Több kemencés DeLonghi FH1394

Csak úgy tűnik, hogy a fotó nagyon rózsaszínű.
Mindig hőmérsékleti szondával sütök, így biztosan))
hát marhahús igen

[Masinen]

Masinen,
Nos, talán a fotó így alakult

[Masinen]

Masinen, Cefre, milyen hőmérsékletű legyen a sertéshús?

[Belka13]

Belka13,
Ol, itt vannak Tanyulya adatai

Sült darált termékek
Marha, borjú, bárány, sertés 71 ° C
Csirke, pulyka 74 ° С
Marha, borjú, bárány steak
Közepes félig sütött 63 ° C
Közepes készültség 71 ° С
Kész 77 ° C
Sertéshús
Karaj, sült darabok: Közepes 71 ° C
Karaj, sült darabok: 77 ° C-on főzve
Sonka, hosszú ideig főzve 61 ° C
Friss sonka 71 ° С
Friss kolbász 71 ° С.
Baromfi (pulyka és csirke)
Egész madár legalább 74 ° C-on
Mell legalább 74 ° C
Az alsó lábszár és a comb legalább 74 ° C
Töltött 74 ° С
Tojás
A sült sárgának és a fehérnek szilárdnak kell lennie
Omlett 74 ° С
Forrás: 74 ° C
Halak, hogy villával ellenőrizzék a készenlétet, a darabokat könnyen el kell különíteni

És itt van még egy

• marhahús (steak vagy bélszín) - 54 ° С ("vérrel") és 61 ° С ("sült") között;
• marhahús (sült marhahús) - 50-54 ° С - véres hús, 54-57 ° С - közepesen sült, 60-65 ° С - közepesen főtt, 68-74 ° С - jól elkészített hús (ugyanazok a hőmérsékleti értékek alkalmasak a bárányszár készenlétének meghatározására);
• marhahús (szegy) - 58 ° C és 61 ° C között (a pörkölés mértékétől függően).
• sertéshús (nyak, sonka, karbonád) - legalább 66 ° С, legfeljebb 71 ° С;
• sertéshús (borda) - legalább 66 ° С, legfeljebb 71 ° С;
• bárány (váll, tekercs) - 57 ° С-től 60 ° С-ig (a pörkölés mértékétől függően);
• bárány (borda) - legalább 60 ° С, legfeljebb 63 ° С;
• csirke - legalább 74 ° С, legfeljebb 77 ° С;
• kacsa - 58 ° С és 60 ° С között.
• pulyka - legalább 74 ° С, legfeljebb 77 ° С;
• liba - legalább 74 ° С, legfeljebb 77 ° С.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, nagyon köszönöm!

[Olga]

Olga, Belül sertéshúst hozok 80 grammra.
Marha legfeljebb 75 gr.

[Masinen]

Masinen, Mashul, köszönöm!

[Lena]

Lena, és Tanyulya

Köszönöm a linket a hőmérsékletekkel kapcsolatban, a minap vettem egy hőmérőt, és itt, ha minden hőmérséklet meg van jelölve, akkor nem kell sehova menni, minden nagyon kényelmes. Nagy betűkkel kinyomtattam magamnak, és mindig kéznél leszek.Csak most van egy kérdésem, tud-e valaki svájci mángold levelekből elkészíteni töltött káposzta tekercset, nálam ez az év cipőfényként. Csinálni a családomnak 3 személyben Kuzechkában, mintha egy teljes pohár elkészítése sok lenne, de olyan vendégeket várok, akiket főzni szerettem volna, és nem tudom, kezdjem-e vagy sem, talán ki csinálta?

Mindazonáltal számomra ez inkább kemence, mintsem klasszikus értelemben vett multicooker. De nagyon örülök neki! Nagyon szeretem az adagolt rakottakat, omlettet, kenyeret. Finom burgonya és hús! Csodálatos, bolyhos cupcakes. Ma sajttortákat is készítettem formában. Elégedett a 100% -os vásárlással! Szolgáld ki magad! Tök burgonya paprikában, csirkefilé rántva, túrós rakott áfonyával és eperrel, muffin és laza csokoládé torta áfonyával.

Mindazonáltal számomra ez inkább egy sütő, mintsem a klasszikus értelemben vett multicooker. De nagyon örülök neki! Nagyon szeretem az adagolt rakottakat, omlettet, kenyeret. Finom burgonya és hús! Csodálatos, bolyhos cupcakes. Ma sajttortákat is készítettem formában. Elégedett a 100% -os vásárlással! Szolgáld ki magad! Tök burgonya paprikával, csirkefilé morzsában, túrós rakott áfonyával és eperrel, muffin és laza csokoládé torta áfonyával.

Oh, wow kezeli !!!! Menő!!!

[Olga]

Olga,

Hány édesség, minden olyan étvágygerjesztő tetszett a rakott áfonyával és eperrel, és milyen forma érdekes egy sütemény számára, nem magas? Jómagam is ezt szeretném, és valószínűleg kényelmesen készítek cupcake-okat részletekben, 6 szilikon formát adaptáltam, levágtam, különben nem illett, de itt ilyen szépség !!!

És a múlt héten csirkemellfilét készítettem, 3 napig pácoltam, hétvégén paníroztam és pizzáztam. Tetszett a csirke - lédús lett


A pizza kövér, de jól sült tésztán jött ki - a fia azt mondta, hogy végre egy normális pizza, különben megunta, hogy vékonyan evett velünk (és biztos voltam benne, hogy szereti a vékonyat)



Kenyér helyett aprelint is sütöttem Aprelevnából - 2 könyvjelzőért csodálatosak jelentek meg. De a lényeg az, hogy nem kellett ilyen melegben bekapcsolnom a sütőt

Elena, meddig és milyen üzemmódban készített csirkemell filét?

[Alenka @]

Alenka @,
Őszintén szólva nem emlékszem)) Vízforraló vagyok, találtam egy receptet csirkefilével a könyvekben, ennyit tettem a receptbe)) A lédús filé egy hosszú pác miatt jött ki

Jaj, találtam egy fotót egy bejgliről, amit megsütöttem



De a lusta kedvesek a Madárijesztő és Lorelka receptjeinek keveréke. Köszönöm mindkét lánynak))



Elnézést a szörnyű fotókért - a telefonunk minden))

És három napja vagyok Kuzminichnával! Hazatértem, kedves! Csendesebb, mint a víz, a fű alatt keresett. A kapcsoló egyértelműen és jellegzetes csendes kattanással kezdte rögzíteni a kívánt programok helyzetét. Máris fővel főzök!
Egy ilyen finom sütemény elrontotta a tekintetet attól, ami a hűtőszekrényben volt! Már kétszer megismételtem.

[Rada-dms]

Rada-dms, ezt a tortát megismétli 3-szor, írja le nekünk, mi is szeretnénk egy finom süteményt.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ol, gratulálok !!! Nem azt mondtad, hogy vele vagy? Tetszik a "szemmel", nem tudom, hogyan!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, micsoda pite, mmmm ...
És most egy hónapig Kuzi nélkül Moszkvában maradt velem, kettő lenne, akkor 1-et vinnék.)))

[Rada-dms]

Rada-dms, ezt a tortát megismétli 3-szor, írja le nekünk, mi is szeretnénk egy finom süteményt.

Leírom, leírom még magamnak is, és természetesen itt is megosztom! Ebből készült! Köszönöm, hogy odafigyeltél!

Hozzáadva: 2016. június 4., szombat, 19:38

Rada-dms,
Ol, gratulálok !!! Nem azt mondtad, hogy vele vagy? Tetszik a "szemmel", nem tudom, hogyan!

Jelezte, hogy a fogantyú beállítása, hanem abbahagyta a zörgést! Tehát valami mást tettek.

Hozzáadva: 2016. június 4., szombat, 19:39

Rada-dms, Olya, micsoda pite, mmmm ...
És most egy hónapig Kuzi nélkül Moszkvában maradt velem, kettő lenne, akkor 1-et vinnék.)))

Mása, köszönöm! Végül is egyáltalán nem főztem bele semmit, és azt sem tudom elképzelni, hogyan lehet Kuzka nélkül. Képességeiben egyedülálló.

Hozzáadva: 2016. június 4., szombat, 19:40

És íme, mit találtam ki benne!


Sült napraforgómag multikonyhában DeLonghi (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, Gratulálunk. Én pedig találgatás nélkül most ősszel vásárolok, 3 hónapig nem leszek Moszkvában. Ha az unokatestvérek rám várnak

: girl-q: A lányoknak ma el kellene hozniuk Kuzinkát, alig várom. Úgy döntöttem, hogy főzöm csirkecomb tesztelésére, előre pácolva. Csak nem tudom, hogyan lehet a legjobban elkészíteni egy sült kérget. A combokat valamilyen támaszra kell helyezni, vagy egyszerűen a főtálba kell tenni? Burgonya készítését tervezi. Mivel nincs fagyasztott, a megszokottól fogom megtenni.

Valentine, gratulálok a vásárláshoz!
Nincs szüksége rácsra, tegye közvetlenül a tálba, kombinálhatja az üzemmódokat (először "sütő", majd "AF"), vagy közvetlenül AF-en vagy a hajszárítón. A burgonya lehet közvetlenül az AF-n.

Általában Kuzmával együtt hoznak egy fantasztikus receptkönyvet, csak 10 recept van burgonyához, és minden nagyon hozzáférhető és részletesen le van írva.

Főzz örömmel, biztos vagyok benne, hogy neked és Kuzmának az elsőtől fogva lesz szeretet néz ételek, mint mindannyian

[szerető]

szerető, a csirkém nagyon jól krumplizik, kéreggel, a programokon főztem a sütőt és a légszárítót, vagyis többször a sütőn 3, és többször a légzsíron 3. Én sem pácoltam.

[velli]

velli, a burgonya félelmetes lesz! Csak Kuzinkából származom és krumplit eszem, de a másik nem tetszik.

[Kara]

Kara, Ira és SvetlanaKöszönöm szépen a kedves szavakat és tanácsokat! Mindenképpen használni fogom őket! Nagyon szeretném, ha minden rendben lenne (a tálban lévő különféle chipsek értelmében). Most már csak a futárt kell megvárni, de délután lesz, közelebb 18 óráig. Tehát várj sokáig! Most fogok egy kis kolbászt megölni a várakozási időt

Hozzáadva: 2016. június 7., kedd, 10:46

Olga, Olnak és nekem nincs fagyasztott krumpli, kipróbálhatok valamit a megszokottól?

[szerető]

szerető, nagy a felhajtás a szokásos - vágott, száraz, a szeletelt szeleteket jobban szeretem, valamivel nagyobbak, de mégis ízletesek.

[Olga]

Olga, Megteszem, ahogy tanácsolja. Szüksége van egy spatulával főzni?

[velli]

velli, szeretőelőnyösen spatulával - lassan és finoman keveri a terméket. Vágó nélkül készítettem húst. Úgy akartam.

Nem vásárolok fagyasztott burgonyát, mindig szoktam főzni. Soha nem szárítom. Szeletekre vágom, felöntöm olajjal, beöntöm a kedvenc ételízesítőmet, rendesen felrázom és elküldöm Kuzya-nak.

Emberek, mondják meg, ha tudnak (lehet, hogy itt volt válasz a témában, de nem fogom gyorsan elsajátítani a 190str-t). Kuzka mindennel elégedett, egy kivételével. Amikor hidegen kapcsolom be, a ventilátor hangja nem egyenletes, a go-go-go külső hangja hallatszik, és a fordulatszám fülenként lebeg. Amikor felmelegszik, minden normalizálódik. A kérdés az, hogy ne vegyen gőzfürdőt, és ne hallgassa meg, vagy ne gondoljon a szervizközpontra? Lehet valakinek hasonló problémája és megoldása?

Burgonyát sem szárítok. Csak szűrd le öblítés után. Amíg még csinálok valamit, lassan árad belőlem.
Általában vettem egy rácsot barbecue-hoz. Annyira tetszett. Próbáltam valami hasonlót adaptálni az AG-től, de látja, soha nem találtam hasonlót, mert minden nem így van.
És így pergamenre borította a tálat, rátette a rostélyt, a kebabos nyársakat
Nagyon finom, egyenletesen sült és nem túl piszkos.

[Rita]

RitaHol kapható ez a grill, hol lehet megvásárolni?

[velli]

velli, nem Rita, de válaszolni fogok: 🔗.

[velli]

velli, és vettem egy rácsot fix áron 50r-ért, meleg állványnak hívták ( 🔗)

Rácsot vettem fix árlistában 50r-ért

Nagyon jó, de nem találtam otthon semmi érdemlegeset, ezért a sajátomat kellett megvennem. Tetszik, bár drága.

: girl_love: Lányok, barátaim, csak örülök a Kuzenkámnak! Hatalmas köszönet mindenkinek a tanácsért !!! 18 órakor hozták nekem, de már volt időm megtapasztalni. Az első burgonya volt (teljes öröm!), A következő a csirkecomb (sült kéreggel) és a sült zsemle volt. Az eredmény magas, buja, vöröses. Kár, hogy nem készítettem képet, csak valami kábulatban voltam ennek a gépnek a munkájától. Kiderült, hogy mindent megtehet.! És milyen receptkönyv! Szeretném kipróbálni, hogyan főz leveseket, káposztalevest, borscsit. Valószínűleg először lesz borscs, de a saját receptem szerint főzöm. Lányok, és valaki készített rakottakat benne?

[velli]

velli, nagyon jó, hogy tetszett)))
még ha csak tetszik is)))

Valentine, nagy a felhajtás a szokásos - vágott, száraz, a szeletelt szeleteket jobban szeretem, kissé nagyobbak, de mégis ízletesek.

Lányok, nem tudok Kuzinról, de Delimanóban nem mosok és nem szárítok burgonyát. Vágjuk szeletekre és mikrohullámú sütővel teljes erővel 2 percig. Ezután szokás szerint megsóztam, olajjal megszórtam a sütőbe. Pompás burgonyát kapunk. Próbáld ki, lehet, hogy a recept Cousin esetében is beválik.

[velli]

velli, Gratulálunk!!! Kuzinka csak kérem. És olyan rakott rakott ki, mint Tanyulya. Keresni kell.

és zsemlét sütött. Az eredmény magas, buja, vöröses.

Gratulálok a vásárláshoz, most csak a konyhában készítek zsemlét, annyira tetszik.

: girl_blum: Üdv mindenkinek! Tegnap köles zabkását főztem a könyv receptje szerint, csak zöldség nélkül Multicooker módban. A spatulát nem helyeztem be (ismeret híján kiderül, hogy főznöm kellett vele), de a zabkását a főzési folyamat során 2 alkalommal összekevertem. Amikor a rezsim véget ért, kipróbáltam egy fogat, hozzáadtam vajat, tejet és 15 percre a sütőt tettem. Miután egy idő után megkóstoltam a zabkását (nagyon elfoglaltam a mosóporszívót), egyszerűen meglepődtem: szemtől szemig, puha, finom, mint egy fazékból egy orosz tűzhelyben! Nagyanyám főzött ilyen zabkását. Elégedett vagyok az eredménnyel. Köszi Kuzik!

Aya, és én .. nézd, mit tettem


Estofado (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Csendben magaddal .......


Gulyásleves babgal és gombával (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Lerele]

Lerele, Féltékeny lettem!
Már nagyon szeretnék Kuzinnak. Gyönyörű! nincs nagy szó.

[Lerele]

Lerele,
Chegoy magával))) Rögtön az Estofado-ról fogok írni - elvonult a figyelmem és elfeledkeztem

[Mirabel]

Mirabel, de valahogy nincs lelkesedésem, mintha minden rendben lenne, de nem szerettem bele
Antonovka, mind a kettő finom, én sem választom, bár az estofado talán nem is tudom miért

[Lerele]

LereleMinden ilyen fényképet kiállít. hogy egy álom számára úgy tűnik, hogy ez nem kályha, hanem egy csodálatos csoda

[Mirabel]

Mirabel, ugyanezt bármelyik rajzfilmben meg lehet csinálni, nos, csak keverj egy kicsit a kezeddel
A burgonya finom benne, de jó AF-ben is. Ha az AF nem lenne olyan kicsi, akkor lehetséges, hogy ezt ne vegyék.

Van Af-m, mint egy nagy, de ezt nézem. Bár megértem, hogy meg lehet szakítani nélküle.