Multicooker Lumme LU-1447

A lányok találtak egy oldalt, ahol még mindig lehet egy tálat venni 699 rubel áron, de nem tudom ledobni a linket, mondd meg, hogyan kell csinálni?

Önnek még nincs joga linkeket adni, csak nevezze el az üzletet - név szerint fogunk működni

Online áruház

[Sveta]

Sveta, Köszönöm!

Bowl Stadler Form SFC.002 5L - 699 rubel

lányok, és még mindig várom a zabkása receptjeit. Nos, nem kapom őket ebbe az öszvérbe ... (((taníts meg, kérlek. (96 fokot állítottam be. nem segít.)

és milyen zabkása nem működik?

reggel egy multicooker gyorsfőzőben gyakran készítünk rizst tejben + vízben, 4 gabonafélében, zabpehelyben.
itt (ebben a lassú tűzhelyben) úgy kapom őket, mint a vizet (a termékek azonos könyvjelzőjével), ha időt adok hozzá, az alja megég.
küldje el receptjeit és idejét, kérem. (különben minden szeretettel, ez az elegáns mulechka iránt, joghurtokat főzök benne gyakrabban, mindig, de a "csokoládé forrásban lévő vízen" sütemény)

Szinte mindent "szemmel" csinálok ... Két adag vastag zabpehelyhez egy teljes több pohár zabpelyhet veszek, vizet adok hozzá, hogy nedves legyen, de nem takarom be, és tejet adok hozzá, hogy egy kicsit kevesebb, mint egy centiméter. nem éri el a tál 2-es jelét, adok hozzá egy csipet sót és 1 evőkanál. l cukor. "Tej zabkása" üzemmód, 96 idő, 20 perc.

[idő]

Lányok, segítségre van szükségem, egy barátom vett egy 1446-os modellt.
Borsólevest főzött sertésbordával, az időt 1 órára állította, nem elég.
Hogyan lehet növelni idő ban ben a főzési folyamatmely gombokat kell megnyomni

Minden meg van írva az utasításokban. Nem emlékszem. Ha kiválaszt egy programot, az idő villog. Úgy tűnik, hogy + idő hozzáadódik. A gomboktól balra és jobbra vannak gombok - és + meg kell nyomni őket

Tanya, köszönöm!

Üdv mindenkinek! nemrégiben szerzett egy multicookert lu 1445) Nagyon boldoggá tett, csak egy pillanat nem világos, remélem! (Attól tartok, hogy nem leszek képes a választ átolvasni a teljes szálon) Mondja meg, létezik-e alvási üzemmódja? Ezután főzés után vagy bekapcsol, vagy villog az automatikus fűtés. Talán van valami titok? Vagy nem tudja folyamatosan a hálózathoz csatlakozni? Nagyon remélem válaszát!

Gratulálok a rajzfilmhez! Hűen szolgáljon és kérem finom!
Nekem 1447-esem van, nem kapcsolom ki, négy kék "kötőjel" világít a képernyőn, a bal felső gombbal kikapcsolom a fűtést.
Sok sikert a Lummochka elsajátításához!

köszönöm), tehát kérdés: normális, hogy kikapcsolt állapotban villog a fűtés? Vagy mondjuk egy idő után abbahagyja a villogást, és csak négy kötőjel marad? Világos, hogy ez nem probléma, de a villogó jelzés mégis valahogy idegesít (

kitalálta! kiderül, hogy ő maga sem megy alvó üzemmódba, sokáig kell tartania az "automatikus fűtés" gombot

Ésszerűen kitalált, de görbe kezek által készített Martha (2 darab garanciális átadása)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
úgy döntött, hogy vesz egy másik kínait - Lumme-1445. Az 1447-es analóg, csak a tál különbözik.

A kapott információkat egyelőre megosztom. Martához képest a szállítók "nem annyira lojálisak" - vagyis márciusban 3 héten belül kiadják a visszatérítési igazolást, a Lummet szükségszerűen megjavítják, vagyis a ZOPP szerint 45 napig. Nos, oké, van 2 hét Yulmarttól, amely alatt meg kell értened, hogy akarom-e ezt a rajzfilmet, vagy meg kell-e szabadulnom tőle.
1. Forrás. 2 liter vizet öntöttem, forraltam.
- azonnal egyértelmű, hogy a fűtés gyenge (nos, lehet, hogy minden multicooker ilyen? És hogy vagy?) - ez a két liter majdnem egy órán át forrt. Elvileg nem ilyen probléma, van elektromos vízforraló a közelben, azonnal felöntöm a forrásban lévő vízzel.
2.A hőmérséklet fenntartása. Miután felforrt, kértem, hogy tartsam 95 ° C-on (többfőzős sütőn).
- tart körülbelül. A forralás mindenesetre ilyen lassú fázisba került, a hőmérő 94-96 ° C-on rezeg. Nos, ez rendben van. Meg kell jegyezni, hogy a hőmérőt közvetlenül a vízbe merítettem, a multikukar pedig kívül mér. És a serpenyő aljának hőmérsékletét méri, nem a víz hőmérsékletét.
3. Fűtés. Hevítve hagyta - ugyanezen célból nézze meg a hőmérsékletet
- Két liter hosszú ideig tartott, amíg 75 ° -ra lehűlt. Elég jó hőszigetelés, kiderül. De a hőmérséklet már jobban ingadozik - plusz vagy mínusz két fok. Ha valakinek van egy számítása a sous-vide-ra (aminek a pletykák szerint szigorúan meg kell tartania a hőmérsékletet) - felejtse el. Abban azonban nem vagyok biztos, hogy bármely más háztartási készülék képes fenntartani a hőmérsékletet belül olyan precíz étel ...

Tehát: a főzési hőmérséklet beállítása után ne számítson jobb stabilitásra, mint plusz vagy mínusz két fok. Vagyis a 95 ° C az eredményjelzőn 93-97 ° C-ot jelenthet.

4. Hajdina recept az Express-en. 300 gr gabona, 600 ml forrásban lévő víz egy vízforralóból (lásd 1. pont), só ízlés szerint. Bekapcsolta az "Express" funkciót. Körülbelül 40 perc múlva hívtak, hogy vegyem át a terméket. Eléggé kiderült - omlós, nem nedves, csak egy köretnek.
- Ami érdekes: amint elkezdtem használni a kanalat, alján egy gabonaréteg volt, amely mintha megégett volna. Fél óra múlva azonban teljesen lemaradt, és nem volt égő érzés.
5. Sütés. Úgy döntöttem, hogy megépítek egy marhahúst. A receptben leírtak szerint - tegyünk vajat az aljára és a húst (apróra vágott 400 gramm marhahúst). Bekapcsoltam a "Frying" -t.
- Azonnal elmondom - a tapasztalat nem elég, igen. Először valószínűleg fel kellett melegedni, és csak azután kellett feltenni a húst. És így adta a levet a fűtési folyamat során, és elkezdte magát párolni ... mert a fűtés gyenge. Ennek eredményeként 20-25 perc alatt elértük a tényleges sütést, amikor a lé elfőtt)))
Feltételezem, hogy először el kell hoznia a fazekat a beállított hőmérsékletre, és csak utána kell oda küldeni a húst. felülete azonnal fészkelődik, a lé nem kerül ki, a hús szaftosabb lesz. Így?
6. Kioltás. Sütés után forrásban lévő vizet öntöttek, bekapcsolták a "Quenching" módot
- nincs panasz! Eddig (TTT ChLP) a várakozásoknak megfelelően működött. Egy óra alatt szinte az összes folyadék elfőtt. Külön sült hagymát és tejfölt adtam hozzá, és további 25 percig pároltam.

Mi mást szerettem.
- a tál felülete belülről sima. Hogy őszinte legyek, a márciusi tál méhsejtes felületét lemosták - a szivacs csiszoló oldalára került.
- fekete tál. Fehér március sárgássá vált. Alapvetően meg lehet mosni ... csiszolóval ... és hányszor fog tartani?
- levehető fedél. Miért nincs mindenhol ??? Egy penny!
- Több szakács. Nos, valójában a manuális mód, amelyben az összes többi program csak helyet foglal a képernyőn ... természetesen az expressz kivételével. És itt van egy másik, amely a kétlépcsőssel foglalkozik.

Mit szeretnék megkérdezni tapasztalt háziasszonyoktól - hogyan kell főzni benne pilafot? Ha kétlépcsős beépített programot használ, kérjük, írja le részletesebben, mikor, hogyan és mit tett? Egyszerre vagy szakaszosan? Meddig tart az első szakasz, mennyi a második?
Korábban, márciusban két szakaszt végeztem - pörköltem, majd főztem 90 ° C-on (de rettenetesen bugos volt, és nem tudom megmondani, hogy mennyi is volt valójában). Gondolom, itt is ez a helyzet - de szeretnék gyakorlati tapasztalatokat hallani. Köszönetet mondok!

Hozzáadva: 2016. november 1., kedd, 07:47

A hordozó fogantyút is leveheti róla!
Ehhez előre kell dobnia (vagyis 180 ° -kal el kell fordítania), és oldalra kell húznia. Számomra a méret 1 cm-rel történő csökkentése lehetővé tette, hogy a kívánt helyre tegyem)))

Kedves napszak)
Lányok, kérem, segítsenek.
Leütöttem a levesprogramot (most az időm nem mutat ott és a hőmérséklet is)
Nem lehet visszaállítani

Hozzáadva 2016. december 15-én, csütörtökön 13:36

Köszönöm, kitaláltam)))
Nem tudok betelni a lassú tűzhelyemmel)))

[vdv]

vdv, Dmitry, köszönöm a fogantyú eltávolításának ötletét. Ő is levette

[Skazi]

Skazi, egészséges)))
Kezdem megszokni a lassú tűzhelyet. Ugyanezt találtam ki a forrónál is.Gondolom, gyenge az ereje - ezért süthet meg 300 gramm húst (apróra vágva). Vagyis egy rétegben. Ha pedig többet dob ​​be, akkor a lé kiemelkedik a második emeletről, és sütés helyett azonnal megkezdődik a párolás.

Nagyon szeretem az "Express" -t - párszor már készítettem hajdinát és rizst.
Húsgombóc, pilaf, zabkása kiválóan előkerül.
marhahús stroganoff ... nos, többé-kevésbé. Míg félretettem a marhahúst, még mindig nem érzem ezt a húst.

Nagyon tetszett a következő recept, úgymond intuícióval.
Tészta (spagetti) tengeri:
- Először darált húst főzünk.
Kivettem egy kiló csirkecombot, elválasztottam a csonttól és a bőrtől. Pár közepes sárgarépa, pár hagyma, néhány gerezd fokhagyma. Húsdaráló, keverj össze mindent + sót és állomásokat ízlés szerint.
- második
tészta
tészta program. Forraljuk fel a vizet, tegyünk sót (2 liter vizet 450 g macaronhoz), dobjuk bele a tésztát, ne avatkozzunk bele, 11 percig, jól csipogjunk, de óvatosan keverjük össze a tésztát, szűrőedényt, fedjük le fedővel.
- növényi olaj a kiürült serpenyőbe (teflont használok), 140 fokos pörkölés, felöntjük a darált hús felét és 30 percig sütjük, időnként megkeverve, párszor fedővel lefedve.
Körülbelül 10 perccel a vége előtt egyenesen a rajzfilmbe tettem a szűrőedényt tésztával (nálam olyan, mint egy bennszülött a serpenyőben). Úgy alakult, mint a tészta fedele a darált hús idején, és ismét átmelegítette a tésztát :-).
A sütés végén egy spatulával és egy fakanállal mindent összekevert, óvatosan felemelve minden oldaláról.
Jó étvágyat kívánunk

Jó nap.
4 hónapos használat után az őshonos tál égni kezdett. Gondoltam a Stadler kupájára, amely ebben a szálban hangzott el /
Az alja sejtszerkezete pedig nagyon aggasztó. Nem foglalkoztam ilyenekkel, és sajnos nem ismerem a barátom márkáját, csak egy rajzfilm ilyenekkel, horror-horror mond. lehetetlen megmosni.
Hogy van ez a tál? Nagyon érdekelnek azok véleményei, akik már régóta használják. Előre is köszönöm!

Mindent erőfeszítés nélkül megmosnak, a tál luxus, de most több mint két multicookerbe kerül

Az előző multicooker (Martha) méhsejtes felépítésű volt. Valóban fájdalom volt lemosni. Igaz, el kell mondani, hogy a rajzfilm hibás volt és túlmelegedett ... de bármely multicookerben vannak olyan üzemmódok, amelyek hőmérséklete meghaladja a 100 ° C-ot

A Stadler táljában a sejtek nincsenek mélyen, 2012 óta használom, semmi nem ragad, könnyen lemosható. A tál csodálatos !!!

Most nekem is van Lumishka. Mindannyian eleget játszottak és elkeltek, de én csak meleg lettem.
Az első benyomások a legpozitívabbak: alaposan elkészül, a menü tiszta, azonnal reagál az ujjára. Nos, terjedelmes asszonyom, igen. Az, ami.
Van egy kivehető fedél (aminek nagyon-nagyon örülök), de nincs csepptálca.
Most elkezdtem nézegetni a rajzfilmjeimet, tehát az egyik az, a másik meg nem, ráadásul összességében. Valószínűleg a gyártók ezt szánták.
Főtt tej a tejben. Másfél liter 28 perc alatt. Nomano. Muszáj volt azonban állandóan mellette ülnöm és bedugnom az orrom, de érdekes zhezh.

[Rita]

Rita, Gratulálunk! Szép vásárlás!

1989. március Twin, az enyémhez hasonlóan nagyon tetszik. Ha szükséges, használhatja ennek a modellnek a receptjeit, és máris van valami kész, vegye el

Ma pedig a Su-Vid technológia iránt érdeklődtem. Nos, úgy döntöttem, hogy nem fektetek be pénzt, nem világos, mit, megpróbálom megtenni ebben a multicookerben.
Ehhez eleinte fontos, hogy hosszú ideig nagy pontossággal biztosítsa a beállított hőmérsékletet.
Bírság.
1. Veszek egy digitális hőmérőt hosszú szondával,
2. A szelepet két részre szedem szét, csak az alsó szúrja be a helyére. Ebben az esetben a fedél zárva van, a hőszigetelés szinte sértetlen.
3. Ennek eredményeként a szelepben lévő lyukon és a kivehető fedélen keresztül lehetőség nyílik az olajszint-mérő pálca bemerítésére a tál maximális jeléig felöntött vízbe.
4. Vizet öntök az oszlopból (44 ° С)
5. Kérdezem (az üzemmód nem alapvető, de az orosz tűzhelyre állítottam) a hőmérséklet 65 ° C, 10 órára bekapcsolom és megnézem a hőmérőt.
- 30 perc elteltével a víz felmelegedett 65 ° -ra
- további egy óra elteltével (a hőmérséklet lassan kúszott fel) 70 ° C volt, és három órán át 70 ° C-on állt (plusz vagy mínusz 0,2).
6. Forró víz öntése nélkül állítsa a hőmérsékletet 60 ° C-ra.
- 30-50 perc elteltével (nem észlelte) 65 ° C-ra lehűlt és leállt (a kijelző továbbra is 60 °)
- még néhány órán át 65 ° C-on tartották - ezt követően a kísérletet befejezettnek tekintették.

Következtetések:
- Ez a multicooker képes hosszú ideig fenntartani a beállított hőmérsékletet.
- Célszerű azonnal feltölteni a kívánt hőmérsékletű vízzel.
- Az én példányom 5 ° С-al alábecsüli a hőmérsékletet - vagyis ha 57 ° -ot akarok, akkor a kijelzőt 52 ° -ra kell állítani. Felhívom a figyelmét arra, hogy az én példányom viselkedik így. Másrészt más lehet.

Folytatás (hogyan vásárolhat húst, próbálja ki a való életben).

Miért kell behelyezni a hőmérséklet-szondát, ha maga a fazék T * támogatja

"Sous Vide" sertéshús (Marta MT-1989 multicooker) (Rendszergazda)

Miért kell behelyezni a hőmérséklet-szondát, ha maga a fazék T * támogatja

és megérteni, hogy mennyit támogat és mennyire stabil.
Kiderült tehát, hogy ő maga azt mondja, hogy 65 ° C-ot tart - de valójában 70 ° C
De stabil.

[Tanechka]

Ó, itt pozitív érzelmekben mászkálok.
A kockázatot köretként főzték az Express-en. Az arányok 2-től 3-ig tartottak. A program 46 percig tartott, kukucskált és bekapcsolta a Fűtést. Nagyon jól! A kockázat alul enyhén sárga volt, nem hegesztve, de talán a vaj miatt, amelyet eredetileg adtam hozzá.
Ide futok, boldog vagyok. Szeretem a mobil multicookert!
Tanechka, Köszönöm! Nagyon szépen köszönöm! Már futott a fent megadott linken. Nincs sült marhahúsunk. Ki kell igazítanunk. De megpróbálom a húst. Szeretném megkóstolni a jól elkészített lédús húst!

Nincs sült marhahúsunk. Ki kell igazítanunk. De megpróbálom a húst. Szeretném megkóstolni a jól elkészített lédús húst!

Ezt meg kell néznem az útlevélen, mit lehet tenni ezen a programon, és mit kell cserélnem a fazékába

[Rendszergazda]

Ritochka, gratulálok a multicooker megvásárlásához, jó, szeretem. Rendszergazda, Tanya, mondja el, hogy mi a t ° a "Sült marha" programban, és mennyi ideig tart, akkor felállítjuk egy multikályhára.

Lányok, van egy táblázat az 1989. márciusi programokon, készítettem egy speciális forgóasztalt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Fogd és használd egészségre

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm, hogy emlékeztetett, rohadt szklerózis, mert folyamatosan követem a témát.

Sütöttem egy cipót! : yahoo: Nagyon tetszett. Először a Multipovar-on 35-1 órán át, majd a sütésnél 127-50 percig, felborulásig, 133-20 percig. Páralecsapódás volt. De ha hirtelen kinyitja a fedelet, akkor nem kerül rá a pékárukra.

Rita, milyen magas és arany cipó, osztály. És hol van a finom vágó?

[Irishik]

Irishik, be, húzom!

Jó, a felső darab az enyém.

[Irochka]

Köszönöm,Irochka!
Nagyon érdekes volt számomra a tejes zabkása ellenőrzése. Olyan érdekes, olyan érdekes, hogy !!! ...
Reggel futni főztem.
Hordóból származó nyerstej + köles dara 6: 1 arányban. Letette, megnyomta a gombot és lefeküdt. Aztán hirtelen eszembe jutott, hogy olvassak, de hogyan főzte Ira? Inkább a telefonhoz, a témához és vissza a multicookerhez. 50 percre növelte az időt, és a program megszakítása nélkül 97 fokra csökkentette a hőmérsékletet! : girl_dance: Kíváncsi vagyok, hogy tetszik ez a funkció! Kitettem és lefeküdtem, így még mindig 23 percet töltök a Fűtéssel.
A zabkása.

Rituel, a te kása inspirált a tavasszal, olyan sárga, mint a nap. Ma én is zabkásával csak "barátságot" főztem.

hogy szeretem ezt a funkciót!

úgy tűnik, hogy ez a tucatnyi beépített program olyan kezdőknek készült, mint én. Azonban a képesség, hogy mindent megváltoztathassak útközben, a fő dolog, amit ebben a rajzfilmben használok.
Időnként emlékszem, hogy van szakaszos munka is. És már alkalmazkodtam a pároláshoz 105 ° C-on (10-15 percig, amíg forr), majd lecsökkentem a szükséges 95-99 ° C-ra. Talán nekem tűnik, de ha azonnal beállítja a 95 ° -ot, a hőmérséklet sokáig tart.
De valahogy a kezek nem nyúlnak a programozáshoz, olyan kényelmes bármilyen módban elvégezni.

[vdv]

Ma tej kínozta a bágyadtságot. Először 97 órára állítottam 5 órán át. Éjjel egy órával a vége előtt felkeltem, így a tej még mindig rózsaszínű. Vettem még 1 órát és hozzáadtam. Ennek eredményeként a fűtésnél 6 óra + 3 óra lett. Csodálatos lett! A fedél kinyitásakor a kondenzátum nyugodtan viselkedett, de amikor nyitni és zárni kezdtem, már gyűlt a tálban.

vdv, igen, Dmitry, én sem programozok semmit. Csak növelem és csökkenek a folyamat során. Olyan nagy!
Nagyon mobil Lummishka!

[Rita]

Rita, nagyszerű tej, szuper színű! A fazék jól végzi a munkát

Rita, örülök, hogy ez a lassú tűzhely nem okoz csalódást.

Helló mindenki! Nekem is van ez a lassú tűzhelyem. Tavaly kaptam tavasszal egy különleges ajánlat alapján (szükségem volt egy asszisztensre a dachánál). Elvileg költségvetési lehetőségre volt szükség, főleg a leves főzéséhez, mivel a többit a grillen végzik. Nevetséges pénzért találkoztam ezzel a modellel, és azt hiszem, sok program hirtelen jól jön. Milyen boldog vagyok, hogy megvettem. Az egész nyári szezont durranással dolgoztam (nem vettem további tálakat). Különféle leveseket főzött, párolt gyümölcsöket, charlotteket, khachapurikat stb. És milyen fiatal héjas burgonya a sütési programon - ne felejtse el. Múltkor ".
Nos, általában nem akartam elválni télen tőle, és velünk ment Moszkvába. Természetesen nem próbáltam ki az összes programot, de gyakran használok omlettet és túrót. De tegnap próbáltam húst sütni szendvicsekhez (előtte csak a sütőben és a hajszárítóban tettem). Egy lapocka darab 1 kg. dörzsölte az Admin-Tatiana "Dry gremolata" -jával, valamint fokhagymanyilak és vaj keverékével. nap a hűtőszekrényben. A "Sütés" program, 140 fokos hőmérséklet és 1 óra volt, csak én néztem 15 perc után, nekem úgy tűnt, hogy nagyon megsült, megfordította a húst és 115-re csökkentette a hőmérsékletet, otthagyta . Minden nagyon jól megsült és megsült. Reggel szendvicsekre vágtam, és csak akkor jutott eszembe, hogy nem fotóztam le. Mit tett

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanyush, mmm, micsoda hús. Úgy néz ki, mint a főtt sertéshús. Csinos nő!

ez a lassú tűzhely nem okoz csalódást.

nem, nem, Ira, egyáltalán nem okoz csalódást, hanem éppen ellenkezőleg.
Úgy döntöttem, hogy valamiféle húst ábrázolok, mint a gulyás. Bekapcsolta a Fry-t, magához vágta, kirakta a húst. Eleinte minden dübörgött és zizegett, aztán sok folyadék ment ki, és minden csendes volt. Gondolkodik, mit tegyen?
Kiürítettem az összes folyadékot, és újra kiraktam a húst. Azta! : yahoo: Hagymával, paradicsommal, liszttel megöntve forró vízzel. Kioltási mód, az alapértelmezett hőmérséklet és az idő majdnem 1,5 óra.
Időről időre benézek, olyan jól gurgulázik, aztán alig remeg. Nagyon nézett ki a rezsim!

[Tatyana]

Rituel, milyen hőmérsékleten sütötted meg a húst? A maximumra tettem, miután papírtörlővel megtöröltem, a folyadék gyakorlatilag nem szabadul fel.

Hozzáadva: 2017. február 21., kedd, 18:36

Tatyana, köszönöm a fotóriportot.

Irishik, tehát I-baldinya sokáig áztatta a húst. Eleinte zselére akartam tenni, majd meggondoltam magam.
Itt van egy csomó folyadék és adott.
Most bedugom az orrom, de a hőmérséklet alacsony, látja, egyáltalán, hogy a felesleges folyadék nem párolog el. Bár csak alig gurgulál, kicsit el kell párolognom, hogy megvastagodjon.

Kicsit el kell párologtatnom, hogy megvastagodjon

szóval játssz a hőmérséklettel, igen.
Tehát a párolás előtt általában 105-öt teszek, gyorsan felforr, majd a kívántra csökkentem. Többet kell forralni - tegyen 102 vagy legalább 100 ° С-ot