Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből

Kategória: Az italok
Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből

Hozzávalók

szára és aromás gyógynövények levele

Főzés módja

  • Az aromás gyógynövények nagy része a Lamiáceae családhoz, vagyis Labiátae családhoz tartozik. Ezek jól ismert bazsalikom, menta (különböző típusok), rozmaring, sós, zsálya, majoránna, citromfű, kakukkfű, levendula és oregánó. Ide tartoznak a koponya, a zheleznitsa, az iszóp, az anyaméh, a macskagyökér, a budra is. Sok bárány értékes illóolajokat tartalmaz, amelyeket parfüméria és élelmiszer-előállítás során használnak. Fermentált tea és rost formájában történő felhasználásuk lehetővé teszi ezen illóolajok nagy részének megőrzését, és semlegesíti hatásukat tisztán gyógynövényként, lehetővé téve, hogy ízlésük és aromájuk örömmel élvezhesse előnyökkel, különféle ellenjavallatok nélkül. Az erjedés során megjelenik a kerti és a vadon élő növények összes erjesztett teájában rejlő gyümölcsíz és aroma. Ez a recept az alap része recept erjesztett tea a kert és a vadon élő növények leveleiből Ludmila lappl1... A recept minden rendelkezését felhasználják és módszer a levelek keményítésére a tea előkészítése során Zakariás... A főzési tapasztalataimat is felhasználtam rost az Ivan-tea-ból rost készítéséhez ezekből a növényekből.
  • Az íz, szín és aroma összehasonlítása céljából egyszerre készítettem teát a szokásos módon és Zakariás módszerével. Sok mentát és különböző fajtát termesztek. Ezért elárulom a borsmenta és a macskagyökér példáját. Tehát növényeket gyűjtünk, ollóval levágjuk a 15-25 cm hosszú csúcsokat.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Az egyik kezével tartva a koronát, a másik kezével pedig a szárat lefelé mozdítva válassza el a leveleket a száraktól. Ha a teteje levált, adjuk hozzá a levelekhez, ha nem, akkor hagyjuk a szárakkal. A felsők 85% -a levált. Lefektetjük őket egy lepedőn, hogy elsorvadjon. 3 órába telt, de meleg volt.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Ezután mindent kettéosztottam, és a levelek első részét, amelyet a szokásos recept szerint készítettem, kétszer átfuttattam egy húsdarálón, és egy fedéllel ellátott edénybe 3 órára erjeszteni tettem. És a levelek második részét, amelyet úgy döntöttem, hogy Zacharias módszere szerint készítek, szorosan csomagoltam egy lepedőbe, majd egy zacskóba, és egy éjszakára a fagyasztóba tettem.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekbőlErjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • A szárakat 4-5 cm-es darabokra vágtam, és a felét a hűtőbe tettem egy zacskóba, a másodikat pedig a mélyhűtőbe egy zacskóba.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • 3 órás erjedés után a levelek menta karamellaromát kaptak a szokásos recept szerint. Az 1/4-es részt elválasztjuk, és a fedél alatt hagyjuk erjedni 20-24 órán keresztül (én 20 órát kaptam). A fő részt 60 * C hőmérsékletű suhogásig szárítjuk (kb. 4 órába telt). És szárítsa vászonzacskóban 3-5 napig a szélben. Ez a rész adja a tea fő ízét és aromáját. Az erjedés végén a maradék negyedet is megszárítjuk, de sütéssel - először 20-30 percig 120 * C hőmérsékleten, majd 60-65 * C hőmérsékletű susogásig. Ez a negyedév később gazdagabb színt kölcsönöz a teának. Tegye a tasakba, ahol a fő része megszáradt, keverje össze és hagyja megszáradni.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • A második részt, amit Zakhar módszere szerint csináltam, reggel kivettem a mélyhűtőből, és az üvegházba tettem közvetlenül a táskában és egy lepedőben, hogy 3 órán át felmelegedjen, majd ismét 3 percig a fagyasztóban. órákig, ismét 3 órán át az üvegházban, és ismét a fagyasztóban pár órára ... Így néztek ki a levelek és a szárak az első és a második kiolvasztás után:
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Az aroma lényegesen hangsúlyosabb volt, mint a hagyományos módszer, de inkább mentás jellegű volt, mint gyümölcsös.Aztán a fagyasztottakat kétszer játszottam húsdarálóban. 1,5 órán át erjesztjük, elválasztjuk és 1/4-részt további 12-18 órán át erjeszteni hagyjuk (12 órám van), majd szárítjuk ugyanúgy, mint az első részt - a fő részt 60 * C-on, 1 / 4 rész hosszú erjesztéssel, sütéssel szárítva. 3-5 napig vászonzacskóban szárítottam száradni.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Most a rostról... Kétszer görgettem át a szárakat egy húsdarálón, külön fagyasztva, külön lehűtve. A fagyott szárak kifejezett menta-gyümölcs aromával bírtak. A hűtött száraknak nagyon halvány mentás illata volt. Hagyja az egészet 3 órán át erjedni. Ez idő végén a rostaroma mindkét tételben szinte azonos volt (menta karamell gyümölcsös érintéssel), és ugyanúgy néztek ki. 60 ° C-on szárítottam őket egy raklapon. A szárítás végén nem volt különbség, és összekevertem őket. Hagyjuk száradni zsákban a szélben 3-5 napig. A szárítás végén egy kávédarálón porrá őröltem őket.
  • Erjesztett tea és rost aromás gyógynövényekbőlErjesztett tea és rost aromás gyógynövényekbőlErjesztett tea és rost aromás gyógynövényekbőlErjesztett tea és rost aromás gyógynövényekből
  • Következtetés. Mindkét módszer aromás gyógynövényekből történő teakészítésre alkalmazható. A normál fermentációs módszerrel az íz több gyümölcsös jegyet tartalmaz, mint a menta, a Zachariah módszer szerinti tea pedig kifejezettebb menta ízt mutat. Az aroma a hagyományos fermentációs módszerben kevésbé hangsúlyos, mint a tea aromája a Zacharias-módszer szerint. Ennek eredményeként mindkét tea azonos színű. Kiválaszthatja a legkényelmesebb vagy legérdekesebb lehetőséget magának. Ezeket a módszereket keverheti egymással, vagy keverékekhez adhatja.
  • A rost adalékként felhasználható sütéshez, sütikhez és muffinokhoz, joghurtokhoz, rakott öntetekhez, szószokhoz, húshoz, gabonafélékhez, fagylaltokhoz, lekvárokba és kompótokba. Zselét főzhet belőle.


Nadyushich
Lina! Köszönöm az ilyen részletes receptet! Mentát akarok! De nem!
Linadoc
Remény, és más fűszeres-aromás gyógynövények? Sok van belőlük.
Borisyonok
Linadoc, Linulechka!
Okos vagy! Ilyen munka ... kipróbálni mindent, ezt és azt!
A Zachariah-módszert is jobban kedvelem nemcsak az íze és a színe miatt, hanem azért is, amit csinál, amikor kényelmes.
Most biztosan elmegyek a szomszédhoz mentához, különben már második hete húz engem - mikor veszem fel?
Nagyon szépen köszönöm!
Elvittem a receptet a "kukáimba"!
Nadyushich
Idézet: Linadoc

Remény, és más fűszeres-aromás gyógynövények? Sok van belőlük.
Lina, nem utasítanám el más gyógynövényeket, de az elhagyott kertekben letépem a leveleket, és ott nincsenek gyógynövények.
francevna
Lina, köszönöm szépen.Közvetlen kutatómunka alakult ki. Örülök, hogy a végeredmény hasonló.
Különböző módon akartam mono körtét készíteni és összehasonlítani, de most nem fogom.
Natalo4-ka
Linochka, köszönöm a receptet
Annyira reménykedtem benne, oreganót gyűjtöttem a mélyhűtőben, és a melissa nő bennem, én is vártam a receptet))) Majd vállalkozni fognak.
És most, teljesen felfegyverkezve, elmegyek a tó partjára mentát és sósat keresni (ez kakukkfű?) És a többi társaimat. Valójában nem igazán ismerem őket látásból, segítesz nekem, Linochka, hogy meghatározzam a hu-iz-hu-t? Kinyomtatom a fotóikat a netről, és hétvégére elmegyünk a faluba, lesz mit tennem


Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 23:19

Most adtak egy menta gyökeret, klán és törzs nélkül. Menta cukorka aroma, tiszta víz mentol.
Linochka, milyen menta, talán tudod? Holnap megpróbálok fényképet készíteni, de van egy kis levél, ezt semmilyen módon nem lehet azonosítani.
Tumanchik
Linochka, kérem, mondja meg, mi van, ha megmostam a hajtásokat?
Linadoc
Idézet: Borisonok
A Zacharias-módszert is jobban kedvelem nemcsak az íze és a színe miatt, hanem azért is, amit csinál, amikor kényelmes.
Kitty, csináld a lehető legkényelmesebb módon. Hasonló eredmény, mindkettő tetszett
Idézet: Nadyushich
de elhagyott kertekben tépem a leveleket
De a macskagyökér vad, csak maga terem, a mezőkön, a réteken és az elhagyott kertekben.
Idézet: francevna
készítsen mono körteát különböző módon és hasonlítsa össze
Alla, Összehasonlítottam egy évvel ezelőtt.Írtam, de minden eltévedt a témában. A monokörtea a Zakhar-módszer szerint összehasonlíthatatlanul finomabb, mint a szokásos módszer.
Idézet: Natalo4-ka
sós (kakukkfű?)
Natasha, ezek különböző növények. Kakukkfű - kakukkfű, Bogorodskaya fű. Számomra nem nagyon keserű, éles. De a sósat jobban szeretem.
Idézet: Natalo4-ka
tiszta víz mentol
Nagy valószínűséggel borsmenta. A legtöbb mentolt tartalmazza.


Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 23:30

Idézet: Tumanchik
ha már megmostam a hajtásokat?
Irina, Ira, nem számít. Amíg hervadva fekszenek, újra rájuk ülnek
Tricia
Köszönöm szépen a részletes kísérleteket és az ezekről készített jelentéseket! Nagyon hasznos információk!
Natalo4-ka
Köszönöm, Lina.
És a listádból mit találhatsz a természetben? És akkor megnézem az erdőt "nem tudom mit".
Linadoc
Idézet: Natalo4-ka
mi található a természetben?
Minden nő a természetben.
Az erdőben nem tudom, a mezőkön, a réteken és a kertben válogatok. Kiváló teát nyertek bazsalikomból, sósból, zsályából, de ezekből kevés van. Ezután hozzáadtam a keverékekhez. De a Krímben nagyon sokat nő réteken. Különösen érdekes egy vasfazék és levendula elkészítése. Megkérdezem Zakariást.
Egyébként a réti és erdei muskátlik is elvégezhetők így.
Elena Kadiewa
Köszönöm, Linus!
És akkor már kész az alapanyag (én is megmostam), de nem elég, még nem nőtt meg. Tavaly a menta szinte derékig érett.
Tehát mindent kiraknak a polcokra! Annyi lehetőség!
Nagyon szépen köszönjük!
lappl1
Linaaaaa! Megcsináltad !!!!! Jó kislány !!!!! Kiderült, hogy nem recept, hanem egy egész kutatás! Milyen aprólékosan írt le mindent! Végül külön receptünk lesz a fűszeres gyógynövényekre-hangyákra! Sokáig nem mertem aromás növényeket erjeszteni, tegnap pedig végül 8 órás erjesztéssel készítettem citromfűt. Igaz, nem a Zacharias-féle módszer szerint (nincs hely a fagyasztóban). Szándékosan távolítottam el a vödröt, hogy ne ránduljak meg és ne száradjak ki idő előtt. És megjutalmazták - annyira tetszett az eredmény. Köszönjük, hogy türelmesen írt az erjesztésről az összes aromás növényekkel kapcsolatos bejegyzésében. Végül volt hatása, és még mindig érett voltam rá. Most felszabadítok helyet a fagyasztóban, és Zakhar szerint csinálom. És akkor a szomszédom már régóta kérte, hogy vegyem fel az összes mentát - majdnem olyan magas, mint én.
Ó, Linochka, még egyszer köszönöm! Örülök, ó, milyen örülsz a receptednek.
Anatoljevna
Linadoc, Lina, jó recept! Tavaly a pénzverdét közvetlenül rám vetették ki. Ebben elmegyek kérni egy kicsit, kipróbálni.
lara55
Idézet: Linadoc
Az erdőben nem tudom, a mezőkön, a réteken és a kertben válogatok.
Lina, az ön irányába kell mennünk gyógynövényeket gyűjteni. Van egy rossz oldalam, nem a közelben. De több bazsalikomot kellett ültetnem, abból készítem, amim van.
Jól sikerült, hogy időt szakított rá, és külön receptet szeretne megtervezni, köszönöm türelmét.
Elena_Kamch
Linadoc, Lina, köszönöm a fáradságot! Nagyon szükséges recept!
Elena Kadiewa
És már erjedek!
Nem sok azonban kiderült, de lesz még, már elég lesz a rost! (Remélem!)
Lind @
a kérdés: nem granulálok. A levelek csak kissé kisebbek a kombájnban késsel.
Tudsz teát főzni mentából ily módon? Vagy minden íz el fog tűnni?
Linadoc
Idézet: elena kadiewa
alapanyag kész
Lenus, előre, a menta örömére!
Idézet: lappl1
sokáig nem mertek erjeszteni az aromás növényeket
Idézet: lappl1
türelmesen az aromás növényekről szóló összes bejegyzésben, amelyeket az erjesztésről írt
LudmilaLyudochka, tudod, hogy lassan, de kitartóan hajlítom a sajátomat, ha biztos vagyok benne, hogy igazam van. Örülök, hogy itt engedtél a nyomásomnak
Idézet: Anatoljevna
Ebben elmegyek kérni egy kicsit, kipróbálni.
Antonina, Tonya, kérj többet, nem fogod megbánni! Ezután adjuk hozzá a keverékekhez, kellemes tea lesz menta jegyekkel.
Idézet: lara55
A te oldaladra kell mennem gyógynövényeket gyűjteni
Larissa, Már régen ültettem a borsmentát és a citromot, és magától nőtt, már ferde kósú. De a macskagyökér, felnőtt, mindenütt, az ösvényeken, sétálok, és menta aroma van.
Idézet: lara55
Több bazsalikomot kellett volna ültetnem
Itt vagyok körülbelül ugyanaz.És így csak az ételekhez és a mozzarellás salátákhoz megy. Az üvegházamban nő. Jövőre többet vetek teára. Ezután granulátumot adok más teákhoz és keverékekhez, nagyon érdekes jegyzeteket kapunk!
Elena,
Idézet: Elena_Kamch
Nagyon szükséges recept!
Elena, így kérésre készült, és ezért gyakran írtam ezekről a teákról, egy egész éven át.
Idézet: elena kadiewa
Rostot fogok tárcsázni!
Len, itt van rost, amelyre Önnek és főleg Hermannek igazán szüksége van, minden nap. És ennek a bizonyos rostnak a használata a legszélesebb. Készülj fel!
Idézet: Lind @
Tudsz teát főzni mentából ily módon? Vagy minden íz el fog tűnni?
Olgatermészetesen nem veszít el az íze és az aromája. Minden megmarad, bár kevésbé lesz hangsúlyos. Mindazonáltal határozottan azt tanácsolom, próbálja ki a szemcsés teák készítését, ezek ízben, színben és aromában jelentősen felülmúlják a laza teát.
Olga,
Mila1
Linadoc, Linochka, nagyon köszönöm a receptet !!!! És már PONTOSAN megtettem ezt És a menta levelekből készült sirályokat erjesztéssel, sütéssel és nem sütéssel. majd összekeverve. És a szárak hajtogatva, szárítva és összezúzva Már érdemes ragaszkodni ahhoz, hogy egyszerre vagyunk veled.
Az erős illatú mentát a piacon elmondták, hogy mentolos mentának hívják. Mindig teától vásárolok mentát egy nőtől a piacon. Tehát öt fajtája van. Mindent elveszek
lappl1
Idézet: Linadoc
Lyudochka, tudod, hogy lassan, de makacsul hajlítom a sajátomat, ha biztos vagyok benne, hogy igazam van. Örülök, hogy itt engedtél a nyomásomnak
Linochka, persze, hogy tudom! És feltétel nélkül elhiszem! És itt valami lelassult! De hála Istennek, hogy előbb-utóbb ez történt. Igen, és a tavalyi eset a költözéssel kapcsolatban nem erjedt meg. Inkább hajoltam Ivanushkára, tudván, hogy már nem lesz nálam. És itt nő a menta és más gyógynövények is.
Lina, meg tudod csinálni az összes tűlevelűet így? Igaz, a pusztán nincs tűlevelem, de talán ha a hegyekbe érek.
Natalo4-ka
Mila1, Ludmila, kérjük, írja le ennek a mentol mentának az aromáját, ha lehetséges, lehet fénykép?
Mila1
Natalo4-ka, Natasha, nincs fotó, sajnos Ha képet vásárolok És az aromája menta, és amikor belélegzel, mint egy hideg
lappl1
Idézet: lappl1
Lina, meg tudod csinálni az összes tűlevelűet így?
Linochka, nos, készítsen receptet tűlevelűekből! Szívesen ! Minden tűlevelűet hiányoltál a fogantyúkon keresztül! Teát készítettél gyertyákból és fenyőtűkből ... Mindent tudsz róluk! És csak fenyő gyertyák vagyok ... És akkor nem vagyok biztos benne, mit tudok.
Mila1
Idézet: lappl1

Linochka, nos, készítsen receptet tűlevelűekből! Szívesen ! Minden tűlevelűet hiányoltál a fogantyúkon keresztül! Teát készítettél gyertyákból és fenyőtűkből ... Mindent tudsz róluk! És csak fenyő gyertyák vagyok ... És akkor nem vagyok biztos benne, mit tudok.
+1000
Natalo4-ka
Idézet: lappl1
Linochka, hát készítsen receptet tűlevelűekből! Szívesen !
És +1000 vagyok



Hozzáadva 2016. június 22., szerda 13:25

Mila1, számomra ez is menta, de nem úgy, mint a többi menta, hanem a mentol tiszta formájában, további, további aromák nélkül. A szomszéd mondta a mentol mentát is. Ez borsos?
Lind @
Szemcsés csapdával. Az elektromos húsdaráló gyenge. És arra kényszeríteni a férjet, hogy kapcsolja be a kézikönyvet - kevés az esély. Plak.
Megpróbálhatjuk meggyőzni mentával.
Kipróbálta, először kombájnban, majd húsdarálóban őröl? nem lesz könnyebb?
Elena Kadiewa
Idézet: Linadoc
Len, itt van rost az Ön számára
Idézet: Linadoc
szóval szükség van
Ennyit nem kapok!
Az ajánlások után a gondolat az, hogy még fiatal Ivanushka tetejét vegye fel, és több rostot készítsen


Hozzáadva 2016. június 22., szerda 13:40

Lind @, mi értelme próbálkozni? Menta könnyen megy!
Mila1
Idézet: Natalo4-ka
Ez borsos?
Külön csomókban van borsja
Radushka
Nagyon köszönöm a receptet! Nekem is sok mentám van és más. MINDEN módszert kipróbálok.
És van egy kérdés a zsályával kapcsolatban.
Tavaly tavasszal az anyósot rábeszélték a vásárlásra és a telepítésre, mint mondta - nem tudom mit, de azt mondták, hogy jó!
A zsálya megnőtt. Ezt azonnal megértettem. Melyik? itt már nehezebb volt. Most virágzik, és miután az interneten kerestem hasonló fotókat, azt tapasztaltam, hogy van egy bölcseim.Ha a virágszárak még épek (falusi kutyák körbejárják a kertet, és mindent megtörnek), szombaton megpróbálok fényképezni. DE ... mit tudsz kezdeni ezzel a növényrel (ha klary zsálya)?
A virágok csak azt kérik, hogy tegyék a szárítóba. Leírhatatlan szépség!
De azt gondoltam, hogy a levelek illatosak lesznek, de ha megdörzsöljük, nem adnak különösebb illatot.
Nadyushich
Idézet: Natalo4-ka

Mila1, Ludmila, kérjük, írja le ennek a mentol mentának az aromáját, ha lehetséges, lehet fénykép?
Régen volt mentám, nem tudom a nevét, de hideg is volt, és íze hasonló volt a színházi cukorkákhoz, nagyon finom, a levele sötétzöld és nem serdülő.
Mila1
Idézet: Nadyusic
levelek sötétzöldek és nem serdülők.
Nadya, köszönöm! Ilyenek voltak a levelek
Nadyushich
Idézet:
Mila1 link = topic = 459727.0 dátum = 1466595832

Nadya, köszönöm! Ilyenek voltak a levelek
Itt, ahol élek, a barátomnak van egy kis bokora, őt elválták. Itt, ahogy vele leszek, akkor lefényképezem és megmutatom, a levelek kicsit olyanok, mint a bors, de röviden összefoglalva nem annyira hosszúkásak.
Lind @
Könnyen? RENDBEN. Megpróbálom rábeszélni, hogy tekerjen. Szeretjük a mentás teát, de a szárított íz és illat túl gyenge.
lappl1
Idézet: Lind @
Könnyen?
Lind @, Olga, nagyon könnyű! A húsdaráló egyik legegyszerűbb levéllehetősége.
Linadoc
Idézet: Mila1
És már PONTOSAN tettem
Luda, ez egy okos lány! Látni fogja, hogy a tea finom és aromás lesz.
Idézet: lappl1
De az összes tűlevelűet megteheti így?
Ludmila, Luda, nem, nem teheted! A tűlevelűek annyi antibakteriális tulajdonsággal rendelkeznek, hogy az erjedés nem megy végbe.
Idézet: lappl1
készítsen receptet a tűlevelűekből
Nos, itt nem írhat semmi különöset, minden benne van a receptben.
Idézet: Natalo4-ka
mentol menta. Ez borsos?
Ugyanis a borsmenta és a mentol egy és ugyanaz.
Idézet: Lind @
Az elektromos húsdaráló gyenge.
Van egy régi gyenge húsdarálóm, de minden megfordul. Csak tegyen néhány levelet. És erőfeszítés nélkül kihagyta az Ivan teát és a mentát.
Idézet: elena kadiewa
több elvégzendő rost
Tedd, tedd. Olyan nagy szüksége van rá.
Idézet: Radushka
Clary bölcs.
Kiváló teát készít, enyhén keserű, igaz, de illatos és gazdag színű. Csináld bátran. Ezután adjuk hozzá a keverékekhez.

Idézet: Nadyusic
íze hasonló volt a színházi cukorkához, nagyon finom, a levele sötétzöld és nem serdülő.
Nadia, ez a leírás szerint inkább citrom mentára hasonlít.
Nadyushich
Idézet: Linadoc
Nadia, ez a leírás szerint inkább citrom mentára hasonlít.
Lina, ott nem volt citrom ,: nea: a menta nagyon finom. Majd megmutatom, ha lefényképezem.
lara55

