Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Alla, gratulálok a kavics kiadásához, nagyon jó, különben ott ülne és növekedne. Igen, fáj, de bármi is történik, a legjobb.

El akarom mondani, hogy hétvégére elmentem a faluba. Kissé felzaklatva érkeztem a faluba - levelek nem voltak, nos, körbejártam a helyszínt, leveleket láttam a málnabokrokon. Levágta, hozta, a mélyhűtőben volt egy kis zacskó fekete karaj, kivette, felolvasztotta. Megpróbáltam a leveleket, és szárazak, kipróbáltam a málnát - nedves leveleket, úgy döntöttem, hogy keveréket készítek, és növelem a szeder teát. Minden tökéletesen jó szemcsékké volt csavarva. Erjesztésre állítottam, és az illata teljesen különbözik az összes teától, amit készítettem, természetesen nem számítva a madármeggy teát. Teát szárítottam, és az illata olyan fantasztikus és kellemes, savanyú. Mondd, hogy ilyen fekete és szaga van? (A levelek már vörösek voltak és szinte szárazak)

Igen, Vika, ez egy szeder! Az illata lenyűgöző! A cseresznyénél erősebb!

Lyudochek, határozottan lenyűgöző és olyan érdekes.

És hoztak nekem egy egész zacskó almalevelet! A fagyasztóban nincs hely. Kipróbáltam - a központi véna ropogással szakad meg (ami furcsa, már voltak fagyok, és nem egyszer). Letettem száradni. Jobb?

Letettem száradni. Jobb?

Így van, Tanya! Az almafa pedig nem fél a gyenge fagyoktól. Még az alma is ellenáll nekik. Szóval, jó tea lesz.

Így van, Tanya! Az almafa pedig nem fél a gyenge fagyoktól. Még az alma is ellenáll nekik. Szóval, jó tea lesz.

Ahhhhhhh! Feltöltöm ... a kamrát (Kuzi brownie hangján)

Most, ha valami mást adna az almafához, nagyon jó lenne ... Nos, legalább egy marék ...

Nnnuuu .... Megpróbálhat holnap meggyet húzni az istállónál ... A levelek azonban eléggé letargikusak és porosak. Nos, láttam eperleveleket az erdőben. Meooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Az a tény, hogy lassúak, rendben van. Nem kell magának szárítania. De porosak - nézd meg magad, miféle por. És epret gyűjteni - el tudom képzelni, milyen nehéz. Csak ha vannak segítők - hajlítsa meg őket ...

ha vannak segítők - hajlítsa meg őket

Tehát van! Miután harapott egy meggyteát, meggyújtották a leveleket, hogy hozzam, de mivel a cseresznye már omlott, almafát hoztak. És olyan könyörögve néznek a szemembe!
Holnap tréninget tartanak, itt van egy gyűjtögetés

Figyelj, Tanya, új fejezetet kell írnunk a "Teakönyvbe" ... És nevezzük így: "Megszelídítés a meggyteával" ...

Lányok, megint minden hétvégén elhoztam az "utolsó" csomag csomagot, és azt hiszem, hogy az utolsó. De ezúttal csak málna és eper. (kérkedés)

És hol találod őket? Egyébként nem, üvegházban nő ...

Egyébként Alla történetének elolvasása után nem lepődtem meg, de hozzáteszem: a sirály vízhajtó hatásáról írok pár napig (málna-körte-alma-őszibarack + meggy keverékét teszteltem), és észrevettem, hogy teaivás után futottam gyakran))). Végül a vesém természetes megelőzést kap)))

Lyudochka, * viccelődve * termesztett málna még mindig áll az erdőben, főleg a szomszédnál, és mivel az ősz olyan meleg, az eper új módon nőtt
Lyudochka, szóval ez egy ötlet - üvegházakba szamócát ültetni, novemberig ott betakarít, betakarítja a leveleket, meg kell kérdezni a piacon a leveles eper sokféleségét ... tegnap csak arra gondoltam, hogy nagyon rosszul használom az üvegházakat, lehet, hogy több termés is lesz távolítsa el a retket, és ugyanakkor hagyja el

És már nincs málnánk - sem kulturális, sem pedig iskolázatlan vad ... És még az eper sem nőtt másodszor. Nyilvánvalóan kevesebb fagy volt ott ...

neki van eperünk, mint egy májusi napon), és szeptemberben a "Kotovsky" alá vágták

[Inusya]

Ezt hozzáteszem: Pár napja írok a sirály vízhajtó hatásáról (teszteltem egy málna-körte-alma-őszibarack + cseresznye keveréket), és észrevettem, hogy teaivás után gyakran "futok"))). Végül a vesém természetes megelőzést kap)))

Inusya, van ilyen! Sőt, bármilyen teából ...
Kíváncsi vagyok, hogy van Alla?

