Flan tökkel, sajttal és zsályával

Flan tökkel, sajttal és zsályával

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
tök	~ 600 gr
zsályalevelek	7-8 db
lágy sajt (Ricotta, Philadelphia)	150 g
parmezán sajt	30 g
tej	20 g
tojás	2 db
olivaolaj
só, bors, szerecsendió

Főzés módja

• Ez a recept természetesen elsősorban azoknak szól, akik szeretik a tököt.
• Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.
• Hámozzuk meg a tököt és vágjuk apró kockákra. Tegyük tepsibe. Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá zsályaleveleket, olívaolajat. Jól összekeverni.
• Alufóliával letakarjuk, sütőbe tesszük és 30-40 percig sütjük.
• Nyugodj le. Tegyük turmixgépbe, adjunk hozzá tejet, és püréig turmixoljuk.
• Egy tálban keverje össze a krémsajtot reszelt parmezán sajttal. Adjunk hozzá tojást, majd tökpürét.
• Fűszerezzük sóval és borssal, adjunk hozzá reszelt szerecsendiót.
• A keveréket elosztjuk a formákban.
• Két főzési módszer létezik.
• 1. Gőzfőzés
• Ehhez fedje le a formát fóliával, tegye az MV gőzkosárba és főzze körülbelül 20-25 percig.
• 2. Sütés
• Melegítsük elő a sütőt 170 fokra
• Helyezze a fóliával borított formákat a sütőbe, vízzel töltött formába, és süsse vízfürdőben 35–40 percig.
• Hagyja néhány percig hűlni, majd távolítsa el.
• Csináltam ezt-azt. Az íze nem nagyon különbözik, de mégis megoszlanak a vélemények. A férjemnek tetszett még egy lehetőség, méghozzá a sütőben, vízfürdőben.
• Azzal, hogy mit szolgáljak fel ezzel a karvalyal, nem jöttem rá, így ettük meg.
• 

jegyzet

🔗

Nem élünk tök nélkül !!! éppen jó! Köszönöm !!

Akkor tetszene
Ízlés szerint fűszereket adhat hozzá.

Az összetétel alapján ítélve valami ... horror, milyen finom! Igazam van Gal?
Megjelölöm könyvjelzővel, megpróbálom reprodukálni, amint visszatérek Mankából ... élve!
Galyun, köszönöm!

Len, ha szereti a tököt, akkor tetszeni fog.
Annyira jártál Mankához (inspirálva, mint Marquez "Bejelentve a halál krónikájában"), mikor fog történni valami? Nagyon félek érted

Tehát ő ... épp befejezte a lakásom építését! A fenébe, hat hónapot vártam!
Holnap megyünk végre!
Veszek egy 11 literes edényt egy kebabbal és egy 5 litereset a másikkal. És mindent a pilafért a tűzön (kivéve a húst, Manka megveszi). És már készített ott egy hordó Sangriát ... Nos, nem tudom, Timonnal mikor mászunk ki most!

Azta! Vigyázzon magára, tartsa vissza magát. Veled egy beszámoló az utazásról és az apartmanokról

Hámozzuk meg a tököt és vágjuk apró kockákra. Tegyük tepsibe. Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá zsályaleveleket

Ennyi, nem kell tovább olvasni Rögtön megéreztem a zsálya tök isteni ízét és aromáját. A receptet a kukákba rángatom, a tök gyors betakarításában reménykedve (a tavalyi évet már kimerítettem kenyérre).

Veled egy beszámoló az utazásról és az apartmanokról

Én, kanesh, megpróbálom ... nos, maga is megérti ...

Rögtön éreztem a zsálya tök isteni ízét és aromáját ...

És a zsálya virágzik most a dachámnál ... és vastag szamár bolyhos darázsok (szeretem őket) repülnek ... az aromája megér ...
És jön a levendula ...

Azta! Köszönöm a receptet)