Idézet: Linadoc
Van egy régi gyenge húsdarálóm, de minden megfordul. Csak be kell raknia néhány levelet
Feliratkozom minden szóra. Felcsavarok egy alacsony fogyasztású húsdarálót, amelyet még mindig a Szovjetunióban gyártottak.
lappl1
Idézet: Linadoc
Luda, nem, nem teheted! A tűlevelűek annyi antibakteriális tulajdonsággal rendelkeznek, hogy az erjedés nem megy végbe.
Linochka, minden tiszta! Köszönöm !
Idézet: Linadoc
Nos, itt nem írhat semmi különöset, minden benne van a receptben.
Hogyan nem írhat semmi különöset? Mi a helyzet a különböző tűlevelűekkel? És külön a tűkről, mit jobb tisztítani kesztyűvel (írtál, emlékszem)? És arról, hogy nem lehet erjeszteni ... Vannak képeid, emlékszem az elmúlt évekről.
Elena_Kamch
Idézet: lappl1
Hogyan nem írhat semmi különöset? Mi a helyzet a különböző tűlevelűekkel? És külön a tűkről, mit jobb tisztítani kesztyűvel (írtál, emlékszem)? És arról, hogy nem erjedhetsz ...
Pontosan! Lina, nagyon szükség van!
A gyertyáim hamarosan beérnek ... Kérdések gyötörnek, a KaAK-ot meg kell készítenem, hogy jobb legyen, mert nem sokat fogok kapni, és nem akarok jót fordítani!
És azt is gondolom, hogy talán adjon néhány tűt a gyertyákhoz ...
És így egy témában mindent megbeszélhet, hozzáadhat könyvjelzőkhöz, kínozhat kérdésekkel ...
Elena Kadiewa
Tehát Linának minden részletesen le van írva! A lekvárban?
Tegnap elkészítettem az első adag mentateát, nem sikerült jól, de még mindig olyan magas vagyok, mint a tenyerem!
Olyan gazdag aroma!
Most várom, hogy növekedjen.
lappl1
Idézet: elena kadiewa
Tehát Linának minden részletesen le van írva! A lekvárban?
Lenusik, és te is ... A lekvárban csak a cédrusról, a fenyőről és a lucfenyőről. És akkor van fenyő, boróka (tűlevelű?). És akkor azt sem írja meg, hogyan kell megfelelően megszáradni, szükséges-e erjeszteni. Minden évben felmerülnek a kérdések. Itt egy külön receptben megvitathatja ezeket a kérdéseket.
Azt is mondom, hogy Linának minden megvan. Csak igazodnia kell a teához. Fotók beszúrása ...
Linochkaaaaa ...
Mila1
És ebben az évben (a Linin tűlevelű-csipkebogyó lekvár után) csipkebogyóval fenyőhajtásokat tekertem szemcsékre és szárítottam, mint a teát. Finom. Mély meghajlás Lina előtt az egész családomtól, főleg az anyámtól. Most készítettem el, öntöttem anyámnak, odaadtam neki, és aznap este megbetegedett. Azonos korú. És így minden elég gyorsan telt. Ezek a szavai és nagy emberi hálája tőle
Elena Kadiewa
Áááá, ennyi! Lyudochka, egy ideig adom a varázspálcámat, megpróbálom befolyásolni, csak nem valószínű, hogy segít
lappl1
Idézet: elena kadiewa
Lyudochka, egy ideig adom a varázspálcámat, megpróbálom befolyásolni, csak nem valószínű, hogy segít
Lenusik, köszönöm, elvettem az eszközt ... Csak hogyan kell használni? Kár, hogy Lin megveri őket. Talán egy ragaszkodó szó működik?
Linochka, te vagy az aranyunk, kérlek !!!!
Linadoc
Idézet: Elena_Kamch
Lina, nagyon szükségem van
Idézet: lappl1
Itt egy külön receptben megvitathatja ezeket a kérdéseket.
Idézet: elena kadiewa
Adom egy darabig a varázspálcámat
Idézet: lappl1
Linochka, te vagy az aranyunk, kérem
Nos, itt egy hatalmas pszichés támadás tiltott módszerekkel
Oké, megpróbálok rendszerezni és megtenni
Idézet: elena kadiewa
Olyan gazdag aroma!
Most várom, hogy növekedjen.
Itt van legalább egy a témáról. Mondom, aromaaaaat!
Idézet: Mila1
csipkebogyóval fenyőhajtásokat sodort szemcsékké és szárítottak, mint a tea.
Mila1, Lyuda, igazi okos lány, már annyi jó ötletet adott! Örülök, hogy segített anyámnak és ami a legfontosabb, időben!
Mila1
Linadoc, Linochka, olyan jó receptjeid vannak, profi szemlélettel, hogy nem akarod, hogy a munkád valahol elvesszen. És mindent egyszerre szeretnék megismételni
Irina F
Tegnap egész este letéptem a mentát, és levelekre és pálcikákra osztottam)
Egy éjszakán át hagyta hervadni, reggel szorosan egy lepedőbe, egy zacskóba és egy fagyasztóba csavarta. A botok szintén egy zacskóban és egy fagyasztóban vannak. Estig várnak rám, mióta elmentem.
Linochka, kiveszem este három órára, majd másnap reggelig ismét a fagyasztóban, aztán megcsinálom rendesen?


Hozzáadva 2016. június 23., csütörtök, 13:17

És háromszor belökni a fagyasztóba a leveleket?
Valyushka
Linochka, micsoda sirály! Kicsit később csinálok mentával. Lehet ilyen teát főzni orbáncfűből, mészvirágból? Vagy csak szárítsa meg a hársvirágot?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése