auntyirisha
Elena, Soha nem gondoltam volna, hogy ilyen hatalmas lesz! Látja, a tető legmagasabb darabja megégett. Recept (kenyérsütőben összegyúrva a "Pizza" sugárúton): egy tálban keverjen össze 0,75 csésze tejet (fél pohár + negyed) meleg, 50 g cukrot, hiányos teát. l. só, hiányos élesztőzsák (nekem van "Dr. Vidra", azt mondja, hogy van 500 g liszt, de kevesebb lisztet öntöttem), keverjük össze (ujjaimmal csináltam, az élesztőszemcséket dörzsölve), majd ott eltörtem 3 tojást, beleöntöttem pamutot 500 g átszitált első vagy legmagasabb minőségű lisztet, öntsön rá a folyékony keveréket, beleértve a program, nézd meg, amikor a tészta homogén lesz, öntsön bele 50 g megolvasztott szilvát. vaj (óvatosan, mert kifröccsen, kezeimmel segítettem, majd a vödröt tetején egy zacskóval letakartam. Vártam a program végét, kivettem a dús tésztát, majdnem kettéosztottam, az egyik részét 25 cm átmérőjű tortává gyúrtam, kiraktam a meggy tölteléket (előre megfőzve), almával finom lesz. A második részt külön feltekerte, letakarva és megszorítva a pitét. A sütőbe helyeztem a sütőpapírral együtt. A sütőt kissé felmelegítettem (langyosra), letakartam, 20-25 percig hagytam. Bekapcsoltam a sütőt, fél óra múlva szilánkkal ellenőriztem. Az alja jó, a teteje kissé megsült (5-7 percig fóliával kellett letakarnom). Nagyon hatalmas lett! Az eredeti receptben: 1 kg liszt, 50 g friss élesztő, 100 g cukor, 100 g olaj, 1 teáskanál só, 5-6 tojás, 1 és 1/2 csésze tej.
Yulek
auntyirisha, Nos, még a sebessége is! És valahogy időzítették az időt? Vagy csak az ablakon keresztül figyel? És mégis, milyen arányban szerepel a receptben? A tészta a felső fedélre került? Vagy közel volt a csúcshoz?
auntyirisha
A tészta a fedélhez ért, de nem nyúlt hozzá. Az idő az órára nézett, az ablakon keresztül csak a világos középsőt láttam nagyon közel. A tészta ízében hasonló a húsvéti süteményekhez. Ja, amikor áthelyeztem a tűzhelyre, megkentem egy tojással, cukorral és tejjel. Minden tökéletesen megsült, még a világos közepe is
mur_myau
auntyirisha,
Tetyairisha, köszönöm !!! Lush a vágáson, azt hiszem, amikor megérkezek, megpróbálom megsütni a megadott mennyiség felét vagy 2/3-át.
Yulek
auntyirishaKöszönöm a tortát, rendeltem 1m-es fűtőtűzhelyet. Szerintem nem lesz rossz melegíteni sem! Mindenképpen kipróbálom a receptjét.
Mirabel
Irina, Köszönöm a sütemény receptjét is! Milyen cseresznye tölteléket főztél neki?
Mikhaska
auntyirisha, Irishka! Nem, nos, a pite - milyen jóképű férfi volt! Ez igen! Ez azt jelenti, hogy biztosan kevesebb ételt kell bevenni, mint a szokásos! És a kéreg színe nagyon szép!
Külön köszönet a receptért!
gála10
Irina, a torta pompás lett! Egyszer gyűrű alakú élesztő pitét sütöttem csodakemencében, vagyis nem vettem ki a belső kúpot. Remekül sikerült.
auntyirisha
Lányok, köszönöm! Mirabel, Vika, Larisa dopleta vette a tölteléket (kb. 500 g fagyasztott cseresznyém volt, kb. 100 g cukor, 50 g víz, 2 evőkanál kukoricakeményítő, a meggyet vízzel melegítettem, hozzáadtam a keményítővel kevert cukrot, kevergetve, addig főztem, amíg besűrűsödött, lehűlt) sűrű kocsonyának tűnik, finom! mur_myau, ElenaSzerintem jobb, ha a recept harmadát megszámoljuk 1 kg lisztre Yulek, Julia, csodáinkból ítélve, egy tetős kályhának jól meg kell sütnie! gála10, Galina, Érdekelt, hogy az ablak mögül hogyan sütötték középen, és a tortát papírra gyűjtöttem, azonnal át is vittem vele. De ha töltés nélkül történik, akkor könnyen gyűrűt. Anyám gyermekkora óta süteményeket süt ezzel a recepttel (az enyém)
auntyirisha
Ja, és valaki más olyan vastagon nyomtatott mindent
gála10
Idézet: auntyirisha
ha töltés nélkül végezzük, akkor csak egy gyűrűt
Ír, élesztős süteményt sütöttem töltelékkel, leggyakrabban káposzta + főtt tojás.
Ó, csak az összesítést várom, már nagyon várom ...
auntyirisha
Galina, és hogyan sikerült becsípnie?
gála10
Nem rétegesen, hanem hosszú csíkban gördítette ki. 4 részre osztva, 2 szélesebb, két keskenyebb. A kályhában 2 széles, egymást átfedő részt fektettem ki, középső kúppal felszerelve, hogy magas oldalakat kapjunk. Meglehetősen vastag rétegben raktam ki a tölteléket. A maradék keskeny csíkokkal letakarva. A varratot az oldalakon felülről szerezték be. Problémák nélkül megcsípik.
auntyirisha
Köszönöm, ki kell majd próbálnom, a káposztát is nagyon szeretem! Attól féltem, hogy ha bárhol folyik, a cseresznye szilárdan hegesztésre kerül az alumíniumhoz, alig kaparják le. Nem folyt
gála10
Idézet: auntyirisha
a cseresznye szorosan az alumíniumhoz van hegesztve
Köszönöm, szem előtt fogom tartani.
Mikhaska
auntyirisha, Irishka! És mi van akkor, ha egy élesztő tésztaréteget téglalap alakban kinyújtunk az asztalra, rátesszük a tölteléket, és összecsípjük, (mintha a töltelék felett lenne), hosszú széleket. És akkor csípje be a végeit. Kapni fog egy ilyen kolbászt, benne töltelékkel. És akkor csak tegye ezt a cipót a sütőbe? .. Élesztővel csinálom, amikor kerek töltelékkel ellátott élesztőt sütök, amelynek lyukja van a sütőben.
És a réteget a töltelékkel óvatosan tekercsbe tekerheti a hosszú oldal mentén, és a tekercs végeit ugyanúgy megszoríthatja. Ez akkor van, ha a töltelék nem folyékony.
auntyirisha
Irina, csak így, köszönöm! Ma van valami a terveim között, később leiratkozom
Mikhaska
auntyirisha, Irus! Gyerünk gyerünk! Várni fogok valamire.
Mirabel
auntyirishaNagyon köszönöm, Irochka, a tölteléket. Ez a vastag zselé kiderül. Eeehh ilyen kész termékeket árulnak Amerikában, de mi magunk főzünk!
Mirabel
Yulek, Julia, ő is gyönyörűen süt egy takaróval! És olyan gyorsan! Hideg sütőből 25 perc alatt 4 tojáshoz piskótát sütöttek.
Mikhaska
Mirabel, Vika! Szóval szereztél már magadnak ilyen kályhát? Hiányzott mindenem! Gratulálunk vásárlásához!
Mirabel
Mikhaska, Ira! Nos, természetesen! Néhány napja dicsekedtem. Irochka-Irman elküldte nekem a Csodakályhát. Nos, lehet, hogy ablaktalan és nem olyan menő, mint a lengyel. De remekül süt!
kirch
Vika, szóval küldött neked egy oroszot? Ki a gyártó?
Mirabel
kirchIgen, orosz. Cseljabinszk-gyártó.
kirch
Vika, Köszönöm. Tehát jól működik. És akkor a lányok azt mondták, hogy a cseljabinszkiak gyorsan összetörnek. Kívánom, hogy a tiéd sokáig dolgozzon
Mirabel
kirch, Igen .. Az emberek ... hallottak róla is. De ... remélem!
