Tészta lepedők-tésztavágók (modellválaszték, jellemzők, vélemények)

Csak használom, bár ezen felül az összes lehetséges mellékletem megvan, amely csak az atlaszhoz létezik

Nagyon köszönöm a válaszod) Valószínűleg várok egy darabig a mellékletek megvásárlásával. Eddig még nem teszteltem a gép teljes potenciálját: 2 alkalommal csak gombócokhoz és gombócokhoz hengereltem a tésztát. Talán tényleg nincs rá szükségem))

Talán tényleg nincs rá szükségem))

Számomra ez nem szükséges. Vannak továbbiak, csak azokat használom az írógépen

Vannak továbbiak, csak azokat használom az írógépen

Köszönöm a véleményét. Szóval azoknak a válaszait szerettem volna hallani, akiknek úgymond első kézből van), de mi van a spagettivel? Nagyszerűnek bizonyulnak egy vékony metéltvágón (ahogy 4-5 vastagságban feltételeztem)?

Nincs spagettimellékletem, de amennyire emlékszem, kinek van, azt mondták, hogy nem úgy jönnek ki, mint egy bolt. És igen, ha a vastagabb tésztát levágja, valami spagettihez hasonlót kap

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha, Megvan ez a spagetti melléklet. Mondok egyet, de nem szabad ezt keresni. Főzés közben még mindig nem úgy működik, mint a bolti. Jobb, ha külön pénzt költenek egy másik eszközre.

És mint bolt és nem szükséges.
Csak a legmagasabb fokozatú kemény lisztet és szuper vizet készítem

[Luda]

Számomra ez nem szükséges. Vannak továbbiak, csak azokat használom az írógépen

Luda! Teljes mértékben támogatom !!!!!
Idővel mindenki erre jön !!! ...
Hogyan kell eleget játszani a fúvókákkal ...
És írtam a spagettiről ... NEM kell neki! Pénz átutalás!!!…

Egyébként a szegfűről: láttam még egy videót is a YouTube-on, amikor azt kerestem, hogyan lehet helyesen elkészíteni a raviolit, felakasztották a lepedőket a ruhaszárítóra, és amit az olaszok általában nem zavartak ott, srácok márkaszárítóval

Volt ilyen tapasztalatom)))) olvastam, megcsináltam, felakasztottam a szárítóra, reggel felkelek - szinte minden a padlón van

Volt ilyen tapasztalatom)))) olvastam, megcsináltam, felakasztottam a szárítóra, reggel felkelek - szinte minden a padlón van

Ugyanígy, ahogy megszáradnak, összeomlanak, aztán csak lesöpörték az asztalt a kezemmel a tartályba, és ennyi.

Lányok, talán erről a tescorakatkáról már korábban szó esett, de mégis megkérdezem, hogyan viselkedik az Ampia 180 Marakato? Szedjem?

[Lenusya]

Lenusya, nos, Marcato hogyan viselkedhetne másképp, mint kiváló ?!
Még jobb!

Mondja meg nekem, Atlasz tulajdonosok, milyen vastagságban (0-tól 9-ig) tekeri a tésztát gombócoknak, gombócoknak, manti-nak?

Milyen vastagságban (0-tól 9-ig) tekeri a tésztát gombócoknak, gombócoknak, manti-nak?

Korcsolyáztam maximum 7-ig. 8-kor a tészta elkezd szakadni és nagyon vékony, nos, nagyon ..

Mindig 6 ke-vel járok ...

[Hétéves terv]

Hétéves terv, Könnyű, milyen tésztahenger van?

[Lenusya]

Lenusya, mivel egyszer Marcato Ampia 180 éves volt ...

[Hétéves terv]

Hétéves terv, Svetochka, kérem, mondja el nekünk minden előnyét és hátrányát! Mantira, galuskára, pasztára tekerik egy tekercsből, vagy először nagyobb vastagságban kell tekerni? Gyakran használja?
Talán hülyék a kérdések, de egyáltalán nem vagyok a témában! Csak ma láttam eleget a lányok galuskájában Timkina témában, és rájöttem, hogy a tésztafedélzetre csak sürgősen szükségem van!

[optimista]

optimista, nem, egyszerre egy vastagságon soha nem fog működni. Mindig a legvastagabbal kezdik, és akkor sem mindig kényelmes a gép - a motor felnyög, a tészta megfullad, és nem gördül ki.Ezért kétszer vagy háromszor hajtogatjuk, és a gördülést addig ismételjük, amíg sima és rugalmas lesz. Ezt követően a tekercsek közötti rés fokozatosan csökken. Az O6ychno azonnal egy vastagságon át, de a 6. tészta, amelyet minden értéknél egymás után kell hengerelni.

[Lenusya]

Lenusya, minden tésztafedő, beleértve ezt is, nem gördül egyetlen tekercsgel!
A tészta a legnagyobb vastagságból teker, amire szüksége van, minden alkalommal egy egységgel csökkentve a vastagságot ...
A tésztahengerlő gép rétegekben gördül, amelynek méretét (szélességét és hosszát) maga választja ki ...
És csak akkor tedd, amit akarsz - akár manti, akár gombóc, akár péksütemény ...
Mássz fel a YouTube-on, és nézd meg a tésztával való munka elvét a tésztahengereken - ott minden világos!
Marcato-nak egyáltalán nincsenek hátrányai! Ő a legjobb!!!

Elég gyakran használom!
Nagyon szeretjük a házi tésztát (a leves értelmében) a vidéki csirkével!
Mindig van fagyasztott húsleves a mélyhűtőben ... és kész friss vagy szárított tészta!
Fél óra és kész egy finom leves! ...

És gombóc - szeretjük a gombócot !!!!

És csak tészta szószokkal !!!!!

Természetesen nem minden nap, de nélküle sokat veszítettünk volna !!! ...

És most csak három dobást hajtok végre: 6-4-2. Igaz, csak 6 vastagságom van, de őszintén szólva nem tudom elképzelni, hogy gördüljek, és egy-egy osztást csökkentsek: 6-5-4-3-2 ... Igen, a gép arcát kitöltöttem volna nafik.
Lányok, ti ​​vagytok a hőseim, őszintén! És honnan vesznek ennyi türelmet az emberek?

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, milyen géped van?

Imperia Pasta Presto 700

[Vászon]

Nem tudom ,Vászon... nagyon gyorsan kijön ...

Igen, nincsenek kétségeim. Magamról beszélek.

Lányok, ti ​​vagytok a hőseim, őszintén! És honnan vesznek ennyi türelmet az emberek?

Ja, és én csak fattyú vagyok, mindenképp fokozatosan, először többször is jól tekerem egy egyenletes darabért, majd fokozatosan, de kétszer 1-2-3-ért, és 4-5-6-hoz egyet egy alkalommal nem gördítek hígabb gombócokra / gombócokra, ami egyáltalán nem jelent semmit

Az egyes osztályokat is dobom, soha ne ugorjak át. 0-1-2-3-4-5-6, vagy inkább 0-0-0-0-0 -...- 1-2-3-4-5-6
Legközelebb mindenképpen megpróbálok ugrani, azt hiszem, sikerrel járok, a lényeg az, hogy először normálisan korcsolyázzak.

Élj és tanulj! Minden nap tanulok itt valami újat ...

Ó, emlékszem, amikor éppen vettem egy autót,

először is mindenféle vidyuhi saret vágtatott, nos, akkor Schaub, ügyesen kinézve, mint egy vutka, tekeri a tésztát. Találtam egy videót ... óóó ... ott ezt a szegény tésztát egyszer hajtogatták-hengerelték, másodszor hajtogatták-hengerelték ... harmadszor hajtogatták-hengerelték ... és így hétszer-nyolcszor, és minden van azonos vastagságon ... Így ülök, és nem fogom megérteni - miért csinálják maguk a maszturbációt, és arra kényszerítenek, hogy részt vegyek ebben? Úgy néztem - végre elkezdték váltani a vastagságot, és elindulunk - még körülbelül hét tekercset. Ült és várt, várt - hogyan vágják el a tésztát? Visszatekertem. Néztem - végül átvették a réteget! Nos, azt hiszem, végre, várjon, kezdődik az úrvacsora! És ők ... És ők - veszik és felakasztják ezt a lepedőt a kötélre száradni! Iiii ... elkezdte gördíteni a következő réteget - egyszer, kétszer, három, százhetvenöt ... Ezt akartam tenni: Ááááááá! majd így: dysch-dysch-dysch
Elszökött, idegesen dohányzott, visszatért. Néztem - az összes réteg még mindig a kötélen lógott, és az asztalon már nem volt tészta. Azt hiszem, dicsőség neked, Uram, végre! Nos, átrendezték a motort, visszatartottam a lélegzetemet - megtörtént! Várj, tésztát fogok látni álmaimban!
A képernyő másik oldalán fontos eltávolítani az első tésztaréteget, és ugyanolyan fontos az autóhoz vinni ... Bepattannak ... De a réteg, a padliuk nem akar egyenletesen felmászni, és az egész szar, általában gyűrődik, a lehető legjobban összeomlik, a kilépési görbénél pedig félhosszú, félig rövid tészta, amit nem is nevezhetsz ennek a szónak. Túlszárította a tésztát. Ezt nézem, és közvetlenül a képernyőről képzelem el ezt a fickót, felemelkedve az állványra, de felolvassák neki egy mondatot, amiért károsította a tésztát és Lenka idegeit, és ... WHORE! Írógép a feje fölött!
Tépett érzésekben, és magamon hordozva, hogy mi a fény ahhoz, hogy ilyen aranyeret vegyek magamnak, összegyúrom a tésztát. Elmegyek a konyhából.Frissen térek vissza, és miután beletörődtem a tésztaért folytatott jövőbeni harcba, elkezdek gurulni: ha egyszer gurítottam, hajtogattam, a másodikat ... a harmadikat ... úgy érzem, felkavarodni kezd. Azt hiszem, oké, füge vele, még mindig nem mondom el senkinek, hogy elraboltam, és csak az ötvenedik alkalommal fejeztem be. Fokozatosan kezdtem váltani a vastagságot, kettőt elértem - ez elég! ... Azt hiszem, hadd legyek tanácstalan, és nem szárítom meg a réteget, de azonnal levágom, végül a tésztámat, amit akarok, azt csinálom. Szélsőséges esetekben az udvaron temetem el, senki sem fogja tudni. Betettem a vágóba, és hogy ment, hogyan ment - sima, egyenletes, csoda, nem tészta!
Azt hiszem, hadd legyek még egyszer gátlástalan, és végül nem hajtom be a következő tésztát, hanem egyszerűen fokozatosan hattól kettőig tekerem. Gurítottam, vágtam. A különbség kiderítése érdekében mindkét tésztát különböző serpenyőkben főztem, és a férjemnek adtam mintavételre, hogy érezhesse, taksyat, szenvedéseimet. Visszafojtotta a lélegzetét ... gru, nos, mi a jobb? Ő: mi ő, más? Én, morzsolva, nem értem, miért kényszerítenek két tányérból enni. Kipróbáltam, kipróbáltam - nem találtam különbséget. Elvitte, maga kezdte vizsgálni, nyújtani, rágni ... Röviden: próbálkozás közben megették az összes tésztát, de nem értették, mi legyen a különbség.
Aztán bátran tekertem a tésztát, de valamikor hirtelen nem értettem, hogy az első ötből kerül-e valamilyen hosszú réteg? Néztem, és véletlenül, a hat után, négyre fordítottam a kapcsolót. A gép egyáltalán nem reagált az ilyen szemtelenségre, és nyugodtan adott nekem egy négyest. Szar! És itt lehet, hogy szemtelen leszel! Tehát elkezdtem korcsolyázni 6-4-2. Néha elmehetek párszor deuce-ra egy kis réteg kihúzása érdekében. Nos, vagy ugorjon egyet, ha nagyon vékony tésztára van szüksége. Így szabadultam meg a felesleges gördüléstől, minden megbánás nélkül.
Egyetértek, teljesen lehetséges, hogy valakinek érezhető a dobások és hajtások számának különbsége, ezért itt mindenki a legjobb lehetőséget választja magának, és megteszi, amire szüksége van. De személy szerint nem látom a különbséget, de "ha nincs különbség, miért fizess többet parizzo? "

[Elena Tim]

Elena TimÉs a Birodalomban Kenwoodon is gurulok, vagyis csak 3 vastagságban.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, nekem az időbe telik a legtöbb idő, 0-nál. Nem tudom, talán nem keverem elég meredeken, az arányok olyanok, mint mindenkinek, valószínűleg liszttől függ, de nem válik homogénné , műanyag, selyem sokáig, ahogy ide írják ... Ugyanezek a "striák", vagy inkább olyan, mint egy nagy szakasz, összezsugorodik, nem is tudom, hogyan kell leírni. És amikor még kiderül, továbblépek, és átugorhatod. És minél tovább fekszik a tészta a tál alatt, annál több tekercs és por liszttel. És mégis, azonnal beavatkozom a vágásba, ez időbe is telik. Teljesen kevernie kell.

De személy szerint nem látom a különbséget, de "ha nincs különbség, miért fizetnénk több parizzót?"

Len = fantasztikus Master Class, miért rejtette el a spoiler alá?

És a Birodalomban a Kenwoodon is gurulok, vagyis csak 3 vastagságban

Sestraaa!

talán nem elég hűvös, az arányok olyanok, mint a többieké, valószínűleg liszttől függ, de sokáig nem válik homogénné, műanyaggá, selyemmé számomra, ahogy ide írják.

Anya, tedd, ahogy jónak látod. Ha valóban szükséged van rá, akkor ki fog taposni ellened.
Be kell vallanom, hogy nem azonnal értettem, milyen striákról beszélek. Annyit tudok, hogy ha a tészta kezdetben nem keveredik túl jól, akkor az első tekerés során valóban egyenetlenül néz ki. De kiegyenlíti önmagát, további hengerlés kisebb vastagsággal.
Vessen egy pillantást közelebbről (bár a fotó minősége nem olyan forró, én nem erre a fotóra vagyok), de mégis láthatja, hogy a hengerléssel elvékonyodva a tészta kiegyenlítődik-e: Tészta lepedők-tésztavágók (modellválasztás, jellemzők, vélemények) # 234. szám Nos, csak ezért nem zavarok, hiszen az eredmény nekem megfelel.

Len = fantasztikus Master Class, miért rejtette el a spoiler alatt?

Ír, köszönöm! Igen, még valahogy is kényelmetlen volt egy ilyen kolosszust fél oldalra mutatni, ezért elrejtettem. Ellenkező esetben azt gondolják, hogy Timkina ismét íróként pózol.

Timkin ismét íróként pózol.

Timkina, én vagyok az első, aki könyvet kap, amint felkészülsz. Tehát tudd meg. ,, Receptek Timkina vagy szakács humorral ,,

Ma kinyújtottam a tésztát a gépemen, sebességet váltottam anélkül, hogy megállítottam volna a gépet (ne feledje, az utasításokban volt egy pont, amelyet ki kell kapcsolni).
"Normál járat"!))

Anya, tedd, ahogy jónak látod. Ha valóban szükséged van rá, akkor ki fog taposni ellened.

Tehát egyszerűen nincs rá szükségem! Gyors is akarok lenni, 0-2-4-6. Tehát kitalálom ...
Legközelebb kísérletezni fogok

A sebesség, az egyenlő méret és a kényelem érdekében a pohár alját a gombócdarabok simításához használom, mielőtt gördítenék.

Eh elvtársak., És ma először korcsolyáztam egy motoros atlaszon (szégyen és szégyen rám: a gép december 4-én érkezett, máris kétszer faragtam gombócot és gombócot (pontosabban a birodalom palettáján lévő raviolit / mellesleg nagyon sok is kijön, tovább fogom használni / túróval és burgonyával, de mindezt valahogy feltekert tollakkal, majd éjfél utáni idővel, aztán a gyerekek alszanak, aztán csak a csend vadászik / mellesleg igen, a meditáció még mindig) ó, Istenem !!!! kaaaaaif: yahoo: köszönet mindenkinek, aki erősen javasolta, hogy azonnal vásároljon motorral rendelkező modellt, hogy mindenkit megcsókoljon, ez a klassz dolog kész megcsókolni))) de motorral ez egy vadállat

köszönet mindenkinek, aki határozottan javasolta, hogy azonnal vásároljon motorral ellátott modellt, készen áll mindenkit megcsókolni

Igen, itt a "motor" a "nem motorizált" mellett szinte harcolt, tanácsot adott, mit vegyen. Ahogy valójában mindig is.
Dasha, gratulálok!

Sebességet váltottam anélkül, hogy leállítottam volna a készüléket (emlékeztetem, hogy az utasításokban volt egy pont, amelyet ki kell kapcsolnia).
"Normál járat"!))

És, őszintén szólva, technikailag egyszerűen nem értem, mi a kapcsolat a hengerek forgása és a köztük lévő távolság között ... Nos, pörögnek és pörögnek, mi köze van egymáshoz való távolságukhoz?
Fel kell hívni Lenuska Bijou-t - ő mindent tud.
Lenuskaaaaaa, eperfa vagy? Kifelé! Van valami gondolata erről a rendkívül intellektuális témáról?

És, őszintén szólva, technikailag egyszerűen nem értem, mi a kapcsolat a hengerek forgása és a köztük lévő távolság között ... Nos, pörögnek és pörögnek, mi köze van egymáshoz való távolságukhoz?

És az ördög csak tudja .. én is veszteséges vagyok.)) Szükséges ott raskurochitálni, hogy figyelmesebben tanulmányozzák ezt a problémát, de valahogy semmiképp sem értek egyet. Vagy talán az intuíció azt súgja, hogy a füge co6eru mindennek újból van. Ó, eszembe jutott! Kínai nőm unatkozik valahol a pajtában, kísérleteznem kell vele. Elvileg, ha az o6a tengely elfordul a motortól, akkor bizonyos fogaskerekek biztosan érintkezésbe kerülnek. És ha vezetés közben közvetlenül csatlakoztatja őket, akkor valamilyen eltérés és megnövekedett kopás fordulhat elő az érintkezési pontokon. Nos, így emlékszik mindenki a mechanikus sebességváltóval ellátott régi autók csiszolóhangjára, amikor problémák vannak a tengelykapcsolóval. De itt bármennyire is hallgattam, nem kaptam el a darálást.
Éljünk - hall meglátjuk. De az is elfogadhatatlannak tűnik számomra, hogy százszor be- és kikapcsolom a motort, ettől semmiféle zümmögést nem kap, menet közben először kapcsoltam jobbra.

De számomra is elfogadhatatlannak tűnik a motor százszoros be- és kikapcsolása, ettől nincs semmi zümmögése

Ez kínzott a legjobban, számomra úgy tűnt, hogy olyan nagy a terhelés rajta. De nem vagyok technikus, ezért alázatosan megvárom, amíg valaki, ujjal mutatunk, felpattanunk az írógépén.

Miért mondtad ezt, mm? Nincs időm! És még mindig lusta. És félelmetes, mi van, ha megtudok valamit, amiből aztán éjszaka nem fogok aludni? És mit tegyek akkor, mellette éjjel az ügyeletes konyhán?

Leeya, hogy nem szégyelli? Nem az ásás kedvéért, hanem csak a tudomány érdekében! Takshta, az alkudozás itt nem megfelelő! Menj csirke
Végső megoldásként, ha akkor egyáltalán nem tudsz aludni, gyere a konyhámba.
Tréfálkozom, különben tényleg azt gondolja majd, hogy téged rontok autóval. Sajnálom a kínaiakat is.)))

Nem ma, rendben? Ma a család nem fog egyetérteni.
Egyébként Isten értelmet adott nekünk, hogy mások kezét használjuk. * Ó, hogy burkoltam be! * Vagyis néztem az interneten, és voila, valószínűleg még mindig szabad megpörgetnem semmit, mert más már megtette. Mert emlékszem, hogy egyszer láttam valami hasonlót. )))

🔗

Megrántotta a szabályozó sapkáját - nem akarta azonnal kinyitni. De a fotó alapján ítélve nincs semmi problémás - csak egy kapcsolódás van, a szabályozó elforgatásával az egyik tengely különcje vagy meghúzza, vagy széthúzza a tekercseket, de az összekapcsolásból semmi nem jön ki! Csak annyi, hogy a fogak nagyobb, majd kisebb területtel érintkeznek. Vagy nem különc? Mit? Még nem értettem, de az enyém kategorikusan nem akar tombolni - már letörtem a késem hegyét, amikor ki akartam oldani a szabályozó sapkáját.

Egy hónapon át, napról napra ez a téma rajzolódik ki a szemem előtt. Évente egyszer gombócokat készítünk, talán kétszer - manti. Kérdés: miért rendeltem tegnap a Marcato Atlas 180 hengert?

Kérdés:

Ennek a tételnek nincs bizonyítéka.

[celfh]

celfh, Tanyusha, mondd, a Timkin-influenza a hibás. Számolja össze, ő umotala galuskát gyalult. Kicsit később berepül, és újra mindenkit megfertőz
Az enyémek már ferdén néznek rám. Szerencsére a fagyok 20-30 °, különben már nincs hely a fagyasztóban

Ma kinyújtottam az írógépemen a tésztát, sebességet váltottam anélkül, hogy megállítottam volna a gépet (ne feledje, az utasításokban volt egy pont, amelyet ki kell kapcsolni).

Milyen gép? Marcatóban nem állítom le a motort, el kell olvasnia az eredeti utasításokat. És akkor előfordul, hogy az ilyen szemetet oroszra fordítják ...

istenem !!!! micsoda kaaaaaif köszönet mindenkinek, aki erősen ajánlotta, hogy azonnal meg kell vásárolni egy motort, hogy mindenkit megcsókoljon, ez a klassz dolog készen áll a csókra)))

Dasha, gratulálok!

Milyen gép?

Pasta Di Casa PCE-150-1, itt mutattam meg:
Tészta lepedők-tészta vágók (modellválaszték, jellemzők, vélemények) # 5430

[Árnyék]

Árnyék
Csak nézd meg, milyen gyönyörű nőt vesztettél el a csókjaidtól!

Köszönet mindenkinek, aki határozottan javasolta, hogy azonnal vásároljon egy motort, készen áll arra, hogy mindenkit megcsókoljon

[Egy hónapon át, napról napra ez a téma rajzolódik ki a szemem előtt.]

Egy hónapon át, napról napra ez a téma rajzolódik ki a szemem előtt.Évente egyszer gombócokat készítünk, talán kétszer - manti. Kérdés: miért rendeltem tegnap a Marcato Atlas 180 hengert?

Kiemelt kulcsszavak. Tegnap nem bírtam ki, kiborultam és pogácsákon tekertem a tésztát. 2 évente egyszer megehetjük őket!

[Anya]

Szerencsére a fagyok 20-30 °, különben már nincs hely a fagyasztóban

Anya, így végre nincs fagyasztóm, tele van gombákkal, amelyeket senki sem eszik. És még nincsenek különösebb fagyjaink, és nem fogjuk előre látni

Ennek a tételnek nincs bizonyítéka.

Ezután axiómának vesszük

Tegnap nem bírtam ki, kiborultam és pogácsákra tekertem a tésztát

svetta, Csak idegekre vásárolok, később nem felejtem el, hogy megvan