Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus

Különböző módon készítettem az ivan teát, különböző időpontokban gyűjtöttem - most már nem gyűjtök, kemény lesz, egyébként a többi növényhez hasonlóan.
Rendszeresen érzem a teát üvegekbe - leírhatatlan öröm! És minden doboznak más az illata. Szóval ez jó!

[lappl1]

lappl1, Ne tépd a lelkedet, minden felnőtt.
A tea elkészítését minden befolyásolja: a gyűjtés helye, az időjárási viszonyok, a növekedés talaja és az illatok, mind saját jellemükkel és lelkükkel;
hogyan hozták, hogyan és hol szárították, hogyan fagyasztották le, kiolvasztották, hogyan és mit nyomtak, csavartak (a combon vagy a húsdarálóban), erjesztették, milyen edényben, milyen hőmérsékleten és szárítás, és mivel, és kivel és mi alatt.
Szárítás, keverés, sütés, alsütés és bárki, aki halat sütött és vodkát ivott, stb. Stb. És mindez milyen hangulattal és lélekkel történt, és hogyan reagált rá a háztartás, és hogyan bántunk velük. Egyéni felfogás, ízlés (ki szereti a karamellát, és ki ...) stb., Stb.
Mindennek megvan a maga hangulata, illata, energiája. Ennek eredményeként teát nem a GOST és a TU szerint kapunk, hanem KIZÁRÓLAGOS energiájával és lelkével, amit nem lehet megismételni !!!
Igen, van egy diagram, egy recept, és ennyi. És másodszor főzni nem fog sikerülni!

WozikA lényeg az, hogy élvezze a folyamatot, és lelkileg készítsen teát recept, Hogyan tetszik! És "ittál, Shura, ittál", és várj egy hónapot, és boldog leszel. Csak személyes tapasztalat és semmi személyes. Csak az exkluzív! Saját!

Anekdota: A sokgyermekes szülőket megkérdezik - Te ennyire szereted a gyerekeket? - Nem, mi inkább egy folyamat vagyunk.

Én személy szerint szeretem a folyamatot és a kommunikációt.

Egyébként kaptam az 5. számú szeder teát - szőlő-kakukkfű hetente (ne szidd), de íze olyan, mint az aszalt szilva! Itt van egy perc boldogság! Hat hónap múlva teljesen más lesz!

[lappl1]

lappl1, esős, hideg napokon otthon befejezzük a tea szárítását. Száraz és száraz kívül. Most a külvárosban legfeljebb 20-22. Ezzel a t-vel tudsz kint száradni?

[Tata]

Tata, ha otthon magasabb a hőmérséklete, ki akadályozza meg, hogy otthon szárítson? Szárítson ott, ahol szárazabb és melegebb.

[Tata]

Tata, spekuláljunk. Ha lemossz valamit, és kifelé akasztod száradni, akkor ezen a hőmérsékleten szárad? Ugyanez a helyzet a teánkkal is. De a megbízhatóság érdekében egy-két nap elteltével a teát egy minimálisra melegített és kikapcsolt sütőbe teheti.

[Vaszjutka]

Vaszjutka, Natalia, gyönyörűen mondta.

[lappl1]

lappl1, köszönöm a választ. Azt írtad, hogy a sütőben szárítás után kis mennyiségű nedvesség marad a teában, ezért további szellőzés szükséges a szellőben. Csak azt látom, hogy a sütő után szárazabb, mint kint az adott időben. Szóval kíváncsi vagyok, vajon fájni fog-e ez az extra nedvesség? Ez szellőt jelent nemcsak a maradék nedvesség eltávolítására, hanem a természetes száraz fermentációra is. Jobb?

[Vaszjutka]

Vaszjutka,, ah milyen jól mondták, jól sikerült!

[Vaszjutka]

Vaszjutka,

Lányok, vegyétek el a "három kopeikámat" is! Rögtön megmondom - a teám az ön magas színvonala szerint az első három között van. Szép illata van, de az illata korántsem mézes és nem gyümölcsös, és sajnos nem sikerült olyan illatom, hogy "még kanállal is egyek". De maga a folyamat !! Természetes termék !! Férj dicséri !! Valójában nekem tetszik az egész. Ezenkívül jó hírű társaságokban végül is nem minden tea a legmagasabb minőségű, a tea nem szokványosan csempébe préselve, teás tasakba csomagolva, ízesítve stb. Stb. És ki állít meg engem? És így minden jól alakult - a lányom narancsot evett, a bőrök a kukában voltak, ilyen nyálka, nem dobta el. És húsdarálón keresztül, szárításig és teáig tartom őket! FINOM! Ezt az irányt tovább fogom fejleszteni.A tervek között szerepel a citromhéj, az almaforgács, a gyömbér szeletek, a bogyós gyümölcsök, bármi is akad, aromás gyógynövények és gyökerek.

Lappl1, a recept rendkívül részletes, fertőző!
Ha nem, valószínűleg nem iratkoztam fel))) Nem kell semmit sem módosítania, sem hozzáfűznie.
Csak nem értesz néhány dolgot, amíg meg nem érinted őket a kezeddel. Például a száraz tea szemcséiről: elszakadnak, de nem omlanak össze. Szinte nem tettem fel kérdést, de felderült, ma gyakrabban szárítom és töröm a szemcséket. Remélem működni fog)))

Köszönöm !

Jó illata van, de az illata nem mézes vagy gyümölcsös.

Nálam is ez a helyzet, de még mindig nagyon szeretem, továbbra is így fogok tartani, bár (aromát tekintve) jobban kiderül a kerti növényekből. És ami a legfontosabb

De maga a folyamat !! Természetes termék !!

[svetn]

svetn, szép munka! Szeretném kipróbálni a szőlőbőrt.

Jó ötlet! Nekem is nagyon tetszik ez az illat, főzök magamnak ilyen teát.

[francevna]

francevna, Alla, elena kadiewa, Elena, natushka, Natalia, köszönöm lányok !!!
Gratulálok - a férjem vett egy elektromos húsdarálót! Szeretik - a férfiakat - ajándékokat készíteni!

Gratulálok - a férjem vett egy elektromos húsdarálót!

Gratulálok, csodálatos ajándék.

Szeretik - a férfiakat - ajándékokat készíteni!

Szóval jó, hogy szeretnek.

[Vaszjutka]

Vaszjutka, Nataliya, Gratulálunk!
(akkor teát akar)))

[Tata]

Csak azt látom, hogy a sütő után szárazabb, mint kint az adott időben. Szóval kíváncsi vagyok, vajon fájni fog-e ez az extra nedvesség? Ez szellőt jelent nemcsak a maradék nedvesség eltávolítására, hanem a természetes száraz fermentációra is. Jobb?

Tata, nem, nem igaz. A száraz erjesztés csak zárt edényben történhet. És a szellőben az egyes tealevelek / szemcsék nedvességtartalma kiegyenlítődik. A sütő után a pelletek belül nedvesebbek, mint kívül. Ezt a nedvességet nehéz megérezni a kezével. De ott van. Természetesen a teát teljesen szárazra száríthatja a sütőben / szárítóban, de fennáll a tea túlszárításának veszélye. Emellett 3–5% tea maradék nedvességre van szükségünk. A további száraz erjedéshez szükséges. Ezeket az apró százalékokat nem érezheted a kezeddel, de kell. A levegőben mindig van nedvesség. A szellőben szinte az összes nedvesség eltávolításra kerül. marad egy aprócska, ami nekünk elég. De ez a száraz és a meleg időjárás esetén van. ha nedves az utcán és a házban, akkor egy idő után, miután kiegyenlítette a szemcsék nedvességét (zsákokban), feltétlenül a teát egy minimálisra melegített és kikapcsolt kemencében kell megszárítani.

[Bobcat2]

Csak nem értesz néhány dolgot, amíg meg nem érinted őket a kezeddel. Például a száraz tea szemcséiről: elszakadnak, de nem omlanak össze. Szinte nem tettem fel kérdést, de felderült, ma gyakrabban szárítom és töröm a szemcséket. Remélem működni fog)))

Bobcat2, az biztos - tudatosan kell végigmennie az egyes szakaszokon, akkor minden kiderül az autopiloton. Granulátumokkal, amiket írtam. A granulátumokat nem szabad összetörni. Amikor a szemcsét összetörik, a tea nyers. Talán valahogy más leszel. Ehhez feltalálták a tea végső szárítását zsákban, hogy a tea biztosan kiszáradjon ...

[Vaszjutka]

Gratulálok - a férjem vett egy elektromos húsdarálót! Szeretik - a férfiakat - ajándékokat készíteni!

Vaszjutka, gratulálok az asszisztenséhez! Hagyja, hogy a tea most még inspiráltabban készüljön!

[svetn]

Rögtön megmondom - a teám az ön magas színvonala szerint az első három között van. Szép illata van, de az illata korántsem mézes és nem gyümölcsös, és sajnos nem kaptam olyan illatot sem, hogy "még kanállal is ehetek".

svetn, Svetlana, ezért meg kell értenünk, miért történt olyan, hogy nincs aromája. Megírod, hogyan készítettél teát, és mi kitaláljuk. És bár a teád már megfelel neked, tudjuk, hogy az első három nem a mi értékelésünk. Kívánunk kiváló teát! Tehát írj, kitaláljuk.
A fotón pedig a tea nagyon szépnek tűnik. Egy másik dolog, amit meg kell nézni, elkészül.

Lányok, megkérdezem.
Kiderült, hogy az alulszáradt tea szemcséje porrá simul, és száraz tea törik.
Jól sikerült?

[Bobcat2]

Bobcat2, Gratulálunk! Minden rendben alakult.

[svetn]

svetn, Svetlana, a tea nagyon szépnek tűnik.

[Vaszjutka]

Vaszjutka, Natalia, nagyon szükséges ajándék. Ki a gyártó, fém perselyek?

[francevna]

francevna, Alla, Menjünk a pavilonhoz. Képeket várunk.

[lappl1]

lappl1, Nem igazán értettem, hogy az alulszárított tea hogyan válhat porrá. Kívül szárazon, belül nedvesen alulszárítottam. Csak ráncol az ujjai között. Van valami gond?. És tovább. A kemencében szárítás után a teapor mindig jelen van a tömegben. Még akkor is, ha a granulátum eredetileg nagy volt. Nem szabad?

[Tata]

Nem igazán értettem, hogy az alulszárított tea hogyan válhat porrá.

Tata, a szemcsék az alá szárított tea mértékétől függően összetörnek vagy összetörnek. És amint jól megszárad, a szemcsék erősebbé válnak és szétesnek. Egyébként a teagyárakban a finom frakciót nem pornak, hanem morzsának nevezik.
Miért a jól szárított teagranulátum nem omlik össze, hanem elszakad? Azt hiszem, ennek oka a következő ok. A tea szárítása során magas hőmérsékleten a lében lévő cukor karamellizálódik. Ha a szemcsék nem száradtak meg, akkor ezek a cukrok még nem karamellizálódtak. A teljes száradással a cukrok karamellizálódása következett be, ami megerősíti a granulátumokat. Egyébként észrevettem, hogy ha a teát pörköléssel szárítják, akkor a szemcsék mindig erősebbek, mint ha a teát 100 * -on szárítják.
És még többet a babáról. Észrevettem, hogy a tea megkeverése közben egy spatulával szárítás több morzsát eredményez, mint a teával a kezem. Magában a receptben írtam erről:

A teát az alábbiak szerint keverem össze. Megemelem a papír szemközti sarkait, majd a többieket. Tea megy a központba. Ezután a teáimat a kezemmel finoman elsimítom a tepsiben (nem ég meg). Keverhet egy spatulával is, de miközben a kezével kevered, a tea gyakorlatilag nem omlik össze, mintha egy spatulával csinálnád.

Kívül szárazon, belül nedvesen szárítottam. Csak ráncol az ujjai között. Van valami gond?.

Tata, miért ne? Pontosan!

[Tata]

A kemencében szárítás után a teapor mindig jelen van a tömegben. Még akkor is, ha a granulátum eredetileg nagy volt. Nem szabad?

Tata, még egy teagyárban is, ahol vannak olyan ipari granulátorok, amelyek nagyon erős granulátumokat készítenek, maradnak a teaforgácsok. Íme, amit a tea morzsáról írnak a teáról szóló könyvben:

Megfelelő technológiai eljárásokkal morzsákat kapnak a tea teljes mennyiségének 2-3% -ában. A morzsa a legkisebb tearészecske, amelyet bizonyos arányban felhasználnak a finom teák kereskedelmi keverékeiben, valamint a teazsákok előállításához.

Sokkal több ilyen morzsánk van, mert nincs granulátorunk, hanem húsdaráló, amelyet nem tea előállítására szánunk.

[musyanya]

musyanya, Lyudmila, sajnos, még nem talált nálunk tűzoltót. A férjem vett egy húsdarálót. Beállítottam a paramétereket: hús, levelek és facsaró (van egy paradicsomcsaládunk - mindenki szereti a paradicsomlevet, szószokat, ketchupokat belőle). Végigvezettem az üzleteket, mindent tanulmányoztam, szétszereltem, mindent megérintettem, vettem egy oroszot az izevszki Axion 3104 üzemből. Egyébként a szovjet húsdarálók összes kése és rostélya belefér. Megnézte. A vélemények túlnyomórészt pozitívak. Lássuk, várjuk, nézzük. A hétvége után megcsavarom a leveleket.
Ljudmila személyesen küldött üzenetet. Írja megkapta vagy sem. Nem látom, hogy eltűnt-e vagy sem.

[francevna]

francevna, Alla, Ismered ezeket a szavakat - hüvely. Nem tudom, hol vannak a csavarhúzók a házban, és mit csinálnak. Most már tudom. Nem, nem fém, raktáron 3 db. megy.

A férjem vett egy húsdarálót. Beállítottam a paramétereket: hús, levelek és facsaró (van egy paradicsomcsaládunk - mindenki szereti a paradicsomlevet, szószokat, ketchupokat belőle). Végigvezettem az üzleteket, mindent tanulmányoztam, szétszereltem, mindent megérintettem, vettem egy oroszot az izevszki Axion 3104 üzemből. Egyébként a szovjet húsdarálók összes kése és rostélya belefér. Megnézte.

A háztartási gépek vásárlása olyan, mint egy lottó - valami évekig működik, de valami egy hétig.
Hétfőn kipróbálom a szagot.Ma gyűjtöttem őszibarackot, málnát, epret, szedret.

[Lányok]

Lányok a kérdés nem téma, de valaki hallott vagy hallott a belorusz gyártmányú BELVAR húsdarálóról. Teljesítmény 1000 watt. Vajon képes lesz megbirkózni a levelek csavarásával.

ki kell találnia, miért van az, hogy nincs aromája. Megírod, hogyan készítettél teát, és mi kitaláljuk

Kösz a figyelmet! Szívesen kapnék tanácsokat. Három-négy naponta főzök teát, néhány percet sétálok az alapanyagok előtt, azonnal beteszek négy levél tűzifát a táskámba, és még egy kilogramm bármit, ami útközben jön (málna levél, ribizli, vadrózsa, vad alma, csonthéjas gyümölcs). Az erkélyen hervadok, körülbelül 12 órakor (este összeszedtem - este megcsavartam, este összegyűjtöttem - reggel húsdarálóhoz, a granulátum mindig erős) feltettem a tömeg hőálló üveg formában erjesztésre, ahol az oldalmagasság 12 centiméter, a térfogat 6,5 liter, öt kilogramm sodrott levél - teljes forma, nedves gézzel letakarva. Nos, akkor már a kreativitás. Saját receptet és a legjobb eredményt keresem magamnak. Erjesztett és 6 óra, 12 és 24 és 36, szobahőmérsékleten, takarók alatt. Az illata kellemes, lágyszárú, gyenge. Nincs mézillata. Bár megértem, milyen szagra kell számítani, ma főztem a receptje alapján tűzifa mézet - nem éreztem. A keverék színe a várakozásoknak megfelelően változik. Teát csak tűzifalevélből készítettem - ugyanez az eredmény. Ízlésem szerint továbbra is a tűzfából készült teát és többféle levélfélét preferálom. Egy forró ital jobban ízlik nekem, mint egy hideg. Dupla erjesztést is végeztem - egy műanyag zacskóban, néhány órán át melegen tartva, majd tekercseket csavartam és prés alá tettem. Ez a tea még az ízével sem kedvelt, teljesen üres volt, magam döntöttem - csak granulálva. A tea adagjának íze jelentősen különbözött, amit közvetlenül a húsdaráló után küldtem a multicookerbe "Joghurt" módban. Igen, tudom - 40 fok 8 órán át - ez egy kicsit túl sok az erjedéshez, de az eredmény érdekes - a tea infúziója nagyon intenzív, élénk színű, gazdag ízű, illatú - mint a fekete tea, hideg teafőzelékben , savanyú jegyek érződnek, a szín zavarossá válik, forróbb, hogy finomabban fogyasszon. Az erjedés után folytatom a kísérleteket, a különböző adag tea esetében 10, 20, 40 percet egy serpenyőben megsütöm, és a szárítóban megszárítom. A sütőben - 150 fok - 10 perc, majd a szárítóban 45 fokos vagy 100 fokos 20 percig, majd a hőmérsékletet 60-ra csökkentem, és nyitott ajtóval szárítom. Ha fogy az idő, az erjedés után a teát egyenesen a szárítóba teszem (az eredmény meglehetősen gyenge ízű), de általában azt is szeretem varázsolni. Konzervdobozokkal egy egész sarkot készítettem egy bendyuzhkában. A férjem nevetve felajánlja, hogy szerezzen kecskét, válaszolok, hogy nincs szükségem további kecskékre, a kollégák pedig segítenek az ellátásban. Tehát ennyi. Köszönöm, aki megcsinálta. Nekünk, teakészítőknek, csodálatos versek:

Az élet tündére elixírt főzött ...
Varázsoltam egy serpenyővel a tűzhely közelében -
Égből vett - tiszta kilátás a világra,
Hő - a naptól ... kicsit úgy tűnt ...

Megkérte a szelet, hogy hozza el a hegyekből -
Kőből - erő, erő és megbízhatóság ...
És megszegve egy ősi szerződést
Az óvatosság elvitte a tüzet ...

Románcot adott a tengerhez
Mindent kiváló ízesítéssel ízesítettem -
Egy kis szemtelenség ... minimum - béke,
A kés szélén szó szerint dicsőség ...

Sokáig főtt ... erős aroma
Minden földünkön elterjedt ...
És mindenki örülne az elixírnek
És mindenki arról álmodozott - ha csak én kapok ...

A rabló kifújta a sört
Minden régióba ... és minden sarkon,
Cseppenként elosztva, fehér formájában nőtt
Büszke, hűséges és bátor férfiak számára ...

És a férfi elkezdte vigyázni a nőre,
Támogatás lett ... rózsákat tett a fejtámlára
A törékeny női vállakból vett nehézségeket
És ezt hívják - Szerelem ...

[Svetlana]

Svetlanaköszönöm a költészetet
Ezek a kötetei vannak. , főzzön többet, egy év múlva finomabb lesz.

Ezek a kötetei vannak

Nagyon sok a tűzfű, sok a vágy, ez jót tesz a családnak, és a technológia segít nekem.

[Svetlana]

Svetlana, költészet nagyon

Köszönöm, Oksana! Mindannyian a SZERETET főzzük serpenyőinkben

[svetn]

Szívesen kapnék tanácsokat.

svetn, Sveta, mindent jól csinálsz. Nagyon szeretem azt a megközelítést, hogy a tea saját változatát keresi. Csak egy dolog zavar meg:

Erjesztéshez a masszát hőálló üvegformába teszem, ott az oldal magassága 12 centiméter, a térfogata 6,5 ​​liter, öt kilogramm sodort levél teljes forma, nedves gézzel letakarom.

Bár azt írtam, hogy elegendő mennyiségű erjesztett tömegre van szüksége, nekem úgy tűnik, hogy ezzel túlszárnyalja magát. Észrevettem, hogy ha 10 cm-nél többet teszek egy edénybe, a szaga gyengül. És valaki a témában azt írta, hogy ez egy teljes vödör sodrott masszát készít. Az erjedés során sem volt szag. Nem ismerem a folyamat teljes biokémiáját, de empirikusan arra a következtetésre jutottam, hogy legfeljebb 1,5 liter tömeg lehet. Amikor 1,5 literes edényben készítem, akkor a legaromásabb teát készíti. És már 3 literesben is - sokkal gyengébb. Ezért megpróbálok legfeljebb 2 liter tömeget betenni egy edénybe. Jelenleg a teám 3 tartályban erjed. Találtam volna egy edényt, amibe minden belefér, de nem szándékosan csinálom. És a magasságot 7 cm-re teszem. Próbáld meg ezt tenni, talán jobban fog menni.
És a versekért - nagyon köszönöm. És egy serpenyőbe a LOVE-val - szintén. Okos vagy!

ki, almaforgács,

Svetlana, amikor az almaforgács kiszárad, nem görbülnek gyönyörűen. Már elrontottam egy teát,

legfeljebb 1,5 liter tömeg lehet

Mindenképpen a tanácsod szerint fogom megtenni. Köszönöm.

Helló. Itt van egy kis jelentés, itt van annyi nyersanyag [imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i327/1507/3f/650ff2778b75.jpg], ez a válaszfalakból származó hulladék után következik, így 10 órán belül ellenőriztem.

[pavel1963]

pavel1963, Helló! Csak két fotó látható az üzenetben. Letöltötted őket a radikális úton, de próbáld meg letölteni oldalunkon keresztül. Lépjen a profiljára, keresse meg a "Saját galéria" lehetőséget, kattintson és kövesse az utasításokat. ... És megmutathat nekünk egy nagy fotót. Ez pedig garancia arra, hogy a fotók nem tűnnek el a témából. A Radical segítségével feltöltött fotók egy idő után eltűnnek oldalunkról.
És nagyon szeretném látni a teádat.

No comment] [kép][img] [kép] [kép] [kép]

[pavel1963]

Nincs hozzászólás

pavel1963, köszönöm a fényképet! Minden nagyon jól néz ki! A kolbászok remekül sikerültek! De nekem úgy tűnik, hogy ha több levél lenne, jobb lenne. Vagy csak nem értettem, hány leveled volt.

[Ludmila]

Ludmila, főzött tűzifát. A tea nagyon gazdagnak, sötétnek bizonyult. Az íze nagyon hasonlít az erős fekete teához, még egy kis kötés is. Feldolgozási séma: szárítás 12 órán át, görgetés húsdarálóban, erjesztés 24 órán át, szárítás kemencében, szellőben 2 napig és rövid ideig szárítás hűtőkemencében minimum. Főzés ugyanazon a napon egy 500 ml-es 2 teáskanálhoz. Tetszett a tea, de egy kicsit másra számítottam. Nincs virágos mézillat. Általában olyan, mint a jó fekete tea.

[Tata]

Tata, gratulálok egy jó teához!

Tetszett a tea, de egy kicsit másra számítottam. Nincs virágos mézillat. Általában olyan, mint a jó fekete tea.

Először is, teája 1-2 hónapon belül nem ment keresztül száraz erjedésen. Másodszor, a receptben másról írtam az erjedés mértéke... Minél tovább erjedünk, annál erősebben kapjuk az infúziót, de annál gyengébb az aroma. Próbáljon meg kevesebb ideig erjedni.

Jó estét mindenkinek!
Sajnos nem fejeztem be újra a teámat. Mint mindig.
A légzsírban 20 perc - 150 g, 10 perc - 80 g, 30 perc - 65 g. És a szemcsék mintha eltörtek volna. És nem volt szaga, amikor kihűlt. Otthon párnácskában lógva 2 napig. És megint szaga van, ha egy párnahuzatba temeti az orrát.

ha nedves az utcán és a házban, akkor egy idő után, miután kiegyenlítette a szemcsék nedvességét (zsákokban), feltétlenül a teát egy minimálisra melegített és kikapcsolt kemencében kell megszárítani.

Kérem, mondja meg, milyen sorrendben kell navigálnom (30 perc, 3 óra)? Vagy amíg a szaga el nem tűnik?
Vagy a sütő fölé akaszthatsz teát a sütő helyett, kb 30-35 fok van? A szárítás befejezéséhez ajánlott sütőben valószínűleg körülbelül ennyit?
Előre is köszönöm a választ.

[Bobcat2]

És nem volt szaga, amikor kihűlt.

Bobcat2, akkor ne legyen szaga, amikor a tea a sütő után lehűlt. De amint ez megtörtént, a 3-5% maradék nedvesség miatt ismét aromát kezd szerezni. Egy üvegben pedig ez az aroma csak fokozódik.Van, aki az aroma hiányára panaszkodik, te pedig - a jelenlétre. Emlékezik - a sütőben frissen szárított teának szagtalan kell lennie... Nos, vagy csak egy kicsit ... De akkor ennek a szagnak meg kell jelennie.

Kérem, mondja meg, hogy milyen sorrendre kell összpontosítanom (30 perc, 3 óra)? Vagy amíg a szaga el nem tűnik?

Attól függ, mennyire száraz a tea. Minél jobb száraz, annál kevesebb. nem az időre koncentrálunk, hanem egy szemcsére (törés). És a száraz, susogó hangra a táskában. Nagyjából párszor, és meg fogja érteni.
Tegnap egyszer befejeztem a teám szárítását. a sütőt 50 * -ra melegítette. Kikapcsolta és feltette a teát. A sütő hideg. Nem siettem takarítani. Pár óra múlva ellenőriztem a szemcséket. NE SZAGOLJ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Granulátum !!!!!!!!!!!! szétszakadt, száraz tapintású. Tartályba öntve.
Néhány nappal ezelőtt pedig kétszer kellett elvégeznem ezt az eljárást a sütővel, mivel a házban nagyon nedves volt, a táskában lévő tea nem száradt, nem susogott. A sütőben 2 órán át (2 órás szünettel) megszáradt.

[Bobcat2]

Vagy a sütő fölé akaszthatsz teát a sütő helyett, kb 30-35 fok van?

Bobcat2, biztos! És még szükséges is! Jobban ismeri a feltételeit. A sütőben történő szárítás szükséges intézkedés. Ha a házban vagy az utcán nedves, és a tea semmilyen módon nem szárad ki, akkor a sütőhöz folyamodunk, de ha száraz és meleg, akkor ezt nem szabad megtenni.

[Bobcat2]

És megint szaga van, ha egy párnahuzatba temeti az orrát.

Bobcat2, nem tud nem szagolni a párnahuzatban, mert a levegőben mindig van nedvesség, ami miatt a tea szaga megjelenik. Még a legforróbb és legszárazabb napon is nedvesség van a levegőben. Hallgassa meg az időjárást. néha a relatív páratartalom százalékának nevezik. Ismétlem. Így kivette a teát a sütőből, és lehűlt, akkor nem szabad szaga. Ha a tea lehűlése után szaga van, akkor nem teljesen száraz. De egy idő után újra szagolni kezd ... És ez rendben van. Miért, fentebb írtam ...