mur_myau
Natalishka,
A forró kenyér káros !!!
Bár én is szeretem.
Natalishka
ElenaNos, csak van egy kéregem: girl_in_dreams: Ha csak valaki kitalálná, hogyan lehet a kéregeket átvinni egymásnak az interneten keresztül: lol: bárcsak lenne élet
mur_myau
Natalishka,
Egyszer olvastam az iXBT fórumon, hogy kitaláltak egy szagnyomtatót. Mint egy kép, és egy dolog, a kozmetikum vagy a termék illata szintetizálódik hozzá.
Éjszaka pedig egyébként káros enni. Küldtem nekik egy elrendezést a lisztért, hogy mennyi került a sárvédőkhöz.
Natalishka
Elena, de az illata nem szükséges. Csak az étvágyat kelti
Megkaptam az elrendezést, sütnöm is kell, különben minden süteményem édes
mur_myau
Natalishka,
További információkért olvassa el a Redber légzsíros tekercs receptjét.
De itt körülbelül annyi liszt van, hogy a cipót ne tépjék a fedélig. OK, lefekvés nekem. Hamarosan találkozunk.
Zena
Idézet: mur_myau
Kranz sajttal. 650 g kész búza-rozs tészta
Elena, abaldet egyenes lépésről lépésre recept .. igen, milyen szép !!! szép munka !!!

mur_myau
Zena,
Köszönöm! A Fender osztály őszintén forgatta a sonadorát, csak tésztát Egyéb, és nincs fokhagyma. Csak sajtot és vajat.
Nézze meg a kranzot sajttal és fokhagymával itt.
Zena
ne csábítsd el !!!
Még nem vagyok kész...
Nem nézek ... nem nézek .. nem látok linkeket !!!
mur_myau
Zena,
Egy varangy harcol egy hörcsöggel? ))
Mikhaska
mur_myau, Helen! Milyen jó a sajtod francia! Szép testes!

Natalishka, a perec csodálatosan sült és ízletes!
Csodálatos sütemények, lányok!
Csak Prumel betegedett meg ... Legalább kezdjen újra akarni ...
Zena
Idézet: mur_myau
Zena,
Egy varangy harcol egy hörcsöggel? ))
Nem vagyok lusta .. van egy korcsom ...
most túl lusták küzdenek .. korábbi tapasztalatokkal !!! (sikertelen)
mur_myau
Mikhaska,
Ira, köszönöm! Főzz, sütőben is megsütheted.
Miért akarod őt vagy sem?

Zena,
Elromlott valami? Tanácsot kért az elektromos serpenyők témájában? Vagy mit tudok javasolni?
Mikhaska
mur_myau, Helen! Az okom olyan egyszerű, mint egy hámló heré! Nagy varangyom! Most vettem elő a Nordic formáit ... gondoltam szünetet tartani ... Á, itt ismét Prumel jelent meg a szemem előtt! Ospidya! Súlyos bűneink!
Zena
Idézet: mur_myau
Zena,
Elromlott valami? Tanácsot kért az elektromos serpenyők témájában? Vagy mit tudok javasolni?
Len .. nos, valahogy nem szeretjük egymást .. a tésztát, ami a racken van .. Egy órára feltettem ... és nem fogok bosszúból felkelni ... nem fog felkelni. .... jól emelkedett .. süsd el fogsz esni ... nos, általában úgy döntöttem, hogy nem játszom tovább vele ...
szóval cupcakes, charlottes ...
Ligra
Zenaés próbáld ki a Sugar Pie-t Tanyuli... Nagyon egyszerűen történik, nem kell tésztát készíteni (egy tálba tettem, és az egészet összegyúrtam).
mur_myau
Zena,
Általában semmit sem értettem. Szeretnék egy receptet és egy műveletsort (technológiát). Mikor és mit. Egy órányi korrektúra, majd a már megkelt tészta ismét gyúrása? Egy ölelés, vagyis?
És nem emelkedhetett meg, minden más dolog egyenlő, több okból is: véletlenül az élesztőt só és cukor mellé tettem a HP-be (keverés közben tanácsos az edényt különböző irányba tenni), az élesztő régi és inaktív .
És kézi gyúrással és korrektúrával előfordulhat, hogy nem emelkedik a tálba, mert túl hideg a szobában.
Ligra
Idézet: mur_myau
Egy órányi korrektúra, majd a már megkelt tészta ismét gyúrása? Egy ölelés, vagyis?
Ha az első korrekció, akkor egy óra nagyon kevés 2-2,5 (biztosan felgyorsíthatja, de nem ilyen mértékben). És ha a második kenés után gyúr (gyúr), akkor a pékáruk biztosan nem fognak emelkedni.

