Litván hála a kemencében

Litván hála a kemencében

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: litván

Hozzávalók
Tészta:
Búzaliszt	125g.
Préselt élesztő	6d.
Meleg víz	200g.
Tészta:
Opara
Búzaliszt	250g.
Só	6d.
Cukor	8 D.
Növényi olaj (van kukoricaolajom)	55g.
Kenéshez:
Tojás*	1 db számítógép.

Főzés módja

• Készítsünk tésztát. Az élesztőt meleg vízben oldjuk, lisztet adunk hozzá, keverjük simára. Azonnal belegyúrtam a kombájnba. Hagyja 30 percig (30 ° C hőmérsékleten). Van 40 percem. 20C hőmérsékleten:
• 
• Hozzáadjuk a maradék lisztet, vajat, sót és cukrot. Gyúrjon kombájnba a séma szerint:
• 1 sebesség - 2 perc
• 2. sebesség - 5 perc.
• Tészta a dagasztás végén:
• 
• Formázzon egy golyót a tésztából, tegye egy edénybe, fedje le fóliával és hagyja meleg helyen 2 órán át. A tésztát MV Brand módba tettem.
• Ezután ossza el a tésztát három egyenlő részre, gömbökre tekerje:
• 
• Letakarjuk egy törülközővel, és hagyjuk 10 percig.
• Ezután húzzon ki egy süteményt, amelynek mindkét oldalán 30 cm hosszú az oldal:
• 
• Tekerje a tortát tekercsbe a hosszú oldalon, csípje meg a széleit:
• 
• Szövessen egy fonatot a kötegekből, és tegye ki zsírozott formába:
• 
• Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen 1,5 órán át. Ez idő alatt a munkadarab térfogata háromszorosára nő:
• 
• Sütés előtt megkenjük tojással.
• * Megkentem tejföllel.
• 180 ° C-ra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük (én 200 ° C-on sütöttem, mivel a 180 ° C-os sütőm egyáltalán nem süt).
• Az ilyen kenyér felvágása minden bizonnyal istenkáromlás.
• 
• 
• Csak megtörni !!!
• 
• EZ FINOM!!!!

jegyzet

Lyudmila híres receptjén 🔗 botlott Svetlana LiveJournal-jába 🔗... Azt írta, hogy gyermeke folyamatosan követeli ezt a kenyeret. A kenyerem egyáltalán nem eszik, ezért úgy döntöttem, hogy megnézem - működni fog-e vagy sem? MŰKÖDÖTT!!! EZT !!!

Shl. Az egyetlen dolog, amit erősen ajánlok, az az, hogy ne süssünk challah-t a megadott mennyiségű alapanyagból. Ez, mint mondják, nevető kérdés. Szaporítson nyugodtan legalább 1,5-et !!!

Kenyérsütő edény (Aashka), gyártó Vitesse. Anyagvastagság: 0,8 mm, kiváló minőségű szénacél, méret: (13 x 23 x 6 cm):

Hasonló receptek

Ünnepi csalló a Ros Hasanán (ShuMakher)

Hirá Ciril Hitz (Sonadora)

Challah búza a tojásfehérjéken és a glükóz a sütőben (Rendszergazda)

Ksyusha, milyen szép kenyér!

Oksanochka! Szuper, mint mindig! amíg meg nem próbálom (a lányom megadta a hp-t, és azt kéri, hogy csak süssön benne, de terhes, nezya nem hajlandó), és a hp-nak nincs se utasításom, se receptje ... (nos, a lényeg, nincs leírás a programról, egy másik márkától) ...

[Manechka, Natalia,]

Manechka, Natalia, Köszönöm!!!

és a hp-mnak nincsenek utasításai és receptjei

Tehát nem probléma megtalálni az utasításokat az interneten, és a receptek mindent felhasználhatnak. A legfontosabb a liszt / víz egyensúlyának megőrzése.

Igen, megértem, a gombjaim nem is egyeznek. a próba módszerével látom, hogy melyik minek felel meg. Nem, teát sütök, és rebarbara lekvárral, mintha gyúrnék.

Nem, teát sütök, és rebarbara lekvárral, mintha gyúrnék.

MALADEC !!!!!

mnu nem kötegelt .....

Hűha, gyönyörű csalló! Jól sikerült, fagyöngy

[Ksyusha]

Ksyusha, szuper !!! Lehetetlen nem csodálni!

Meg lehet csinálni űrlap nélkül? Nincs megfelelő

Fagyöngy, klassz kihívás !!! milyen sima copfot nem tudok ilyen simán megszerezni.

Milyen klassz morzsa !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha,fáradhatatlan vagy a munkásunk - milyen glóriát sütöttél! És milyen háttérrel ismerem fel a dacha növényzetet ... hogy, valóban él? Úgy néz ki, mint passióvirág, klíma, gerbera - de még mindig túl korai nekik. Szép, jól sikerült !!!

[Ksenia, 2 kikötő, 2 Tanya,]

Ksenia, 2 kikötő, 2 Tanya, köszi lányok !!!

Meg lehet csinálni űrlap nélkül? Nincs megfelelő

Marish, természetesen lehet. Fonni csak hirtelenebben.

Virág, valóban él?

Pszt. Csak pitypangom él !!!

Egyszerűen nem tudom megtenni.

Tanya, működni fog !!! A lényeg a hámok megfelelő előkészítése !!!

Remek kenyér! Külön köszönet a forma bemutatásáért. Tudni fogom, mire kell figyelnem, csak több sütőedényt kell vásárolni.

[Victoria]

Victoria, Köszönöm!

Csodálatos kihívás. Elég gyakran sütöm. Nagyon bolyhosnak bizonyul.

[kavilter]

kavilter ,

Kiderült a csábító törés!
Köszönöm a receptet, Omela!
Ki szeretném próbálni.

[Olga]

Olga, Köszönöm! Próbáld ki!

Soha nem csodálkozom az alkotásaidon. Az emberek tudják, hogyan!

Omela, nagyon szép kihívás!

[Ksyusha]

Ksyusha, és ha átadja a tételt kenyérgyártónak (még mindig nem értettem, írhat HP-t vagy semz ZI)?
Vagy luhhÉlesítsd magad egy keverővel ?

Lyuba1955, ELa_ru, Kroshik, köszönöm, lányok!

Az emberek tudják, hogyan!

Lyuda, próbáld ki, ez a recept egyáltalán nem bonyolult !!!

és ha átruházza a tételt egy kenyérkészítőre

Innul, azt hiszem, ez lehetséges a HP-ben. Egyébként HP - írhat a vitába, csak a recept nevében lehetetlen.

Teljesen meg vagyok döbbenve. késő este bejött a lányom (terhes) és megkérdezte: van kenyér? enni akar. és csak elővettem a bárdát, lehűltem, látta, megfogta és azt mondta: jaj! jobb, ha teával iszunk egy italt a lányokkal (éjjel 12 óra). viszlát anya. még mindig csináld magad. Nem is volt időm kinyitni a számat, forrón vettem. Ma felhívom és megkérdezem: maradt-e egy darab? ő: ja, és mindent megettünk. és mit kellett volna hagyni? itt mondja a dimoncsik (1,5 éves), így elhurcolták ...
szóval Oksana egy kis dimchiktől neked hatalmas köszönet!

[Natalia]

hatalmas köszönet a kis dimcsiktől!

Natalia, ez a legnagyobb dicséret !!! Végül is a gyerekek nagyon szeretik ezt a kenyeret. ÉS babibot és csak így !!

Omela, jelentéssel vagyok, ez történt , xn-ben gyúrva, kemencében megsütve, bár forma nélkül nekem tetszett, de ebédnél betörjük, majd hozzáfűzök egy újabb fotót a vágásról, ha van időm .. Köszönöm, szép tekercs!

Nekem pedig van egy kihívásom a bizonyításhoz.

[Vilapo]

Vilapo , Lena, jól sikerült !!! Remélem élvezed !!!

Vitalinka, várunk !!

Challah kivágás , először lefényképezték, majd ettek, nagyon finom.

Omela, köszönöm, hogy érdekes és finom kenyér recepteket találtál. Inkább kísérletezek süteményekkel, de láttam kenyeret, tetszett, megsütöttem ..

[Kis]

Kis, készen áll a barlangom, megmutatta



Este kipróbálják az enyémet.
Köszönöm a receptet!

[Vitalinka]

Vitalinka , gyönyörű csalló !!!

Este kipróbálják az enyémet.

Igen igen..

Vilapo , Köszönöm a kedves szavakat!!

[Vitalinka]

Vitalinka , gyönyörű csalló !!!
Igen igen..

Látja, nem félnek és nem fenyegetnek semmit! Éjszaka ehetnek, mégsem híznak el! És most egyedül vagyok otthon, körbejárom ezt a barlangot, emlékezem rád egy kedves szóval, és nyeltem a nyálat.

És most egyedül vagyok otthon, körbejárom ezt a barlangot, emlékezem rád egy kedves szóval, és nyeltem a nyálat.

Gee .. Csak nem "próbálkozz este" -ről beszélek, hanem arról, hogy "várj estig" !!!

Gee .. Csak nem arról beszélek, hogy "próbálkozz este", hanem arról, hogy "várj estig" !!!

Tehát mindenki a munkahelyén van!

De otthon vagy !!!

De otthon vagy !!!

Ápolom az akaraterőt, a szememmel eszem!

[Vitalinka]

Teeks, Vitalinka, nos, sho ott - "este megpróbáljuk"

Igen, futok, futok hozzád!
Ez
Akkor kicserélem a fényképet. A kenyér lágy, puha, szálakkal nyúlik, csak egy dal!

DÖNTÉS !!!

Nemsokára jövök a kaprodhoz, már süt!

És gyúrni fogok!

[Freesia]

Freesia , peki, nem fogod megbánni! Finom barhát!

Omela! Köszönöm a receptet! Megsütöttem. A felesleges borotvakefével romlott. De ennek semmi köze az ízléshez, ezért nem vagyok ideges! Még nem ismerem az ízét, biztos vagyok benne, hogy finom!

400 g lisztből kenyérsütőben készítettem a tésztát. Sütőben használják L7 sütőben

[Olga]

Olga, Nem látok korrupciót !! Gyönyörű csalló !!!

Köszönöm, kedves lélek!

[Omela]

Omela , KÖSZÖNÖM! Finom barhát! Holnap újra sütök, és holnapután ...
Nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is imádják. Nagyon szeretném megosztani ezt a receptet másokkal, de először hadd próbálják ki őket
Fraser pedig most feljött és megkérdezte: "Holnap vihetek egy darabot ebből a kenyérből dolgozni?

Lányok, ez a recept!
A gyermek tegnap lefekvés előtt, ma reggeli előtt megette ezt a barhát, aztán reggeli helyett nincs szüksége más ételre, és utána - vizet ivott, és a barhát szinte elfogyasztotta.

[Freesia]

Freesia , szuperhallás lett !!! Ügyes !!! És egy tisztességes morzsa !!

A gyermek tegnap lefekvés előtt, ma reggeli előtt megette ezt a kálhát, aztán reggeli helyett nincs szüksége más ételre,

mmm, Schaub ne ijedj meg !! Ugyanaz a történetünk. És egyáltalán nem eszik más kenyeret !!!