Vitalinka
Idézet: Arbatova

És milyen pohár cukor? Csiszolt? xb-ből vagy MV-ből?
Vettem a szokásos csiszolt.
Arbatova
lányok, kérem, mondja meg, ha jól értettem:
Gyúrjuk a tésztát hb-be (van egy dagasztásom + a tészta a hb-ban még mindig alkalmas és 1 óra 30 percet vesz igénybe), majd tegyük a tésztát egy rajzfilmbe, adjuk hozzá a mazsola melegítését ... Vagy gyúrás után azonnal húzzuk ki a tésztát a hb-ból ?
VITALINKA Köszönöm
Vitalinka
Arbatova , a HP-ben csak gyúrni. Megteheti manuálisan is, a tészta vékony (nincs kolobok). A tétel végén adja hozzá a mazsolát, majd küldje el az MV-hez korrektúra céljából.
Milda
Vitalinochka, azt is meg akartam kérdezni: mikor sütik meg, hogyan kell kihúzni? Csak attól félek, hogy ráncos leszek.
Horgolás
Idézet: Milda

Vitalinochka, azt is meg akartam kérdezni: mikor sütik meg, hogyan kell kihúzni? Csak attól félek, hogy ráncos leszek.
Svetik, szégyenemre nem sikerült elsajátítanom a sütemények ügyes kiszedését a többfazékból, így továbbra is folytatom velük a tetők zúzását ... a gyűrött máz áldása elfedhető ...
Ha csak egy cső, csak fordítsa felfelé:

Húsvéti torta lassú tűzhelyben
Valenti
Lányok, mondjátok, ha kenyérkészítő nélkül gyúrom a tésztát, és magamnak - nem kell vaj olvasztanom? csak lágyulni?
Milda
Innu, már a fejemben vagyok, és így van, és így értem. Megpróbálom törölközővel. Talán ekkorra jön a menye, ők ketten kényelmesebbek.
Idézet: Valenti

Lányok, mondjátok, ha kenyérkészítő nélkül gyúrom a tésztát, és magamnak - nem kell vaj olvasztanom? csak lágyulni?
Konyhai robotgépben gyúrtam, mikroszkóppal elöntöttem az olajat, hogy puha-puha legyen.
Milda
Innochka, milyen nagy tortád van!
Az Oberovskaya marcipán mázat kenem be. Csokoládé vagy, igaz?
tatulja12
Lányok, és nem próbáltatok keresztbe tenni egy csészébe papírcsíkokat a végtagoknál fogva?
Milda
tatulja12, kedves, köszönöm! Tudtam a csíkokról, de kirepült a fejemből! És a rajzfilmben még mindig rakott süteményeket és mézeskalácsokat sütök, és nem félnek a remegéstől. Nekem ez az első élesztő tészta a rajzfilmben.
Vilapo
Idézet: Milda

tatulja12, kedves, köszönöm! Tudtam a csíkokról, de kirepült a fejemből! És a rajzfilmben még mindig rakott süteményeket és mézeskalácsokat sütök, és nem félnek a remegéstől. Nekem ez az első élesztő tészta a rajzfilmben.
Lányok, van egy másik egyszerű módja annak, hogy kijusson, tegyen egy gőzölőt (a multiból) a fazékba, vegye ki a multiból és fordítsa meg. És minden egész lesz, pirított oldalával felfelé
Keti
Vitalinka, kérdésem lenne a DEKH-50 termonukleáris multicookerünkkel kapcsolatban. 12 percet írt a "Fűtés" -ről (a "fűtés" az, ami be van kapcsolva, vagy a "fűtés", amely nagyon meleg a végén?).
Mondja el részletesebben, hogyan emelte a tésztát: először bekapcsolta a "Fűtést", 12 perc alatt betette a tésztát. felmelegítette, majd újra kibírta, vagy azonnal "Péksütemény" volt?

És még egy kérdés: ha nincs kenyérsütő gép, hogyan lehet a tésztát legegyszerűbben gyúrni - kézzel vagy keverővel?
Milda
Idézet: Keti

És még egy kérdés: ha nincs kenyérsütő gép, hogyan lehet a tésztát legegyszerűbben gyúrni - kézzel vagy keverővel?
Számomra úgy tűnik, hogy még mindig jobb keverővel gyúrni. Ha élesztős tésztatartalommal rendelkezik.
Vitalinka
Keti, Gyúrtam HP-ben, használhat keverőt, de csak kampóval vagy fogantyúval. Az MV serpenyőt olajjal kikentem, az alját papírral letakartam. Átadtam a tésztát a vödörből, és bekapcsoltam az MV-t fűtésre (az automatikus fűtés gomb, amely a bal oldalon van). 12 perc múlva benéztem, a fazék jól meleg volt, kikapcsoltam, becsuktam a fedelet. 50 perc múlva néztem, és a tészta már elérte a serpenyő tetejét, bekapcsoltam a "sütés" módot. Teljes ciklus 45 perc. Préseltem szilánkkal, a torta megsült, még 10 percig hagytam egy autó fűtésén, majd kettős kazán segítségével kivettem. Könnyen kiugrott. Mi történt - van egy fotó az előző bejegyzésekben.
Navaranava
Nagyon köszönöm a receptet! Először magam sütöttem süteményt. Valahogy jó lett, de rövid.Húsvéti torta lassú tűzhelyben
gavira
Lányok, nagyon tetszett ez a recept, főleg, hogy másfél hónapja sajátítom el az MV-t. És most van egy kérdésem (úgy tűnik, hogy elolvastam az összes oldalt, de nem találtam meg) 6 Szeleppel süt, vagy leveszi? Kekszet és süteményt sütöttem szelep nélkül, valahol olvastam, hogy jobb szelep nélkül sütni. És itt?
Vitalinka
Szeleppel sütöttem.
elen13
Idézet: Sofim

65 perc sütés után a multikukac (Panasonic 18) nem volt hajlandó bekapcsolni, túlmelegedést mutatva.
Pár percet kellett várni, beleegyezett, hogy bekapcsolja
Ilonka
Lányok, és valaki az MV Cuckoo 1054-ben sütött? Mennyi idő sütni, 60 perc alatt nagyon megsül a kenyerem, és több cukor van a kulichban, attól tartok, hogy megég, kérem, tanácsolja.
Keti
Idézet: Vitalinka

Keti, Gyúrtam HP-ben, használhat keverőt, de csak kampóval vagy fogantyúval. Az MV serpenyőt olajjal kikentem, az alját papírral letakartam. Átadtam a tésztát a vödörből, és bekapcsoltam az MV-t fűtésre (az automatikus fűtés gomb, amely a bal oldalon van). 12 perc múlva benéztem, a fazék jól meleg volt, kikapcsoltam, becsuktam a fedelet. 50 perc múlva néztem, és a tészta már elérte a serpenyő tetejét, bekapcsoltam a "sütés" módot. Teljes ciklus 45 perc. Préseltem szilánkkal, a torta megsült, még 10 percig hagytam egy autó fűtésén, majd kettős kazán segítségével kivettem. Könnyen kiugrott. Mi történt - van egy fotó az előző bejegyzésekben.

Vitalinka, köszönöm a választ
Még jó, hogy tisztáztam, melyik gomb a "Fűtés".
Ellenkező esetben a "fűtés" programon a tésztát a rajzfilmünkben sütnék
Minden esetre megkérdezem: ezt a 12 percet is tartsa csukva a fedelet?
anina
Köszönet a szerzőnek. Süteményt sütöttem multi receptben.
Gyors, egyszerű és ízletes.
Vitalinka
Keti, ha még nem késő, akkor válaszolok - a fedél folyamatosan csukva van.
Milda
A torta tökéletesen megsült, 10 cm magasnak bizonyult.A gyerekek kipróbálták - szerintük nagyon finom! Köszönöm Galamb a receptért!
IRR
Vitalinka, Svetka! hallom, az idén is csaknem 10 cm a mnu (na, 9 és fél * viccesen * pontosan)

Húsvéti torta lassú tűzhelyben

Ezt a tésztát kipróbálom az összes dagasztással és a sütőben is. A kéreg vastag a rajzfilmben, bár a cukor aránya a sütemény számára ideális számunkra. (és ha mindenhol csökkentem a cukrot, akkor vannak süteményeink kellene légy kedves). Liszt hozzáadott 120, majd zselé savanyú.

RÓL RŐL, Mildochka felhúzva, igen, nagyon finom. Galamb Az idei pluszt húzom
IRR
Hol galamb keres? neki van az utolsó tevékenysége az elmúlt évben, kivéve a téma első hozzászólását, nem?
Milda
IRRochka, magasabbra nőttem volna, azt hiszem. De 65 perc elteltével nem tettem azonnal extrát. idő. Tryndela nővérével telefonon. Min. 7 után csak hosszabbításra kapcsol be. Ugyanígy lehetett a hajlamom miatt is, igaz?

🔗
IRR
Idézet: Milda

IRRochka, magasabbra nőttem volna, azt hiszem. De 65 perc elteltével nem tettem azonnal extrát. idő. Tryndela nővérével telefonon. Min. 7 után csak hosszabbításra kapcsol be. Ugyanígy lehetett a hajlamom miatt is, igaz?

Szerintem nem ... az első 20-30 percben megnő, aztán egyszerűen megsül. Bár ... ki tudja, ki tudja, de gyönyörű, milyen Svetochka !!!! arany tollad van és vapsche ... mindannyian kazyayki vagyunk, bárhová köpködsz

nem, nos, tényleg - hacsak nem hasonlítod a megvásároltakkal, youmae ... (az ízlésről szólva a vapsche ára kétszer undorító)
Luysia
A recept csak most hatott rám, a tiéd után, IRR és Milda Fénykép!
Milyen méretű.

De nem fogok sütni. Ma a férjem és a fiam úgy diagnosztizáltak, ahogy van, gyanúsan érdekelte őket, mit fogok kezdeni ilyen sok süteménnyel.

Egy hét múlva sütök, megemlékezésképpen.
IRR
Idézet: Luysia


Milyen méretű.

igen, csak az a helyzet, amikor a méret számít. Eleinte lenyűgözött Létfontosságú.
Milda
Igen, a méret alkalmas egy nagy család számára. És a recept sikeres, először minden sikerült! Ma két receptet is elkészítek, és ezt megismétlem a Radonitsa számára.
IRR, tudod, hogyan kell dicsérni, egyszerre olyan büszke voltam, és odamentem a géphez Köszönöm!
IRR
Idézet: Milda

, Olyan büszke lettem és odamentem a géphez.Köszönöm!

repült, anyám, és nem ment ... Fény, és sho? tudod, hogy lesz? Gyermekek és unokák emlékezni fognak a süteményére és süteményeire, továbbadják szájról szájra. Tehát igen, a géphez, másképp nem ... Minden most megvan, meleg idő van, hogy pásztázzon
Irene
És ezt a süteményt is sütöttem tegnap a Panasonic-18-ban. Sokáig gondolkodtam, 10-kor vagy 18-kor a kemence ... Hitachkámba tésztát készítettem, pálinkába áztattam mazsolát. Körülbelül 50 percig álltam a fűtésen (elfelejtettem az időt), valószínűleg a fiú túlmelegedett, de a kijáratnál magasnak bizonyult, de nem a takaró alatt. Már nem volt erő a hab elkészítéséhez, a fehér és fekete csokoládét megolvasztottam és bekentem, és a tetejére szórtam dióval és szétszórt virágokkal ehető bolti díszekből. Még nem próbáltam ki, ma este megkóstoljuk. De a megjelenés nagyon jó. semmi, csak a teteje sápadt (de hát, nem látszik a csokoládé rúzs mögött).
Luysia
Idézet: IRR

repült, anyám, és nem ment ... Fény, és sho? tudod, hogy lesz? Gyermekek és unokák emlékezni fognak a süteményére és süteményeire, továbbadják szájról szájra.

A fiam hozott nekem süteményt egy jó kijevi cukrászdából (ahol egy beeshka torta kb. 50 UAH-ba kerül, legalábbis nekem ezt mondták). Holnap úgy döntöttünk, hogy kóstolót szervezünk a nyertesek kiválasztásával. Már nagyon aggódom, és valószínűleg nem fogok aludni. Szeretnék emlékezni gyermekekre és unokákra egyaránt.

sweetka
mnu ebben az évben 8 cm.
IRR
Idézet: Luysia

). Holnap úgy döntöttünk, hogy kóstolót szervezünk a nyertesek kiválasztásával.

Branda dugó

Idézet: sweetka

mnu ebben az évben 8 cm.

Svetik, u Vitalinka és Milda az első hely, nekem a második, neked pedig a harmadik az orgazmusok számát tekintve. Cholesa, Sveta-san, igaz?
Vitalinka
Igen, mindenkinek vannak szép süteményei!
gavira
Nézem a húsvéti kalácsotokat és örülök - olyan szépség! És mondhatom, az első palacsinta darabos: Húsvéti torta lassú tűzhelyben
Magasság 9 cm, de a közepe átesett !!! Egy keverővel kevertem (sokáig), majd (és szerintem ez az oka) megcsináltam. Olvastam a fűtésről szóló témát, nos, bekapcsoltam a "fűtésemet" - de a CF-ben a tésztát a "Joghurton" kell elvégezni! Ekkor, 20 perc "bemelegítésem" után belenéztem az MV-be, és éreztem, milyen forró a fazék - aztán rájöttem a hülyeségemre. Ekkorra a tészta 2-szer előkerült, bekapcsolta a sütést - hát, íme! így legközelebb, miután megszoktam az MV-t, remélem, hogy nem keverem össze a c módokat. Vagy talán egyáltalán nem a tető "hanyatlásának" az oka? Ezt rendezni fogom. Holnap beszéljünk az ízlésről. Köszönet mindenkinek, akinek tanácsát követtem! Gratulálunk Krisztus fényes vasárnapjának közelgő ünnepéhez!
sweetka
az enyém pedig már az anyósomhoz ment. Nem volt időm képet készíteni, de határozottan magasabb volt, mint tavaly. gyúrás HP-ben. további ruchenki még nem telt el Myasoyedovsky-tól
Keti
Vitalinka, szomorúságom van ... a tészta nem emelkedett fel, nem mintha a serpenyő teteje lett volna, de általában, ahogy ömlött, maradt ...
Mindent megtettem, ahogy írtad. Csak száraz lvivi élesztő.
Mit tegyek most - tehát sütni, különben nem lesz belőle semmi?
Vitalinka
Keti, Sajnálom! Szárazakat is használok Lvivben. Még mindig fűthető. Próbálja meg 5 percre bekapcsolni.
celfh
Idézet: Keti

a tészta nem emelkedett fel, nem mintha a serpenyő teteje lett volna, de általában, ahogy ömlött, maradt ...
Ugyanez a történet tavaly, minden nagyszerű volt, de ez nem sikerült. Igazat mondanak, a hangulatnak ... de nekem sajnos nem volt ...
Keti
Idézet: celfh

Ugyanez a történet tavaly, minden nagyszerű volt, de ez nem sikerült. Igazat mondanak, a hangulatnak ... de nekem sajnos nem volt ...

És a kedvem is eltűnt. Elkezdtem tésztát készíteni - remek kedvem volt, telefonon hívtak, munkahelyi problémák ..., minden elkezdett kiesni a kezemből. A hangulat eltűnt, mintha soha nem történt volna meg ...
De pragmatikusabb választ szeretnék találni - mi a probléma? Azt hiszem, talán élesztő ..
Vitalinka
Keti, Friss borseprőn sütöttem. De próbáld meg a forróságon tartani, mert emelkedhet.
IRR
Idézet: Keti

.
De szeretnék egy pragmatikusabb választ találni - mi a probléma? Azt hiszem, talán élesztő ..

Először egy pohár tejre és 150 gramm lisztre tettem a tésztát egy kanál cukorral, összetört, buborékolt (ma 1,5 óra telt el, elmentem), látható, amikor az élesztő játszik, aztán én megtömöm a többit. És a rajzfilmben emelkedik, igen, sokáig - nehéz, tényleg sok vaj és cukor + tojás van. Tegnap felkeltem órákat 3. a rajzfilm ki-be van kapcsolva, aztán elfelejtem bekapcsolni, de otthon nem meleg, a fűtést kikapcsolták. Kagby tavasz

shl. Én is élek - Lviv (szuper 100g-os kiszerelésben) - 1,50. nagyon jó.

És lisztet adok hozzá - folyékonynak érzem magam
celfh
Idézet: IRR

Tegnap 3 órát keltem.
Ó, ez az! Másfél óra múlva úgy döntöttem, hogy nem jövök fel, és bekapcsoltam a sütést
Keti
celfh, péksüteményeket is beiktattam. Meglátom, mi lesz. És hogy eheted meg?

IRR, köszönöm a tanácsot. Legközelebb megpróbálom, ahogy tanácsolta. Meleg tejben (?) Keverje össze a lisztet száraz (?) Élesztővel és cukorral.

Még mindig betettem az egész 200 g-os vajat és 4 tojást (kicsik voltak) és 1,5 csésze cukrot (valaki azt írta, hogy nem túl édes).
Úgy döntöttem, hogy nem rontja el a kását vajjal ... Lehet, hogy ez engem is befolyásolt.
celfh
Idézet: Keti

És hogy eheted meg?
Még nem tudom, holnap elmondom
IRR
Idézet: Keti


IRR, köszönöm a tanácsot. Legközelebb megpróbálom, ahogy tanácsolta. Meleg tejben (?) Keverje össze a lisztet száraz (?) Élesztővel és cukorral.

celfh
Idézet: celfh

Még nem tudom, holnap elmondom
Mondom: az íze nem ájul el, de ehet!
orhidea
de nagyon szerettem a finomakat és a dúsakat is, és a legtetejére emelkedtem. Nem ettem ízletesebben.
🔗

Csak kicsit változtattam az arányokon.
Vettem a saf-moment 9gr élesztőt, hígítottam meleg tejjel és adtam hozzá egy kanál cukrot. amint a kalap felemelkedett, cukorral és vajjal beleöntötte a felvert tojásokba. és 550g liszt eltűnt.
kombájnban készült. mind vegyesen és egy barátommal telefonon. beszélgetni kezdett, és 30 percre ott felejtette. jött és már felkelt. a rajzfilmre váltott, és körülbelül 20 percig állt a fűtésen. elérte a 10-et és elkezdett sütni 65 perc elég volt. multiban lehűlt. kivette és olajozta, és bajusz !!!!!!!!!! 1 szuper húsvéti és gyönyörű, és ami a legfontosabb hihetetlenül ízletes !!!!!!!!!!

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése