Rolsen RBM-1309 kenyérkészítő

Helló! Kérem, mondja meg, ha valakinek hasonló kenyérsütő modellje van. Egy hete lettem büszke tulajdonosa

Angelica, nemrég én is büszke tulajdonosa lettem ennek a kályhának. Még nem panaszkodom. Nagyon sok kérdés, de eddig látszólag senki sem tette fel őket

Helló)
Újév óta van ilyen kenyérkészítőm. Remek modell! Már egy csomó mindent megsütöttem (nem csak igazi rozskenyeret próbáltam kovászos és "nehéz" péksüteményekkel), és még soha nem volt olyan, hogy a kenyér ne lett volna eredményes. Bár egyes esetekben kissé tévedtem az arányokkal, és önkényesen helyettesítettem néhány összetevőt. Mindig gyönyörű kenyér, gyönyörű tetővel.
Az egyetlen dolog, számomra úgy tűnt, hogy nagy zajt adott ki a tétel alatt. Mindenesetre éjszaka felébredek ettől a dübörgéstől, és a zárt ajtók nem segítenek. Így igyekszem délután vagy este sütni. Ezenkívül a kenyér íze jobban hűl.

Helló, és szomorúságom van (((
2014 októberében vettem egy ilyen típusú kályhát. Szinte minden nap sütöttem rajta búzát és búzarozsot, elvileg minden rendben volt - ennyi pénzért a lényeg a gyúrás és a sütés. A probléma körülbelül 3 hónappal ezelőtt jelent meg - a koromhoz hasonló fekete szemek kezdtek megjelenni a kályha belsejében, ahová a vödröt helyezik, sokáig nem tudtam megérteni, mi a baj, most minden súlyosbodik - alább a vödör (kívül) a tengelyen sütés után már olyan, mint egy szénréteg képződik, hogy amíg meg nem tisztítja, a tengely nem forog, és maga a tengely lendülni kezdett. Tehát a vödör nem bírta a kizsákmányolást. egyébként a rajta és a lapockán lévő bevonat nagyon kopott volt, bár szilárd adalékokat, például diót nem tettem a kenyérbe (egyszer kipróbáltam mazsolát - édes tésztát sütöttem). a garancia még mindig működik, az egyik nap az átadásra átviszem. Hogy lehetek kályha nélkül ??? nem igazán akadt rá
És általában, ha érdekli a vélemény, a kenyérkészítő működik, harangok és sípok nélkül, a sült kenyér minőségére nem volt panasz, a működés legelején csak párszor sikerült (az első kenyérkészítő, a helyes zsemléről csak a kiválasztási folyamat során értesültem). Leginkább a búzát sütöttem a francia kenyérprogramon, a búzát-rozsot a főn, és a tésztát is gyúrtam, természetesen párszor kényeztettem sütéssel, de valahogy nem sikerült, csak a zsemlét szeretem többet a sütőből, de nem kenyeret vettek egész idő alatt a boltban ... 3 fős család, van 2 férfi (egy felnőtt fiam), sok kenyeret eszek, minden nap 900 gramm búzát sütenek. és magam hetente egyszer búzával és rozssal. A tészta nagyszerű. Egyébként csak nyers élesztőt használok - az íze jobban tetszik. A könyvben szereplő receptek működnek, csak figyelembe kell venni a liszt nedvességtartalmát - minden tapasztalattal működik.
A kenyérkészítő tehát nagyszerű dolog, de semmi sem tart örökké

[PTV]

PTV, Tatyana, megpróbálhat garanciát kérni. Ha nem sikerül, vásároljon új HP-t.

: mail1: Vegyél egy újat, legalább tízet, lenne pénz, de van egy erős varangyom)))
de garanciálisan írtam, de konzultáltam - akár 45 napig is bírják, de hogy leszek nélküle ??? Megszoktam

[PTV]

PTVHa nem rúgják azonnal, akkor 45 napig biztosan megtartják. Ha van sütőd, süsd meg benne.

a sztori a garancia melletti szállítással ért véget, ma elvettem a pénzt. azt mondta, hogy nem lehet megjavítani.
Választok egy másikat.

És kérjük, ossza meg ennek a kenyérkészítőnek a receptjeit, különben nem én kaptam az első receptet a könyvből.
Köszönöm!

Kezdje el a kenyér sütését innen:
A legegyszerűbb búzalisztből készült fehér kenyér
Búzalisztes mézeskalács ember (mesterkurzus)

Segíteni A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

Köszönöm! Jól értem, hogy bármilyen kenyér receptet választhatok, nem feltétlenül a kenyérsütő modellem és márkám szerint?

és megfigyelhető a receptek konzisztenciája? Vagy ez a modelltől függ?

Ira, kövesd a linkeket - válaszok lesznek a kérdéseidre
Itt egy másik téma - olvassa el nagyon figyelmesen Kenyér megértése házi kenyérben

A sütés elve gyakorlatilag minden x / sütőnél megegyezik, a fórumból bármilyen receptet elkaphat.