Húsvéti torta lassú tűzhelyben

Húsvéti torta lassú tűzhelyben

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
száraz élesztő	7 g
Liszt	500 g
tejpor	1 evőkanál. a kanál
vaj	150 g
só	0,5 tk
cukor	1 pohár
vaníliás cukor	1 tasak
tojás	3 db
víz	200 ml
mazsola, dió

Főzés módja

• Gyúrja össze a tésztát, és kapcsolja be a melegítés módját a korrekció érdekében ... kapcsolja be a sütési módot 65 percre.

jegyzet

Fotó zalina74.

Szép recept. A torta igazi: nehéz, sűrű, de porózus. Finom és nem száradó. Csak egy többpróba receptet keres. Köszönöm!
A dagasztást kenyérsütőben gyors módban végezték (aznap három különböző recept szerint sütöttem - siettem). Biztosításra (hogy segítsek) tettem egy kis majimixet. Ha volt idő, ez nélküle is lehetséges volt.

Galambok receptje alapján készült, tejbe sült friss élesztőt teszünk. A torta nagyon légiesnek bizonyult, először fogyasztották el! Nem volt idejük lefotózni a szakaszt.

Helló! Szeretném kipróbálni a multicooker receptjét. Kérem, mondja meg, hogy a multikukacs főzőlapjának használati utasítása azt mondja: "Ne használja fűtésre", de a recept a tészta melegítését tartalmazza. Rossz lesz a multicooker?

[natushka]

az MB utasításaiban ez van írva: "ne használja fűtésre", és a recept a tészta melegítését tartalmazza. Rossz lesz a CF?

natushka
Nem romlik. Sokszor tesztelve / tesztelve saját multicooker-jén!

tegyen friss élesztőt, tejben megsütve

Mennyi friss élesztőt tettél bele? Sütök (most is) friss élesztővel, és úgy tűnik, újra túlzásba vittem, a torta a szelepen pihent. Várom, hogy mi lesz a végén. De annyira tetszett a recept ... Vagy görbe a kezem, vagy az agy helyett fűrészpor a fejemben ...

Igen, és hozzá kellett adnom 8-9 desszertkanál lisztet - különben a tészta szinte folyékony volt. És így legalább a zsemle majdnem kialakult.

Lányok, most kaptam meg a csodámat. Minden erőfeszítésem ellenére nem tudtam elrontani. Hatalmas - egy nagy multi serpenyő. És a horpadás a szelepből.

Lydia, sajnálom, hogy most válaszoltam. Nem láttam a témát, de nem kaptam levelet a válaszról. Élesztő 20 gr. Használom ,, Lviv ,,

[ikko4ka]

ikko4kaés most nincs késő, köszönöm. Tettem még élesztőt, most már biztosan nem emlékszem, de 25-27 grammra. Vágány. 20-ra fogom csökkenteni. Tehát a minden torta ellenére a torta finomnak bizonyult - abból ítélem meg, hogy a férj és lánya mit ettek 2 nap alatt. Ezért nem utoljára sütöttem.

Az jó!

Nagyon köszönöm a húsvéti sütemény receptjét lassú tűzhelyben! Itt van egy fénykép!

[Luybasha,]

Luybasha, nagyon szép húsvéti torta, domború tetejű!

Meddig hevítette?

[Luysia]

Luysia Köszönöm. Őszintén szólva nem tudom (kb. 45 perc). Néha kinyitottam a fedelet, és megnéztem, mennyit ment fel, amikor felért a 9-es jelzésre, bekapcsoltam a sütést.

[Elena Bo]

Ez vicces. Erre a szálra megvannak a válaszaim, de ennek a receptnek a tortája I nem sütött... És multicooker "Olajtortában" sütötték a recept szerint Elena Bo... És a megjegyzéseim rá vonatkoztak. Ki kell próbálnom, és a receptje szerint, Galamb.

[Lydia]

Lydia igen, itt van, és nem ilyen "csodák" jelennek meg.

Ahogy megértem, a torta megfordul anélkül, hogy megfordítaná, nem? A vajas kalács minden problémám akkor kezdődött, amikor megpróbáltam a tortát fejjel lefelé fordítani és befejezni a sütést. Kérem, hogy ne ismételjék meg a múltbeli hibákat, amikor húsvéti kalácsot sütnek e recept szerint.