Zenaa "miért" mondásához tudnia kell, hogyan csinálta.
mur_myau
Ligra,
Ahogy értem, a dagasztás a tészta első kelése után történt.Ha persze jól értettem.
Hol lát a második edzésről?
Idézet: Ligra
mondd, hogy "miért" tudnod kell, hogyan csináltad
Itt teljesen egyetértek. Eddig csak feltételezések.
Ligra
mur_myau, ha csak kb., akkor a tésztának akkor nincs ideje felkelni.
mur_myau
Ligra,
És a második emelkedés zhezh formájában.) És minden fel fog emelkedni, ahogy kell.
Csak azt, hogy Zsenya hogyan járt, nem tudom.
Ligra
mur_myau, Zsenya hallgat. igen, nem világos, hogy szivacs vagy párosítatlan-e stb. Várjunk.
Anastasenok
Palacsinta. Az elmúlt apa években mindent a Panasonic Pizza módjára tettem. Ezután a már kivágottat 30-60 percig kelni szoktam, típustól függően. Anélkül, hogy megfigyelnénk a só környékét stb. Soha nem volt defekt
Zena
: lol: szűz Zhenya nem hallgat. .. Zhenya lefeküdt. .. már az éjszaka első órája volt ..
+4 van Moszkvába. ...
Lányok köszönöm a tippeket ...
Nem tudtam, hogy az élesztőt nem szabad sóval keverni ...
Körülbelül 5 éve próbáltam utoljára ilyen tésztát sütni ... szóval nem emlékszem semmire. .. mit és hogyan tettem rosszul. ...
A süteményeket nézem, itt a témában és egy csoda ... szépség ... talán hamarosan megpróbálom újra ...
Ligra
Idézet: Anastasenok
Anélkül, hogy megfigyelnénk a só környékét stb. Soha nem volt defekt
Általában az élesztő, a só és a vízben (folyadékban) lévő cukor hígításához, majd a tészta vagy a tészta (szintén teljesen normál tészta) összegyúrásához ajánlott technológia. Az új irányelvek a felosztást javasolják.

Zena,
mur_myau
Idézet: Ligra
korábban a technológia az élesztő, a só és a vizes (folyékony) cukor hígításához ajánlotta
Még mindig ezt csinálom, ha egy serpenyőben elkezdem a tésztát. És vaj-margarint olvasztok a tésztához, ahogy akkor a szakácskönyvekben követelték.
És ha a HP-ben új módon csinálom, amint az a receptben meg van írva, mindent a HP különböző sarkaiba öntök, így csinálom. És a malátán kívül nem tenyésztek semmit.
Ligra
mur_myau, ezért a száraz élesztőt gyakran használják a kenyérkészítőkben - ez valahogy megmagyarázza. És amikor néha elolvassa, hogy ezek az összetevők rossz hatással vannak egymásra, furcsa.
A folyadékban is régimódi módon feloldok (hacsak a recept másként nem rendelkezik).
mur_myau
Idézet: Ligra
És amikor néha elolvassa, hogy ezek az összetevők károsak egymásnak, furcsa
Ezt azzal magyarázzák, hogy a dagasztáskor az élesztő melletti magas só- és cukorkoncentráció csökkenti aktivitásukat.
Megkértem egy barátomat, így előre feloldotta a sót, a cukrot és a malátát vízben, majd a szokásos módon gyúrta. Ugyanaz a HP-je van, mint nekem.
Ligra
mur_myau, az egyetlen dolog, amikor a só rossz hatással van a tészta minőségére, az a só átadása (sok), akkor bizonyos egyensúlynak kell lennie. Ez azon alapul, amit olvastam, és kevés tapasztalatom alapján.
mur_myau
Ligra,
A kis mennyiségű cukor serkenti az élesztő szacharomicéták növekedését, és nagy mennyiségben gátolja. A zsírfelesleg egyébként szintén gátolja a növekedést. A vajas pékáruk lassabban emelkednek. Brioche süt - mindannyian aggódtak, hogy felkel-e vagy sem.
Ligra
mur_myauigen, ezért több élesztőt tesznek egy nagyon gazdag tésztába. A különbség egyáltalán nem gazdag és gazdag között legalább kettős.
Itt érdekes olvasni az élesztő tésztáról *
gála10
Ma egy süteményt sütöttem Mikhaska receptje:
Elektromos csodakályhák "Prumel"Elektromos csodakályhák "Prumel"
Szilikon formában 30 percig sütjük. A cupcake gyengédnek, bolyhosnak és nagyon-nagyon ízletesnek bizonyult! Magam számára végül meghatároztam a muffinok sütési módját. Túlexponáltam az előzőket, de ez csak tökéletesnek bizonyult.
Natalishka
Galina, a cupcake csodálatos. Ilyen kéreggel csak néma!
Sütnem is kell, de egyelőre palacsintát sütök
És észrevettem, hogy a Prumelben mindent átlagosan 30 percig sütnek. Ez az az idő, amiben irányítok
Mirabel
GalinaVan egy ilyen klassz és érintetlen cupcake!
mur_myau
Ligra,
Köszönöm a linket.

gála10,
Szuper! Gyönyörű cupcake, és cserzett, el sem hiszem, hogy annyira szilikonban sütik.

