Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

ki illatozik, és ki erősen illatozik ..

Hát nem ugyanaz?

Hát nem ugyanaz?

Megértésem szerint, ha büdös, akkor rossz, de ha erős illata van, nem is olyan rossz ...

Íz és szín ... az előző évi meggyem erős illata van, DE! nem büdös.
Édesem, lehozlak! vagy hívj ki párbajra!

[elena kadiewa]

elena kadiewaLenochka, nekem elviselhetetlen kínzás metróval közlekedni. Télen próbálok többet gyalog járni, nyáron pedig ... Nekem minden büdös, természetesen a málna kivételével

Annushka, milyen kár, hogy nincs málnaillatú parfüm ... ez mindenképpen az üdvösséged lenne. Nyáron pedig a metróban, mikrobuszokban valóban csak gázálarccal kell közlekedni.
Köszönjük a málna teával kapcsolatos tippeket! Ma körtével, később almafával fogom megtenni.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, érdekes tapasztalat a sárgarépával! Friss, valódi íze és illata van. És keverem a mentával - és a szépség kiderül.
Radushka, hogyan használod a sárgarépa tetejét?
Lányok, mindenkinek más és más érzékenysége van a szagokra, és nem csak. Itt unalmassá váltam a korral, és a gyerekek néha meglepnek az érzékelés finomságával. De a meggy miatt senki sem panaszkodik otthon ... És nagyon szeretem így
Tegnap a férjem hozott végre egy kis körtét, ma körtét csavarok málnával. Egyébként a fagyasztó után a málna nagyon kellemes illatot nyert, az első adagomban nem volt ilyen ...
Ó, kár, hogy elsőként készítettem málnát, nem minden rendben, annyi alapanyagot fordítottam le ...
Remélem, ezúttal jobb lesz.
És a mentát is érdemes feldolgozni. Szóval szerintem erjedj így, vagy rakj össze egy mojitót ...

[Svetlana]

Svetlana, Jegelem a tetejét. És nem csak sárgarépa. Cékla is. És retekből, ha beültetjük. Aztán répát tettem mindenféle levesbe és zöldséges pörköltbe, és húsos pörköltbe, és milyen finom töltött paprika (nem baj) sárgarépa tetejével! Egyértelmű, hogy jobb a fiatal felsők betakarítása. Ami éppen a gyökértermésből került elő, világoszöld. Nos, botok nélkül. Csak távozik
Csak megforgatom a mentát és szárítom a szárítóban. Akkor bárhová felveheti

az előző év meggyének erős illata van, DE! nem büdös

Lena, ne aggódj, Radushka csehnek vagy bolgárnak tűnik, (szklerózis) írta! Szagolják, hogy nagyon jó az illata!

Hozzáadva: 2016. július 25., hétfő, 10:22

És miért néha olyan gonoszok vagytok ti lányok ...

Tanya, kicsim, ne sírj, nem haragszunk, csak néha szemtelenek vagyunk!

büdös nagyon jó illata van!

Tanya, bébi, ne sírj, nem vagyunk dühösek, csak néha szemtelenül játszunk

Igen, igen, olyan nagyon kedvesek vagyunk!
De őrült ...

Nézd ... Ha a málna-alma-fa keverék ugyanolyan Málnás tea, akkor a málna-cseresznye - CSEREK!
Ha málnával és cseresznyével (10%) keveréket szeretne, adja hozzá az almafát. A körtének megvan a maga nagyon élénk íze, amelyet a cseresznye tönkretesz

Radushka, nagyon köszönöm !!!! Tehát fogom. Málna -50%, alma-40%, cseresznye-10%. És miközben fekete ribizlit gyűjtök és megfagyok, kevés van belőlem. Legutóbb csak 200 grammot sikerült felszednem. Talán valami más nő. De a málna rengeteg erdő és kert volt. És mivel jobb a körte és a szilva keverése (nekem közönséges magyarom van)? Lassan összeszedem a leveleket. Mennyi ideig tart. Nem úgy, mint Ivanushka. Nos, az erdei málnát is gyorsan összegyűjtik.Tegnap több mint egy kilogramm friss levélre tettem szert.

