Redmond RBM-1910 kenyérsütő-multicooker

[Rendszergazda]

Rendszergazda, hűvös cupcake látható a kontextusban?
és oldalán nem kevert liszt? a dagasztás elején szilikon spatulával, gereblyével segítek

Igen, a szélén nem volt liszt ..... egy vödör kitöltésekor ... majd felemelésekor beragadt .... és egy fénykép a vágásról itt!

Hozzáadva: 2017. február 11., szombat, 05:47

jó vágás, porozitás van, de milyen vágás alakul ki e recept szerint, morzsás vagy nedves?
Ezt a receptet még nem próbáltam ki, régóta elhagytam a receptkönyvet, és nem nézek bele ... Mindent elveszek a fórumról

Feladva 2017. február 11., szombat, 19.05

Hasznos volt a hajdina lisztes kenyér receptje?

Nem vártam meg, amíg kihűlt ... tejjel! ...... puha volt, 4 órán át állt, olyan lett, mint egy normális cupcake, és a hajdina kenyérről a YouTube-on találtam egy receptet, nem számít hogyan próbálom .... leiratkozás!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, kérem, mondja meg, milyen színű van, barna vagy fekete?

Fekete, az "ecoceramics" felirattal rendelkezik .... Meglepődtem azon is, hogy valakinek barna a vödör színe, és azt mondják, hogy fel fog mászni ... de nekem fekete van és a bevonatréteg elég vastag .... fotó feltöltésére!

Barnám van, semmi nem fog mászni, jó a fedettsége, bár természetesen valaki ilyen szerencsés. Az unokahúga vásárolt magának egy fekete vödröt, és volt egy fekete vödre, de még az első használat előtt megjelent egy chip, miután megmosták, vagy volt már repedés ... általában vitték az üzletbe, és ők vádoltak, mint például, hogy késsel leütötted az abszurdot, de mégis kivizsgáztattak, 7 nap után választ kell adniuk

Úgy gondolom, hogy ha a forgács nem nagy, akkor nem szabad zavarni, azt hiszem, ez nem befolyásolja a sütés minőségét, és a kész kenyér eltávolítását sem ..... ha kerámia, akkor igen A "teflon" és a károkról szóló összes mesék .... hisz ez mese, hidd el a vegyész szakmáját!

Hozzáadva: 2017. február 20., hétfő, 20:35

És még akkor is, ha a kenyér megsült, és kivették .... ne rohanjon lemosni a "vödröt" .... hagyja kihűlni, ami segít elkerülni a bevonat "hősokkját" ... .. és növelje a bevonat élettartamát!

Nem tudom, magam sem találkoztam ezzel, de azt mondják, hogy ha a bevonat sérült, akkor a sütés tapad és nehezen kihúzható, bár természetesen ez a kár nagyságától függ.

Hozzáadva: 2017. február 21., kedd, 07:13

Tegnap Stolichny tortát sütöttem a recept szerint https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top
bár mazsolám, konyakom sem volt, szóda helyett 1 ek sütőport tettem, finom lett

[sveta-Lana]

sveta-Lana, étvágygerjesztőnek tűnik. De kerek. Más formában sütötted? És mindent megtettek, mint a receptben - előtte megmosták a vajat cukorral és tojással? Szokás szerint nem lehet mindent vödörbe önteni?

Hat hónappal később a kenyerem is tapadni kezdett a falakra. Ha először nem egy spatulával nyomja át a repedéseket, akkor ne üsse ki.

[Sándor]

Sándor, vödörben sütve valószínűleg kereknek tűnik, mert oldalról levágtam
mindent úgy csinált, mint a receptben, de kézzel gyúrtam, olyan gyorsabbnak tűnt számomra
majd mindent beleöntöttem egy vödörbe, és a Biscuit progit 1 órára 10 percre tettem, amikor a program véget ért, kivettem a vödröt, 10 percig hagytam,
aztán megfordult, egy csapásra kiugrott, semmi sem ragadt el
és ha már ragadni kezdett, akkor valószínűleg meg kell fedeznie magát, és sütőpapírt kell tennie az aljára

étvágygerjesztőnek tűnik

milyen finom mmm
legközelebb feltétlenül adok hozzá aszalt meggyet az üres részeimből, különben ezúttal megfeledkeztem róla
próbálj meg sütni, nagyon jó recept

Hozzáadva: 2017. február 22., szerda, 16:44

7 nap elteltével választ kell adniuk

hétfőn vizsgára adták, ma, szerdán pedig már hívtak és azt mondták, hogy gyári hiba, kicserélték a vödröt, és jöhet a HP-t átvenni

de kézzel gyúrta

Liszttel kézzel?

aljára sütőpapírt teszünk

A falaimhoz süt.

Liszttel kézzel?

igen, teljesen kézzel gyúrtam, a receptben leírt sorrendben

A falaimhoz süt.

ezután a papírt egy csíkba fektetheti, úgy, hogy az oldalára essen, és könnyebben eltávolítható legyen

Boldog február 23-át minden férfinak!

ezután a papírt egy csíkba fektetheti úgy, hogy az oldalára essen

Nos, nem állok készen a kézi gyúrás bravúrjára. )))
És nem tehet papírt folyékony torta / torta alá.

[Sándor]

Nos, nem állok készen a kézi gyúrás bravúrjára. )))
És nem tehet papírt folyékony torta / torta alá.

Sándor, tehát pontosan a recept szerint tegye, a kenyérkészítő ugyanitt gyúr,
elvileg sok olaj van a tésztában, azt hiszem, nem szabad ragaszkodnia, bár nézd meg te is ...

Ha tapad a vödörhöz, használjon tapadásmentes kenőanyagokat, hogy a kenyér maradjon.
Személy szerint szeretem a könnyű Rama Olivio olívaolajat. Választhat magának mást. A fórum tele van tanácsokkal.

Köszönöm, most hallok erről először. Van még valami étel, vegyszer nélkül?

🔗https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Köszönöm. Csak én nem értem:

100% szilárd olaj

Milyen olaj ez? Rendes, mint a Vologda nem fog működni?

[Sándor]

Milyen olaj ez? Rendes, mint a Vologda nem fog működni?

Sándor, Nem mondom el, jobb, ha felteszed a kérdésedet abban a témában, ők gyorsabban meglátják és felszólítják

[alacsony zsírtartalmú puha]

Köszönöm, most hallok erről először. Élelmiszer minőségű minden, vegyszer nélkül?

alacsony zsírtartalmú puha a margarin RAMA dobozokban. Nem szilárd, hanem egy növényi olaj + víz. Nincs kémia, ez nem egy káros szilárd margarin, amelyet ott minden megváltoztat
Ez egy olyan lajhár számára kivezetés, mint én, akik nem a tökéletes felállást készítik a linkből, amelyet kaptál.

Vegyük az olvadáshoz a legáltalánosabb olajat, amelyet bekenünk a zsemlére, ha nem csak a kezünkben folyó növényi permetet. A link oldalon a jegyzetekben leírta, hogyan kell melegíteni és tisztítani

Jobb, ha univerzális keveréket készít. A lapáton és a konzervdobozokon egyaránt működik. Nos, ha egyáltalán nincs semmi, akkor jobb KERETEZNI.

Nincs kémia, ez nem káros szilárd margarin

Ó micsoda téveszme, ezt olvassuk: 🔗

Új Ráma vitalitás A, D, E vitamin komplextel. Növényi zsír elterjedése. A tömeg tömegaránya 55%.
Hozzávalók:
Finomított rendezetlen növényi olajok és zsírok, víz, száraz író, emulátorok: mono- és digliceridek, lecitin; só, tartósítószer: kálium-szorbát, savasság-szabályozó: citromsav, természetes és azonos természetes aromák, természetes színezékek: annattó, kurkumin; E-vitamin -20 mg., A-vitamin - 800 mcg. D3-vitamin - 7,5 mcg

A finom hidrogénezett zsírok többnyire pálmafélék.

Természetesen a pálmazsír bárhová betolható. De a gyártó pontosan olívaolajat ígér
Rama Olivio (Olivio)
🔗

Az íze nagyon finom, és nincs olyan utóíze, mint egy pálmafának. Ha csak egy új rejtegetési technológiát fejlesztenek ki. És olvad a melegben, és finom.

Külföldön a hidrogénezett zsírok teljesen hasznosak. Talán Rama sem koszolta el a pálmafát?

Jó nap!
Fogadj a soraidba. Március 2-án vettem egy Redmond RBM-M1910 kenyérkészítőt. Sokáig azt kell mondanom, gondolkodtam a vásárláson. Három évig azon gondolkodtam, hogy szükségem van-e rá vagy sem. De amikor rájöttem, hogy kovászos kenyeret lehet készíteni benne, megvettem.
Elégedett a vásárlással, nagyon elégedett. Kevesebb mint egy hét alatt tésztát készítettem pitékhez, gombócokat, gombócokat és kenyeret sütöttem. Nincsenek fotók - nem volt időm elkészíteni őket. Kipróbáltam a 40. számú "Darnitskiy" és az 1. számú "Fehér kenyér" recepteket. Minden sikerült, minden finom volt, mindent megettek. Egyszóval nagyon elégedett vagyok a vásárlással.
És hozzá akarom tenni a penészhez tartozó szilárd vajat. Valahol olvastam, hogy vannak növényi olajok szilárd formában, olvadáspontjuk 25 fok felett van, némelyik 36 fok felett van. Vagyis szobahőmérsékleten szilárd, de megolvad a kezek melegétől. Úgy tűnik, hogy a kókuszolaj az egyik. Alkalmazható befelé és kifelé egyaránt.Csak a tisztítás mértéke legyen megfelelő. Ha az emlékezet nem csal, akkor nyers ételek és vegetáriánusok boltjaiban találkoztam velük. Készítheti saját maga is, otthon, kókuszdióból.

[Alyona]

Alyona, gratulálok az asszisztenséhez, jó kenyeret neked!

Alyona. Nem feltételezem, hogy vitatkoznék és túl lusta lennék, de annyi negativitás és vita van a szilárd növényi olajok kapcsán, hogy füge van, amikor egy jó krémes őshonosat elvihet kenésre és univerzális kenőanyagot készíthet.

Sándor itt pálmafával megfélemlített még a szeretett puha olajbogyó Rámában is (((

Bár az íze nincs pontosan meghatározva. Olvad, mert nagyon kellemesnek kell lennie. És most hogyan kell aludni és nyugodtan bekenni? (((

Mit mondhatunk a kemény margarinokról (((

A Multi-baker programon állandóan rozskenyéres rozskenyeret sütöttem, de mostanában nagyon sűrű lett, talán liszttel, mindig ugyanazt veszem
de a kenyér még 2 óra alatt sem emelkedett jól, és nem engedi tovább kitenni,
sütött, de túl sűrű, a morzsa szilárd, lyukak nélkül,
Általában nem szerettem a kenyeremet, de nem akartam élesztővel sütni,
Úgy döntöttem, hogy kísérletezem,
100% nedvességű rozs kovászom van, de nagyon sűrű lett, úgy döntöttem, hogy búzaliszttel hígítom
vagyis vettem a hűtőből 50 g öntözőt és így etettem: 60 g víz, 30 g rozsliszt és 30 g búza, 1 fokozat
kiderült, hogy 170 g tészta maradt 7 órán át, megduplázódott
tovább a recepten
100 ml vizet
1 tk. só
1 evőkanál. hazugság. Szahara
10 gramm korpa (száraz serpenyőben megsütve)
45 gr rozsliszt
145 gr búzaliszt 1 fokozat

Feloldott só és cukor vízben, tésztával keverve, mindent egy vödörbe öntött,
korpával kevert szitált lisztet adott hozzá, bekapcsolta a Multi-Baker programot
A program algoritmust így állítottam be
1 adag 10 perc
szünet 3 perc
2 dagasztás 15 perc
szünet 10 perc
3 tétel 00 perc (azaz kihagyás)
1 próba 30 percig (10 perc szünettel 40 perc)
Alapértelmezés szerint 1 dagasztás (utána a tésztát öntött formába viszem, vagy eltávolítom a spatulát)
2 korrektúra 55 perc
2 dübörgés alapértelmezés szerint, nem távolíthatja el, de felesleges, utána a kenyérnek nem lesz ideje felemelkedni, ezért el kell távolítania a spatulát
3 korrektúra 1 óra
sütés 53 perc, súly 450g

A kenyér kiválónak bizonyult, ahogy szeretem, magas, ropogós kéreg, lyukas morzsa és nem omlik össze
jöhet valaki

sveta-Lana, gyönyörű a kenyered. A kovászos kenyér a célom. Nos, idővel jövök.
És most elsajátítom a recepteket és magát a "shaitan-gépet".
Az 1. számú "Klasszikus kenyér" programmal kezdtük, minden a recept szerint zajlott, a liszt kivételével. Nem jelentettem 4-5 st. kanalak. Eszembe sem jutott fotózni.
Ezután tejfölös kenyér, mindez a recept szerint, és szintén nem számolt be 4 evőkanálról. evőkanál liszt.
Nem igazán szeretjük a fehér kenyeret, de hogy teszteljük, ki is kell próbálni.


A fehér kenyér íze természetesen kellemesebb, mint a boltban.
Ezután Darnitskiy folytatta az 5. számú "gluténmentes" programot. 2x próbáltam, különböző súlyokkal. Még mindig nem jelentem a 4-5. evőkanál liszt.


Mindenképpen, egy kis cipóval meg kell egyenlíteni a tésztát a kezével, különben kozobokenko jön ki.
Itt Darnitsky meghökkent bennünket. Soha nem kóstoltam ilyet. Olyan finom és olyan erős illata van, hogy meg lehet enni minden nélkül. A második cipó közötti különbség csak súlyban és a kéreg színében van - könnyedén fogalmaztam.


Ezt figyeltem fel a fotóra. Mindenhol van egy morzsa valamilyen finoman porózus, nedves és horzsolással a vágáson. Nedves bozontos kenyeret sütök.
Azonban a tendencia.
Általában örülök. Finom az egész, és egyáltalán nincs élesztő illata.

[Alyona]

Alyona, jó kenyeret!

horzsolással a vágáson

ez lehet, ha melegen vágja le a kenyeret, akkor a kenyeret hagyni kell, hogy álljon, hogy teljesen lehűljön, úgymond érjen

minden a recept szerint van, kivéve a lisztet. Nem jelentettem 4-5 st. kanalak

Amikor a HP-t sajátítottam el, liszttel is "varázsoltam",
aztán elhagytam a könyvet, és most átveszem az összes receptet a fórumról, nagyon sok van belőlük, és mindegyik ellenőrzött

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Köszönöm a bókokat.
A hétvégén a fórum receptjei szerint készítek kenyeret, először elgondolkodva kell elolvasnom a témát a recepttel, de a munkahét alatt nincs idő gondolkodni. Kiderült, hogy több kenyérre van szükségünk, mint amire számítottam. A kenyeret túl gyorsan eszik. És mivel Darnitsky kiderült a receptkönyvből, addig elkészítem, amíg más recepteket el nem sajátítok.

Ma húsvéti kalácsot sütöttem a "Royal Bummer" recept szerint

jó nap!

És ne mondja meg, hogy melyik programon készítsek süteményeket a sütőnkben?

milyen programon készítsünk süteményeket a sütőnkben?

a programon Sdoba 4. sz

Zavart a víz és a liszt aránya, csak 100,0 különbség, ez a tészta. Általában a különbség 200 gr. ad egy jó kolobokot

Hozzáadva: 2017. március 27., hétfő, 20:33

Rozsot kaptam joghurton, de Darnitsky-t véglegesíteni kellett. Miért sütjük gluténmentes módban? Lehet jobb rozsnál?

Feladva 2017. március 27., hétfő, 21:07

A kenyér eltávolításához 10 percig törölközővel letakarom a vödröt, majd könnyen kijön, és a kérge lágyabb

[Lányok]

Lányok, és ebben a kenyérkészítőben sütött valaki ~ 500g kenyeret?

Nem olvastam el az egész témát

Mindig kis 450 g-os tekercset sütök, de egy vödörben nem szép (véleményem szerint),
így vettem magamnak egy öntött formát L11

Kovászos kenyeret sütök, az első összegyúrás után öntött formába tolom a tésztát, és kiderül, hogy ez a fajta kenyér

[Svetlana]

Svetlana, Abszolút nem tudom, hogyan kell kenyeret sütni, de ami boltokban kapható, lehetetlen. Kenyeret vásárolok egy magán pékségben 80 rubelért. egy kis cipóért. Ezért úgy döntöttem, hogy ideje megtanulnom, hogyan kell magam sütni. Van egy Panasonicom, de csak hatalmas kenyér van.

[Tatyana]

Tatyana, úgy tűnik, hogy a Panasonic ugyanolyan széles vödörrel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy az öntött formát bele kell foglalni, nem emlékszem, milyen témát olvastam, amikor kenyérsütőt választottam, de a lányok azt írták, hogy még egy nagy öntött formát is használnak sütéshez és normálisan belép

egy magán pékségben kenyér 80 rubelért. egy kis cipóért.

hát wow árak
ma a bátyámmal kiszámoltuk a házi kenyér árát élesztővel, kiderült, hogy egy 950 g-os cipó 7 rubelért, ez a fajta megtakarítás, ráadásul a minőség nem hasonlítható össze az üzletrel
Te, a Temka Panasonic, felteszel egy kérdést az öntött űrlapokról, aki megengedi, hogy megosszák egymással az információkat és a tapasztalatokat, nekem nincs szükségem egy kilogramm cipóra egyedül, csak amikor vendégek jönnek

[Tatyana]

Tatyana, a Panasban kis kenyeret lehet sütni - 400 gramm lisztért.

Jó napot, pékek!
Jelentéssel számolok be a HP multicooker funkcióinak használatáról, mert emiatt "harapom" Redmondon a tizedikünket.
Általánosságban elmondható, hogy a tészta dagasztása és a kenyér, sütemények, muffinok, mannikok, rakott tányérok, piték és egyéb muffinok sütése mellett folyamatosan joghurtot és túrót készítek a sütőben, főzök zöldségeket, csirkét, gabonapelyheket (rizs, köles, hajdina). (hússal és zöldséggel egyaránt, külön-külön).
Ez a "varázsfazék" közvetlen materializálása a Grimm testvérek meséjéből.
Még kekszet is szárítottam (ha egyszer kissé elrontottam a chabattát, ezért okot találtam a kekszesekkel való kísérletezésre).
Az "egzotikusból" próbáltam süteményeket sütni Napóleonnak vásárolt leveles tésztából - ez rendben van, most már csak ki kell ásni egy megfelelő krém receptet és elsajátítani a leveles tésztámat. Aztán eljutok a kekszekhez - az "ajándék" a kedvenc süteményem.
Nemrég, tavaly ősz óta van HP-m, és bár még nem sajátítottam el az automatikus üzemmódokat, mivel főként "kézi vezérlést" használok, nagyon elégedett vagyok a vásárlással, a kályha mégis igazolja reményeimet.

[Galina]

Galina, Én is először használtam multicooker programokat, finom lett,
de aztán megsajnáltam a vödröt, vettem magamnak egy multicookert, először azt gondoltam, hogy egyedül csinálom, de az étvágy étkezéssel jár, most 3 multi van
A kenyérsütőt rendeltetésszerűen használom: kenyér, tészta, muffin, édes tekercs és sütemény
a vödör kerámia bevonattal rendelkezik, amely szerintük egy év múlva elkezd ragadni, drága egy tartalékot vásárolni, így a bank

Nagyon elégedett vagyok a vásárlással, a kályha még mindig igazolja reményeimet

Kívánom, hogy a HP sokáig szolgáljon, és különféle édességekkel örvendeztessen meg

Kívánom, hogy a HP sokáig szolgáljon, és különféle édességekkel örvendeztessen meg

Köszönöm!

Multicooker programokat is használtam először, finom lett,
de aztán megsajnáltam a vödröt, vettem magamnak multicookert, először azt gondoltam, hogy egyedül csinálom, de az étvágy étkezéssel jár, most 3 multi van

Ó, nem, csak egy vödröt használok búzakenyérhez és tészta gyúrásához (bár tesztelésre először csirkét és burgonyát tettem bele, és főztem almalekvárt), minden máshoz pedig egy egész konténerparkot indítottam el : egy pár kerámia edény literenként és 1,5 a második fogáshoz, piték-rakott-manniki-k, amelyeket hőálló üvegtálcában készítek, rozskenyérhez, kerek és négyzet alakú mély üveg, literenként és 1,25-ös tökéletes, és alkalmazkodtam egy négyzet alakú tálca peremekkel a keksz számára.
A joghurtot általában 1,7 literes majonézes tégelyben kapják, és vettem egy 1,8 literes üvegedényt is (ezekben gyümölcsleveket és savanyúságokat árulnak), a túrót megerjesztem, és vastag aljú vasfazékban melegítem. fogantyúkat, csak takarja le kerámia burkolattal, különben a saját borítóján lévő üveg nem hőálló.

Itt fent megkérdezték, hogy lehet-e kis tekercseket sütni a HP-nkben - rozsos kenyeret porcelán fedélben sütöttem vaj edényből, amelynek térfogata csak fél liter, kicsinek bizonyult, de nagyon olyan szép csak 250 g tömegű kis tégla.
A minap pedig vettem egy kiváló tapadásmentes levehető formát süteményekhez, térfogatát tekintve megegyezik egy HP vödörrel - 2,6 liter, átmérője 16 cm, magassága 13! Pontosan erre van szüksége, a forma nagy, és a kamra szinte teljes hasznos térfogatát lefedi.

És tegnap erre a vállalkozásra életemben először süteményeket sütöttem, és nem is akárhogy, hanem azonnal kovászon, a saját receptem szerint, a fórum több receptjéből összeállítva és az ízlésének megfelelően módosítva.
Minden csodálatosan alakult, a húsvéti sütemények sikeresek voltak és rettenetesen örültek!

Nos, a sütésnél teljesen új szakember vagyok, most kezdtem igazi rozskenyeret kapni rozskenyérrel, csak sütöttem pár sikeres búzakenyeret búzakeményessel és rögtön süteményekhez ...
Én vagyok az itteni fórumon, mindenféle hasznos tudást "összeszedett", hála az Admin becenévvel rendelkező Tatyana-nak és más fórum felhasználóknak, akik nagylelkűen és türelmesen megosztják a szükséges információkat! * hálás smiley egy csomóval * (nem látom az ikont mosolyogva)

[Galina]

Galina, nos, igen, tapadásgátló bevonattal ellátott formát is vettem a multicooker programokhoz, fóliával kellett lefedni, de nem volt kényelmes nézni a főzési folyamatban, és a fazék fedelét adaptáltam, minden volt tökéletesen főzött, de ...
Azt az utasítást kaptam, hogy vegyen át egy multicookert ajándékként húgomnak egy évfordulóra, miközben ezt a kérdést tanulmányoztam, belemerültem a Philips Multicooker 3060 témájába, és beleszerettem ebbe a rajzfilmbe, eszembe sem jutott vásárolni. korábban magam, de aztán csak "kigyulladtam"
és amit el akarok mondani, miközben a HP-t használtam, minden rendben volt, a többfőzős programok tekintetében, de most teljes értékű többfőzős programokat használva látom a különbséget, mert az ízesített joghurtom finomabbnak bizonyul , ne féljen valamit a tízesre dobni, több lehetőség is van, különösen a Multipovar és a Masterchef Light jelenlétében,
valójában a többszörös kirakott kenyérkészítőm, amit nagyon szeretek
nagyon jó, hogy teljes mértékben megosztottuk a kenyérsütő használatával kapcsolatos tapasztalatainkat, mert erre gondolt, talán a tapasztalata segít valakinek
csak én nem csak olvasni szeretnék, hanem megnézni a fotót is

[sveta-Lana]

sveta-Lana, elvileg nem szeretem a multicookert, semmit, és egyszerűen nincs hova tenni ezt a technikai csodát a kis konyhámba, találtam helyet egy kanapénak, de a multi-nak nem.
A családom kicsi, nincs annyi főzés, az elsőt rendkívül ritkán főzöm, és az igazi pilaf multe még mindig túl kemény, kiváló munkát végez pitékkel, rakottal és párolt HP-vel.
És milyen finom poros kölest főznek ebben a kemencében, mmm!
Ezt csak gyermekkoromban ettem - édesanyám kölest főzött egy vízforralóban, és fél napig takaróba tekerte.
A tűzhelyen nekem ez nem sikerül olyan finoman, és túl bonyolult a sütőt vezetni egy edény miatt, ráadásul nekem a sütő órákig nem működik.

A joghurt íze legkevésbé az elkészítés módjától függ, az ízt a tej minősége, a kovász és a hőmérséklet-idő rendszer betartása befolyásolja.
Amikor nem volt HP-m, a konyhaszekrény tetejére, közvetlenül a mennyezet alá tettem egy tejet és kovászos edényt, és meggyújtottam a gáztűzhely-égőt (hello Millernek), a hőmérsékletet "szabályozták" hozzáadva / csökkenő gáz mennyiségű joghurtot kaptunk 7-8 óra alatt.
A HP-ban a joghurt 4 óra alatt érik meg, nyilván magasabb hőmérsékletet ad ki, és a következő 4 órában a következő túrós tejmennyiségnek ideje megerjed. (Majd 20 percre bekapcsolom a "leves" programot, a a tej 50-60 fokig melegszik és túrós marad, hűlni és eldobni marad).
Hetente egyszer csinálok ilyen eseményt (három liter tejet veszek, a felét joghurthoz, a másik felét túróhoz használom), és úgy gondolom, hogy egy teljes joghurtkészítőt be kell indítanom a gazdaságban, ha a HP tétlen ebben az időben, amely meglehetősen sikeresen megbirkózik ugyanazzal a feladattal - irracionális és egyszerűen értelmetlen.

És igen, még nem lesznek fotók, de ígérem, hogy ebben az irányban gondolkodom.

[Galina]

Galinanagyszerű, hogy ilyen jól alkalmazkodtál a kenyérkészítő kezeléséhez
nem számít milyen eszköz, a lényeg, hogy a főzés kényelmes és élvezetes legyen, a történeteid alapján ítélve, ez így van

még nem lesznek fotók, de ígérem, hogy ebben az irányban gondolkodom.

Üdv mindenkinek. Újonc vagyok. Tegnap fehér kenyeret sütöttem - ez a könyv második receptje. Ez az első kenyerem. Minden jól sikerült, bár szeretem a szárazabb morzsát. Legközelebb 5-10 percig sütöm. Ma Elena Bo tortáját sütöm. Fektetett adalékanyagok - alma, mazsola és cseresznye a csipogás után. És micsoda csalódásom! A második tétel során az adalékokat nem keverték össze. Őszintén szólva reméltem, hogy lesz egy harmadik tétel a sütési programban. És ismét kegyetlen csalódás! Az almát és a bogyókat megkenjük a vödör oldalán! Majdnem sírva fakadtam ... Eleinte mindent el akartam dobni, aztán arra gondoltam, hogy nincs mit veszítenem. A második korrektúra során kivettem egy kolobokot, és kézzel próbáltam mindent kijavítani. Kulich már süt, ennek eredményeként nem vagyok biztos benne, mivel megsértette a folyamat technológiáját. KÉRDÉS - miért kell a receptkönyvben mindent egyszerre felvenni, beleértve az adalékanyagokat is, és a kezelési kézikönyvben adni kell adalékokat a hangjelzés után? Miért ekkora eltérés !!! Akkor miért van szükség egyáltalán sípolásra az adalékanyagokhoz? És a második KÉRDÉS - miért nincsenek egyes üzemmódok szakaszai a kezelési kézikönyvben? Ha igen, akkor a kezdők sok hibát elkerültek volna ... Több lett volna a pozitív vélemény ... Milyen kulebyak lesz a húsvéti torta helyett, a sütés eredményei alapján írok. Várjon még fél órát ...



És mégis, a Redmond 1910 kenyérgyártóban valahogy ki tudja-e emelni az ablakot zseblámpa használata nélkül?

[Anastasia]

Anastasia, gratulálok az asszisztenséhez!
kevés tanács, a receptkönyv természetesen színes, de sok hiba van benne, ezért használja a fórum receptjeit
egyébként Elena Bo receptje szerint "adagoló hiányában az adalékok a HP jelzésére kerülnek", és láthatóan rögtön feltette őket, így az alma és bogyó elkenődik

Miért nincsenek lépések az egyes módokhoz a használati utasításban?

elolvasva a témát, lefektettem néhány program algoritmusát, a 4. oldaltól kezdve, beleértve az Sdoba programot is.

A második tétel során az adalékokat nem keverték össze. Őszintén szólva reméltem, hogy lesz egy harmadik tétel a sütési programban

a sütési programban 4 keverés, 4 végén keveredik az adalékanyagok hangjának jelzése.

És mégis, a Redmond 1910 kenyérgyártóban valahogy ki tudja-e emelni az ablakot zseblámpa használata nélkül?

sehogy, az eredménytábla háttérvilágítását csak egyetlen gomb megnyomásával lehet bekapcsolni, világítani kezd, majd újra kialszik.

Rosszul értettél! - tettem hozzá a jel után, és semmi sem akadályozta. Most a folyó a második húsvéti torta. Tegye az összes hozzávalót egyszerre. Minden tökéletesen elkevert. A még mindig nyers húsvéti torta nagyon jól emelkedett. A sütési mód most kezdődött. Azt hiszem, a második palacsinta már nem lesz darabos ... Az összes hozzávalót egyszerre kell feltenni!



És tovább. A weboldalon egy nő leírta a 4. program - a sütés - szakaszait. Tehát ebben a módban a súlyt 1000 grammra állítottuk be, nincs harmadik vagy negyedik adag. A hiba kiderült ... A második intenzív gyúrás és hosszú szünet után megkezdődött a korrektúra. Kezdők, vigyázzatok !!!



És természetesen a saf élesztő nem a legjobb pillanat. Nincs frissen sült kenyér illata, élesztő illata van. Ki tud tanácsot adni más élesztőnek?



Van egy kenyérkészítőm, Redmond 1910.



Esetleg más modelled van?



És még egy dolog ... Ki süti Elena Bo tortáját ... Kezdők, figyelem! A tekercsünk maximális mérete 1000 gr. Ezért csökkentse a torta összetevőit felére. A webhely információval rendelkezik az átalakításról. Fél adagom van, és a torta már a vödör széléig mászott. Félelmetes arra gondolni, mi történne, ha az összetevők 100% -át beletenném!

4 programmód szakasz - sütés. Tehát ebben a módban a súlyt 1000 grammra állítottuk be, nincs harmadik vagy negyedik adag.

Éppen leírtam ennek a programnak az algoritmusát 1000 g súlyra, ültem a HP közelében egy órával és néztem, volt 4 adagom

- tette hozzá a jel után, és semmi sem akadályozta.

Mindig adalékokat teszek egy jelre, és minden jól keveredik

Van egy kenyérkészítőm, Redmond 1910.

És nekem is ugyanaz van, egy éve vettem, talán most valami megváltozott a programokban?

[gyakran]

Sajnos a kályhák gyártói annyira felelőtlenek, és nem festik nekünk a kályhák módjait. Ezért maguknak a tulajdonosoknak az a gondjuk, hogy tanulmányozzák kályhájukat.
És te magadért és másokért is, ha egyszer kenyeret sütsz, minden órát legalább óránként követnél, ezt nem hőmérővel mondom, és ide írtál.
És ez segít megérteni, mikor és hogyan lehet a legjobban adni kiegészítőket stb. Sőt, a memória meghibásodhat, és a rögzített - örökre




A kályhához való könyvek nagyon gyakran van ez sajnos, általábansajnos minden kályha pontatlansága.
Ezért a tulajdonosok észrevételei és fejlesztései nagyon értékesek itt a fórumon.

[Lena]

És mind magad, mind mások számára, ha egyszer kenyeret sütsz, minden órát legalább óránként követnél

Lena, amikor elsajátítottam a HP-t, megtettem, de nem minden programhoz, csak azokhoz, amelyeket használtam
majd áttértem a kovászos kenyérre, amit Multipekaron sütök, amit itt is leírtam
nagyon jó lenne, ha valaki kapcsolatba lépne és megosztaná legjobb gyakorlatait,
kezdőknek értékes lenne.