Rolsen RBM-1160 kenyérkészítő

GYORSAN? nagyon jó, irigylem a fehér irigységet. De nem tehetem, a lelkem gyenge. Végül is nemcsak az ételben kell korlátoznia magát. És itt, ahol a gondolatok nem jók, futnak, ahol kiabálnak a gyerekekkel.
Igen, és mindenki szereti a húst. Nem bírok egyedül.
És a kenyér nem ízlik nekünk. Először próbáltuk ki a fahéjat, legközelebb megpróbálom quichek nélkül száraz kakaóban forgatni.

Igen, a fahéj nem mindenkinek való. Nem élek vissza, de szeretek kis mennyiségeket adni, amikor zsemlét sütök ebbe a kenyérbe.
És régóta böjtölök, de én sem nőttem fel erre azonnal.

valószínűleg sok fahéjat tettem, minden oldalról bőkezűen gurított golyókat. Keserű íze érezhető.
Máskor kakaós keverékbe teszem

A gömbök tekeréséhez cukor és fahéj keveréket készítek, és adok hozzá egy kis fahéjat, hogy a keverék ne legyen nagyon sötét színű. A zsemlét cukorral és fahéjjal is megszórom.

Nos, minden esetnek megvannak a maga árnyalatai - hogyan lehet nyomon követni mindent egyszerre? ...

Nem követheti azonnal, minden tapasztalattal jár. Olyan sok hasznos dolgot találtam itt. Nem hiába mondják: élj és tanulj

Helló! :-)
Tegnap adtam a férjemnek HB Rolson RMB 1160. Sokáig szenvedtem, választottam. Végül ezt a modellt választottam. Ma sütött egy cupcake-ot. Finom! Megyek sütni még egyet, különben attól tartok, hogy nem fog sokáig tartani :-)

Jó vásárlással! Megérkezett ezredünk. A férje boldog?

Köszönöm! A férj boldog :-) most kenyeret fog sütni :-)

Tatyana, mondd, süteményeket sütöttél? Megoszthatja tapasztalatait?

[Saját lehetőség a HP számára]

Sok húsvéti süteményt sütöttem a HP-mban, különböző recepteket kipróbáltam, örömmel megosztom.
Idén újra így fogok sütni:

1. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9853.0 , most konvertálva a HP-hez.
Saját lehetőség a HP számára
meleg tej (melegítem a mikróban) - 210 g (alkalmazkodtam ahhoz, hogy mindent mérlegre mérjek)
préselt élesztő - 30 g (tejben hígítva, és adjon hozzá egy marék lisztet a mért mennyiségből)
kiváló minőségű liszt - 480 gr
sárgája - 3-4 db
cukor - 170g
só - 3/4 tk.
konyak - 1 evőkanál. l. (Holdfényem volt a Riga Balzsammal)
vanillin - 1 g (kis zacskó, de ízlés szerint)
vaj - 90 gr
mazsola, szárított sárgabarack, kandírozott gyümölcs - ízlés szerint a HP jelzése után.
A tésztát egy nagy húsleves tálban megkevertem, és meleg helyre tettem (a fürdőszobában a fűtött törölközőtartón). Amíg a tészta feljött, a sárgáját cukorral, sóval, vaníliával és lágy vajjal egy tálban krémesre dörzsöltem, majd alkoholt öntöttem oda.
Ez idő alatt az élesztő kupakkal habzott. Kiöntöttem őket egy vödör HP-ba, majd kiraktam a sárgája tömegét, átszitált lisztet adtam hozzá.
"Sütés" üzemmódban sütöttem, méret - 900 g, kéreg - könnyű. A jelre mazsolát és aprított szárított barackot öntött bele, körülbelül fél mérőpohárba.
Ennyi, a többit pedig szeretett asszisztensem végezte. A HP-nkben a teljes folyamat 2 óra 55 percet vesz igénybe.

2. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8316.0 Ez bécsi tésztából származik. Magamnak nem kellett kipróbálnom, unokája elvitte Moszkvába rokonokhoz, azt mondta, hogy mindenkinek nagyon tetszik.

3. De ezt a receptet először kipróbálom, mert húsvét után találtam rá, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168272.0

Nagyon szépen köszönöm!
Soha nem sütöttem süteményt, de mivel egy asszisztens jelent meg a házban, azt hiszem, mindenképpen próbálja ki!

Kellemes ünnepeket mindenkinek!
Tatyana, visszatértem hozzád :-) Végül találtam élő élesztőt, süthetsz húsvéti kalácsot :-) Mondd, milyen üzemmódban sütötted a bécsi húsvéti tortát? Alap vagy muffin?

[covrishka]

covrishka, Kérem, bocsásson meg, hogy nem válaszoltam gyorsan: az Internet "leesett", és csak beállította, kapcsolatba kellett lépnem a technikai központtal. támogatás. Természetesen az összes sütemény már megsült, de mégis válaszolok, a jövőre nézve: idén az összes süteményt a "Sdoba" programon sütöttem meg. A "main" -on, valamint a Rolsen and Mystery-ben erősen grillezni kezdtek. Könnyű kérget tettem, de a program befejezése után nem veszem ki azonnal, hogy a teteje "elérje"

Tatiana, szia.
Még jó, hogy minden rendbe jött.
Óvatosan elolvastam az üzeneteit, és úgy döntöttem, hogy az SDOBE-n kell sütni :-)
Süteményeket sütöttem mindhárom recept szerint.
A legutóbbi kettő tetszett a legjobban.
És a bécsi volt a legelső, és túlexponáltam HP-ben, így száraznak bizonyult. De őt is megrágták :-)

Köszönöm a recepteket!

Köszönet mindenkinek, hála a fórum tagjainak, úgy döntöttem, hogy megveszem ezt a kenyérsütőt, és Tatyana tanácsai (külön köszönet neki) a működéssel kapcsolatban sokat segítettek. Rendeltem a DNS áruházon keresztül (ami meglepődött), 3 nappal később hoztam el Barnaulból. A kenyérkészítő nevetséges árba került, és olcsóbb, mint más online áruházak. Kenyér volt otthon, de nagyon türelmetlen voltam a sajátomat sütni. Édes foggal kezdődött. A mézeskalács embert dicsőségre gyúrták, a szag csak az elején volt az olajok kiégésétől (és az utasításokban erre figyelmeztettek), egyetértek, a jel hangja erős, de a sütő csendesen sípol a barátok között , így kellemetlennek bizonyult. Maga a tétel csendes. A lapockát sütés után nem hagyják a kenyérben. Könnyen mosható. Egyelőre magáról a kenyérről mondhatom, hogy a család élvezettel evett. Vállalt egy próbára, azt mondták: hozzon többet. Most magáról a sütésről. Itt kitörtem, siettem és a sütőprogram helyett a gyors programot telepítettem. Körülbelül egy óra múlva esett rám, elkezdett péksüteményeket menteni "szünetek" segítségével. Természetesen a helytelenül beállított program nem tette lehetővé, hogy a kenyér jól keljen, de 1 palacsinta nem volt nagyon darabos. Finom lett. Miközben elégedett a vásárlással. Természetesen megengedhettem magamnak egy drágább sütőt, de kínos volt, hogy a márkák ilyen magas besorolásúak, és panaszok vannak a zajos munkára, az asztal lengésére. Energiatakarékos és kicsi méretet is választottam, a konyháink kicsiek. Remélem, nem tévedtem a választással.

A 900 grammos kenyér sikeres volt

Szívből gratulálok. A kályhám hamarosan 3 éves, de soha nem bántam meg a vásárlást, bár már cseréltem a vödröt. Vettem a Mystery 1204-et, hogy segítsek neki, de határozottan a Rolsen jobb

Köszönöm. Miután már vásároltam, szándékosan elkezdtem más HP-k videóit nézni és összehasonlítani a sajátjaimmal. És eddig azt is gondolom, hogy ez az egyik legjobb modell. Tésztát készítettem gombócokhoz, bár ha nagy adag tésztára van szükségem, kombájnot használok a gyúráshoz. A tészta tökéletesen kigyúrt, de az adag kicsi, egyszerre. Sikeresen sütött kenyér hengerelt zabbal. Nem akarok az üzletbe nézni. A könyvben a receptek többnyire tejporral készülnek. Most szeretnék az interneten keresni egy receptet, amely megfelelő arányban tartalmazna kenyeret tejpor hozzáadása nélkül. És természetesen a hétvégére tervezek egy kitűnő édes arabot, és a közeljövőben kenyeret almával - szintén a helyszíneken. Betöltöm a kezem.

Kezdéssel! Természetesen a tapasztalatok idővel jönnek. Én sem sütök semmit az utasítások receptjei szerint. Mindent elveszek a fórumokról. Az utolsó 2 alkalommal kis kovászos kenyeret sütöttem. Hagymás kovászt termesztettem, nekem ez áll a legjobban. És akkor egy barátom bemutatott egy csomag instant zöldségkrémet. Ezért úgy döntöttem, hogy beengedem őket az üzletbe. 15 gramm tejszínt feloldunk 135 gramm meleg vízben, és ebben a folyadékban összegyúrjuk a tésztát. Élesztő nélkül teljesen megsült. Szeretjük ezt a fajta kenyeret, íze eltér az élesztőtől. És alapvetően csak préselt élesztővel sütök.
És a tésztával, amikor többre van szükségem, ezt csinálom: több adagot csinálok egymás után. Élesztő (gyúrás után azonnal) polietilén zacskóba tettem, és hűtőbe tettem, ahol tökéletes. Reggel gyúrok, este munka után pedig kész tésztából sütök

[Tatiana S.]

Tatiana S., Helló. Három hónappal ezelőtt, saját magam számára váratlanul, egy Rolsen kenyérsütő tulajdonosa lett. Megpróbáltam különféle kenyereket sütni; és a receptek könyvéből, és megtalálható az interneten. Néhányan nem működtek, mások csodálatosan jól működtek. Körülbelül 2 hónappal ezelőtt kipróbáltam egy receptet, majd kissé kijavítottam, és most ez a háztartásom kedvenc kenyere. Legközelebb megosztom a receptjét.
És most szeretném megkérdezni Önt az "édes arab kenyérről". Milyen élesztőt használ? Száraz, gyors hatású? Minden kenyeremet Saf-Moment élesztővel sütöttem meg.Soha nem próbáltam dolgozni hétköznapi emberekkel. Mindenféle süteményt és sütit sütöttem. De élesztő tésztát egyáltalán nem csináltam.
Segítsen tisztázni

[Tatiana S.]

Tatiana S.,
És most szeretném megkérdezni Önt az "édes arab kenyérről". Milyen élesztőt használ? Száraz, gyors hatású? Minden kenyeremet Saf-Moment élesztővel sütöttem meg. Soha nem próbáltam dolgozni hétköznapi emberekkel. Mindenféle süteményt és sütit sütöttem. De élesztő tésztát egyáltalán nem csináltam.
Segítsen tisztázni

Elnézést kérek egy ilyen késői válaszért, mivel a húsvéti házimunkák minden szabadidőmet elfoglalták. Ha ez továbbra is releváns, válaszolok a kérdésére.
"Lux" préselt élesztőt használok extra. Tulában mind a piacon, mind a Pyaterochka üzletben értékesítik őket. 100 grammos csomagolásban vannak. Többet veszek belőlük, és a mélyhűtőben tárolom, egyenként kiveszem, miközben használom.
A tésztában sütés mennyiségétől függően 9–14-15 gramm kenyérhez adom. Húsvéti süteményekben 20-25 gr. Folyékonyra zúzom őket, ott nagyon gyorsan feloldódnak, és darálhatunk 0,5 teáskanállal. cukrot, azonnal folyékony masszává válnak. Először a folyadékot öntöm a vödörbe (hígított élesztővel, cukorral vagy mézzel), majd hozzáadom a szitált lisztet és a sót.
Gyakran előbb tésztát készítek: cukrot, élesztőt és kevés lisztet hígított folyadékban hígítok. Amíg lemérem és szitálom a lisztet, az élesztő már kezd működni, a tömeg kupakkal emelkedik. Olajat öntök a vödörbe, a feljött tésztához, adok hozzá lisztet és sót - és megyek!
Most alkalmazkodtam rozskenyér sütéséhez tésztán.
Az élesztő mennyiségét a következőképpen határozom meg: 1 ek. gyors hatású = kb. 7 g nyomva. Minden nagyon egyszerű. Sok szerencsét :

A tanácsod természetesen releváns! Köszi a részletes választ :) Ezen a héten megpróbálom száraz élesztővel megsütni ezt a cipót. Akkor mindenképpen leiratkozom.

Szóval olyan sokáig gondolkodtam, hogy veszek-e ilyen egységet vagy sem. De gyakran meg kell sütni a kenyeret a sütőben, vagy gyúrni a tésztát pitékhez. Szeretem a házi süteményeket.
A fia pedig maga kezdett pékséget választani az emberek internetes véleménye alapján. Nos, megálltam a kenyérsütőgép ezen modelljénél. Magam rendeltem az online áruházban.
Most pedig már több napja kenyérsütőből eszünk kenyeret. Először minden rendben alakult. A kenyér szellős és nagyszerű íze van! Általában mindenki nagyon elégedett volt. Nem is bánom, hogy olcsó modellek közül választottam. Ha továbbra is működik, akkor nekem minden megfelel! Itt is kísérletezni fogok.
Köszönöm szépen lányoknak és neked, mert a modell kiválasztásakor Temka nagyon sokat segített !!!

Lányok, szia! Fogadsz engem a cégedbe? A gyerekek ilyen kenyérsütőt adtak húsvétra - nagyszerű! Igaz, már megvakartam a vödröt. Sietve a lapátot a rossz oldalra tette. de nagyon boldog vagyok, jó tűzhely. Válasszunk recepteket a "mi" sütőnkről, finomak és egyszerűek.

Üdvözlet mindenkinek itt, úgy döntöttem, hogy megosztom a receptemet. Nem emlékszem, melyik oldalon találtam, kicsit módosítottam, és most ez a kedvenc kenyerem.

víz 280-300 ml
maláta (közvetlenül vízben, főzés nélkül) -1,5 evőkanál. l Tiszta malátát nem találtam, rozskvászt használok (ahogy a boltban elmagyarázták nekem, ez a maláta és a rozsdarab keveréke).
őrölt koriander-2 ek
rast. olaj-2 evőkanál. l
méz-1 evőkanál. l
só - 1,5 tk
sima rozsliszt (néha a címkén "hámozott" van) -50 g
tapéta rozsliszt (teljes kiőrlésű) -50 g
búzaliszt 1 fokozat - 300 g
élesztő (szaf-pillanat) -1,5 teáskanál

700 gr-os zsemlét sütök "Basic" módban. A kérget sötétre tettem, mert szeretek még meleg, ropogós kéreggel vajjal ropogtatni

Jó étvágyat kívánunk!!!

Lányok, jó reggelt, délutánt, estét! és ha kovásszal süted meg a kenyeredet, Zsemle? szerinted sikerülni fog? miután az élesztőről olvasott
- Igyekszem kovásszal sütni.

Jó nap!!! Baba Nata, ezt a kenyeret csak gyors élesztővel sütöttem, ha tudod, hogyan kell kovászral dolgozni, próbáld ki. itt a lényeg az, hogy ne hibázzon az adagolással

Köszönöm a receptet és a választ.Megpróbálom az egyik napot. Ami történik, megírom.

Sok szerencsét !!! Feltétlenül írj - tetszett a kenyér.

Bun, szia! Az első tapasztalatok nem voltak túl sikeresek, mivel kevés kovászos ki-100 gr volt. kissé emelkedett, de ízletes. Hozzáadtam sült vöröshagymát, és rájöttem, hogy a kenyér íze eltömíti a hagyma ízét. Búzában valószínűleg jobb lesz. Az unoka, aki nem eszik barna kenyeret, 2 darabot evett. Megpróbálok még kovászot adni (a lényeg nem savanyú.) Köszönöm a receptet.

Baba Nata, szia! Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér. A legkisebb fiam (1.3.) Is szereti ezt a kenyeret, főleg, ha kissé vajjal meg van kenve. Vásároljon, az enyém pedig örömmel eszik. Nagyon örülök

Sok sikert a következőhöz

Helló.

Pékt választok. Mennyi a tekercs minimális súlya, amelyet a Rolsen RBM-1160 gyúrni tud?

Köszönöm.

Pékt választok. Mennyi a tekercs minimális súlya, amelyet a Rolsen RBM-1160 gyúrni képes?

Ennek a modellnek csak 2 súlyválasztéka van: 700 g és 900 g

Tegnap este kigyulladt ennek a HP-nak a megvásárlása.
A boltba menet ezt a keveréket vettem:

Általánosságban elmondható, hogy míg vásároltam, míg hoztam, miközben mostam, már mély este volt.
Egyébként egyáltalán nem volt szaga, még akkor sem, amikor a dobozt először kinyitották.
Egy másik érdekes tény, ezt még soha nem láttam, a HP-t két dobozba csomagolták.
A belseje színes márkájú, a külseje pedig egyszerűen HP információkkal van kinyomtatva.

Megértette, hogy reggelig lehetetlen volt kibírni. Természetesen elindított HP.
Mindent rendben letöltöttem, amint azt a recept is jelzi, erre emlékszem iskolától iskoláig.
És csak sütés után, a fórum elolvasása után vettem észre, hogy tanácsos a dobozon feltüntetett fordított sorrendben tölteni.
Kivettem egy dobozt a keverék alól, és gondosan elkezdtem olvasni az írtakat, és találtam egy lábjegyzetet, amely szerint a HP gyártójának a termékek fektetésével kapcsolatos utasításait kell követnie.
Tehát az első tapasztalatom a HP használatával egy önkéntelen kísérlettel kezdődött.
Három órával később a következő eredményt kaptam.

Letette a kenyeret a rácsra, letakarta a HB-t egy törülközővel és reggelig hagyta.
A kenyér nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyult. Erős nyomással a kenyér rostjára 1,5 - 2,0 másodperc után visszatér eredeti állapotába.

Helló, Jurij! Nagyon örülök neked. Gratulálunk vásárlásához! Szép kályha. És vettem egy kályhát, miután elolvastam a kovászt. A gázsütő nem túl jó, de azért mégis sütök néha. És a kályha remekül segít. További sikert kívánok!

Helló, Natalia!
Köszönöm a bókokat.
Itt van még egy pár sült.


Mindezt különböző receptek szerint.

Szia Yuri! Gratulálok a jó kezdéshez! Gyönyörű kenyér. Hamarosan eléred a kovászt. Milyen ízű? Én is élesztővel kezdtem, majd kovászra váltottam. Tudod, a kovász nagyon érdekes dolog, ritkán sikerül azonnal senkinek. De amikor ez sikerül, akkor örülsz, mint egy gyerek. Szóval hajrá.

Nemrégiben sütöttem Clayton búzakenyerét Alexmirától a kenyérkészítőnkben. Élesztő nélkül sült, egy kovászon. Igaz, tettem még lisztet. Delicious kiderült. Megalázással próbálkozom újra, majd ha valaki akarja, feladhatom.

Hello Bun! Újra megsütöttem a kenyerét, de most hozzáadtam 180 g kovászt. Hosszú, de finom. Először rozson sütöttem, tegnap pedig búzán. Különböző kenyerek, különböző ízek. Mindenki szereti a munkahelyén. A gyerekek külön élnek, de szeretném frissen etetni őket. Köszönöm mégegyszer!

[394]

Mennyi a tekercs minimális súlya, amelyet a Rolsen RBM-1160 gyúrni képes?

A minap egyszer elvégeztem egy kísérletet.
A kovászos tésztát KhP-ben gyúrtam, miután összegyúrtam a tésztát 394 gr.
Kérdéseinek megoldása érdekében e-mailben készített pékárut. sütő.
Ha a pékárukat KhP-ben gyártanák, az eredmény nem lenne rosszabb.
Sütés után, másnap a kenyér megmérett 334 gr.
Tehát nagyon jó eredményt kaptunk egy miniatűr kenyérből:

Az íze kiváló.
Egyébként ki tudja, hogyan kell szépen vágni a tésztát helyesen?
Végeztem egy sekély vágást egy szokásos borotvapengével, és az eredmény nem volt kielégítő.
Bár ezt a kérdést valószínűleg hiába teszem fel, mert itt sütnek KhP-ben.

Szia Yuri! Láttam az adminisztrátort a Kenyérsütés súgó részében a helyes vágásokról. Ritkán sütök sütőben, nem túl szép vágásokat is kapok. Olvassa el ott, úgy tűnik, mélyebben kell elvégezni őket. Sok szerencsét!

[kenyér a sütőben]

Egyébként ki tudja, hogyan kell szépen vágni a tésztát helyesen?
Végeztem egy sekély vágást egy szokásos borotvapengével, és az eredmény nem volt kielégítő.
Bár ezt a kérdést nagy valószínűséggel hiába teszem fel, hiszen itt KhP-ben sütnek.

Nos, nem szabad ezt hiába gondolni. Menjen az ÉLESKENYÉR (savanyú) részhez, és nagyszámú kiváló mintát és receptet fog látni kenyér a sütőben És van, akivel csodálatos szerzőkkel beszélgethet és tapasztalatokat oszthat meg

Tésztadarabok vágása sütés előtt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124507.0

Helló mindenki! Kérem, mondja meg, hány perc a prog. egész. gabonafélék. péksütemények? Ugyanaz, mint a főn?

Üdvözlök mindenkit! Kérem, mondjon egy egyszerű receptet egy finom fehér kenyérről, amelyet gond nélkül nyernek ebben a kenyérsütőben?

Helló, Sándor! Első kenyeremet a sütőhöz mellékelt könyvből sütöttem élesztővel. Most kovásszal sütök. Kedvelte Clayton kenyerét Alexmirától. Szóval sok szerencsét!

Helló, most vettem HP-t, betöltöttem a recept szerint, és közben az opál közepe. Mint ez. Mi a baj? Az első tétel azonnal nem sikerül

sok folyadék, valószínűleg.
tanulmányozza a "Kolobok-szabályt".

Helló, tegnap vettünk, próbáltunk köménymaggal rozskenyeret sütni a könyv receptje szerint. Mindent a receptben feltüntetett módon, bizonyos sorrendben helyeztünk el; közben a kenyeret nem gyúrták össze teljesen az egyik széléből és közvetlenül az opál közepének sütése előtt. Itt van egy ilyen sikertelen első tapasztalat. Nem tudom, mi a baj. Talán sok vizet vagy élesztőt?

Helló! Gratulálunk a vásárláshoz. Amikor egy zsemlét gyúrnak, segítenie kell egy kicsit. Szilikon spatulával kaparja ki a lisztet a sarkokból. A második kérdésre válaszoltak. A könyv receptjeit nem mindig szerzik be, és a fórumból is. Mint írtad, a legfontosabb a kolobok. A liszt és a folyadék aránya. Sok szerencsét! Ha valami, írjon. Magam is sokáig tanulmányoztam ezt.