Lassú tűzhelyek: modellválasztás, jellemzők, vélemények

[gawala]

gawala,
Az almabor még mindig 3–4% alkoholt tartalmaz, azt hiszem, főzés közben, és az illata és íze * ünnepi * hagyja az almát

Az almabor még mindig 3–4% alkoholt tartalmaz, azt hiszem, főzés közben, és az illata és íze * ünnepi * hagyja az almát

Valószínűleg. csak nincs almaborunk, de mindig van almalevünk. A férjem valamiért nem rajong az alkoholért egy ételben. Azonnal kértem tőle bort vagy juice7 gyümölcslevet, válaszoltam. Csak borozunk, a barátok mindig adják, csak senki nem iszik. Nos, itt szokás alkoholt adni, még akkor is, ha a család fogamzatos. maguk az adományozók egyszer eljönnek és isznak.



A receptek malacka bankjába.

Túró és búzadara rakott rebarbarával (lassú tűzhely) (gawala)

Ha müzlit vásárolt, de valamilyen oknál fogva nem tudta megenni, akkor ne rohanjon kidobni vagy etetni a madarakkal.
Ezekből a müzlikből csodálatos zabkását készíthet tejben vagy vízben, tetszése szerint.
Sütöttem müzlit. Láttam, hogy csak otthon sütötték. 1,15 órát főztem magasan. Fél pohár müzli, másfél pohár tej 1,8%. a tej túl sok volt, ezért a zabkása kissé tovább tartott. Általában pontosan egy órát főzök.
Nagyon ízletes és aromás zabkása lett .. A müzlit a szomszédos Németországban vásárolták.

Kitfort 1320 dörzsölje. on mamsi dot ru.

És ma főztem húslevest először Kitushában. Este egy percre bekapcsoltam, éjjel felkeltem a gyerekhez, néztem: nem világos, nem forr, tovább aludtam. hatkor felkeltem: tiszta húsleves, zavarosság nélkül, apró ritka pelyhekkel. Ízletes...

És lassúban kenyeret sütöttem, még alulról is égett egy kicsit.









200 g liszthez, 50/50 teljes kiőrlésű gabonához, 120 ml vízhez (nekem van savó) cukor, só, friss élesztő 4 g, mustárolaj, napraforgó olaj (öntsük a szemre)

És lassan sütöttem kenyeret

És fénykép ..

Miért nem látod? megmutattam

Még alulról is égett egy kicsit.

Nos, mondtam, hogy mi történjen. Mivel a rakott kiderült, annál inkább a kenyérnek kell kiderülnie.

Miért nem látod?

Dehogy. Tiszta mezőm van ..

Most kipróbálom az oldalt.

Most kipróbálom az oldalt

Szuper!!! Milyen részletek lesznek? Vagy esetleg egy recept?

[vernisag]

vernisag,
Irina, remek kenyér
Kitforthban sütöttél? És milyen üzemmódban és mennyi idő, legalábbis hozzávetőlegesen?

200 g liszthez, 50/50 teljes kiőrlésű gabonához, 120 ml vízhez (nekem van savó) cukor, só, friss élesztő 4 g, mustárolaj, napraforgó olaj (öntsük a szemre)
Legfeljebb körülbelül három órán át sütötték.

Ja a kitfortban

[vernisag]

Azt is gondolom, hogy külön receptre lenne szükség egy ilyen esethez.



vernisag,
És mekkora a forma, vajon megkentél olajjal, vagy sem?
Vizet adott a tálba? A kenyérkészítő gyúrta a tésztát?

Teflonszőnyeget tettem oda. A tésztát kenyérsütőben gyúrtam, vizet nem adtam hozzá. 10. forma 13-ig.

[vernisag]

vernisag, Irin, jöjjön egy recept, különben minden elvész. Nos, a krumplit ott terveztem, úgy tűnik, hogy semmi bonyolult, de a kedvencekben sokak között van, és a kenyeredre is kereslet lesz. Csinálj kettőt, ne légy félénk ..

Manechka, nem kell aggódnod. Kedvelte mind a gyerekeket, mind az unokákat. Kicsit túlsóztam (nem vettem figyelembe, hogy minden sós volt, camembert és szalonna). Nos, nagyon finom és szokatlan. Köszönöm Manechka a receptet.

vernisag, Irin, előjön egy recept, különben minden elvész

Fehéren sütök és el tudom intézni. Egyébként egy tekert vastag törülközőt dobtam a fedélre.

egy hengerelt vastag törülközőt dobott a fedélre.

Legfeljebb körülbelül három órán át sütötték.

Ja a kitfortban

mondta a barátjának = boldoggá tett. Mondta, hogy zsemlét fog sütni
Ez érthető - MAX-on a hőmérséklet 100 * felett van, elegendő a kenyérhez. Mint egy orosz kemencében a kandallón

A Kitford jelentése lassú tűzhely, főző és sütő

Tegnap még úgy döntöttem, hogy megsütöm a fehéret, most azt hiszem, gyorsan megsütöm és lefekszem. Uh-huh, feküdj le
A tésztát kenyérsütőben gyúrtam, egy tortaformába dobtam és lassan. Ülök és várok, felkeltem, nem pirul el és nem pirul el, elkezdett leesni. Szerintem mi a baj? Nézem, és nem maximálisan van nálam, hanem fűtéskor ... Több mint két óra fűtéssel, majd további két órával maximum
Általában romlott, a tölgy kérge kiderült.

[Irina]

Irina, és micsoda pezsgő morzsa, nyamka. Aki szereti a kérget, az is szépség, nos, omlik bele levesbe, ha az

Igen, be tudja kalapálni a körmöket

Szűz, nos, kényeztetés minden. Ennyi ideig természetesen kiszárad. És meghalsz az éhségtől.

[Galina]

Galina, nem, nagyon kényelmes és OLCSÓ - másfél ezer rubelért és nagyon kicsi teljesítményért = 33 öröm.

[Galina]

Galina, és a kenyér íze és illata teljesen más. Nyilván az élesztő teljesen megerjedt és az illata nem élesztő, hanem nagyon kellemes.

Igen? nos, csak gondolkodom

És megpróbálod, hirtelen neked tetszik, mire majdnem ugyanaz lesz, egy óra kenyérsütőben és kettő - 2,5 lassan. Egyébként hidegen teszem és maximálisan bekapcsolom. Először emelkedik, majd süt, amikor
felmelegít.

Lányok! Biztosan láttam, hogy néhány hölgy Németországból, de nem Lerelka, kis lassú sütőben kenyeret süt, és nagyon elégedett az eredménnyel, talán mindent más témában akartam kipróbálni, de valahogy megfeledkeztem erről az üzletről és az Adminról - Tanya mézeskalácsot sütött. Tehát ... a baj megkezdődött

a kenyér íze és illata teljesen más

Csak kérdezni akartam, és máris a válasz! Szuper! És ha nincs teljes kiőrlésű termék, mindent lecseréljen a szokásos monára? És szeretnék legalább egy tippet kapni a cukorról / sóról, nem ilyen adagokban sütöttem, félek a túlsózástól.

Duc, az utolsó, közönséges fehér kenyér, fehér lisztből. Csak az élesztőt teszem kevesebbet, 200-250 g liszthez valószínűleg 4 g friss vagy 0,5 ek száraz.
Az utolsó 250gr lisztből sült, magas. fajták, 150 víz vagy savó (most nagyon valószínű a száraz liszt, és egy kicsit többre lesz szükség) 4 gramm friss élesztő, 1 evőkanál cukor, 0,5-0,7 teáskanál só, vaj (van egy kanál mustár és egy kanál növényi) FSE rendes.

[vernisag]

vernisag, Köszönöm! Régóta nem sütöttem, mert megpróbálok kevesebb lisztet enni, de itt kiderül, hogy egy kicsit, és most (amikor megtudtam) szeretném összehasonlítani az ízét!
Mégis, még ha nem is klasszikus lassú, de milyen jó társunk van Kitty!

[gawala]

gawala,
Galina, én megint főztem a burgonyádat és a tetejére 1 cukkinit, nagy darabokban dobtam. Milyen finom lett és nem volt gond, mindent maga készített elő, miközben a boltokban jártam



vernisag,
Irina, kérem, töltse ki a kenyeret egy recepttel, meg akarom sütni az összes pizzát, de halogattam, és így, gyakorolok kenyérre, és döntök egy pizzáról

és ismét megfőztem a burgonyádat

Oksan, nem fogod elhinni .., de mindennap csinálom .. És ma ástam egy bokrot a saját burgonyámból .. Tehát most a sajátomat az asztalon.

[gawala]

gawala
A jó recept életmentő

A jó recept életmentő

Ja .. Most néztem a könyvet, meg kellett próbálnom egy spagetti rakottat készíteni. a lago spagetti sokat ütemezett .. beszámolok, hogy csinálom.

[Deana]

Deana,
Dina, ő is olyan jól segít nekem a konyhában, hogy osztályozása háttérbe szorulni látszik, mi van, mi van

Lányok, hol lehet a rakottat látni? és egy másik kérdés, lehetséges-e a kenyér forma nélkül vagy sem. Nekem 3: literes Sybrizka van

a kenyér pedig lehet forma nélkül, vagy nem éri meg. Nekem 3: literes Sybrizka van

Valószínűleg csak gondolkodni lehet, valószínűleg az alja lesz megsült, a tetejének pedig nem lesz ideje

[Natalia]

Lányok, hol lehet a rakottat látni?

Natalia, erről beszélsz?

próbáljon meg spagetti rakottat készíteni

Ha igen, akkor ez a mágikus könyv csak gawala Galina. Kincseket hoz nekünk onnan

Emlékeztetnem kell magam, hogy tegyek egy centimétert vagy mérőszalagot a táskámba, különben elmegyek a boltba, és nem tudom, megfelelő-e a kenyérsütő.

és hol lehet a rakottat látni?

Eddig sehol a spagetti. Ezen a ngedelán tervezem elkészíteni. Amint megteszem, megmutatom és elmondom.
A könyv többi receptje lassú tűzhely receptekben vagy az én profilomban található.

[gawala]

gawala, Várok! Nyisd ki a titkot, ne gyötrd a lelked, van-e legalább spagetti már főtt vagy nyers? Pliiiiiz!

ott van legalább a már spagetti

Főtt. aldente.

[gawala]

gawalaKöszönöm! Boom tudni! Várakozás a receptre

[Dina]

Emlékeztetnem kell magam, hogy tegyek egy centimétert vagy mérőszalagot a táskámba, különben elmegyek a boltba, és nem tudom, megfelelő-e a kenyérsütő.

Dina, a szokásosak nem tartoznak hozzá, van egy eldobható fóliaformám a körben fekvő cupcakes-hez. Betettem, nem tartozék, csak egy kicsit, félbevágtam, majd cm 2 átfedéssel átfedtem a sütőpapír belsejében, és ismét beletettem a kenyeret. Várakozás

Félbevágtam, majd cm 2 átfedéssel összekötöttem a sütőpapír belsejében, és újra feltettem a kenyeret

Áááá, ott van! Köszönöm a tudományt, de bárcsak keresném! Milyen méretűek voltak a szokásosak?

Újra túlexponált, 2,5 óra alatt megégett 18 cm-es forma, az alján lévő kenyér 15 cm-es lett



Egy kenyér 250 g liszthez VS, tejjel fehérített víz 160 ml, élesztő 4 g, cukor 1 evőkanál, só 0,5-0,7 hl, túró 1 evőkanál, olívaolaj 1 h l, mustárolaj 1 h l.

A tésztát kenyérsütőben gyúrtam a tésztaprogramon, nem egy teljes programot, korábban kaptam ki. Összegyűrt, hengerelt és formába tett. A penész már a lassú tűzhely tálban volt. Maximálisan bekapcsoltam. Két óra elég, csak elfoglalt voltam. Amíg a tál bemelegszik, lezajlik a kijavítás, majd a kenyér csodálatosan megsül. A fedél tetejére egy törölközőt dobok, frottír, nagy.
Jobb persze vasformában sütni, az alja fóliaformában ég. Nos, vagy tehet valamit.

Nem, a túrós rakottal kapcsolatban. Már megtaláltam.
És a kenyérről .. formában kell sütni? Vagy főzhet egyenesen lassú sütőben

És a kenyérről .. formában kell sütni? Vagy főzhet egyenesen lassú sütőben

Nem tudom, próbáld ki forma nélkül