Csimpcsa (csimpcs, kimcsi ...), egyszerű főzési mód

a videók alatt a tegnapi Kimchukha))

Hősnő!

A húgod akarok lenni! Szóval ... érkezéskor ..., néha ...
Elmentem megnézni a Temkát és megcsodálni

Próbáljuk meg összehasonlítani !!

Aha, aha, majd fütyülj a benyomásokra.

[Elena Tim]

Elena Timbiztosan

Ó, sürgősen meg kell tennünk! Piszkáltam - van egy pekingi, de a torta 1 kg. Vagy csökkentse az arányokat, vagy fusson a piacra? ...

[Svitla]

Svitla, Svetlana, készítsen sóoldatot 2 liter vízzel és 4 evőkanál sóval. És maga a fűszerezés sem csökkenthető. Finom lesz!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Köszönöm. Már megvettem. 2,5 kg. már hűlt a fazékban))))

Hozzáadva: 2016. augusztus 19., péntek, 21:31

Elena Tim, Nap, de szükséges-e várni 2 napot? Most meleg van, talán felgyorsul a folyamat? Nos, nincs erő várni, már szeretném befejezni, megnézni a buborékokat és nazhra egyél végre ezt a fincsi! Már megterveztem a pilafot ... És itt, tudod, ülj és várj 2 napot. Meghalok!

[Svitla]

Svitla, Sveta, ismét beilleszkedem ...
Soha nem várok két napot, egy nap alatt elvégzem az összes manipulációt. És neked is van lázad. A sóhoz pedig egy nap alatt kiderül.Nem kéne egyértelműen savanyúság.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, még egyszer köszönöm. Nos, valószínűleg kiállok egy napig))))

[Svitla]

Svitla, Svetochka, de egyáltalán nem! Magam is tudom, mit várnak a kimcsukától. Szinte mindig a hűtőben van. Csak akkor hiányozhatok, ha egyáltalán nem találom Pekint.
Írja meg később, hogyan csinálta!

[Svitla]

Svitla, ó, Svetulechek, bocsáss meg, az isten szerelmére! Annak a ténynek köszönhetően, hogy hozzászólása az előzőhöz ragadt, az értesítés nem érkezett meg hozzá, és ha Lenuska nem ékelődött be, akkor sem tudnám, mi folyik itt.

Hé, Kamcsatka! Ha Svetik nem szereti a csimpát, azt hiszi, hogy ez az én receptem - havno! Aztán harc jön hozzád. Ugrálni fogok!
Természetesen viccelek.
A lányoknak természetesen mindenkinek más az ízlése, de nem tehetek róla, de kifejezem a véleményemet. Az a tény, hogy a csimpák nemcsak sós káposzta, hanem savanyú káposzta is. És egy napig, még ölni sem képes bármilyen hőmérsékleten erjedni. Télen még három napig van nálam, aztán még egy nap borskeverékkel. Minden esetre ezt írom - okosnak kell lennem.

egy napig, még ölni sem képes bármilyen hőmérsékleten erjedni. Télen még három napig van nálam, aztán még egy nap borskeverékkel

A konyhámban télen 28-30-kor a meleg beengedi. És erjedni is alig kezd - alig a harmadik nap végére.
Ha a szerző azt mondta - 2-3 nap. Ez azt jelenti: 2-3 nap. Annak érdekében, hogy ne írjam később, hogy "a szerző" ge ", és a recept ugyanaz.

Igen! - helyeselte Lenka a bokrok közül.

Lányok, kedvesem, és személyesen Lenuska! Bocs, engedtem a segíteni akarásnak! Nos, az ember gyorsan akar, és megértem, hogy a Pts!
Természetesen mindenképpen ki kell próbálni a receptet. De ezt először teheti meg?
És akkor a hűtőszekrényben erjesztik! Így van, erjed!

Gyyy, lent voltál?
Igen, természetesen a hűtőben fog kikötni, csak újra várnunk kell. Bár nagyon könnyen előfordulhat, hogy Sveta is kedvelni fogja a fiatal csimpát. Mindenesetre a fellendülés ítéletre vár. Ha mi van, a házban vagyok. Lenusk, velem vagy?

