Kukorica- és búzakenyér a Philips HD9235 Airfryer-ben

[15 percig 150 ° C-on]

Kukorica- és búzakenyér a Philips HD9235 Airfryer-ben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	140 gr.
Kukoricaliszt	60 gr.
Tej	130 ml
Vaj, puha	15 gr.
Cukor	2 teáskanál
Só	kés hegyén
SAF száraz élesztő	0,5 tk

Főzés módja

• Gyúrjuk össze a tésztát. Kenyérsütőben csináltam Philips HD9046 "Tészta" módban (1,5 óráig tart)
• 
• Miután bebizonyította, gyúrja össze a tésztát. Formázzuk és tegyük pergamenre az emelkedőn a fólia alatti olajsütő kosarába (helyezzük a fóliát úgy, hogy az ne zavarja a tészta kelését) 30-40 percig.
• 
• Melegítsük elő a többsütőt (kosár nélküli edénnyel) 5 percig 200 ° C-on.
• Helyezze a kosarat a tálba. Kenyeret sütni 15 percig 150 ° C-on... Próbáltam többször sütni, különböző hőmérsékleteken, különböző időpontokban. Ez a lehetőség a legoptimálisabb
• 
• 
• 
• De a legszélsőségesebb lehetőség 7 perc 180 ° C-on (utána a kikapcsolt légszárítóban hagytam). A kenyér nem ég, hanem a küszöbön áll
• 
• 

A felkészülés ideje:

2 óra gyúrás és próba + 15 perc sütés

Főzés program:

kenyérsütő Philips HD9046 "Tészta", multisütő Philips HD9235, 150 ° С.

jegyzet

Kenyér finom morzsával, vékony kéreggel. A morzsa aranyszínű. A szájban kukoricás jegyek vannak. Nagyon tetszett a zsemle

[Manna]

Manna, AAAAh, azt a kenyeret a légzsírban sütötték! milyen szuper szépség! (y) Mindenképpen megpróbálom!

[Manna]

Mannamilyen aranyos kenyér !!! Most lekvárral lenne nálam ... És hány grammot nyernek - talán 500 grammot?

[Manna]

Manna, nagyszerű ötlet, mindenképpen használni fogom))) Khlebushek jóképű férfi)))

Milyen csodálatos kenyér !!!

[Marish]

Lányok, köszönöm, én magam is nagyon szerettem ezt a kenyeret. Most megtaláltam a legjobb választást a búza kenyérhez - és a hangerő az, amire szüksége van, és gyorsan.

És hány grammot kapunk - talán 500 grammot?

Nem, Marish, Kevésbé. Nem mondhatom biztosan, mert nem gondoltam rá, hogy azonnal lemérjem. Kb. 2/3-át mérlegeltem. Kiderült 174gr. Tehát általában valahol 300-350g körül van.

Mannyashenka! Bravó! Ez a recept !!! Milyen kenyér összehasonlíthatatlan, hipoallergén. Ezt mindenképpen meg fogom tenni. Nincs hova tenni a kenyérkészítőt, lehetetlen enni bolti kenyeret - és íztelen, és allergiás az adalékokra. És ez egyenesen a lényegre mutat. És akkor meg kell enni Teskomovsky sonkát körettel, de szendvicset is szeretne. Egyébként lányok, mióta elkezdtem enni ezt a sonkát, fokozatosan felhagytam a gyógyszerek szedésével - két hete abbahagytam a dexametazon szedését, a tavegil pedig öt napig tartott, és sokkal könnyebben lélegzem.
A dagasztást Tupper dagasztó edényében fogom elkészíteni, a többit a recept szerint. Már nagyon várom ...
Nagyon köszönöm!

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm. Nem számítottam ilyen reakcióra. Nem gondoltam, hogy az ilyen kenyér másnak is releváns lesz - mindent általában kemencében sütnek. De számomra a többkemencés nélkülözhetetlennek bizonyult ebben a kérdésben. Igen, és segíthet, ha sürgősen szüksége van egy búza zsemlére. És ez a zsemle maga nagyon jó, pontosan ilyen arányban került elő a kukorica és a búzaliszt

Mannochka! Csodálatos kenyér, mindenképpen kipróbálom a sütési változatát.

[Lenochka]

Lenochka, köszönöm kedves! Remélem, ez a módszer jól jön

Mannochka, te nagyon kedves vagy! Köszönöm a receptet.

[Irisha]

Irisha, köszönöm kedves! Remélem, tetszik a kenyér

[Manna]

Manna, a recept csak a témában szerepel,
A minap a kukorica férje szereti a hamut a KhP-ben, de az arány ott nem ugyanaz
Biztosan megpróbálom !!!
Manna zabpelyhes süteményeket és muffinokat, de középen beragadt csokoládé darabokat hamvasztok. A fotókat kicsit később teszem közzé.
Az egész család örül, új áttörést mondanak az életben!

[Lilechka]

Lilechka, köszönöm nagyon örülök, hogy a receptek jól jöttek

Kiváló recept, sem a fotó, sem a videó nem közvetíti, hogy milyen puha kijön, bár én zabliszttel együtt sütöttem. Most fehér a tétel - jól tetszett ez az adag, ó, hogy tetszett

[Irina]

Irina, a kenyér nagyon gyengéd

Irina, a kenyér nagyon gyengéd

Szombaton kenyeret sütöttem, nagyon érdekes szerkezet, és nagyon finom, köszönet Mannnak a receptért !!!

[Lilechka]

Lilechka, Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér

ó, milyen szép kenyér! lehetetlen elhaladni

[Mannochka]

Mannochka, Megint megsütöttem ezt a kenyeret, már kukoricaliszttel - milyen jó!

Milyen nagy kenyér, és 15 percig szívjuk a süteményeket. Csodálatos egység, szerelmem közvetlen, de nagyon drága - miközben álmodni fogunk!

Oh, lányok, köszönöm a kedves szavakat! Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér! És nagyon gyorsan süssük meg. Kényelmes "kapkodás" lehetőség

Mannochka, a kenyered arra ösztönzött, hogy vásároljam meg ezt a sütőt, mert apró kenyér sütésére kínoztak. És erre van szükségem. Ma egy másik búza-rozs recept szerint sütöttem az igazságot. A számítás 200 g liszt alapján történt, mint a receptben, de legközelebb 250 g liszt arányában fogom megtenni, ez csak megfelelő lesz. Nos, nagyon tetszett mind a sütési folyamat, mind maga a kenyér, egy ilyen csinos konty, jól emelkedett, nem guggolt, a kérge ropogós, maga cseng. Nos, végül én is sütök normális kenyeret.
Nagyon jó, hogy megjelent egy ilyen eszköz, köszönöm a tesztelést és a megosztást velünk.

[Pipa]

Pipa, 200gr liszt - ez a búza kenyérre vonatkozik - erősebben emelkedik. Amikor valamivel több mint 200 g-ból próbáltam búzát készíteni, az majdnem a fűtőelemen nyugodott. Ha a kenyér búza-rozs, akkor kevésbé emelkedik, és lehetőség van egy kis súly hozzáadására. De a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba.

[Manna]

Manna, köszönöm az ötletet!
Csak kenyér:

[Tanechka]

Tanechka, Örülök, hogy az ötlet jól jött Köszönöm a fényképet

[Manna]

MannaKöszönöm a receptet Ilyen bolyhos lett

[Natasha]

Natasha, Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér

Mannochka, ma is sütöttem kenyeret a te recepted szerint, érdemes kihűlni. Köszönöm!!!

[Irisha]

Irishamilyen aranyos, kerek

Igen, afochkában sütöttem először cipót, még nem próbáltam ki, de szerintem jó az íze. Köszönet az úttörőnek.

[Irina]

Irina, milyen szép és kerek kenyér lett belőled: bravó: És olyan csúnya, de ízletes van Továbbra is megpróbálom sütni. Csak x-ben vagyok. Sütőben sütök kenyeret, még a sütőben sem próbáltam. Olyan nehéznek tűnik nekem. Képezni fogom a helyes formázásra.

Natasha, ha akarod, biztosan megtanulod.

[Manna]

Manna, köszönöm a pontosan ellenőrzött receptet gyakran sütem, soha nem hagytam cserben
Itt a kenyerem)

}

Milyen jóképű, kövér!

[Mannochka]

Mannochka, köszönöm a finom receptet
Nincs AF-m, régi sebességű szárítóban sütöttem egy sebességgel.
Először sütöttem kenyeret AG-ban 150 arányban, minden rendben van, azonban a tejet vízzel helyettesítettem tejporral
Itt a kontyom, puha ..

[Ludmila]

Milyen szép zsemle, olyan aranyos Nagyon örülök, hogy a recept jól jött Ludmila, köszönöm a fotóolvasót

[Manna]

MannaNagyon köszönöm a receptet!
Itt készítettem a tésztát ezen a linken keresztül https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Kenyér lassú tűzhelyben dagasztás nélkül).
Két részre osztva. Az egyik részt kis Filipkában sütötte (40 fokos 45 percig, 55 percig 140 fokos sütésig, átfordult és 140 fokos 45 percig sütött - mindez kézi üzemmódban).
A második részt pedig felére osztották és AFochkában megsütötték, mint a receptben, két kis zsemlét 160 fokon. (Van szerelőm, nem állítottam be 150 fokot, mivel közbenső értéket kapok, féltem, hogy nem fog megfelelően működni) 15 perc. mindegyik.A végén még 200 fokos barna lett. 3 perc mindkét oldalról.
Nagyszerű lett ott és itt is. De az idő AFochkában sokkal gyorsabb. A férj azt mondta, hogy hagyja abba a rohanást, és most így kenyeret süt.

[Svetlana]

Svetlana, Nagyon örülök, hogy családjában gyökeret eresztett a kenyér sütése légsütőben

Manna, köszönöm a receptet. Csak tisztázni akarom, vaj 15 vagy 50 gr.
A 15. receptben az 50. videóban.
Hálás lennék a válaszáért.