Rolsen RBM-1160 kenyérkészítő

Meg akarom vásárolni a Rolsen RBM-1160-at, ki használta? Hogy állnak a vélemények?

Nekem van ilyen modellem. Ez év január 23. óta használom. 4 hónap a kifejezés kevésnek tűnik, de ha belegondolunk, hogy napi 2-3 kenyeret sütök, ez már jelentős tapasztalat. Amíg nem bántam meg a választásomat. Különböző receptek szerint sütök, főleg az internetről. Úgy érzem, máris rajongok a sütésért. Mit szeretek ebben a HP-ben:
1 - ár, 2 - tömörség, 3 - programok száma, 4 - sült kenyér nagysága, 5 - bármilyen kenyér, beleértve a rozsot is, jól sikerült dagasztás, 6 - jól és egyenletesen süt, 7 - kényelmes orosz menü.
Most egy kicsit a hátrányokról: a vödörben, az alján lévő kiálló bordákon a teflon bevonatot dörzsölték. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a sütést, csak a kenyér eltávolítását követően könnyű réteg sült tészta marad ezeken a helyeken. Magamat hibáztatom érte, száraz kandírozott gyümölcsöket öntöttem, olyan csiszolónak bizonyult, és a tűzhely erőteljesen keveredik, ezt valószínűleg befolyásolta. Most a cukrozott gyümölcsöket forró vízzel leöntöm a könyvjelző előtt, majd egy szalvétára szárítom.
Nagyon szerettem volna vásárolni HP-t, de akkor még nem volt plusz pénz, ezért olcsót vettem, de még összetett receptek is a vállán voltak. Húsvétra sütöttem ilyen süteményeket - megnyalja az ujjait! Számomra úgy tűnik, hogy csak szeretned kell, amit csinálsz, és a kreativitásnak minden vállalkozásban jelen kell lennie. Sok sikert a választáshoz!

Augusztusban a kályhám kezdett ócska lenni, garanciális javításra kellett vinnem. A megbeszélt 45 nap helyett a felújítás 3,5 hónapot vett igénybe. Csak 10 napig volt türelmem, ezért megvettem Alaszkát. Vele, és elrontotta a javítási időszakot.
Most Rolsent is kijavították, a vödröt kicserélték. A szépség!!!! Most mindkét asszisztens nálam dolgozik

[Melyek a méretei?]

Csatlakozom a téma írójához, csak engem érdekel az új Rolsen RBM-1320 modell
Mondd el
Melyek a méretei?
Vélemények

Rolsen RBM-1320

[Vanya28]

Láttam egy ilyen HP-t eladó, mérete nagyobb, mint 1160. Most megnéztem a módokkal és azok időtartamával kapcsolatos adatokat, Vanya28, amiért köszönet érte.
A HP-nél nem voltak ilyen adatok az utasításokban, ezért magamnak kellett tesztelnem a leginkább használt módokat. Rögtön meg akarom jegyezni, hogy 1160-ban hosszabbak. Például a Basic 2.0 l - 3 óra, 1,5 l - 2 óra 53 perc időtartama; Francia - 3:50 és 3:40; Teljes kiőrlésű - 3:40 és 3:32, Puff - 2:55 és 2:50, Böjt - 2:10 stb.
Két kályhám van, a második, Alaszka, nekem is tetszik, de a Rolsennek jobb módjai vannak, és kényelmes is: van egy szünet. A programot bármikor szüneteltetheti. Ha látom, hogy a tésztának még kelnie kell, szünetet tartok, majd a folyamat újra folytatódik. Rozsot sütök a Skorom-on: ott dagasztás - 10 perc, pihenés - 10 perc, a második adag - 10 perc (az adag közepén - jelzés), majd az emelkedés és a sütés 1 óra 40 perc. És tetszett a HP Mystery is, általában van egy mutatója annak, hogy mi folyik jelenleg. Általában mindenki dicséri a kedvencét, és vannak bontások a drágaakban. A tesztelt 3 HP közül a Rolsen 1160 tetszett a legjobban, bár már garanciális javításban volt. Olvassa el a fórum véleményét a különböző modellekről, döntsön a pénzügyi lehetőségekről és - jó választás az Ön számára

köszönöm a választ
-Mondja, a sütője vesz 500 gramm tésztát? (Kis kenyér)
- Nehéz a kályhája?
-Hogy próbált Rolsen receptkönyve sütni valamit?

-Rolsen RBM-1160 egy trükk, amely joghurtot készíthet.

Láttam akciósan egy ilyen HP-t, mérete nagyobb, mint 1160.

Sokkal több?

Nem, nem sokat. A kályhám könnyű, könnyebb, mint Alaszka, bár Alaszka sem nehéz. A sütőimben nincs joghurt funkcióNemrég vettem egy multicookert (Polaris), és meg is fogom csinálni benne. A fórumon a lányok nagyon részletesen elmondták és megmutatták, hogyan kell főzni. A Rollsennek jó receptkönyve van. Sütöttem egy kis kenyeret. Tetszett a Kávé. De a garanciális javítások után nem adták vissza nekem (kompletten adtam át). Az összes receptet átveszem a fórumokról, és megvan a sajátom. A kis mennyiségű tésztáról nem tudok mit mondani, mert mindig többet csinálok, és néha két kemencében egyszerre. Van kit kezelnem

A Rolsen 1160 tulajdonosai mondják meg nekem, és a barnulási idő 10 perc - ez egy sült termék? meghosszabbítható úgy, hogy csak gyúrás nélkül sütjük, és meddig? És hogy szokta gyúrni a tésztát? jól? Figyelem a 2 dagasztás 13 percének idejét - ez elég? Van moulinex 2000 ott 2 dagasztás 20 perc. de meg kell adni. Úgy tűnik, hogy a Rolsen megfelel, vagy jobb, ha nem spórol és drágábban vásárol? És milyen vödör van? A bevonat nem karcolódik vagy ragad? HOGYAN viselkedik, ha adalékokkal - mák, mazsola, dió, fűszerek - keverve nem törlődik?
Annyi kérdésem van ... - Remélem, hogy valaki válaszolni fog rájuk

A Rolsen 1160 tulajdonosai mondják meg nekem, és a barnulási idő 10 perc - ez egy sült termék? meghosszabbítható úgy, hogy csak gyúrás nélkül sütjük, és meddig? És hogy szokta gyúrni a tésztát? jól? Figyelem a 2 dagasztás 13 percének idejét - ez elég? Van moulinex 2000 ott 2 dagasztás 20 perc. de meg kell adni. Úgy tűnik, hogy a Rolsen megfelel, vagy jobb, ha nem spórol és drágábban vásárol? És milyen vödör van? A bevonat nem karcolódik vagy ragad? HOGYAN viselkedik, ha adalékokkal - mák, mazsola, dió, fűszerek - keverve nem törlődik?
Annyi kérdésem van ... - Remélem, hogy valaki válaszolni fog rájuk

Már harmadik éve van ez a HP modellem. Nagyon elégedett vagyok vele. A sütés 1 óra. A sütési idő nem változik, de ez elég. A tésztát tökéletesen összegyúrja. Mondok egy példát a "Fő" módú ciklusokról:

1. adag - 10 perc, pihenés - 20 perc, 2. adag - 15 perc (10 perc után - jelzés a töltőanyagok hozzáadásához), 1. próba - 20 perc, tészta üledék (néhány másodpercig keverjük) , 2. próba + sütés - 1 óra 55 perc. A teljes idő 3 óra.

Az utasításokban a ciklusok nincsenek előírva, én magam töltöttem az időzítést és készítettem egy táblázatot az általam használt módokhoz. De ennek a modellnek egy fontos előnye a "Szünet" funkció. Ha úgy látom, hogy a tészta nem kelt eléggé (főleg az indító kultúrák alkalmazásával), akkor megnyomom a "Start / Szünet" gombot, és hozzáadom az emelkedési időt. Ez az idő automatikusan 10 percig tart. A szünet megszakítható a gomb újbóli megnyomásával.

Ez a HP volt az első. Az elején 2-3 kenyeret sütöttem naponta. A kályhám nem tudott ilyen terhelést elviselni, a mirigy szivárogni kezdett, és a bordákon a vödör alján horpadás jelent meg. Aztán a szoftver összeomlott. De mivel a kályha még mindig garanciális volt, megjavították és kicserélték a vödröt. Második éve működik, de most megtakarítom. A száraz kandírozott gyümölcsöket már nem alszom el, és a második HP-val (Mystery-1204) sorra sütem. De Rolsen a kedvencem. A második vödörben a bevonat továbbra is normális.

és a kenyér könnyen kirázódik?
és a barnulásnál adhatsz időt?

Egészen. Ha gazdagabb a kenyér, akkor még a spatula is a vödörben marad, míg a rozskenyér gyakran a kenyérben marad, horoggal kiveszem.
De a Rejtélyem miatt valamilyen oknál fogva morzsa kezdett tapadni a lapockán, és egy nagy lyuk maradt a kenyéren. A Rolsennél ez soha nem történt meg.
Mindenféle kenyeret sütök, minden tökéletesen megsült. És a tésztát piteért gyúrom benne. Reggel gyorsan összegyúrtam egy adagot, egy fedeles edénybe tettem, majd ott a második adagot (amikor még több pitét kellett sütnem), fedéllel lezártam, nagy polietilén tasakba tettem, megkötöztem, hűtőbe tettem és dolgozni kezdtem. Este kiveszem a tésztát, még a fedél alól is kimászik, ezért beteszem a zacskóba, és elkezdem vágni a pitéket. Nagyon kényelmesen.

Ó, nem válaszoltam a második kérdésedre, kegyelmet kérek, siettem.
Nem, a barnulási idő nem kerül hozzáadásra.Ha azt látom, hogy a felső kéreg nem nagyon megbarnult, csak néhány percig hagyom a kenyeret a HP-ban, és kijön.
A Mystery-1204-ben a sütési idő meghosszabbodik, de eddig nem látom ennek szükségét, mivel mindent rendesen sütnek.

Fóliával takarod be?

Fóliával takarod be?

Néha letakarta, amikor otthon hideg volt

Tatiana S.
Van ugyanez a program az élesztő tésztához és a gombócokhoz? 1-30 élesztő emelkedéssel van?
kellemes vakációt!

Tatiana S.
Van ugyanez a program az élesztő tésztához és a gombócokhoz? 1-30 élesztő emelkedéssel van?
kellemes vakációt!

Köszönöm a bókokat! Tőlem - kölcsönös!

Igen, a Tészta program egy, emelkedéssel. Ha csak köteget kell készítenem, akkor azt vagy a Fő, vagy a Teszten kell elvégeznem, majd a Start gomb lenyomásával és nyomva tartásával kikapcsolom.

: kolobok: rendelt, a 13. hozza !!!

: kolobok: rendelt, a 13. hozza !!!

Boldog vásárlást kívánok, remélem, nem fog csalódni. Nagyon szeretem a babámat, és soha nem bántam meg, hogy megvettem. Várom a visszajelzését erről az eszközről.

Tatyana, úgy tűnik, hogy csak te és én használjuk ezt a HP-t. (Csak a jövőben vagyok) alig várom a tölteléket. A kezek túl lusták a tészta elkészítéséhez, és ki akarom próbálni a ROLSEN-t. Várok csütörtökig ...

Tatyana, úgy tűnik, hogy csak te és én használjuk ezt a HP-t. (Csak a jövőben vagyok) alig várom a tölteléket. A kezek túl lusták a tészta elkészítéséhez, és ki akarom próbálni a ROLSEN-t. Várok csütörtökig ...

Nos, csak ők legyenek.
A barátaim között vannak ennek a HP-nek a tulajdonosai, de nem rajonganak a sütésért, ezért úgy gondolom, hogy mindegy, melyik modell. De egyik barátom, lenyűgözve a kenyerem ízétől, vett magának egy Rollsen-1309-et, és nagyon elégedett. Eleinte én is meg akartam vásárolni ezt a modellt, de kiderült, hogy egy kis hibával rendelkezik, és az 1160-at kellett vennem. Most nem bánom meg.

Lányok, szia! Ma van az első kísérlet a kenyérsütésre. Gyors - az első gyúrás után a liszt részben a forma sarkaiban maradt. Valami rosszat tettem? Tegnap vettem a HP-t, próbálok kapcsolatot létesíteni vele

Gratulálok az asszisztenséhez! Ne ijedjen meg, ez megtörténik, csak szilikon vagy fa spatulával kell segíteni a dagasztás során. Vannak olyan receptek, ahol a zsemle beavatkozásunk nélkül alakul ki, de néha mégis segítenünk kell.

Köszönöm! De az a helyzet, hogy a tésztából készült zsemle eltűnt - alakjában szétterült. Kipróbálom a 2. programot - francia kenyér. Mielőtt mindent lefektettem, kétszer is megnéztem ... Lehet, hogy a liszt sikertelen ...
Mondja, a kályha rossz szagú volt először?

A mézeskalács ember legyen. Szükség volt lisztet adni, és mindenképpen figyelje a zsemlét. Számomra átlagosan a búzakenyér esetében a norma: 280 g folyadékra 450 g liszt, növényi olaj - 20-25 g. Mérem az összes hozzávalót, a HP után azonnal megvettem a mérleget. A szagra már nem emlékszem, véleményem szerint nem az volt. És nem is olyan régen megvettem a Mystery-1204-et, de nem észleltem kellemetlen szagot sem. De a húgomnak ajándékba vásárolt Mystery-1202-nek eleinte műanyag szaga volt, most minden normális. Ritkán sütök franciául, leggyakrabban Basic módban.

4 napig használom a HP-t, 2-szer sütöttem kenyeret. A szaga égetett liszt, műanyaggal keverve. Mivel a zsemle gyúrásakor a liszt kirepül a vödörből, és a fűtőelemre esik. és ennek eredményeként megég. Bár a liszt mennyisége normális.
Eugene - olvassa el a Temka kezdőknek kenyérsütését. Ezzel kezdtem. Mindig jó voltam a kenyérben.

Lányok, köszönöm !!!! A második hívástól a kenyér kiderült - finom!
Mondja, hogyan használja a könyv receptjeit - nincs 750gr?

Még nem főztem a könyvből, a fórumból veszek 900 gr-ért. De a lisztem kirepül. És te? Kipróbálom a könyv csokoládéját.

Nincs lisztem a Rollsen-ben, de a Mystery-ben folyamatosan. Jobban szeretek keverni a Rollsen-ben.Az egyik lány azt írta, hogy ugyanannak a modellnek a különböző CP-kben lévő kenyere ugyanazon receptnél eltérő. Rolsenben a fórum tagjai tanácsára kissé meghúztam a hőmérséklet-érzékelő csavarját, hogy a felső kéreg jobban megbarnuljon, és valaki éppen ellenkezőleg, azt panaszolja, hogy még enyhe kérgén is nagyon megsült a kenyér. Látható, ki szerencsés.
A könyvből csak kávét sütöttem, tetszett, aztán csak recepteket veszek a fórumról.

Nincs lisztem a Rollsen-ben, de a Mystery-ben folyamatosan. Jobban szeretek keverni a Rollsen-ben. Az egyik lány azt írta, hogy ugyanannak a modellnek a különböző CP-kben lévő kenyere ugyanazon receptnél eltérő. Rolsenben a fórum tagjai tanácsára kissé meghúztam a hőmérséklet-érzékelő csavarját, hogy a felső kéreg jobban megbarnuljon, és valaki éppen ellenkezőleg, azt panaszolja, hogy még enyhe kérgén is nagyon megsült a kenyér. Látható, ki szerencsés.
A könyvből csak kávét sütöttem, tetszett, aztán csak recepteket veszek a fórumról.

IGEN, látom ezt. és tegnap egy nagyon cserzett kenyér került ki a középső kéregre.

Akkor meg kell próbálni a fényt. Könnyű sütésnél sütök, de egyáltalán nem használok sötétet, mivel a kéreg túl kemény. Ezt nem szeretem.

A lisztem nem repül ki. Most pékárut sütök - nézzük meg, mi történik.

és mit jelent a zsemle-zsemle?

A sütési program az 5. számú. A kenyér édes és gazdag lesz - remélem. Hétvégén rozsot akarok sütni - csak lisztet veszek.

Most pedig teljesen soványan, vaj és cukor nélkül sütök sütőtöknektáron és mazsolás kovászon, élesztő nélkül. A kovászom még fiatal, csak 2 napos, de már erős. 2,5 óra alatt a kenyér már majdnem a vödör széléig emelkedett, most bekapcsolom a sütést. És a tétel általában nagyszerű volt, még spatulával sem kellett segíteni.

És még nem léptem bele a kovász témájába. Meg kell csinálnom.

Tatiana, honnan szerezted a receptet? Anyám böjtöl - ilyen kenyeret sütöttem volna neki. Előre is köszönöm!

[Itt van maga a recept:]

Igen, valahogy spontán történt. És megosztom a receptet. Ma a munkahelyen egy szempillantás alatt kenyeret ettek és hazavittek egy darabot, ki anyunak, ki férjnek. Tegnap ebből kettőt sütöttem, az egyiket a Rollsenben, a másikat a Rejtélyben. Rolsenben ez magasabbra fordult, de mindkettő jó.
Itt van maga a recept:
Tök nektár - 165 gr
Mazsola kovász - 350 gr
Búza sütés liszt - 350 gr
Só - 1,5 tk.

A nektárt a mikrohullámú sütőben felmelegítettem, és egy vödörbe öntöttem, ugyanarra a helyre tettem a mazsolás kovászot, átszitált lisztet és sót adtam hozzá. Mód - "Tészta". A program befejezése után kikapcsoltam a HP-t, és még egy órán át hagytam benne a tésztát. Amikor majdnem a széléig emelkedett, bekapcsolta a sütést. Ez minden.
Rollsenben a gyúrás nagyszerű volt, a Rejtélyben pedig szilikon spatulával segített a sarkokból lisztet kanalazni.

Tatyan, és Rolsenben melyik programon sütni? torta?

Tatyan, és Rolsenben melyik programon sütni? torta?

Számomra ez a # 10. "Cupcake" -nak hívják. Kétszer sütöttem cupcakes-t HP-ben. Szóval semmi különös. Talán nem találtál jó receptet? Mindenki örül az "arab édes" kenyérnek, azt mondják, nincs szükség süteményre. És süteményeket sütök rajzfilmben (nálam Polaris van), és pitéket sütök egy gáztűzhely sütőjében, amikor az idő engedi. Általában a HP megvásárlásával abbahagytuk a sütik, mézeskalácsok stb. Vásárlását. Valahogy eltűnt magától.

Számomra ez a # 10. "Cupcake" -nak hívják. Kétszer sütöttem cupcakes-t HP-ben. Szóval semmi különös. Talán nem találtál jó receptet? Mindenki örül az "arab édes" kenyérnek, azt mondják, nincs szükség süteményre. És süteményeket sütök rajzfilmben (nálam Polaris van), és pitéket sütök egy gáztűzhely sütőjében, amikor az idő engedi. Általában a HP megvásárlásával abbahagytuk a sütik, mézeskalácsok stb. Vásárlását. Valahogy eltűnt magától.

Igen, azt hittem, hogy a cupcake-on van. nem a barnuláson.
Azt is szeretném, ha nem vásárolnék sütit - a fiaim gyorsan mindent elsöpörnek -, de nem tudom, mit kell sütni. Szeretnék tudni azonnal bevált recepteket-
ossza meg, amit süt?
És édes arab - talál a fórumon?

[Édes arab kenyér]

Egy másik webhelyről vettem arab édességet (Saját HP). Íme a fórumról lemásolt recept:

"talán valakit érdekelni fog ez a recept Édes arab kenyér
2/3 st. l. élesztő
450 gr. Liszt
0,5 tk só
40gr. vaj
80 ml. sűrített tej
2 evőkanál. l. Szahara
1 tojás
200 ml. víz
cukor és fahéj keveréke
1. Helyezze az ételt a formába, és tegye "tészta" módba.
2. Kivesszük a tésztát, 12 részre osztjuk (nem feltétlenül szükséges), golyókat formázunk és cukor és fahéj keverékében forgatjuk. (A golyókat korábban vajjal kentem meg).
3. Tegyen szilárdan formát spatula nélkül (dióval szórtam meg).
4. Hagyja feljönni 40 percig, tegye "sütés" üzemmódba 50 percre. "

Ennek a csodának a szerzője - Lyd_milay... Számos variáció létezik ennek a kenyérnek a témájában.

Én is ilyesmit sütök:

1 tojás + kefir (joghurt is használható) = 130ml;
Tej (bemelegítés) - 150ml;
Friss élesztő (tejbe morzsolva) - 13 gr;
Só - 1 tk (tojással kefirbe öntve);
Cukor - 6 evőkanál. l. (tojással kefirbe és kissé élesztőbe tejbe öntjük);
Vaj - 1 evőkanál. l. (megpuhult, azonnal tegyen vödörbe, olvadás nélkül);
Növényi olaj - 1,5 evőkanál. ;
Búzaliszt - 450 g (ebből kb. 1 teáskanál - tejben, élesztővel)
Konyak - 1 evőkanál. l. (Holdfényem van Riga balzsammal)
Először vajat tett, majd kefirt öntött tojással, cukorral és sóval, majd tejjel habosított élesztővel, majd pálinkával és a tetejére szitált liszttel. A programot az utolsó "Basic" verzióban szállították, a kéreg közepes, mérete 700 gr. Idő ezekkel a paraméterekkel - 2:53. De később a "Kenyér" programon sütöttem - 900 gr - egy könnyű kérget.

Mazsolával lehet sütni, süteményszerűnek bizonyul. A fórumon is találtam hasonló receptet, de átdolgoztam a HP-nél. Ezt a receptet a lányaimnak adtam, különböző HP-kben sütöttem, mindenki jól csinálta.

Számomra ez a # 10. "Cupcake" -nak hívják. Kétszer sütöttem cupcakes-t HP-ben. Szóval semmi különös. Talán nem találtál jó receptet? Mindenki örül az "arab édes" kenyérnek, azt mondják, nincs szükség süteményre. És süteményeket sütök rajzfilmben (nálam Polaris van), és pitéket sütök egy gáztűzhely sütőjében, amikor az idő engedi. Általában a HP megvásárlásával abbahagytuk a sütik, mézeskalácsok stb. Vásárlását. Valahogy eltűnt magától.

Tanya, a tortához köteg jár? Csak arra gondolok, hogy ha a tészta megemelkedik és bekapcsolja a tortát, akkor megint forog?
Vagyis ha golyókat formálsz, mi lesz velük?

A cupcake gyúrással, majd sütéssel jár. De az arab nyelvet egyszerűen pékárukon sütik. Azonnal elővettem a keverőt, letettem egy sor golyót (többet készítettem belőlük, 20 darabot), megszórtam apróra vágott dióval, ismét egy réteg golyóval, amíg mindent letettem, és megszórtam dióval. És a golyókat egy aljba mártotta növényi olajjal (olvasztott vajban is), majd cukorba és fahéjba. Ha a golyók a helyükön vannak, adjon nekik jó távolságot. Azonnal betettem a vödröt a HP-be. A tészta nagyon gyorsan megkelt. Amikor felkelt, bekapcsoltam a sütést.

vagyis keverő nélkül nem forog a tészta? a program 1.30-ig fut - először korrektúra, majd sütési óra?

Nem. Ezt a kenyeret a „Browning” programon sütik (ez sütés = 60 perc). Semmi sem kapcsol be rajta, a fűtőelem csak bekapcsol. A tésztát a 8. számú progra gyúrtam (1 óra 30 perc), majd kivettem a tésztát, golyókra vágtam, keverő nélkül egy vödörbe tettem, visszatettem a HP-be és otthagytam (nem számítva), és amikor a gömbök előjöttek, bekapcsoltam a 12-es progit és "Start"

de a barnulásom csak 10 perc. (mint)
Este megnézem
Ó, néztem, és tényleg 1 óra! : girl_red: Boldog vagyok.
és folyamatosan kérdezem és kérdezem a sütéstől Tatianától, csak pároltam valamit, és honnan jött az ötlet, hogy a 12 prog ideje 10 perc?
Most MINDIG sütök arabul, majomnak is hívják.

Hát, hálistennek! Kitaláltuk, különben már kezdtem kételkedni, azt hiszem, talán történt néhány változás a HP modellünkön.
Igen, ezt a kenyeret majomnak is hívják.Hamarosan azonban nem érek hozzá böjtölni, aztán sütemények lesznek

Sütöttem ma egy arab édes süteményt.

Még nem próbáltam ki. visszacsattan.


Olyan szellős volt, az oldalát befelé mosta a magasság súlya, és amit úgy hívnak - megcsókolta a HP fedelét.

Gratulálok a debütáláshoz! Már nyálasan folyt a folyó