Omka!
Minden sikerülni fog neked, mert előre átgondolod. A menü megtervezése a siker kulcsa az ilyen típusú nyaralásban :-)
Az edényekről:
1. A szálloda egy apró hűtőszekrénnyel rendelkezik, valószínűleg az asztalba van építve. Lehetetlen étellel megtölteni. Tegyen egy serpenyőt - nem fog beleférni, stb. Tágas zöldséges étel és az ajtón egy mély, négyzet alakú polc található a tojások számára. Ezért magával kell vinnie kis lapos edényeket, amelyekben késztermékeket tárolhat.
2. A Filka esetében meg kell tennie:
- szilikon merőkanál;
- szilikon spatula;
- szilikon kefe;
- a saját pohár joghurtos poharak helyett válasszon egy pocakos, csavaros kupakkal ellátott üvegedényt. Tehát 300 ml joghurt helyett egyszerre 500 ml lesz.
3. vágódeszka
4.kések
5. egy zacskó fűszerek (fekete bors, piros paprika, ...) és édes süteményekhez (vanília, sütőpor).
6. Orosz asztali mustár (vagyis nem fűszeres) puha csomagolásban kiöntővel - bármilyen húshoz és baromfihoz;
7. Ketchup puha csomagolásban kiöntővel - borsch, chakhokhbili, makaroshek számára
(a lapos puha csomagok jól elférnek a hűtőszekrény ajtajaiban);
8. egy tekercs fólia (fedje le az üveget, miközben joghurtot készít az eredeti fedél helyett, különben a Filka nem záródik le), valamint csomagoljon néhány készterméket fóliába;
9. Műanyag zacskók tekercse
10. növényi (olíva) olaj, alkalmas salátákhoz és sütéshez - egy kis műanyag palack (ha elfogy, mindig a helyszínen vásárolhatja meg);
11. Felöntöm (nehogy egy egész csomagot rángassak) 2 csésze búzadara vagy egy zacskó 500 gramm burgonyakeményítő - ez a rakott (túró, hal, zöldség) számára készült;
12.Az első napon egy gabonapelyhet szórok köretnek, miközben körülnézel az üzletek helyén. (hajdina, kuszkusz, gyöngy árpa);
13. néhány üveg Evitalia-val (hűtőtáskában mennek).
add hozzá, ki mire fog emlékezni: -))))))))) ...
14. Zöldségkészlet leveshez és általában az első napon: 1 kg burgonya, 2-3 sárgarépa, 2-3 hagyma, 2-3 cékla;
15.kicsi tészta csirkehúsleveshez
16.csomag 1 kg lisztet
17. egy kis fém serpenyő fedéllel. Kényelmes forró edényt önteni vagy eltolni a következő elkészítéséhez.
18.zsák UHT tej
A szállodához közeledve tanácsos megállni egy élelmiszerbolt közelében (kinyújtani a lábát és a hátát), és vásárolni:
tojás, tejföl, tej, vaj, sajt, két vagy három csirkecomb :-)
Útközben egy (két) lapos edényt fagyasztott brikettes hűtőtáskába tettem. Előző este főtt edényekben Boldog Karácsonyt indulás egy kész vacsora "Zongora a bokrokban" néven, amelyet érkezésem után azonnal megetetek. Mert amint ŐK (krokodil férfiak) belépnek a szobába: "Hurrá! Pihenhet és jól ehet!" Fáradtak egy hosszú út után ... Amíg a zuhany alatt vannak, Filka egy saját maga összeállított terítővel dolgozik, és felmelegíti a "Zongorát a bokrokban".
Ez vagy rizs, vagy hajdina, csak sós vízben főzve. Nincs olaj! Jobb így tárolni, főleg ha kint meleg van.
Csirke sült és fóliába csomagolva.
Intette bal ujját - tó lett belőle, jobb ujját lengette - fehér hattyúk úsztak át a tó felett.
Filézzünk 120 fokos "Manual" -ra, csöpögtessük le a vajat, amint az olaj felszisszen, tegyük le a csirkét, a rizs tetejére. A vacsora terítéken van!
Filkában levest kapnak 4 felnőtt számára. Megérkeztünk, fáradt vagy, holnap pedig pihensz és sétálsz. Ezért két vagy három csirkecombot dobunk a Filkin-tálba, és mindegyiket kettévágjuk. Töltse fel vízzel. Plusz hagyma, sárgarépa, só, paprika.
"Kása" mód 1 óra. Kapcsolja ki a fűtést! És aludhat, pihenhet egy hosszú út után.
Az automatikus fűtés kikapcsolásának lehetőségéért külön szeretem Philet!
Tehát 2 napig főztük a húslevest. Az első napon öntünk, melegítünk és tankolunk. És amikor a második napon bevesszük a maradék húslevest, és úgy tűnik, hogy ez nem elég, ne búsulj! Húsleves egy tál filében, adj hozzá forró vizet a teáskannából, minden összeforr, fűszerezd zöldséggel vagy tésztával, és a végén adj hozzá egy bőséges darab vajat. A legillatosabb leves a kijáratnál!
Hasonlóképpen, ha a leves elkészítésének ideje 15 perc, de nincs húsleves:
a "kézi" 120 gr
egy tálba növényi olaj, spriccel, ott hagyma, sárgarépa, káposzta vagy borsó egy kannából, keverje meg egy spatulával, öntsön forrásban lévő vizet egy vízforralóból. A leves zárt filében pár percig forr Adjon hozzá egy bőséges darab olajat, kaprot, petrezselymet és kapcsolja ki a FILA-t.
A leves kijön, miközben mindenki kezet mos. Tejfölt tálalj egy ilyen üreshez (nem omlik össze) :-)
Menü 1 teljes pihenőnapra:
Reggeli:
omlett (5 tojás + tej. Kefélje meg a tálat vékony szilikon ecsettel rastaj vajjal, "Manual" 120 g-ot kb. 10 percig, vagyis először felmelegíti, majd megsüti. Öntsük bele az omlett-keveréket, miután a vaj habzik)
egy friss zöldségsaláta
sajtos szendvics
a család egyik kedvenc étele
Tea, kávé az otthonról kapott süteményekkel (muffin, süti)
Vacsora:
zöldség saláta
Csirkeleves (húslevest főztek éjjel :-) főtt csirkével
(A filében gyorsan felforrósítjuk a levest a "Kása" -on, kis makarókat adunk hozzá és kikapcsoljuk. Elérik, különben felforrnak).
tea, kávé süteményekkel
(Itt a húsleves felét vesszük, a másik fele pedig másnap megy).
Vacsora:
Zöldség, hal, csirke rakott ..
Vagy kolbász rizzsel (hajdina), amely még mindig a hűtőben van.
Így rakunk: hagymakarikákat, sárgarépa kockákat, kaliforniai paprikát vagy cukkini (burgonya) kockákat sütünk, egy tálba (edénybe) tesszük, vannak apró darabok megolvasztott halakból (tőkehal, polló, foltos tőkehal) vagy apróra vágva egy csirke filé, 1 tojás a csomaghoz. Majonéz hozzáadható (ha a család elfogadja).Ha a sajt nem volt túl ízletes, akkor ezekben a rakott fajtákban nagyon jó. Nem vettünk reszelőt, szóval egy kicsit. Villával összekeverve.
Ha halakkal, akkor egy kanál ketchupot adhat színéhez és ízéhez.
Ha csirkével, akkor adjon hozzá étkezési mustárt, amely megtöri a fehérjét, és a csirke lágyabb vele.
Most, hogy ugyanaz a búzadara vagy burgonyakeményítő egységesen egységesek, adjunk hozzá 1 evőkanál és keverjük össze. Ha folyékony, akkor még egy kicsit manochka (keményítő), ha nem túl folyékony, akkor normális, semmire nincs szükség, a búzadara (keményítő) a sütési folyamat során még mindig folyadékot vesz fel.
"Manual" 120 g vagy "Cupcake", de valahogy megszoktam a manuális módot. Melegítse fel a tálat (ez nagyon gyors), kenje meg vajjal, felszisszent, és a keverékünk oda megy.
A lényeg az, hogy mindig legyen valami kész a hűtőben. Leves leveshez vagy kész húsételhez, mert csak egyet főzhetünk. Ennek eredményeként melegítünk valamit, és főzünk valami frisset. Filk egy! :-)
Éjszakai üzlet, holnap mit kell etetni?
Hiszen holnap sétálni és pihenni akarok ...
Húsosat főzünk, például pilafot csirkével vagy hússal, vagy húst burgonyával párolunk. A fenti lányok már megosztották a recepteket. Párolás közben készítsük el a keveréket a túrós rakotthoz. Nagyon szeretem a Shapoklyak túrós pudingot. Filiánk külön receptjeként fogalmazta meg.
Helyezze a kész húsételt a serpenyőbe, hagyja, hogy a fedél alá kerüljön.
Megmostam a tálat, benne a túrós rakott tésztát. A lényeg, hogy ne felejtsük el kikapcsolni az automatikus fűtést! Hagyja sütni, és alszunk.
Reggel, ha korán felébredek, a rakottat egy edénybe és a hűtőbe teszem, reggelire pedig zabkását főzök. Ha túl alszom, ez a rakott reggeli.
Minden maradhat pörkölni vagy sütni, például vacsora után. Mindenki evett, miközben azon gondolkodott, merre menjen, vagy amikor egy 6 éves gyereknél lefeküdtek 20 percig könyvet olvasni, nekiláttunk vacsorát főzni, de csak azt, ami valószínűleg nem fog elfutni. Megyünk sétálni!
A csirke részekről: A lábakat nem veszem, Filkának egészségesek, de a combokat kettévágom.
Csirke chakhokhbili:
Combdarabokat tett a "Manual" -ra 120 g-ra, hogy csukott fedéllel megsütje. Ekkor apróra vágta a hagymát, és hozzáadta a tálhoz. Spriccelnek, mi pedig elkészítjük a mártást. 2 pohár víz, 2-3 bőséges evőkanál tetején paradicsompürével, sóval, fűszerekkel, 1-2 evőkanál vodkával (ne félj! Minden elpárolog!). Vagy tészta helyett már nincs szükség krasznodari szószra és fűszerekre.
Kevergette a csirkét, enyhén megbarnította, és a mártással leöntötte a csirkét. Pároljuk a "Kása" -on 25 percig. Tiltsa le előzetesen az automatikus fűtést. Amíg vissza nem tér a séta után a zárt Filkában, csodálatosan be lesz töltve.
Tálaljuk rizzsel vagy hajdinával (hűtőszekrényünkben vannak).
Ha a kölyök nem akarja, vagy nem szereti paradicsommal, akkor tekerje meg a csirke darabokat, vagy jobb, ha az ebédlő mustárjában tekerjen csirkefilekockákat. Az egyik mell filéinél legfeljebb 2 teáskanál mustár. Plusz só. Tegyen mindent Filkina táljába, és sütés nélkül 30 percig kása alatt párolja. Ha az ön irányítása nélkül, akkor a víz fenekére.
Csirke rakott. Ellenőrzés alatt készítjük el. Nem próbáltam meg hagyni, hogy ellenőrizhetetlenül süssön.
A gyerekek imádják a miniszteri csirkemelleket. Nyaralunk, nincs időnk szeletekre. Ezért lesz egy azonos nevű rakottunk.
2 finomra vágott csirkefilé (mint egy uborka egy Olivier-n)
Kicsi, kocka cukkini vagy burgonya
kis hagyma - közepes fejű
2 tojás
só, paprika
1 teáskanál mustár
1 evőkanál majonéz
keverd össze.
Hozd a keményítőt tésztává egyesítés állapotába, hogy a kezeddel szeleteket formázhasson.
Ez a tészta nagyszerű 2 napig zárt edényben a hűtőszekrényben !!!
"Cupcake" vagy "Manual" 120 gr. Alaposan kenje meg a tálat rast olajjal. Amint zashkvoritsya, tegye ki a tésztát és a szintet.
Megszórjuk sajttal a tetején.
Ne felejtsük el, hogy melegben a halas rakott paradicsom hozzáadása hidegebb ízű, mint melegítve. ezért előre elkészíthető és hidegen tálalható. De a halételeket legfeljebb egy napig tárolják, és biztosan a hűtőszekrényben van! Van kerék, általában megcsavarom.