Nem fordítottam meg, máz borítja, és így néha a sütőben lévő multicooker serpenyőben megpirítom a tetejét

Köszönöm! Most megpróbálom. Ez a tied!

Helló! mondd, nem vastag a tészta? Gyapotot gyúrok, az aljára kenve van

és valami, amit nem igazán emel fel a fűtésen, meddig kell várni? és milyen pontig kell emelkednie?

lányok mondják nekem:
- 7 g élesztő, mennyi van teáskanálban?
- tejpor nincs, rendes tejjel szeretném lecserélni. mennyi szokásos tejet kell bevenni 1 evőkanál helyett. l. száraz tej és 200 ml víz?

[SupercoW]

SupercoW, 7 g élesztő 2 ek. , és csak cserélje ki a vizet tejjel.

Kigyúrtam a tésztát, pedig több lisztet kellett tennem, különben teljesen folyékony volt, ülve várok, amíg elfér

[Galamb]

különben teljesen folyékony volt

Nagyon folyékony tésztát is készítettem, próbáltam gyúrni HP-ben, de nem történt semmi, összekevertem a kezemmel. Mázzal átszúrtam, nem kellett keresnem, frissítenem a receptet, reménykedtem memóriában és porcukorban 3 teáskanál helyett, 3 evőkanál citromlevet öntöttem. Kicsit folyékony lett, nos, azt hiszem, hogy gyengéd, de mit lehetne még tenni?



A lányok valószínűleg nem szerények, de nekem nagyon tetszik, hogy idén hogyan festettem a tojásokat, ülök és csodálom.Tényleg nem akartam semmit ragasztani, valami természetesre vágytam. Elolvastam az interneten, és ezt tettem: pároltam a héját, lecsepegtem a folyadékot és tojásokat festettem benne. Látja, hogy a tojás egyenletesen színeződik, és milyen nemes színű lett ... A tojásokat a festékben legfeljebb fél órán át kell forralnia, a kívánt színig.

Galamb, nagyon köszönöm a receptet !!!!!

[celfh]

celfh , és én tettem ezt a tortát!
Még mindig ül a fűtésen, nem akar semmilyen módon növekedni egy egész órán keresztül.
A tészta nagyon folyékony, friss tejjel. Gyúrtam Pizzán, segítettem egy spatulával. Konyak fröccsent a tetejére, a mazsolát nem szúrták meg. Nézzük mi történik.

Tanyusha, mikor kezdtél sütni? 9-re vagy 10-re akarok nőni.

Elfelejtettem írni a tojásokról.

Tanya, szokás, hogy csak hagymahéjjal festünk tojást, nem vesszük ki, hanem főzünk vele tojást.

Szeretném tanácsolni, hogyan lehet még szebbé tenni a petéit:
Nedvesítsen meg egy rongyot némileg napraforgóolajat és dörzsölje meg a tojásokat. Nem lesznek zsírosak, de olyan fényesek és még szebbek, így addig csillognak, amíg meg nem eszik őket.

[Qween]

Tanyusha, mikor kezdtél sütni? 9-re vagy 10-re akarok nőni.

Qween Van egy kis rajzfilmem, legfeljebb 5 nőtt, és feltettem sütésre.
De KhP-ben nem akart gyúrni, először gombócokra tettem, aztán pizzára, de mindegy, hogy csak a tetejét és az alját zavarta, mivel száraz liszt volt, maradt. Ezért az összes tésztát a medencébe dobtam, és a kezemmel gyorsan összegyúrtam
Próbáljuk ki, mi történt vasárnap

[Qween]

Elfelejtettem írni a tojásokról.

Tanya, szokás, hogy csak hagymahéjjal festünk tojást, nem vesszük ki, hanem főzünk vele tojást.

napraforgóolajat és dörzsölje meg a tojásokat.

Igen, a hagymahéjról sem tudtam meg, de a tojások egyenetlenül foltoznak a héjban, a héj tinktúrájában pedig magad is láthatod, milyen simaak. És tudok a vajról, de ezek csak tetszettek. Teljesen meleg, lágy színük van, a kezedben akarod tartani.
De mégis, köszönöm a tanácsot!

Qween, és a hazám veled van, Ukrajnában. És minden évben lovagolunk itthon , nyaralni, Zhytomyrbe

De mégis, köszönöm a tanácsot

Szívesen .
Talán valaki jól jön.

De KhP-ben nem akart gyúrni, először gombócokra tettem, aztán pizzára, de mindegy, hogy csak a tetejét és az alját zavarta, mivel száraz liszt volt, maradt.

Ja, a tészta alatt volt lisztem is. Egy spatulával a tésztába lapátolom.

Kényelmesebb lenne kézzel gyúrni, különben hosszú időbe telik a HP vödör lemosása. Ha tetszik a torta, akkor legközelebb megteszem.

PS: Elmentem, megnéztem a rajzfilmet, aztán egy kicsit megnőtt. 1,5 óra már ül. Konyak paaaahnet ...

Konyak paaaahnet ...

Nem tettem bele a süteménybe, ezért beleöntöm egy pohárba

ó, sokáig gyúrtam a tésztát a kezemmel, majd 2 órára a tűzhely mellé tettem, hogy előjöjjön, nos, akkor, a multit receptje szerint, 40 percig melegítés és sütés közben
lányok, van egy kérdésem: mondja meg, miért adjon citromlevet a cukormázhoz, és valóban szükséges?

[elkamura]

Nem tettem bele a süteménybe, ezért beleöntöm egy pohárba

Azt hiszem, senki sem sértődik meg, ha mind a paszkában, mind pedig a pohárban vagyok?
Hát jó!
elkamura , nem feltétlenül citromlével, a porcukrot meleg tejjel hígíthatja - ízlés kérdése.

[elkamura]

elkamura , nem feltétlenül citromlével, a porcukrot meleg tejjel hígíthatja - ízlés kérdése.

és olvastam néhány weboldalon, hogy ahhoz, hogy vastag "királyi" mázot kapj, nem kell semmit hígítani, de azt mondják, adj hozzá levet, és folyékonynak bizonyul ... szóval ülök, és azon gondolkodom, mit tegyek csináld ...

[SupercoW]

SupercoW, 7 g élesztő 2 ek. , és csak cserélje ki a vizet tejjel.

nagyon szépen köszönjük.
először a tészta természetesen vizes volt. sőt ideges. de el kellett mennem a boltba, és a tészta csak pár óráig feküdt a HP-ben, amikor áthelyeztem a rajzfilmbe, elég vastag volt. alján nem maradt semmi, nos, liszt értelemben nem volt. de ez valószínűleg annak tudható be, hogy a HP-mbe töltés folyadékkal kezdődik.

most egy órája a húsvéti torta hevült a rajzfilmben, amíg a 7. pontra nem emelkedett. Várok még egy kicsit, és valószínűleg bekapcsolom a sütést, különben a húsvéti torta felett kell éjszakáznom .

És ilyen süteményt sütöttem házi tejjel és friss élesztővel 20g. A máz csak cukrot tartalmaz. Nem adtam hozzá port. Verjen 2 fehérjét stabil csúcsokig (nem puha), majd adjon hozzá 6-8 kanál port egy teáskanálban.
A fotón nincs sok máz a kulichon, mert nekem nem tervezik, csak ennyit kapott.

Súly 1400 gramm.
Kipróbáltuk már nagyon-nagyon finom!

[Galamb,]

és mi is megtettük. Tegnap még fél órát vártam, a tészta a sokaságban a NYOLC jelig emelkedett, majd bekapcsoltam a sütési módot, és ennek eredményeként a kész torta elnyerte a Kilencet!

csodával határos módon kijött a vödörből, először sütőpapíron sütöttem.

A süteményem még mindig csupasz, még soha nem tettem meg a habot. Tegnap vettem valamilyen ipari terméket, most megpróbálom.

Nagyon szeretnék harapni, de ez a sütemény ajándékként számunkra délután készít egy másikat. de az illata természetesen finom !!!

Galamb, köszönöm a receptet és az ötletet!

A húsvéti kalács az anyósnak megy. Nagyon szeretném, ha a belső ugyanolyan csodálatos lenne, mint a külső. Izgulok.

[sweetka]

sweetka, finom, ne aggódj. Mondd el, hogyan csinálod a betűket. Nagyon díszítsd!

a feliratok szerint ezek egy cukrászmester lányai! Laikus vagyok ebben a szakmában. Csak ebben az évben ilyen mázas ceruzák vannak a szupermarketben, így mintának vettem. szóval nincs semmi fontos ...

Lányok!!! ki van kapcsolatban? PLISSSS! a tészta folyékony ... mit tegyek? adj hozzá lisztet, vagy hogyan fog kijönni? (a pokolba, 3 napja vettem a mérleget, annyira jó volt nélkülük, a rend a szemébe csapódott)

Keverés közben hozzáadtam 5 kanalat!

[metel_007,]

Keverés közben hozzáadtam 5 kanalat!

metel_007, édesem! és mi az összhang? mit gyúrtál? lejön a vödörről? vagy kezek?

[IRR]

IRR, egyáltalán nem volt kolobok. Az állaga olyan, mint a sűrű házi tejföl. És amikor a tészta előjött és kidobta a vödörből, porózus volt. Azonnal betettem az MV serpenyőbe, mazsolát adtam hozzá és szilikon spatulával összegyúrtam. Nem tettem rá a fűtésre, a napsütötte oldalon emelkedett az ablakpárkányon. Aztán 65 percig tartó sütéshez a tető majdnem fehér volt, betettem a serpenyőt a sütőbe, csak pár percre bekapcsoltam a felső égőt. Azt hiszem, ezt nem lehetett volna megtenni, ugyanúgy díszíteni fogod jegesedéssel (csak a sütő forró volt).

[IRR]

IRR, egyáltalán nem volt kolobok. Az állaga olyan, mint a sűrű házi tejföl.

volt ideje!

tegnap sütött pár ilyen jóképű férfit


Még mindig adtam levet a mázhoz, és nem folyékony lett, mivel féltem, de nagyon sűrű

[elkamura]

elkamura, a torta csodálatos. Mennyi idő maradt a sütés előtt?

lányok, van egy Panasonic rajzfilmem, milyen üzemmódot tegyek fűtésre?

Csak meg kell nyomnia a Fűtés gombot

Basszus, minden zseniális - EGYSZERŰ !!

Nos, a tortámat a rajzfilmbe tettem, adtam hozzá egy kis lisztet, a tészta nagyon sűrű tejfölös lett, most várok ...
megnyomta a FŰTÉS gombot

lányok, van egy kis kalandom húsvéti kalácsokkal.

az első torta egyszerűen pompásnak bizonyult. magas és jóképű, miközben rohangáltam a lakásban, egyik gyermekem leharapta a torta teljes tetejét
állítólag anyámnak kellett volna ezt a tortát kapnom, de nekem magamnak kellett megennem - nagyon finom volt. 30 perc alatt megölték az egészet.

este betettem a másodikat. valamiért nem emelkedett fel annyira. de mégis csinos. Szerettem volna bevonni mázzal, kivettem valamilyen mázat a táskából, mindent az utasításoknak megfelelően csináltam, de a máz átlátszó maradt, most a tortát nézem, és nem tudom, hogyan kell megmenteni - nem nem tudom, hogyan kell elkészíteni a mázat.

ma reggel már a harmadik húsvéti tortát szállítottam, miközben HP-ben ültem. Nagyon remélem, hogy minden sikerülni fog. Szeretnék kedveskedni mind az anyának, mind a családnak finom jóképű férfiakkal.

a tészta minden alkalommal vékony volt. de arra gondolok ...
az első torta a TESTO program befejezése után több órán át volt a KhP-ben, és csak utána vittem át a rajzfilmbe. a multiban a tészta másfél órán át ült, nyolcra emelkedett, és sütéskor már elérte a kilencet.

Közvetlenül a HP gyúrása után a második süteményt átraktam a rajzfilmre, másfél órán át a rajzfilmben tartottam, a tészta csak ötre, a pékárukra hatra emelkedett.

szerinted számít, hogy a tészta még egy darabig HP-ben volt? vagy ez csak egybeesés? 15 perc múlva végül HP-ben gyúrok, ezért arra gondolok, hogy a tésztát HP-ben tartsam, vagy még mindig helyes a rajzfilmre helyezni?