta, hogy ez belefér Filyába. Csak itt értékesítik a FISSMAN márkájú osztályokban "Betét a párolóedényhez 17,5 cm" hívott.
Emlékszem, hogy nemrég, 2016.01.18-án néztem, volt egy ára (nem szabad összetéveszteni) 700 valamivel és TÖLTŐL 30% kedvezmény, ez olyan, mint egy eladás NN-i részlegeiken, én csak gondoltam arra, hogy elveszem, de siettem, és kényelmetlen volt (elmentem beszerezni a kulcsokat, AAAA, urraaa, ők adták a lakásom kulcsait !!!). Ha érdekel, kire nézek, alkalmanként megnézem, ha szükséges, továbbíthatom, de csak tisztázom, hogy véget ért-e ez az akció és emelkedtek-e az árak, gondoltam, 500-at kellene kapnom valamivel ...
Lányok, nézzétek meg márkás osztályaitokat, hirtelen nálatok is ugyanaz van

Anya! Uraaaaa !!!! Gratulálunk! Megkaptam a kulcsokat! Boldogságot kívánok az új lakásában!

Lányok, a tejföl 4 óra alatt sűrű lett, erős, enyhén savas, az én ízlésem szerint savanyú is lehet, de úgy döntöttem, hogy ma lehűlés közben érik meg olcsó tejszínből készítettem, holnap elkészítem azok közül, amelyek drágábbak, írok az eredményről

Nadia, nagyszerű!
Ma tejföllel repültem. Nyilván vaskos természetes krémem van, savanyú 3 napos tárolás alatt
Holnap frissen vásárolok és megcsinálom.

Lányok, még egy kiegészítés - Egy papírszalvétát tettem 2 rétegben a tál aljára, ez védi a tálat, és sokkal kevésbé akadályozza a hőátadást, mint egy szilikon szőnyeg, és igen, nincs víz