Idézet: Natalishka
a Prumelben mindent átlagosan 30 percig sütnek
Igen, két melegítővel kb. 30-35 perc, bár hozzáadtam még 5 percet Mogilevhez. a kéregért. Csirkével és hússal a kész étel megjelenésére összpontosítottam.
gála10
Hordozok még egy kérkedőt:
Elektromos csodakályhák "Prumel"Elektromos csodakályhák "Prumel"
Ez egy túrós rakott. 30 percig sült.
Ma megvettem az űrlapot 113 rubelért. Dovooolnaya, mint egy elefánt!
Tejszínes
gála10, klassz rakott! És megtudhatja.mi ennek a csodálatos alaknak a felső átmérője?
gála10
Alevtina, 23 cm magasból. Ma megdöbbentett az ára, mindenhol sokkal drágább. De most megtapasztaltam - a lefedettség nagyon jó. Általában véve szerencsém volt ma.
Tejszínes
gála10, ó, milyen csodálatos méret! A lényeg! És gyönyörű szolgálni. És ki engedi el? Most én is ezt a formát szeretném.
Zena
Idézet: gala10
Hordozok még egy kérkedőt:
Galya nagyon szép rakott ... és az alakja hűvös ...
gála10
Alevtina, itt:
Elektromos csodakályhák "Prumel"
gála10
Idézet: Zena
nagyon szép rakott ... és az alakja hűvös ...
Zhenya, köszönöm, én magam is boldogan ülök!
Zena
tramontina hmmmm, amit itt nem vettem észre ...
és rendes boltban vettem ??? vagy hol?
gála10
A Varyag szupermarketben vettem. Ott az étel mellett mindenféle konyhai és háztartási cikk is található.
Ipatiya
gála10, köszönöm a tippeket a nyomtatványokon!
Különböző mintákat mutatunk be itt 🔗... Íme, mit írnak a lefedettségről.

Tramontina Brazil sütemények alumíniumból, kívül és belül Starflon tapadásmentes bevonattal. A brazil vállalat bevonata szabadalmaztatott és kopásálló. Akár 350 fokos hőmérsékletnek is ellenáll.

Kevesen ismerik a brazil Tramontina cég ilyen fejlesztését, mint a STARFLON bevonatot. Ez egy kopásálló bevonat, amely fizikai tulajdonságaiban sok világanalógot felülmúl. A bevonat teljesen ártalmatlan.

A bevonatnak köszönhetően az étel nem ragad. Könnyen tisztítható. Gáz- és elektromos sütőkben egyaránt használható.
Ha betartja a használati utasítást, az sokáig fog tartani, kiváló állapotban marad.
gála10
Ipatiya, Köszönöm! Most még szerencsésebbnek tartom magam! Talán ezt az esetet érdemes megmosni ...
gála10
Ipatiya, a linkedhez szaladt. A formám a következő: Tramontina Brazil sütőedény D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Kód: 20056/024). Ott 340 rubelbe kerül, ma pedig 113 rubelért vettem. Ez szerencsés ...
Ligra
gála10, nos, általában semmiért, jó forma
gála10
Ligra, Köszönöm. Ritkán vagyok ilyen szerencsés. Általános szabályként éppen ellenkezőleg, túlfizetem.
Ipatiya
Idézet: gala10

Ipatiya, a linkedhez szaladt. A formám a következő: Tramontina Brazil sütőedény D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Kód: 20056/024). Ott 340 rubelbe kerül, ma pedig 113 rubelért vettem. Ez szerencsés ...

gála10Más gyártókhoz képest a Tramontinának még isteni árai is vannak.
Zena
és megvettem a Hostess egyenruhát Ribbon-ban ... kerek hullámos élek nélkül .. 228 re-ért ... azt hittem, hogy belefér egy csodába ... de ott kiderült, hogy a rés nem túl nagy ... ezért alkalmazkodnunk kell ...
de eddig tetszik .. az év terméke meg van írva .. meg mindenféle levél ott .. érmek ...

csak egy ilyen piros ..
🔗

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése