Párolt káposztával töltött gluténmentes palacsinta

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Palacsinta gluténmentes
párolt káposzta
Fiatal fehér káposzta	200-250 gramm
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Olivaolaj	1 evőkanál. l.
Illatos menta-torma-chili só (vagy bazsalikom-fokhagyma-chili)	íz
Napon szárított paradicsom olajban (hámozzon le)	néhány

Főzés módja

Sült palacsintát bevált recept szerint, amely a jegyzet linkjén található.
Párolt káposzta... Hámozza meg a fehér káposztát, vegye ki a rossz leveleket, apró kockákra vágva, kb. 2x2 cm-re.
Vágja a hagymát "tollakra".
Előmelegítsen egy serpenyőt vagy serpenyőt vastag aljjal, adjon hozzá növényi olajat, majd hagymát, aromás sót, és párolja a hagymát, amíg a folyadék elpárolog. Ezután adjon hozzá szeletelt káposztát, szárított paradicsomot, keverje össze, fedje le és lassú tűzön 3-6 percig főzze. Párszor keverje meg a káposztát egyenletes sütéshez. A kész káposztát egy tálba tesszük kihűlni.
Rendezzen egy palacsintát egy tányérra, mindegyikre tegyen pár evőkanál párolt káposztát, és csomagolja borítékba.
Tegye az elkészített palacsintákat egy edényre
Maga a káposztatöltelék finom, köretként vagy önálló ételként is tálalható.
De tejfölöt is tálalhatunk palacsintával, nagyobb élvezetért)) Van házi tejfölöm, édes, 10% tejszínből