[Lenochka]

Lányok, mit csinálnak? Miattam van? Ne csináld! És akkor teljesen félek!
2 nap ezen a napon körülbelül egy óra lesz. Tegnap a paprikakeveréket nem használtam semmire. Sosem ismertem a csimpcs ízét, de muuuzh ... Egyszerre megrázta Raseyushka körül, és amint mondtam.hogy fel akarom keverni a csimpcs-kimcsí-csimpcsit, azonnal azt mondta: "Cool vesch KUMCHI. Tedd meg!" Szóval korábban féltem, hogy bekenem. Nos, mi lesz még belőle? Ma reggel el akartam takarni, de itt, itt a fenyegetett bokrok elől. Azt mondják, napokig tartó várakozással büntethetők ... Nem, valószínűleg megvárom a hátralévő 3 órát. Miért még egyszer virtuális piz .. kundel fut fel?
Még egy tisztességes kérdést is felteszek. Nem tudtam még erjedni? Lenochka, nos, adj jeleket arra, hogy ez már mazyukat! (de harmadik nap lehet, hogy nem győzöm le)
Megyek, megnézem, mi történik a fazékamban egy tányér alatt ...

Hozzáadva 2016. augusztus 21., vasárnap 10:10

Nos, mi folyik itt? de semmi. A sóoldat zavaros, de nem zselés. Egész savanyúság. Sós. Szag? Káposzta, nem csúnya. Puha káposzta. Mármint nem törékeny. És a ropogás lesz vagy sem - egyelőre ne próbáljon dögöt. Miért nem próbáltam ki a káposztát, vagy mi? Ekkor várok borssal ...
Na és Lenchik? Megengeded, hogy bekenjem? Kihozni a húst a mélyhűtőből pilafért?

A fény kissé savanyú, vagy csak sós illatú?

igen a fene tudja! Az egész lakásom tele van adzhika aromákkal. Nos, megfőttem 19 literrel, és itt bezárom. Úgy tűnik, hogy szaga van. Csak egy kicsit. Megszagoltam, hogy az orrom a serpenyőbe szúrtam ...

Nos, ha már kissé savanyú szaga volt, akkor a folyamat megkezdődött. Öblítheti és zsírozhatja. Ne felejtsük el, hogy az üvegbe helyezés előtt hagyni kell, hogy a már borssal bekent káposzta szobahőmérsékleten kissé álljon, hogy hideg víz után felmelegedjen. Ez felgyorsítja az erjedési folyamatot. Ezután nyugodtan hagyja az üveget még egy napig az asztalon, majd jól hűtse le és pattintsa fel. Igen, Lenuska helyesen mondta, a csimpák még a hűtőszekrényben is lendületet kapnak - minél tovább kerül, annál erőteljesebbé válik.

Köszönöm Hurrá! Megengedték, hogy megtegyem !!! Becsomagolom az üvegeket adzsikával és megteszem ... Talán megkeverem a káposztát, és jobban megjelenik az illata
Ha bármi mást kérdezek És először is házas Entu chichmát csinálok ...

Először rendben van. Tegye a recept szerint, és sikerülni fog, ne aggódjon.
Meg fog döbbenni az ott található csimpás aroma is, miközben ő egy nyitott fazékban áll az asztalon, melegedve. Általában ilyen pillanatokban szó szerint felmászok a falra - ezért szeretnék ugrálni és felfalni.

Persze, persze! illatok! Okosan elválni. A bajusz a recept szerint készült, hektáros Vašenszki halszósz - ilyen vadállatunk nincs. Kipróbáltam, adtam hozzá egy kevés borsot - tűzlélegző állatok vagyunk. 15 percig várok entit. és azt hiszem, hogy ilyen íz és aroma mellett egy napig fennmarad

Hozzáadva: 2016. augusztus 21., vasárnap 12:07

5-6 darabot ettem már, de még üvegbe sem tettem

5-6 darabot ettem már, de még üvegbe sem tettem

Normális gyakorlat.

de ilyen íz és aroma mellett még egy napig fennmarad

Bezárja a bankot, és biztonságban van.

Bezárja a bankot, és biztonságban van.

Biztonságban vagyok, de a bank? A káposztát érted egy üvegben? A fogantyúk megnyúlnak ...

A fogantyúk megnyúlnak ...

És villával piszkálod őket, Schaub nem mászott fel, ahova nem jutottak el.

Helen, ez történt. Nincs kéznél 2 literes doboz. De volt 2,5 kg is. Tehát 1,5 és 1 liter. Vegyük a jelentést

Frissen - úgymond a kánikulában
És köszönj hatalmasat!
Tehát azt gondolom (nekem úgy tűnik, vagy túl sokat gondolkodom?) Este kaphat-e harapást a férjem, vagy elvonhat egy ilyen lehetőséget? Holnap elmegy egy napra, nem fér hozzá a hűtőszekrényhez .... Természetesen adok magammal egy korsót, de az este szent dolog ... Mit gondolsz?

Hozzáadva 2016. augusztus 21., vasárnap 12:58

És villával piszkálod őket, Schaub nem mászott fel, ahova nem jutottak el.

És a tollak kár. Még mindig megrendelésük van érmefák befejezésére, pilaf hárfára és holnap az iskolában az irodámban gitt és festőasztalok, szétszerelés a szekrényben és az ablakok mosása ...

Ó, milyen színes lett - csoda!

Természetesen adok egy korsót magammal, de az este szent dolog ... Mit gondolsz?

Ó, persze, add. Csak a meleg csimpánz nem olyan finom, sőt nem is teljesen főtt. De ha tetszik neki, akkor engedjen enni, kiadósan. Mi vagyunk mi, milyen állatok!

Nem, nos, figyelmeztetnünk kell! Természetesen elolvastam mind a 48 oldalt, és arról, hogy milyen finom, és arról, hogy gyorsan végződik ... De sehol sem írták: Figyelem! Főzzön egyszerre 2 adagot, de lehetőleg 3-at! Szóval emlékszem a fürdésről szóló viccekre. De legalább írna valaki egy szálat, hogy ez komoly!
Jelentem.
Namuzyukala ma. Este jött a férj, és a harmadik literes korsó eltűnt. Természetesen a csimpcsit még nem öntötték be paprikával, nem erjedt ... De, a fenébe is, olyan illatos, de harapós! Általában a saját kezem eltalálása nem sokat segített, különösen, amikor úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy kis darabot pilafal ...
A férjének adta vacsorára. Őszintén figyelmeztetett, hogy még nincs kész. Az "abszolút" szóból. Megpróbáltam. Jól kipróbáltam - egy fél kannával. Mondta: "Nagyon jó. Ne felejtsen el munkát vállalni."
Tehát, Lenusik, fogadjon köszönetet a férjétől is
Sürgősen többet fogok tenni. És akkor, miközben az új adag entómiával erjed, addig nem lesz több. Az "abszolút" szóból

Urrraaaaa! Tetszett!
Lenuska, Kamcsatka, szállj ki a föld alól, ma nem vernek meg minket!

Svetik, nos, nagyon örülök, hogy tetszett! Valójában nem igazán kételkedtem ebben, de, maga is megérti, mindenkinek más az ízlése, soha nem lehet tudni ...
Nagy! Egy másik család megakadt a csimpán.
Legközelebb tegyen többet. Hosszú ideig 4 hordónál kevesebbet szereztem be. Különösen a hideg évszakban megy jól.

[Svitla]

Fuh, hát nyugodt vagyok és örömteli !!! Hurrá! Örülök, hogy kiderült és tetszett neki!
És aztán lecsaptak, papucsot dobtak, én már ...
Tudtam, hogy az emberünk, kimcsev! És ha a férj is tisztában van vele, akkor pontosan erre van szüksége!
Svitla, Svetik, gratulálok! Az első kimchukha te!
Saját tapasztalataim szerint pedig azt tanácsolom - ha tetszett, akkor csinálj SOKAT, amíg a bors friss és jó. Az ilyen kimcsuka a legfinomabb és aromásabb. És szezonon kívüli, száraz, stb. Borssal, ez nem ugyanaz a finom. Amint nem szabadultam meg tőle, kár, hogy ezúttal nem megyünk a te földedre, hozok neked hal szósz.

A férjem nővére Pjatigorskban él és meghívja látogatóba

Elena Tim, Lenus, csak repültem. Eljutottunk Kalinyingrádba, de ez nem egy rövid út ... Nyáron 8 óráig Moszkvába

Majdnem leestem

Lenus, csak repültem. Kalinyingrádba értünk

Ááááá!
In ad! Azt hittem, hogy ott ülsz csendben lesben, és nem fogsz - már ugrott az országon át a kalinyingrádi bokrokba!

Ja, hogy ne nyúlhasson a csapjaikkal
Ó, hűvös bokrok itt! Nagyon szeretem!

Saját tapasztalataim szerint pedig azt tanácsolom - ha tetszett, akkor csinálj SOKAT, amíg a bors friss és jó. Az ilyen kimcsuka a legfinomabb és aromásabb. És szezonon kívüli, száraz stb. Borssal nem olyan finom

Len, és hogyan és mennyit kell tárolni? Megértem, hogy a feltételek mindenki számára eltérőek, de elméletileg, ha túl messzire megy.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, ideális esetben kb. nulla hőmérsékleten kell tárolni (a koreaiaknak speciális hűtőszekrényük van), én pedig csak a hátsó falon lévő hűtőszekrényben tárolom üvegekbe. Több hónapig csendesen áll. Már nem tárolják - megeszik

Lenochka, köszönöm. Tehát többet kell készítenünk. Aztán tavaly télen elrepültem, készítettem egy paprikás tölteléket, és egész télen nem volt pekingi káposzta a boltban. És nagyon tetszett ez a kimcsukha.

[Natus]

Natus, Nagyon megértelek!
Hoztam neki paprikát nyaralásból

Úgy van! A kamcsatkai paprikát nem lehet összehasonlítani a déliekkel, ezért mindent haza kell szállítania, ami elhúzódik

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, ismét köszönöm ezt a csodálatos receptet, és hozza az ígért fotót


Chimcha épp elrepül. Már sok barátom, aki kipróbálta, a receptje szerint főz és hatalmas KÖSZÖNET küld neked

Olk, A-BAL-GYEREK !!!
Csak képekkel ütheti le a lábát!
Nagyon-nagyon örülök, hogy a csimpcska az emberekhez került.
Olenka, köszönöm!

Olk, A-BAL-GYEREK !!!
Csak képekkel ütheti le a lábát!

Lenchik, távol állok a fotóidtól, de a dicséreted nagyon kellemes

Nagyon-nagyon örülök, hogy a csimpcska az emberekhez került.

Szinte mindenkit ismerünk a távol-keletről, sokat tudnak a koreai salátákról. ezért a recept gyorsan eljutott az emberekhez

Szinte mindenkit ismerünk a távol-keletről, sokat tudnak a koreai salátákról

Rohadt felső dicséret!
Olcsik, add a fiút!

Olcsik, add a fiút!

oh-oh-oh ... viszlát viszlát .... mi-mi-mi ... És mint Manka, úgy sodrófával!

Micsoda fecsegés! Kada volt az?

Kada volt az?

Dapastayanna! A pogrogon vagyok, azonnal lábtámasz és tovább összecsukható ágy kunya .... és etesse a chim-choy-t

Ééééé! Nos, igen, végre. Chot elfelejtettem.

[Manka]

Olcsik, add a fiút!

oh-oh-oh ... oh-oh-oh ... mi-mi-mi ...

Hát ez van, Manka most megégetett minket

Kerteket bontunk, Olk! Atella mindent megtudott rólunk!

Ja, Lencsik, hozzuk le gyorsan és gyorsan

Sokáig nem készítettem csimcsuskát, de itt olcsón, 49 rubelért és frissen jó minőségben vettem. Állítsd be, hamarosan megesszük.

Ez helyes. Várja meg a vitaminokat a témában.

Kiváló recept! Hol használják még a halmártást?