Tejzab zabkása Oursson multicookerben

Tejzab zabkása Oursson multicookerben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Hosszan főzött hercules	1,5 mérőpohár
Természetes tej	5 mérőpohár 1 csésze gabonaféléhez / 3 csésze tej
Vaj	30 gramm
fehér cukor	2 evőkanál. l. íz
Só	íz
250 ml-es mérőedény.

Főzés módja

• Tegye az összes terméket a multicooker serpenyőbe, keverje meg.
• Csukja be a multicooker fedelét, állítsa be a zabkása módját, 1. nyomás, kapcsolja be a START gombot.
• Az alapértelmezett idő 40 perc, amely magában foglalja a nyomásépítést, a főzést, a nyomáskioldást.
• Kása kész
• 
• Tányérokba öntjük és tálaljuk
• 
• Megfigyeléseim és észrevételeim:
• 1) Ismét a kezdetektől fogva nem követtem nyomon az időt, mert nem ismertem a módok leírását))
• A multicooker néma volt, miközben nyomást szerzett, de 16 perc múlva 111 * C hőmérséklet jelent meg, majd 109 és 111 * C között kezdett ingadozni.
• 2) Kezdetben nem állítottam be a nyomást, 0-as szinten volt. De 16 perc múlva a szelep aktív volt, tiszta kondenzátummal (nem sok) horkantott, sziszegett, féltem, hogy a tej lefolyik el, és nyomást gyakorolt ​​az 1. helyre, a szelep azonnal bezárult, elhallgatott ... De nem sokáig, továbbra is tiszta vízkondenzációval sziszegett, a tej nem látszott! Aztán fokozatosan megnyugodott és elcsendesedett. 6 perc múlva a hőmérséklet esni kezdett, és a szelep teljesen elnémult. A főzés befejezése után a multicooker alapértelmezés szerint fűtési üzemmódba lép 73 * C hőmérsékleten, amely törölhető vagy megváltoztatható.
• 3) A multicooker időtartamát, hőmérsékletét, nyomását és működését elemezve ezzel a programmal arra a következtetésre jutottam:
• - az alapértelmezett 40 perces főzési idő magában foglalja a teljes ciklust a nyomás felépítésétől, a fűtéstől, a főzéstől és a nyomás leadásáig.
• - Nyomás lép fel, és csendesen főzi a multikukszát, a szelep csendesen működik.
• - a szelep sziszegni és káromkodni kezd, amikor a nyomás felszabadul, a főzés utolsó 16 percében, ami tiszta kondenzátum felszabadulását okozta. Ezért nem volt értelme a nyomást 1-re állítani, a nyomás amúgy is felszabadult, és a zabkása 1 (minimum) nyomáson tökéletesen megsült.
• 4) Ezt megerősíti az edény állapota a főzés során, látható, hogy 0 és 1 nyomáson a tej nem emelkedett a főzés során megengedett maximális szint fölé.
• 
• 5) A fedél állapota előkészítés után tiszta !!!! )))))))))
• 
• 6) A főzési idő a program indításakor egyik vagy másik irányba változtatható. Legközelebb megpróbálom a herculákat 30 percre tenni, alapértelmezés szerint 40 helyett, meglátom, mi történik))

jegyzet

Összegzés: a tejes zabkása biztonságosan megbízható egy multicookerben, akár 0, vagy 1 (minimum) nyomás mellett is, és a zabkása készen áll majd, ahogy kell!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

És mi, nem kicsit égett meg?

És mi, nem kicsit égett meg?

Nos, itt van a serpenyő általános képe a főzés után



És nem égett, és a tej nem emelkedett a maximális érték fölé, és nem áramlott a szelepen keresztül az asztalra, és a fedél teljesen tiszta

Nos, itt látható a főzés utáni serpenyő általános nézete
És nem égett, és a tej nem emelkedett a maximális érték fölé, és nem áramlott a szelepen keresztül az asztalra, és a fedél teljesen tiszta

Egy jó dolog ! Vennünk kell !!! Ó, tartson meg hetet !!!!!