[Győzz engem]

Győzz engem, körtét és málnát készítsünk ketté. Nagyon ízletes, aromás, fényűző színű, erős szemcsék. A szilváról nem mondok semmit. Kevés tapasztalatom van és olyan jelentéktelen ...

[Radushka]

Svetiashka, Svetik, talán a cseresznyéd nem ilyen? Nos, ha tudnám, hogy egy év múlva szinte festékillata lesz, soha nem teszek ennyi meggyet!

Radushka, Nadyushich, Remény, egy év alatt teljesen elvesztette a szagát (az üvegben tárolódik). Frissen öntöttem.

Egy év után teljesen elvesztette a szagát (az üvegben tárolódik)

Svetyashka! A cseresznye téved. Bűzlik a harmadik évem egy cipzáras táskában az egész erkélyen!

[filirina]

filirina, Ira anu a cseresznyével kapcsolatos további részletekért harmadik éve, hogy tudjam, mennyit kell készíteni! Szeretem az erős illatot és ízt!

Hozzáadva: 2016. július 25., hétfő, 18:04

ÉdesemMi az a Polanika?

[filirina]

A cseresznye téved.

filirina, Irina, valószínűleg

többet a cseresznyéről harmadik éve

És mi a részletesebb? Monóztam, amikor csak elkezdték az összes teát elkészíteni, hogy megértsem, melyik íz igen és melyik nem. Lyudochkina technológiája szerint csináltam, a sütés kivételével mindent. Nos, általában sajátos módon hervadok, egy zsákot egy napra PET zacskóba kötök, majd húsdarálóba. 3-4 órán át erjedt a tűzhelyen bekapcsolt sütővel, akkor nem volt meleg. A fermentációs hőmérséklet körülbelül 28 fok volt. Szárítóban 70 fokos fermentáció után teljesen megszárad. Aztán egy hétig pihentem a szobában. Összes! Zipzárral ellátott PET tasakokban tárolom. Cherry nem ment! És hát hazudik. Csak martinihoz és cseresznyéhez használom, ízesítőként.
Erős illata van, nem ismerem az ízét, nem merem újra főzni!

[filirina]

filirina, Hűvös, ez nekem megfelel, imádom a meggy illatát. Köszönöm!

[filirina]

filirina, Irina, milyen örömmel venném a szagú meggyedet
Eljutottam az almafához, az esőzések miatt a talaj nagyon nedves, a hajtások pedig nagyon hosszúak, ezért lerövidítettem az ágakat, és kaptam 580g levelet, 150g szőlőt - ezek új hajtások, amelyek jégeső után nőttek.
Az egyik helyen a málna szinte a földön fekszik, meg kell találnia, hogyan lehet lekötni.
Radushka, Kíváncsi lennék, milyen méretű a lapod?
A málnalevelem öt levélből áll, tehát a központi levél nagyobb, mint a tenyerem. És nincs aroma, levágtam egyenként, három levelet, hogy megkönnyítsem a növényeket, kissé felemelkedtem. 450 g-ot kaptam. Szagok száradnak.
És örömöm is van, fagyasztott csomagokat cseréltünk a fórum tagunkkal, ő meggyet adott nekem, én megszívtam.

Éppen egy régóta szenvedő keveréket főztem tesztelésre, amelyet tegnap megszárítottam: körte - almafa - szilva - málna - eper - kökény - madárcseresznye - egy kis cseresznye - réti muskátli. Ez az íz ... Van min gondolkodni.

[Sonya Mitina]

Sonya MitinaVan egy mono fordulat a terveiben? És valld be, hogy a teád szuper lett!

Győzelem, körtét és málnát készíts ketté.

Igen, megcsinálom. Nekem csak ez a jó, mint a cipőfény

milyen örömmel venném a szagú cseresznyét

Alla, legyintett volna anélkül, hogy a balekra nézne! Soha nem találtam meg. Csak az utak felett leszállni! De ez nem lehetséges.

[Lutik]

Lutik, Nina, vannak tervek, de még nem nyert teljes értékű játékot.
És a "Van min gondolkodni" kifejezés alatt sokoldalú, ízes teára gondoltam.)))

[francevna]

francevna, Alla, igen, ugyanaz. Óriás. Általában kisebbek ... (málna levelekről beszélek)

És a "Van min gondolkodni" kifejezés alatt sokoldalú, ízes teára gondoltam.)))

Tolley továbbra is az lesz, amikor be van töltve, minden éle ragyogóbb lesz! Ezért szeretem a keverékeket, amelyek ízei különböznek, de mindegyik elképesztően ízletes,

Lányok, mondjátok meg, mi a legjobb módszer a szeder elkészítésére?

Ezért szeretem a keverékeket, amelyek ízei különböznek, de mindegyik elképesztően ízletes,

Én is beteszem az 5 centemet: erjesztettem a mentát. Második adag. Megcsináltam, mint az első, teljesen szagtalan lett ...
Először még azt hittem, hogy tévedtem, és ez nem menta. Főzte - nincs szaga! Úgy döntöttem, hogy elrontottam az illatot, de amikor kipróbáltam, menta tea volt. Még a szája is hideg. Érdekes hatás: az illat ízzé alakult át!
Van is min gondolkodni! Úgy döntöttem, hogy mindent összekeverek. És erjedjen egy kis részét a jövő számára. Szárítsa meg a többi mentát, majd keverje össze a teákat.
Ma pedig először körtével dolgoztam. Meg vagyok döbbenve! A levél körteillatú!
Számomra minden alkalommal ez a varázslat az, amikor a fű gyümölcsillatnak indul.

Hozzáadva: 2016. július 25., hétfő, 22:59

A receptje alapján készült Radushka, körte + málna. Az igazi körte 100 gramm, a málna pedig kétszer több. Nézzük, mi jön ki

Ma pedig először körtével dolgoztam. Meg vagyok döbbenve! A levél körteillatú!
Számomra minden alkalommal ez a varázslat az, amikor a fű gyümölcsillatnak indul.

Ma körtevelevelet hoztam, szintén először. Nagyon illatos levelek.

A körte csodálatos növény! Erjedés után a körte levél ízt, illatot és színt egyaránt ad!

[filirina]

filirina, Irina, nézd meg a folyók mentén lévő gödröt, ha van. Kíváncsi vagyok, hogy érezhető-e a balek aromája infúzióban. 2014-ben a libát virágzáskor összegyűjtötték, és leveles lett, az aromája erős, bár nem volt sok. Most készítettem egy granuláltat, talán egy málnás körte elnyomta a balek aromáját.

[Mila1]

Mila1, Csinálom Ivanushkával, nos, nincs almafám!

[Alla]

Alla, Kevert teát kevertem mindenből, ami a házban volt, ahogy mondani szokták. És még mindig hallani a teát! Csak nem a sajátos ízével, hanem egy erős mézzel! Akárcsak a frissen pumpált virágméz! Csak, már egy éve! A friss tea balekillatú volt!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka, hatalmas köszönet !!!!! Most kanyarodom. Úgy döntöttem, hogy szedret fogok Ivanushkával, és külön próbálkozom egy almafával, nincs annyi levelem, de ki akarom próbálni
Tegnap betettem egy tégelybe, miután prémben levegőztettem, szilva, málna, meggy, madárcseresznye, ribizli keverékét. Amikor beraktam a sütőbe száradni, az első percekben a szaga kiömlött, majd valószínűleg eldugult és már nem volt olyan erős, valahol messze volt, és az üvegben azonnal elkezdtem újra szagot érezni .A férj azt mondta, hogy a madárcseresznye miatt a mandula illata volt jelen. És azt is mondta. hogy valószínűleg ez a tea lesz a legfinomabb

[Mila1]

Mila1, Ludmila, milyen hőmérsékleten szárította?

[Radushka]

Radushka, először 180 percig sütjük 15-20, majd 100 percig 40 percig, és hagyjuk 70 órán át száradni körülbelül egy órán át. Egyáltalán nem volt gyógynövényszag, egyetlen szakaszban sem. Hagytam egy infúzióra, hogy megpróbáljam ma főzni. Akkor írok Csak nincs idő teát inni

Ó, lányok, és én újra megerjesztettem a körte-málnámat! Tegnap este betettem és elaludtam ...
Nem is tudom, elrontottam-e vagy sem. Amikor megszáradt, fekete tea illata volt

[Mila1]

Mila1, Soha nem volt növényi illatom! Mit ne tennék!
Most játszottam: "Július a nyár teteje"

alma-körte-málna-eper-ribizli-cseresznye-fekete arónia-homoktövis-barack-cseresznye-galagonya-muskátli-kuril tea és majdnem 100 g IVANUSHKA!

- a fejtető egyszerű! Félelem, mennyire fél elrontani!

És hoztam 1,5 kg-ot. tövis és most arra gondolok, hogy hova tapadjon!

alma-körte-málna-eper-ribizli-cseresznye-fekete arónia-homoktövis-barack-cseresznye-muskátli-kuril tea és majdnem 100 g IVANUSHKA!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlanka, annyira büszke vagyok magamra! Ez a 100 g Ivanushka abból származik, amit én termesztek! Megpróbálom hígítani ... Koporsky teámról álmodom!
Palacsinta! Elfelejtettem megemlíteni a galagonyát!

Sirályom ajándék:

És készítettem egy "üreset" is - finomra szárított almát vágok, teába is dobom. Ezért szeretném levágni a körtét:

Hozzáadva: 2016. július 26., kedd, 13:01

Dearie, természetesen nagyszerű vagy! Van mire büszke lenni!
És én, és Ivánuskát akarom! Hol szerezted?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Csernigov mellől küldtek csomagban. A beszélgetőtárs a helyi (ukrán) fórum egyik tagja. Tavaly júliusban. A legforróbb. És majdnem 5 napot vezettem.A levelekből granulált Koporskyt készítettem. 93 g lett PONTOSAN! Most, utána nem hiszem, hogy Ivanushka elrontható! Mit kell tennie vele?
Úgy tűnik, hogy a rizómákat az interneten értékesítik. De azt hiszem, neked is könnyebb megtalálni valakit, aki küldhet csomagot. A dachánál megpróbálhat olyan körülményeket teremteni számára, mint ahol általában nő. Megnéztem a méhészekkel. Minden csak ott alakult

És válaszul csend ... mindenki elment a frontra! munkaerő.

[Lutik]

Lutik, keverd valamivel, sok lesz!

[Lutik]

LutikAzt hittem, hogy a fagyasztód nem fér el! és megosztottad velünk az érzelmeidet)

Hozzáadva: 2016. július 27., szerda, 10:53

Ninochka, egy részét monóban és egy rusztikus változatban szárítanám. Akkor lesz mit összehasonlítani. Mindazonáltal 1,5 kg megfelelő, elegendő mind oda, mind oda

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Mono még nem készült el, valószínűleg megpróbálom, csak egy kicsit. A többi rusztikus! akkor beszámolok!

Kedves lányok és fiúk, kérem, válaszoljon, próbált-e valaki teát főzni a citromfű leveléből?

[Lutik]

Lutik, Nina, ez a vad eper. Nagyon illatos és édes