és mint Lenochka Kadieva ...

Galina, te csak elcsábítottál))) Már be akartam fejezni a teaszezont, de nem - elolvastam a hozzászólásaidat és rohantam a kertbe)) Furcsa, hogy a fagy után - és több napig 17 fokos fagy volt nálunk - még mindig zöld málna van - ez kiderült a hóban, amiből sok volt - javító és gyönyörű, csak eper - a bojtorján csak visszanőttek)) A málnát feltekertem és azonnal megszárítottam, és az epret továbbra is fagyasztóban tartom) Egyébként az ismételt görgetés után a málna nem omlott porrá, mint az első alkalommal, hanem adott nagyon tisztességes szemcsék, köszönet Kubanochkának a tanácsért - ha nem tévedek. Igaz, a húsdaráló nagyon felháborítja az ismételt görgetést - erősebb, mint az elsődlegesnél.
És furcsa hajlamom van a teára - ha tetszik az illata, akkor nem szeretem az ízét és fordítva ... Az egyetlen harmonikus tea ebben az értelemben jelenleg az almafa eperrel - ilyen finom illat és nagyon enyhe kellemes íz ... Tegnap nyitottam egy keveréket - nos, az illata nem az enyém, és ennyi - nem is akartam főzni, de ma egész nap iszom - félelmetes puha íz, csak mese.
Vettem egy teafőzőt - most a tea aromákat ad az egész konyhának - és elég nagyok vagyunk nálunk). Hallani sem akarok a megvásárolt teáról - nem iszom megint ezt a kekszet! Az otthoniak is rabjaik a teájuknak)

Még a teatevékenységem kezdetén olvastam, hogy azt mondják, hogy a tea aromája mmmmm, áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá., Gondoltam, a lányok gondolták, a lányok adnak, tréfálnak vagy ilyesmi .. az aromája olyan, mint az aromája és a tea nem olyan forró, a fűvel mindegy szaga van, de amikor állt .. mmmmmmmm, és az őszi tea azonnal mmmmm, a levelek már a természetes környezetükben lefagytak, és nem fagyasztom be őket a fagyasztóba, csak elsorvadok és megfordulok.

dupla görgetés ... valami hiányzott

Valahol a 200. oldal után ez volt - Kubanochka, ha nem tévedek, emlékeztetett arra, hogy ha egy lap omladozik, akkor amikor újra görget, nagyon jó granulátumot kapunk, ott még egy fénykép is van. Megpróbáltam - biztos, csak az ég és a föld az eredmények alapján.

Igen, Lena-Kubanochka, ezt nemrég olvastam.

így nem tudsz lépést tartani veled: girl_skakalka: hogyan ne töltsd le

Valahol a 200. oldal után ott volt

már 233

már 233

Keresni? Talán könnyebb Lena profiljára menni és az üzeneteiben keresni?

Anechka, nincs idő keresgélni, munkahelyi vészhelyzet ... be kell zárnunk a hónapot, de az elszámolás ...
de mentálisan veled vagyok, még a kertekben is))
Anyuta, itt kerestem egy telket Krímben, és nagyon összezavart a fotó - megperzselt föld, de találsz leveleket, alakíts ki mítoszt

Anyuta, itt kerestem egy telket Krímben, és nagyon összezavart a fotó - megperzselt föld, de találsz leveleket, alakíts ki mítoszt

Galina, valószínűleg valahol a pusztában van. És van elég levél, még mindig szakad, bár a Krím nyugati sztyeppén élek. Ma +15. Elég a zöld, és vannak jó erdők, de a déli parton. Olyan szépség van Bakhcsisarajban! Lesz idő, megmutatom a képeket, egy másik számítógépen vannak. Képeim vannak OK-ban, aki meg akar látogatni, az adatokat személyesen adom meg.

Annushka, neked ott egy teljes szüneted van, vége a szezonunknak, nincsenek levelek a fákon, és máris szeretném a tavaszt. Bakhchisarai-ban voltam és felmásztam a Chufut-kelkáposztaira, de örömmel nézem a fotót. De nem vagyok az osztálytársaimban, valószínűleg hozzáférés nélkül nem fog működni?

[flete]

Vettem egy teafőzőt - most a tea aromákat ad az egész konyhának - és elég nagyok vagyunk nálunk). Hallani sem akarok a megvásárolt teáról - nem iszom megint ezt a kekszet! Az otthoniak is rabjaik a teájuknak)

flete, gratulálok a teafőző vásárlásához. Én is szeretnék ... Nos, egyelőre sikerül. Talán később megvesszük.

dupla görgetés ... valami hiányzott

Galya, Anya mindent megválaszolt helyetted. Lena azt írta, hogy 2-szer görgeted a leveleket. Másodszor kapunk granulátumot, ha nem először voltak ott.

Lyudmila, köszönöm) Bár a teafőzőben nagyon jó az illata - egy ilyen aroma megéri, főleg, ha meggy van) De a tea ízét jobban szeretem egy közönséges termoszban, egy üvegpalackkal. Teáskanna főzése közben)) még nem játszottam eleget.

[-Lina, Veronica, Vika, Lyudmila]

Kedves lányok-Lina, Veronica, Vika, Lyudmila , nagyon köszönöm mindenkinek a részvételt és a tanácsokat. : rózsa: Szüksége van bátorító szavakra. A fiam most látogat, holnap elmegy otthonról. Jó kedvem volt és jól voltam, nem volt lázam, vettem a szívem, hogy kórház nélkül is megleszek, de bevásároltam, ruhákat vásároltam minden esetre, ma nyilván fáradt voltam, és a gondolatok nem voltak túl jók a fejemben. Valami és egy sirály ma csak egyszer ivott. Most félek adni a barátaimnak, hirtelen erős teát főznek ...

Alla, kedves, az orr felett! Ősz, felhős, depresszió, problémák ... Egyébként minden rossz dolog elmúlik, és a gondolatoknak jó dolgokról kell szólniuk. És itt természetesen támogatni fogjuk egymást!

[flete]

flete, egy teafőzőben a tea finomabbnak bizonyul, ha egyszer kihajtja a teát, 15 percet vár és másodszor ugyanazt a vizet ugyanazon tealeveleken keresztül. A mélyebb rétegekben fekvő anyagokat kivonják. Olyan lesz, mint egy termoszban.

[Alla]

nyilván fáradt ma, és a gondolatok nem túl jók a fejemben. Valami és egy sirály ma csak egyszer ivott. Most félek adni a barátaimnak, hirtelen erős teát főznek ...

Alla, nem a "keményről" szól, hanem a "gyakran és sokról". A leghasznosabb termék sokkdózisai sem lehetnek túl jó hatással a közérzetre. Három éve iszom teát, és minden rendben van. És nagyon erősen főztem. Csak a jóra esett, és nehéz megállni. Minden rendben lesz, ne aggódj! Most tartson egy kis szünetet.

Lyudmila, köszönöm) Bár a teafőzőben nagyon jó az illata - egy ilyen aroma megéri, főleg, ha meggy van) De a tea ízét jobban szeretem egy közönséges termoszban, egy üvegpalackkal. Teáskanna főzése közben)) még nem játszottam eleget.

flete, köszönöm! Soha nem főztem teát termoszban. Igaz, van egy fém termoszom. Ki kell próbálni.

Próbálja ki, csak az aromája nem lesz olyan erős. Nem igazán szeretem a fémeket, elnyeli a szagokat, de az üveghőmérsékletűek ebben az értelemben sokkal jobbak.
A lényeg, hogy magaddal vihetsz egy termoszt) Általában a 2. emeletre viszem, a számítógépre)) Úgy, hogy kedvenc teám mindig kéznél legyen!

Üvegpalackos termoszokat nem árulunk. Még Szentpéterváron is néztem. Szükségem volt egy ilyen termoszra tavaly. Szóval elvette szomszédaitól - a régi szovjetet. Semmi, megszoktam a fémet. Gyógynövényeket főzök benne.

És soha nem főztem termoszban. De nincs kicsi, csak egy nagy, pumpás szivattyúval (vagy hogy hívják ott?), A szovjet idők óta csipkebogyót főzünk benne.
És a rossz minőségű vasat elkapták, a fedél azonnal szivárgott.

Forrázzon, hűtsön, teázzon egy termoszban a második emeleten .... ugye, nehogy gyakran szaladgáljon egy csészével ide-oda. És azt akarom mondani, vagy inkább ódát énekelni a kajszibarack teának, készítettem levél teát, a legelső, olyan íze van, mint egy jó zöld tea, olyan barackos ízű és aromájú. Valamit a lányommal megragadtunk rajta, és a vidéki is tetszik: alma, szilva, cseresznye és egres. És van még annyi kipróbálatlan mono teám és eperem, kökényem és szederem, amit most főztem, talán elfelejtettem, hogy mit szabad enni monóból, ááá, még nem tesztelt madárcseresznyéből, ideje inni. Talán már egy hónap eltelt a teával kapcsolatos beszélgetéseink során.
Szeretném megosztani a megfigyelésemet, a munkahelyen abbahagytam a kávézást, és csak teát iszom, csak nincs kedvem hozzá, ennyi.

[Vika]

VikaÉs a nyár legelején, amikor itt minden elkezdett forogni, sárgabarackból főztem teát, de olyan kellemetlen szaga lett, abbahagytam a készítését, de nem dobtam el, de a minap megéreztem, de teljesen megváltozott, olyan az illata, mint egy csont sárgabarack, de még nem főzték, még mindig a sorban van. Az udvaromon a barack még mindig zöld, a szomszédok pedig már mezítelenek. Holnap fel kell vennünk.

[francevna]

francevna, Alla, hozzá kell adni a bazsalikomot, a citromfűt, a levendulát és a bergamottot a teához, amikor elkészítjük (egy dolgot megtehetünk, de mindet lehet, vagy különböző kombinációkban) - leveleket vagy 1 csepp tisztított illóolajat. Dobozokban terem az erkélyen, decemberig minden frissen megvan, aztán lehullanak a levelek, tavasszal megint minden megnő.

[Linadoc]

Linadoc, osztály! Esetleg ültesse is? A bazsalikom már megfagyott, és még mindig sok a citromfű. És tárkony, meg citromfű ... Van minden különféle dobozokban, külön?
A férjem azt fogja mondani, hogy őrült vagyok, már nincs hely. Inkább van hely, de mindenhol kevés a fény. A minap behozták a házba az Araucaria fedett lucfenyőnket, amely annyira megnőtt, már a vállamig ér, és szélességében is növekszik. Hamarosan felöltözünk.

Linochka, Veronica, mit tud mondani a jázmin virágokról. Egyszer adtak nekem zöld teát, szárított jázminvirágokkal Mabrokból egy vaskorsóban. Szóval megkedveltem. Próbáltam szakirodalomban olvasni, de a jázminról gyakorlatilag nincs semmi, hogyan tanácsolnád, hogy szárítsd meg? Vagy vannak különféle fajták, hasznosak, nem hasznosak? Hány évig akartam szedni és száradni a teához, de a félelmek abbamaradtak.

[Anya]

Anya, én rajtad! Vannak közös nagy dobozaim, ahol ugyanannak a botanikai családnak a növényei nőnek, például labiumok (menta). És vannak külön külön dobozok, ahol az egyfajú fajok nőnek, például tárkony, levendula, bergamott, stevia.

Szeretném megosztani a megfigyelésemet, a munkahelyen abbahagytam a kávézást, és csak teát iszom, csak nincs kedvem hozzá.

Vika, ez nagyon jó - kávé helyett - tea! De semmiképpen sem fogom megtagadni a kávét, mert nagyon szeretem. Nem iszom gyakran, csak reggel, néha pedig este.

[Vika]

Vika, Vikus, jázmin szárítani lehet és szabad, de csak virágot. Csak nagyon alkalmasak Alla teához. A jázmin (virágok) kiválóan megelőzi és kezeli az influenzát, a betegség utáni gyengeséget, a stresszt és mindenféle rendellenességet, segít a vizsgák előtt felkészülni, csökkenti a félelmeket.

[Lina]

Lina, Van zöld teám jázminnal, különböző gyártóktól, nagyon szeretem, de most többet iszom a sajátomnál.
Nagyon szeretem a bergamott illatát, de nem gondoltam, hogy otthon is megnőhet.