Húsvéti torta

Kategória: Élesztő kenyér
Húsvéti torta

Hozzávalók

Tej 1 l
Tojás 8 db
Vaj vagy margarin 200 g
Tejföl 250 g
Cukor 1 kg
Élesztő 150 g
Liszt 2 kg
Növényi olaj 100 g
Mázhoz:
Tojásfehérje 2 db
Cukor vagy cukor. por 1 evőkanál.

Főzés módja

  • A tésztát tésztára készítik: 2/3 tej, élesztő, 3 evőkanál. l. cukor, liszt, mint a palacsintáknál. A tejet kissé felmelegítjük, hogy kissé meleg legyen, morzsoljuk tejbe az élesztőt, keverjük addig, amíg az élesztő fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá cukrot és lisztet. A tésztának palacsintának kell lennie. Hagyjuk, hogy a tészta feljöjjön, adjuk hozzá a többi hozzávalót, amikor elkezd leülepedni. Gyúrja össze a tésztát, adjon hozzá egy kis napraforgóolajat, és tegye meleg helyre. Amikor a tészta előkerül, gyúrjuk össze. Tehát gyűrje össze kétszer, a harmadikon hajtsa formákra, és hagyja újra előjönni.

  • Sütésig sütjük (fogpiszkálóval ellenőrizhetjük) Kenje meg a kész süteményeket cukormázzal, és szórja meg díszekkel. A mázhoz verjük fel a fehéreket cukorral.

  • Ebből az összetevők számából sok süteményt kapunk, ha szükséges, akkor a normál fele lehet.


Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése