Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Olya, te és én a "Manual" 90 g-ot választottuk a tejkása optimálisaként. Ez azt jelenti, hogy nem forrunk, inkább fáradtak vagyunk.

Ez azt jelenti, hogy nem forrunk, inkább fáradtak vagyunk.

Nos, akkor a sous-vide --- általában a halál nyers termékeket lezárják, majd 60 * * hőmérsékleten melegítik ----- itt egy fél fórum mérgezéssel vagy sírban feküdt volna ...

Párolt káposztát valaki? Melyik programon kell főzni?

Kézzel oltottam volna ki

Maga a rajzfilm olyan, mint egy termosz --- nagyon jól tartja a hőmérsékletet .... a fedél zárva van - kevés levegő jut be - a baktériumok rosszul növekednek

[petu]

petu, Ol, senki sem állítja, hogy a multicooker áldás, és az suviddal minden nem olyan egyszerű, és a közmondás: "Amíg a mennydörgés nem tör ki, a paraszt nem fog keresztezni"

Nadya, nem győzök meg senkit, nem hívok, de egyiket sem ismerem fel, és még egyszer megismétlem ----- a fórum fele mérgezéssel hárulna, és itt vannak orvosok és SES-dolgozók --- minden bizonnyal lenne egy trombita az interneten --- - nagyon rossz, stb. még egyszer megismétlem --- félsz --- fagyassz le tejet, vizet + gabonaféléket a mikroban és késleltetve kezdet, a rajzfilm jól tartja a hőt --- semmi nem fog elrontani ..., az ételek fagyasztása helyettesíti a főzést, így kiszállunk a fagyasztóból * főtt-fagyasztott tök, levelek, hüvelyes bab - - észrevettük, hogyan változik a szerkezet. .. (az örökfagyban és a mamutokban nem bomlanak le - a baktériumok nem működnek ......)

Még egyszer megismétlem --- félsz --- fagyassz le tejet, vizet + gabonaféléket a mikro- és késleltetett kezdéshez,

Ez egy teljesen más technológia, amelyet támogatok, tej a hűtőből, némi jég, nincs cukor ... és minden rendben lesz

Először is, öntsünk bármilyen forralt tejet egy rajzfilmbe vagy pasztörizáljuk, és ott a priori nem lehetnek baktériumok ---- (és a rajzfilm olyan, mint egy termosz ...)

Lányok, köszönöm szépen, hogy részt vettek a tejipari kérdések megvitatásában.
A tapasztalatcsere ismét elgondolkodtat az otthoni főzés tisztaságán és minőségén.
A multicooker ellazul

Továbbá, ha a kása fut, akkor azonnal vízben megfőzzük, és amikor besűrűsödik, tejet adunk hozzá ... és a szökéstől való félelem nélkül főzzük ...

Olya egyébként, igen, egy Zelmeren is kísérletileg teszteltem egy ilyen receptet. A Zelmer erőteljes volt, és ezért problémás volt a tej szempontjából, csak az volt, hogy a program ott volt és durranással főtt, de tejjel könnyű volt. Kis zacskónként 820 űrtartalmú zabkása ilyen sebességgel elszaladt ott - közvetlenül az utcára))))) Még így is főztem rajta kását. Először a vízen, majd csak öntött tejet bele, és hagyta rajta egy kis ideig.

Tanya, rossz ötletnek tartom a tejet, még utalások nélkül is
Ott egyik napról a másikra nőhet

Én is erről beszélek. A joghurtkészítők témájában azt olvastam, hogy a tejet egyáltalán nem forralják. Nem teheti meg így. A kórokozó mikroflóra gyönyörűen növekszik 38 fokon. Ott fel lehet építeni. A tejmérgezés pedig az egyik legsúlyosabb.
A zabkását nem késleltetett kezdésre teszem, de valahogy kölest főztem a tűzhelyen (a rajzfilmem sokáig garanciális javításban volt), és a tej kiöntött. Még mindig nem értettem, mi az, nem történt meg újra, a zabkása rendes ízű volt, de kidobtam a madaraknak, valahogy nem tudtam enni túrós szemekkel. Szerintem a tej minőségéről volt szó.
Nem steril módon nem erjedhet, de ha később forralja, akkor természetesen semmi gond, kivéve a túrós tejet, nem tudok enni ilyen zabkását.

Egyébként itt készítettem zabkását, erre a baglyok melegek, kiderül, mint egy kályhából.Rizs zabkása, este a zabkása programon kissé megfőzzük, tejjel természetesen 50/50, felforraljuk, majd hagyjuk melegíteni reggelig. Kiváló zabkása, csak tegye a gabona / folyadék arányát. Szeretek zabkását és kissé hígabban kenegetni, ezért a folyadék / gabona egyensúlyt a folyadék felé tolom. Főtt tej, nincsenek félelmek, és valójában meleg marad reggelire - nos, kit érdekel.

Túrós rakottat sütök 90 fokon, szintén 1 óra 30 percet. Hagytam állni - sétálni, hagyni, hogy "gondolkodjon a viselkedésén", és nem hiszem, hogy elesne. Páralecsapódás van, elismerem. Kinyitom a fedelet, és azonnal leteszek egy szövetszalvétát - jól felszívódik.

Lányok, nekem rajtatok: igen: Itt, Tanya, innen a következtetés - megfigyelés, ahogy mondják IMHO) Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál nagyobb a páralecsapódás.
Tegnap ennek ellenére kísérletet hajtottam végre egy tekercsben lévő szalvétákkal, amelyek az egész tálat eltakarták, nos, az biztos, hogy biztos vagyok benne), és ... rendben, gondoltam, hirtelen késik a gőz, vagy valami ilyesmi. Kinyitom a fedelet - a víz egyenesen az anyagra folyik, és minden rendben van. Az egész tál esetében ez természetesen felesleges, de sütéskor bezárhat egy kis részét, vagy csak oldalra teheti a szalvéta egy részét, tökéletesen odaillik és nem zavarja a folyamatot. Nos, megosztottam, hirtelen hasznos lesz valakinek

[Aluwka]

Aluwka, és veszek egy kövér viszkózszalvétát, nos, vannak ilyen szögletes sokszínűek, ezért azonnal letörlöm vele a fedelet belülről, és minden rendben van

Lányok! Urrah! Hoztam neki a Filkámat
Megmostam, bekapcsoltam, hogy forrjon egy kis vizet ... És a gombok számomra SZokatlanok, és van rajtuk matrica is (még nem távolítottam el). Nos, kézi üzemmódban 5 percig mondják.
Nem fogom megszokni, hogy HOGYAN foglaljon bele 5 percet. Az óra azonnal világít - elolvastam az utasításokat. Hogy eleinte az óra villog, majd abbahagyja a villogást, aztán percek lesznek ... És HOGYAN távolítsam el az órát ... és csak perceket állítsak be !!! NEM TUDOM TISZTELNI UGYANAK !!!

[mamusi]

mamusi,
Gratulálunk a multi érkezéséhez)) Először kattintson az órákra 0-ra, majd a perc villogni kezd

Ja ... letéptem a matricát ... Minden láthatóvá vált! 5 percet sikerült beállítanom! HAPPY tiltakozzon ellene! Attól tartok. Működik?
Általában az esetlen (vagy valami hasonló) ujjaim nem tudnak jól megbirkózni a gombokkal ...
Tililimka annyira REGGELI! Általában az érzelmek a nálam lévő EDGE-n keresztül!
Nos, nagyon csinos Filka! És még azután is, hogy Panasik olyan VÉNYESnak tűnik! Zsibbadt.

[Antonovka]

Antonovka, Köszönöm! Várj ... mindent megteszek. Már ... kattintott és bekapcsolt. Várok!

[mamusi]

mamusi, Rita! A hátoldalon található utasítások tartalmazzák a "Főzési idő módosítása" algoritmust.
De 5 perc múlva semmi sem forral fel a Kézi - ebben a módban a visszaszámlálás a "Start" gomb megnyomása után azonnal megkezdődik. Vagy állítson be egy kicsit több időt, vagy hajtsa ki a Kasha-ra, forralja néhány percig, és kapcsolja ki manuálisan.

[Biryusa]

Biryusa,
Pontosan, Ol - itt én barom vagyok - végül is a Manual-ban azonnal megkezdődik a visszaszámlálás

A vizem kézi üzemmódban NEM forrt fel öt perc alatt !! Mi a baj?

[mamusi]

mamusi,
Rita, olvassa el fent))))

A vizem kézi üzemmódban NEM forrt fel öt perc alatt !! Mi a baj?

5 percig a kézi üzemmódban semmi sem forral fel - ebben a módban a visszaszámlálás a "Start" gomb megnyomása után azonnal megkezdődik. Vagy állítson be egy kicsit több időt, vagy hajtsa ki a Kasha-ra, forralja néhány percig, és kapcsolja ki manuálisan.

És még egy dolog: a Manual-on az idő mellett be kell állítani a hőmérsékletet, ott alapértelmezés szerint 30 foknak tűnik.
Rit, hajtsa jobban Kashán - ott a visszaszámlálás a forralás pillanatától indul.

A fenébe ... most olvastalak titeket, lányok! Megcsinálom ... már melegszik
És akkor az utasítás azt mondja: "Forraljuk 5 percig kézi üzemmódban" - oda vittem! ..
(És a receptkönyv olyan színes)))

[Biryusa]

Biryusa, Köszönöm, OL, most, különben remeg a kezed ... nevetés

Rita, gratulálok a babához! hagyd működni sokáig és kérlek)
Filka Panasikkal klassz tandem!

És a köles-rizs zabkását vízben és vajban akartam főzni a tesztelés után. Ne piszkálja az orrát, hol láthatja az arányt.
A Könyv 100 gramm gabonafélére vonatkoztatva 400 gramm tejet / vizet tartalmaz, de van tök, és nekem NINCS Tök ...és zabkását akarok! Akkor csökkentse talán a víz mennyiségét?

A fenébe ... most olvastalak titeket, lányok! Megcsinálom ... már melegszik
És akkor az utasítás azt mondja: "Forraljuk 5 percig kézi üzemmódban" - oda vittem! ..
(És a receptkönyv olyan színes)))

Rita, gratulálok az új kiegészítéshez!
A hőmérsékletről korábban el kellett olvasni az anyagot, miközben Filkin érkezése várt. Mindannyian itt vagyunk, kivéve azokat, akik különösen figyelmesek voltak és előre tanulmányozták Manna utasításait, "ah! Oh!
Ritochka, a színes kis könyvről azt mondom: ne ragadjon el túlságosan, ez néha nem túl helyes a rezsimekkel. Röviden, olvassa el a következő 145 oldalt

És a köles-rizs zabkását vízben és vajban akartam főzni a tesztelés után. Ne piszkálja az orrát, hol láthatja az arányt?

A 18. oldalon a Manna mesterkurzusa található.
Mannochke

A zabkásán forr a víz - először a fények "négyzetben" működtek, és most elkezdődött a visszaszámlálás - már 8 percig világít ... uh, valószínűleg ... a folyamat megkezdődött ...
Köszönöm, BARÁTOK, hogy nem léptél ki ... Nem is számítottam rá, hogy ilyen pánikba esem (már otthon is van két szorzóm)

Gy-gyyyyy, lányok, még pár hét és ugyanolyan idegesek voltunk "négyzetek", "kígyók", "forrnak vagy nem forrnak", vicces kívülről nézni magunkat
Ritochka, hajrá. Főzz zabkását

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Elmentem megnézni ... Kicsit megnyugszom ... A "Kása" forrni kezdett a víz Minden rendben van!

Nem, el tudod képzelni, hogy "elment megnézni"? Rita, hogy merészel elköltözni Filkától? Még egy pillanatra is

A zabkásán forr a víz - először a fények "négyzetben" működtek, és most elkezdődött a visszaszámlálás - már 8 percig világít ... uh, valószínűleg ... a folyamat megkezdődött ...

Ritul, ne gondold, hogy fel akarlak idegesíteni, de készülj fel arra, hogy a Molok elmenekülhet Kasha ellen - Fili felhasználóinak kétharmada szembesült ezzel. Ha minden jól megy neked, akkor boldog kisebbségbe kerülsz
Tejes zabkását főzök kézi üzemmódban 90 fokon, és a zabkása nagyon forr! De nem menekül.

Összes! bekapcsolta a kását Mannochka mesterkurzusának megfelelően! 40 perc. Várni fogok.
És miért kerül a receptkönyv 10 percbe (alapértelmezés szerint ...) Hogy a könyv hazudik, de a lányok - túl kevés időt szánnak ...
És nagyon boldog voltam - a könyv SZÉPSÉGES ...

[🔗]

Ha valakinek szüksége van rá

🔗

[Biryusa]

Biryusa, Olenka ... és éppen a vízen főzök. Bár imádom a tejkását, átmenetileg vízben forralom. Néha a Panasikában főzök zabkását 3 rész vízzel, 2 rész tejjel, vajból peremet készítek - SOSEM menekülök el. Soha ... De meglátjuk a Filében! ..
Kösz a figyelmeztetést.
Már előkészítettem a szalvétákat - páralecsapódásra ... várom ...

Néha a Panasikában zabkását főzök 3 rész víz, 2 rész tej, peremet vajat készítek

Panasonic10 --- A vaj * dobban * ---- főzzen még egy kanalat is, legalább főzze mind a 3 liter tejkását a szemgolyóig --- főzni fog --- nem fog elfutni, és nem is hegeszt. ... Tehát nem teheti meg, megpróbálhatja nem hígítani kenéssel, és minden rendben lesz (((a Panasonic birtoklásának nyolcéves tapasztalata alapján teljes bizalommal beszélek erről) - őszintén meg lehet főzni egy evőkanál gabonapelyhet. (csak az arányokat kell betartani ...)

[petu]

petu, Ezért nem hígítom vízzel ... csak annyira jobban szeretem, és gyakran csak vízen főzök .. és ritkán csinálok tiszta TEJÉT ... Köszönöm! A Panasonic nálunk UMNICHKA! Remélem, hogy megbarátkozom Filichkával is!

Röviden, olvassa el a következő 145 oldalt

A fenébe ... tanult, tanult ... több napig! És hogy a rajzfilm MINDEN zavarodottan vonszolta. Vezetésében különbözik a Shteba-tól és a Panasiktól (akárcsak egy repülőgép)))

Hogy mersz ...: lol: MI és WC-re NIZZYA

[petu]

petu,

Panasonic10 --- A vaj * dobon * ---- még egy kanalat is főz, még mind a 3 liter tejkását a szemgolyóig főzi --- főzni --- nem szalad el, és nem is hegeszt. ..

Nem akartam vitatkozni ... előtte nem voltam vadász ...De sajnos a zabkása egyszer átfutott a panasikai szelepen, olyannyira, hogy mindent megmostam ... Nos, oké ... Most mindig (ha tejkása) vajjal körözöm a peremet - nekem nem nehéz megtenni! Teljesen. Soha nem főzök sok kását (nem kell liter))).
Nyilván van egy okos példányom!

Biryusa, Olya, forr a zabkása - benéztem - nem bírtam - minden nyugodtan forr - nem erőszakosan. 8 perc van hátra (negyvenből) SEMMI még nem szökött meg! Uff!

A film fedele csak akkor piszkos volt, amikor zsíros tejből főztem, vagy amikor zsíros tejszínt hígítottam vízzel.
A rendes tejből minden normális.

Lányok - JELENTÉS! 5 perccel korábban kikapcsoltam ... A zabkása már kész. Az arányok pontosan olyanok voltak, mint Mannának a mesterosztályon. De vízen és vajjal tettem. Véleményem szerint a zabkása már nagyon megvastagodott (bár Mannának van teje!). És egy kicsit az aljára is tapadt ... Arra számítottam, hogy, mint Panasiké, soha nem fog ragadni. Azonban nincs túlfőzve és nem is száraz. Van elég nedvesség! Mi van a tálal, állítólag ..?
Py Sy .. már zabkását eszem - finom! Bolyhos!

Azonban nincs túlfőzve és nem is száraz. Van elég nedvesség! Mi van a tálal, állítólag ..?

Itt velem is előfordul, ha közben nem kevered legalább egyszer.
Ezért a bekapcsolás és a forralás után még egyszer összekeverem egy szilikon kanállal, és hagyom főzni, amíg megpuhul.
Reggel éjjel zabkását főzök (későn fekszünk le), majd teljesen kikapcsolom.
Reggel felkelünk, bekapcsoljuk fűtésre, miközben mosakodunk, öltözködünk - már meleg van, ahogy kell.

Ritochka! Álljon meg! a hátralévő 7 perc nem, nem! Sehol nezzzzza!
Ha "Kása" üzemmódban főz, akkor pár perccel a vége előtt élesen fel kell forralnia, úgymond "kontrolllövés".

Tek-s, várjuk az első jelentést

És mit írtam, ha 5 perccel korábban felvette és levette

És soha nem volt semmim pah-pah-pah.
Igaz, megszokásból vékonyan megkenem az alját olajjal, amire minden alkalommal, amikor Irochka-RepeShok (Irochka) lágy ajánlatot kap, hogy hagyja el ezt a hülye foglalkozást olajjal

Nincs nálam az, ami tapadna, természetesen nincs alján héja.
Csak egyenetlenül vastag az alja. Az egyszeri keverés általában elegendő.
Ennek ellenére nagyon elégedett vagyok a pletyka tálal.

És soha nem volt semmim pah-pah-pah.

És nekem ilyen van ... kicsit megakadt ... még egy kicsit fel is háborodtam tőle ... Ismét táncokra van szükségünk, többféle olajjal kenjük meg az alját ... keverjük össze ... előre
És ha egyáltalán nem kell megnéznem ... hagyja el teljesen .. Be kell kapcsolnom és elköltöznöm ... aztán gyere és csak egyek!

RÓL RŐL! Ha adnék neki egy "BOTTLE" -t a végén, ahogy te mondod, akkor ő általában kibírna!?

Nincs nálam az, ami tapadna, természetesen nincs alján héja.

Nem, nekem sincs kérge! De az aljára került! Remélem, hogy jól fog mosni. És azonnal kikapcsoltam. Ő nem ment a fűtésbe. És ha nem én lennék, és az onea fűtésbe megy, akkor még jobban kitart ...
Következtetés Más módon fogok főzni, nevezetesen köles-rizs. Tehát ez az első próbálkozás!

Tovább tanulok!
Köszönöm minden lánynak a tippeket!

[Margarita]

Margarita, jól mossa, nekem is van zabkása.