Köszönöm a jókívánságokat!
auntyirisha
Vika, talán van egy "szovjet" mintakályha? Aztán a Cseljabinszk
auntyirisha
Röviden, beszámolok: ma kovászos zsemlét sütöttem. A recept szerint állítólag ezek bagettek voltak, de megszórtam 5 tekercset. 3 óráig közeledett a prumelben (párszor felmelegítettem). Körülbelül 40 percig sütöttek. Amíg arra vártam, hogy a teteje legalább egy kicsit barnuljon (naiv, egy gramm cukor sincs a receptben, és teljes kiőrlésű liszt + búzaliszt és semmivel sem kenve), addig az alja kissé megégett. Az a vicces, hogy a legcserzettebb konty közepén, az ablak alatt került elő.
auntyirisha
Elektromos csodakályhák "Prumel"
Rendszergazda
Idézet: auntyirisha

Elektromos csodakályhák "Prumel"

Irishka, nagyon egyenletes a lyukban, és milyen szép
auntyirisha
Rendszergazda, TatyanaMegértem, hogy abszolút megsértettem a bagett sütés technológiáját, bár szorgalmasan "felfújtam" a zsemlét vízzel, és a tésztám meglehetősen sűrű lett.
Rendszergazda

Ir, nos, nem vagy sütött technológiát használó bagett - és zsemlét!
auntyirisha
Tatyana, Nos, igen. Valószínűleg meg kellett zsírozni valamivel a barnuláshoz. De nem tudom, mi nem édes.
Jiri
auntyirisha, Irina, szép zsemlék és szépségek! Ma sürgősen ellenőriztem, hogy működik-e a csodám (kalishleyskaya). Zsemlét is sütni, pedig nincs kovászom
mur_myau
Mindegy, hűvös, porózus, bolyhos!

És megkenni sós vízzel keményítővel? Nem lesznek túl fényesek, de nagyon jók. ropogós.
auntyirisha
Jiri, Irina, köszönöm, van egy csodálatos recept a "Baguette" -re reggelire ", ha nem tévedek, nézd meg ott a 4. oldalon. Lányaik határozottan zsemlét sütöttek a" Miracle "-ben.
gála10
auntyirisha, Megnéztem a zsemléit ...most még jobban akarom ezt a csodát.
auntyirisha
mur_myau, Elena, köszönöm, nem tudtam ilyen terjedést.
Jiri
Idézet: auntyirisha
nézzétek oda a 4. oldalon. Lányaik olyanok voltak, mint zsemlét sütni a Csodában.
Irina, köszönöm, biztosan megnézem
auntyirisha
Galina, és most azt gondolom, hogy talán csak a felső tízzel kellett szedni, nem tudom, összehasonlítanám őket. Az alsó tisztességesen felmelegszik.
gála10
Irina, de nem ég alulról? Minden egyenletesen sül?
kirch
Az alsó pedig valószínűleg nem csatlakoztatható, ha szükséges
auntyirisha
Galina, figyelned kell, a tegnapi pite nagyon egyenletesen és "csak" sütött (mármint az aljára), és túlexponáltam a zsemléket, túl könnyű volt a teteje (megbízni kell az orrodban, a szó szoros értelmében). Nagyon jól süt mindent.
gála10
Idézet: kirch
Az alsó pedig valószínűleg nem csatlakoztatható, ha szükséges
És az igazság! Minden ötletes egyszerű!
auntyirisha
kirch, Ludmila, még ha nem is fejeztem be a próbálkozást, olyan meleg lesz, megyek, megpróbálom. De lehet, hogy a felső spirál ereje nem lesz elég. Kísérletet fogok felállítani. A zsemle pedig ízletes és nem savanyú, sós.
auntyirisha
Hát örüljetek! Melegít! (kikapcsolta az alját). Lyudmila egy zseni! Remélem, hogy ez nem káros a kályhára, van-e nagyobb feszültség a felső tízen? Nem vagyok képzett ezen a területen.
Natalishka
IrinaSzerintem ez veszélyes. Van áram! És ha csak leveszi az edényt, amely már 2 zsinórral van ellátva, az állványról, és mellé teszi? És tegye a kannát az állványra.
auntyirisha
Natalishka, Natalia, így valószínűleg biztonságosabb. Meg kell kérdezni a hozzáértő férfiaktól.
Natalishka
Irina, külön kell két zsinór. Van Miracle serpenyője, de a zsinórja nem fog működni?
mur_myau
Idézet: auntyirisha
csak a felső tízzel kellett elvinni
Nem tudod kikapcsolni az alsót? Azt hittem, hogy lehet.
PS
Olvastam az alábbi megjegyzéseket a 18-1 oldalon. Vegyen egyet, és csak a tetejére vagy csak az aljára használja. Itt.
De ismét csak Lengyelországban vannak tartalékok. Nem találtam.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése