Madeleine torta Alexandre Dumas és Gordon Ramsay (májhercegnő 132404) receptje szerint (keverék)

[Csendes]

Csendes, Galina, köszönöm, hogy úgy döntött, hogy kipróbálja a receptemet

Adnál nekünk egy csokoládé receptet?
Az aszalt szilvával mindenképpen lesz halálozás.

Marin, szerintem ide adhatsz kakaót vagy étcsokoládét (vízfürdőben megolvasztod és belekeverem a tésztába)
Ez a recept jó, hogy ezt alapul veheti.
Lagri, Maria, szépség !! Ma is sütök!
csak szárított gyümölcsöt

[Maria]

Mariamilyen klassz recept! Valóban, mint a sütemények! De valamilyen oknál fogva rám ragadtak, annak ellenére, hogy elegendő mennyiségű olaj volt a tésztában. A máj bevonatával úgy tűnik, hogy minden rendben van. De milyen finomak!

Mása, nekem is finom, de nem volt kéreg a tetején .. Vártam, vártam, lehűtöttem, lehűtöttem. És mi hiányzott nekik?

[hölgy inna]

hölgy inna, elméletileg nem szabad ragaszkodnia, nem tudom, mi befolyásolhatja.

Jiri, Irin, és ki tudja, finomak

Nos, végül a kezembe került, Mása, megsütöttem a madelenjeidet, nagyon megtetszett, csak legközelebb azonnal elkészítek egy dupla adagot, különben a madelenek gyorsan okossá váltak

Ma a vaj csomagjának második felét a recept és az eszköz tesztelésére fordítottam. Vagy nagyon felveri a tojásokat, vagy túl rendesen összekeveri a lisztet, vagy valami mást. Általában a tészta sűrűnek bizonyult, és nem akart különösebben szétterülni a sejteken. Ennek eredményeként 3 sütivel kevesebb volt, a tészta nem volt elegendő a teljes harmadik könyvjelzőhöz, a sütik sűrűbb szerkezetűek voltak. Nos, legalább most van egy iránymutatás - a tészta először "korrekt" volt, mint a videóban, terítve. És igen, dolgoztam a hibákon: minden rendben van, semmi nem tapad a bevonatra.

Ennek eredményeként 3 sütivel kevesebb volt, a tészta nem volt elegendő a teljes harmadik könyvjelzőhöz, a sütik sűrűbb szerkezetűek voltak. Nos, legalább most van egy iránymutatás - a tésztának olyannak kell lennie, mint a videóban, kenhető.

Kaptam még 3 madelent kevesebbet, bár a tészta olyan volt, mint a Mása

[Olga]

Olga, nos, igen, itt ez a tojás méretétől és a sejtek kitöltésének teljességétől függ. Érdemes bőkezűbben kinyomni a tészta első két könyvjelzőjét, és ez nem lesz elég a teljes harmadhoz. Nem félhet, hogy nem jelenti be - a készülék megfordul, vagyis minden oldalról megbarníthatja. És ha elmozdítod, vagy vagy nincs hová növekedniük, és sűrűek lesznek, vagy szélességben mennek.

[Masinen]

Masinen Jó nap. Ma ennek a készüléknek a boldog tulajdonosa lettem, és az első dolog, amit úgy döntöttem, hogy sütök, a te madelenjeid. Mindent a recept szerint csináltam, csak nekem nem volt citromhéj (és a rejtett citrom is sajnos elfogyott), de mégis megkockáztattam. A recept lépésenkénti elemzése során negyedik Olvastam: hozzá sütőpor, só.
A sütőpor nincs meghatározva az összetevőkben. Szükséges vagy sem? És hány? Én, minden esetre, vettem egy fél teáskanálnyit. Tökéletesen felmentek, sütöttek és minden finom volt. De nyilvánvaló, hogy a lelkesedés mégis szerepet játszik itt, mert a férj azt mondta, hogy hiányzik neki valami a kontraszt miatt.
Mása, kell sütőpor vagy sem?

A videóban Mása azt mondja, hogy egy teáskanál sütőpor
És adtam hozzá őrölt diót is, szintén finom

De nyilvánvaló, hogy a lelkesedés mégis szerepet játszik itt, mert a férj azt mondta, hogy hiányzik neki valami a kontraszt miatt.

Ha nem lelkesedés, akkor vanillin

[Masinen]

Masinen, köszönöm a madeleine receptet!
Nagyon finom, szellős.Kételkedtem abban, hogy szükségem van-e az űrlapra, de a videód után úgy döntöttem, hogy igen) minden olyan egyszerű, gyors!
És mondd, kérlek, ha kipróbáltad, a tészta receptje strukturáltabb, mint egy süti. Ez a madeleine még mindig keksz / muffin.
Például a sütőben szeretném megkóstolni a citromos sütit. Alkalmazható hercegnőre is?
Oh, a citromos sütik, úgy tűnik, nem a tiéd, de ang-kay ...)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, köszönöm a receptet Hihetetlen finom !!!
Fotóriport)))

[Masinen]

Jó estét!
Végül ma úgy döntöttem, hogy süteményeket sütök. Július végén vettem Madelenát, de soha nem próbáltam ki. Aztán arra gondoltam, hogy hiába vásároltam, és eladni vagy adományozni akartam.
Tegnap elmentem a fórumra, elolvastam, és ma megsütöttem. Az elsőket kissé túlexponáltam, majd 5 perc után kivettem. Féltem, hogy nem lesz elég tészta, de hiába aggódtam, elég.
Ízletes! Legközelebb kettős adagot fogok csinálni, munkahelyen kezelem a lányokat.
Masinen, köszönöm a receptet!

[notka_notka]

notka_notka, Árnika, lányok, képzeljétek el, de nem kapok értesítést a receptből)
Rátértem a madelenek témájára és láttam, hogy mit főztél e recept szerint !!!

Madelens, klasszul jöttél ki

[Maria]

Maria, ma dupla adagot is sütöttem a háztartás kérésére, és úgyszólván az anyag megszilárdításához

[Masinen]

Masinen, Maria, köszi a receptet, már egyszer használtam, a Madeleine-ben csináltam - valamiért nem imponáltam, nem működött, ahogy mondani szokták), de tegnap használtam keypops-kacsa csak wow ) 50/50 rozslisztes keveréket használtam; a jövőben mindig ezt fogom tenni, nagyon harmonikus ízléssel, és a családnak nagyon tetszett. A fotón megpróbáltam a mázba mártani az alkatrészt, de ez nem túl esztétikus. A máz megvastagodott, úgy döntöttem, hogy felmelegítem, és láthatóan csokoládé tekeredett össze. Általában még mindig el kell olvasnia a mestereket a mázhoz)

[Elfa]

Elfa, Elena, nos, és a golyók receptje felmerült))
Meg kell szereznem az eszközeimet, csak a gyerekeket otthon, az ünnepeket

Mása, köszönöm, édesem, hogy megosztottad a recepteket! Finom! Csinált egy dupla adagot, még sütök! Nagyon tetszik a készülék.

Köszönöm a receptet.

[Mása]

Másahogy szeretem az ilyen egyszerű recepteket, ahol minden 100 + 100 + 100! Madlynitsa nincs jelen, de mi a rossz a cupcake-ben!
Van egy terv, kezdjük el megvalósítani!

Citromhéj helyett narancshéjat tettem, és beleraktam egy fél diómagot. Kész!

[Ilmirushka]

Ilmirushkamilyen szépség, nyáladzás is folyt. E recept szerint a madelenát jegesedéssel teljesen öntözöm (a fiam annyira szeret). Nagyon egyszerű recept és ízletes csemegék lesznek bármilyen eszközön