Egy jó dolog ! Vennünk kell !!! Ó, tartson meg hetet !!!!!

Ja, és a saját jelemmel bökött meg, mi? Te pedig Brutus vagy, ahogy mondani szokták

Ja, és a saját jelemmel bökött meg, mi? Te pedig Brutus vagy, ahogy mondani szokták

És ki tud még piszkálni, bármennyire is halálosan fejben beteg?
Csak az ment meg, hogy mindezt csak óóóóóóóóó nehézségek árán tudom megvásárolni, mert ilyenünk nincs. Tehát az Adminhoz fordulok a témában, hogy csöpögjek és nyaljak.

Lányok, jó, tetszik!
Igyekszem mindent elemezni, ezért olyan részletesen leírom a folyamatot és a megjegyzéseimet, remélem, ez később segít - ha úgy dönt, hogy vásárol

Tovább főztem, ma a hús a tervek szerint van

[Rita]

Csak az ment meg, hogy mindezt csak óóóóóóóóó nehézségek árán tudom megvásárolni, mert ilyenünk nincs.

Rita, nos, csak áthalad azok, akik Észtországba mennek

[Rita]

Rita, nos, csak áthalad azok, akik Észtországba mennek

Pontosan.

Tegnap még az egész lassú tűzhelyet megmostam a zabkásától.

program - zabkása
1 evőkanál zabpehely (200 ml)
3 mt víz és tej 50/50 (600 ml)

0 nyomáson bekapcsolva elindult. 15 perc múlva visszatértem, és megállapítottam, hogy szinte az összes zabkása kimászott a szelepen. a képregény fedele a zabkása, a kondenzvízcsatorna a zabkása alatt, és még zabkása is folyt a serpenyő és a falak között a fűtőelemig.

Tehát nem vagyok biztos benne, hogy tejkását lehet-e főzni 0 nyomáson.

[ez azt jelenti, hogy te nem főztél tejes zabkását az Orsonchikban, mert a leírásod nem felel meg a valóságnak]

Tehát nem vagyok biztos benne, hogy a tejkását 0 nyomáson lehet-e főzni.

Tanuld meg, barátom, tanulj meg tejkását főzni gyorsfőzőben, főleg csak 600 ml-ből. tej!
Ezután cserélje le a tejet, ne vegyen tejport, amely bármely multicookerben rosszul viselkedik.

Ez az, ami nekem soha nem volt, így valami kijön a serpenyőből és elárasztja a fűtőelemet.

És ha tejes zabkását főztél, ahogy leírod "0 nyomáson bekapcsoltam, és elmentem. 15 perc múlva visszatértem, és megállapítottam, hogy szinte az összes zabkása kúszott ki a szelepen. A zabkását tartalmazó rajzfilm fedele, a zabkását tartalmazó kondenzvízcsatorna és még a zabkása a serpenyő és a falak között belefolyt a fűtőelembe. " , ez azt jelenti, hogy te nem főztél tejes zabkását az Orsonchikban, mert a leírásod nem felel meg a valóságnak

[CyberOnix]

Az az érzésem, hogy CyberOnix Nem ebben a fazékban főz. A programomon a zabkása soha nem fogyott el a tejből, bár én mindig 1 literre főzök.
Ha nem zavar, akkor megmutathatja a "kudarcod" fotót.
Ami tetszik nekem ebben a modellben, az az, hogy a fedél mindig tiszta, és páralecsapódás van, de a fedélen soha nem voltak nyomai a főzőedénynek.

Ha nem zavar, akkor megmutathatja a "kudarcod" fotót.

Vagyis annak ellenére, hogy tegnap megmostam és sikeresen mosogattam, javasolja, hogy ismételjem meg ugyanazt az eljárást? Csak egy fénykép a multicooker jelenlétéről nem felel meg neked?

Orssonban rizstejkását főztem, aránya 1: 3 tej volt, 40 percig nyomást gyakoroltam a Kása módra, és a zabkása átmászott a leeresztő szelepen, nem emlékszem, mennyi időbe telt ...
Máskor rizst is főztem, a mód zabkása volt, az idő 30 perc volt, a nyomást 0-ra állítottuk, ugyanez a baj a tej a leeresztő szelepen keresztül érkezett. Minden alkalommal meg kellett növelnem a nyomást, amikor a tej a szelep közelében elkezdett fortyogni, ezért a végére forraltam. Vajon mi volt?

Katya, volt olyan helyzetem, amikor a kása sziszegett a szelepen, nagyon kis cseppek álltak ki, de átlátszóak voltak, 1 nyomáson, de nem kapcsoltam ki a gyorsfőzőt, vártam a főzés végéig. Rémülten állt a közelben, és várta a szörnyűségeket és a következményeket, ha mindent megmosott!

De amikor a főzés véget ért, kinyitottam a fedelet - TISZTA volt !!!!! Rájöttem, hogy a zabkása főzése közben páralecsapódás és füst folyik.

Az utasítások alapján a zabkását 0 ° C-on lehet főzni (nincs nyomás, a folyadék elpárolog), de ha meg kell őriznie a folyadékot és csökkenteni kell a kondenzátum felszabadulását, akkor azt javasolják, hogy 1 zsinórral (alacsony nyomáson) főzzünk zabkását. Tehát elkezdtem így csinálni, 1 főért főzök kását.
De azt akarom mondani, hogy ilyen helyzet egy átlátszó színű "pofás orral" más módokban és különböző nyomásokon fordul elő.Később megszoktam ezt, és ha minden megfelel a serpenyőben lévő folyadék normájának, a beállított üzemmódoknak és a nyomásnak, akkor nem figyelek a "pofás süvítésre" - majd amikor kinyitom a gyorsfőzőt, a fedelet általában tiszta, és ez a nyomástartó tűzhely normális működésének mutatója. És a legérdekesebb az, hogy a folyadék térfogata nem emelkedik a maximális szint fölé, és ez is a készülék normál működésének mutatója!

Nem szabad ilyen embereket káromkodnod. Miután a zabkása nulla nyomáson is megszökött. Elfelejtettem váltani. Csúnya borzalom. Megmostam ... Egyébként a durva pelyhek jobbak a második nyomásnál, és 30 perc is elegendő.

Nem szabad ilyen embereket káromkodnod. Miután a zabkása nulla nyomáson is megszökött. Elfelejtettem váltani. Csúnya borzalom. Megmostam ... Egyébként a durva pelyhek jobbak a második nyomásnál, és 30 perc is elegendő.

Senki nem esküszik, mindenki kifejezi azt, ami van, csak mi vitatkozunk a fotóval. Soha nem menekültem meg semmitől t-t-t. Ezért örülök, hogy éjjel mindig zabkását főzök. Zabkását csak Ourssonban és a kakukkban 1010 főzök.

[zabkása tejporral]

Ha a nagyfőző tűzhely működési szabályait, módokat követték, akkor valószínűleg ennek oka lehet maga a tej. Csak természetes tejből vagy rövid eltarthatóságú tejből főzök.
Ha tejporban főz, a zabkása megszökhet, ilyen eseteket leírtak, zabkása tejporral, és nem csak Orsonban. Az elkészített tejet a csomagolásra írják, a normalizált tejet is beleértve. Ellenőriznie kell a tej frissességét is.

Ellenőrizze ezeket a mutatókat, a tej minőségét!

Előfordulhat, hogy a zabkása nem működik más multicooker gyorsfőzőkben, ha a tej rossz minőségű, ilyen esetek már megtörténtek, és a fórumon más szakaszokban is leírtak.

Tanya, ha voltak "átlátszó takonyok", és ott úgy futott, mint a tej. Én is rémülten vártam a főzés végét. De a fedél tiszta maradt! De a kivehető központot fogkefével kellett lemosni.

Tanya, ha voltak "átlátszó takonyok", és ott úgy futott, mint a tej. Én is rémülten vártam a főzés végét. De a fedél tiszta maradt! De a kivehető központot fogkefével kellett lemosni.

Soha nem volt ilyen tapasztalatom. Tényleg a 3. nyomást használom leggyakrabban.

Soha nem volt ilyen tapasztalatom. Tényleg a 3. nyomást használom leggyakrabban.

Cseresznye, nos, a 3. nyomást kemény húshoz használják. A zabkása, különösen a zabpehely, még forrásban lévő vizet is öntsön rá - gyorsan elkészül

Cseresznye, nos, a 3. nyomást kemény húshoz használják. A zabkása, különösen a zabpehely, még forrásban lévő vizet is öntsön rá - gyorsan elkészül

Éjszakára 2-t vagy 3-at tettem, és csonkán ... nem főzöm. Természetesen gyakran rizst és kölest főzök. Őszintén szólva nem is zavarok. Soha nem főztem kukoricát, de imádom. Hercules gyakrabban főz a mikrohullámú sütőmben. Éjjel megtöltöm tejjel, reggel pedig csak felmelegítem a mikróban, hogy "gurgulázzon".
Ilyen módon hajdinát csináltam, forraltam vizet éjszaka, reggel pedig kb. 3 percig a mikrohullámú sütőben, most természetesen egy multivízforralóban

Igen, minden módszer jó ... ha kiderül a zabkása, és minden rendben van

Amíg főzök, ahogy főzök, minden megfelel

hát mondd meg, hogy hívják? És ami a legfontosabb miért? Állítsa be az éjszakát, hogy zabkását főzzön vízben! időzítőn, Kása mód, 30 perc, nyomás1
Reggel az interneten ülök, hallom, hogy valami történik a konyhámban ... Elmentem megnézni:
🔗
a zabkása átmászik a tetején, buborékol, lecsöpög a fedélről, 7 perc van hátra a program végéig.
íme az eredmény:
🔗
Ezután még 30 percig mosogattam a multicookert
🔗
rohadtul ... nos, mit tettél rosszul? Túl hosszúra állítja az időt?

Ooooh. biztosan nem szép. (most a fotón látom, hogyan történik)
Vajon miért van ez így?

[Olekma]

Olekma Próbáljon főzni, mint a Kuku 1054-ben, a hőmérséklet-szabályozó programmal, úgy tűnik, hogy "Ön választja" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C és 45 perc-1 óra

[Olekma]

Olekma Próbáljon főzni, mint a Kuku 1054-ben, a hőmérséklet-szabályozó programmal, úgy tűnik, hogy "Ön választja" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C és 45 perc-1 óra

Köszönöm, és meg kell próbálnia.

[sazalexter]

sazalexter köszi, megpróbálom. Bár most félelmetes, hogyan kell zabkását főzni

[sazalexter]

sazalexter köszi, megpróbálom. Bár most félelmetes, hogyan kell zabkását főzni

Katya, nem szabad félned.

Csak nem akarom még egyszer lemosni a multicookert, annyi minden van benne

: szia: Olekma! Csatlakozom a Sazalextr-hez. Megvan az első lassú tűzhelyem, és folyamatosan tejkását főzök. Ha a hőmérsékletet 90 g-ra állítja, akkor a zabkása soha nem fog forrni. És az idő más. A link a fenti témákban található. A gabonafélékkel nem sietek, főzöm őket, egyik napról a másikra rakom, majd reggelig több órán át melegítem, és ennek eredményeként nagyon finom zabkása (félek, hogy meghízunk). Tehetségével a tej zabkása nem lesz fék. És zabpehely - az Admin receptje szerint.

Soha nem főztem hosszú főzésű pelyhekből. De Kukushkában állandóan Nordicot főzök. A több fordulatot 92 fokon és 5 percen állítottam be. Még egyszer sem voltak problémák. Hogy őszinte legyek, csak félek magasabb fokú programot választani, tekintettel a tej forráspontjára és habzására

a zabkása átmászik a tetején, buborékol, lecsöpög a fedélről, 7 perc van hátra a program végéig.

Itt, itt - egy az egyben

[régóta főtt pelyhek]

Ma főztem herkuléi tejkását gyorsfőzőben, és lefényképeztem a folyamatot és a termékeket, amelyekből főztem.

Tedd egy serpenyőbe:
- 1,5 több pohár Herculean régóta főtt pelyhek
- só ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
- vaj 20-30 gramm, amellyel a zabkása jobban ízlik



kitöltöm természetes tej vagy rövid eltarthatóságú (mint ma az enyém) 1 pohár gabona x 3 pohár tej (vagy vízzel tej) arányával. Ha a zabkása vékonyabb vagy sűrűbb, akkor a folyadék arányát kissé megváltoztatom.



Keverem és kapok egy ilyen szuszpenziót



Tegye az edényt a főzőlap aljára Beállítottam a KASH módot, az idő 30 perc, az 1. nyomás (minimum) és megnyomom a START gombot... Véleményem szerint a legoptimálisabb nyomás és idő.



A teljes főzési idő alatt a fedél és a szelep tiszta maradt. Még hangos sziszegés sem hallatszott!
A jelzés után még vártam egy kis időt a maradék nyomás felszabadítására. Összesen körülbelül 35-40 percig tartott.
Az eredmény olyan rendetlenség



Mint a fotón látható, a főzés során a zabkása nem emelkedett a tejszint fölé, sőt a serpenyő maximális szintje fölé sem! A serpenyő oldala teljesen tiszta!
A szelepfedél is teljesen tiszta! A takarószelep is tiszta, nem szór le zabkását vagy tejet, amint az a fenti fotón látható. A fotó zabkása főzés közben készült.



A zabkását tányérokba öntöm. A zabkása a kívánt sűrűségűnek bizonyult, amit szeretünk



Összegzés:
- régóta főtt herkulusok
- természetes tej vagy rövid eltarthatósági idő
- arányok 1 x 3 (gabonafélék / tej)
- főzési mód Kása, 1. nyomás, idő 30 perc

Soha Nem használok porított, elkészített tejet zabkása, és általában az étel.
Tejet vagy tej és víz keverékét használom bármilyen arányban a zabkásához.

Jó étvágyat!

Finom!
És most főztem magam egy rajzfilmben, sült tejjel, mmmmmm! ..
Mint a kályhából!

[Arka]

Arka, Természetesen! Ez lesz a legfinomabb a sült tejen!

Nagyon szeretem a párolt gabonapelyheket, ezért inkább az optimális főzési módokat részesítem előnyben, mint a rövideket. Ó, finom!

Tegnap egy új ouson tulajdonosa lettem. E recept szerint éjszakára zabkását tettem - késő kezdéssel reggelre. Kiderült, hogy a kása megégett. Inkább kéreggel sütötték a fazék aljáig. Mi az ok?

Az éjszaka folyamán a pelyhek megduzzadtak a tejből, és úgy tűnt, hogy a tál aljára tapadtak, ezért megégtek, különösen, ha instant pelyhek voltak. Jobb éjjel nem főzni a pelyheket, próbáljon teljes zabszemeket vásárolni, reggel egészséges zabkását fogyaszt,

CyberOnix, Olekma, mondd, sikerült-e végül normális kását főznöd? És ha igen, milyen csoda folytán? Nekem az a problémám van, amit leírtál. És 1m és 2m nyomáson "zabkása" módban. Félek, hogy megpróbálom újra.

CyberOnix, Olekma, mondd, sikerült-e végül normális kását főznöd? És ha igen, milyen csoda folytán? Nekem az a problémám van, amit leírtál. És 1m és 2m nyomáson "zabkása" üzemmódban. Félek, hogy megpróbálom újra.

A fenti képeken részletes leírást adtam a zabkása elkészítéséről, valamint arról, hogy milyen tejet és hengerelt zabot vásároljunk - nyomás alatt kiválóan sikerül. Ügyeljen a termékekre

Zabpelyhet főztem a gyermek számára vízben, és csak egy kicsit, alig fedtem le az alját, tényleg több vizet adtam hozzá, hogy vékonyabb legyen. Az ön receptje szerint főztem, 1. nyomás, de 10 perc múlva a zabkása elkezdett elfogyni, vagy inkább nem maga a zabkása, de ez a takonyos víz átlátszatlan, de nem is páralecsapódás. 0-nál csináltam, kb 5 percig álltam ott egy rongyot elkapva a menekülőt, és kikapcsoltam, majd megpróbáltam oltásra feltenni, ugyanaz a lehetőség. A kijelző mindkét esetben körülbelül 110 ° C hőmérsékletet mutat. Újra kikapcsolta, turkált az interneten, és beállította a választott 100 fokos és 30 perces, valamint 0-as nyomást. Tehát egy ruhával főztem fel, mivel kisebb volt, de mégis kifolyt. Tehát szerintem nem volt tej, vaj, cukor, a mennyiség csak minimális volt, de minden elfutott, mit tegyek? Egy zabkását főzni egy serpenyőben egy gyermeknek minden reggel, miközben fél órán át áll a tűzhely mellett, egyszerűen nem lehet, és ebben a rajzfilmben minden fájdalmasan finomnak bizonyul! És a zabkása minden nélkül is finom!

[hosszú főzés]

Itt képeken mutattam meg, hogyan főzök tejkását a gyorsfőzőnkben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Összegzés:
- hercules hosszú főzés
- természetes tej vagy rövid eltarthatósági idő
- arányok 1 x 3 (gabona / tej)
- főzési mód Kása, 1. nyomás, idő 30 perc

Soha Nem használok porított, elkészített tejet zabkásában, és általában az étel.
Tejet vagy tej és víz keverékét használom bármilyen arányban a zabkásához.

Elolvastam az egész témát, megnéztem az összes képet, mielőtt írtam! Nem használok tejet.

[Adag zabkása egy vízfürdőben Oursson gyorsfőzőben]

Elolvastam az egész témát, megnéztem az összes képet, mielőtt írtam! Nem használok tejet.

Akkor próbáld ki ezt: Adag zabkása egy vízfürdőben Oursson gyorsfőzőben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

RÓL RŐL! Köszönöm!))) Remek lehetőség! Holnap reggel megpróbálom.)

Tanya, 1050-kor főztem zabkását. Semmi sem szökött meg, kissé emelkedett, mint a fotón.
Az egyetlen dolog, amit figyelmen kívül hagytam, (talán még mindig az új asszisztensnél vagy), a nyomás alapértelmezés szerint 2 volt, nem csökkentettem. 40 percig főzve pedig szinte teljesen krumplipürében forrt)))
De vízfürdőn - nagyon tetszett.A konzisztencia a kedvencem!

[Gulya]

Gulya, EGÉSZSÉGÉRT!
Igen, ez a nyomás nagy a zabkása számára, optimálisan - a zabkása ellenőrzi

[Tanya]

Tanya, persze sokat))) hogyan főtt a hús

A faluban 3,2 százalékos házban tejben hengerelt zabot főztek, semmi sem szökött el, mint Tatyana fotóján. Program zabkása 40 perc nyomás 1, valószínűleg nem fogok kísérletezni más tej)). Tatiana, mint mindig, nagyon köszönöm a képzést - pontosítás !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, egészségedre!