Kakaó "Nesquik"

Kategória: Kulináris receptek
Kakaó Nesquik

Hozzávalók

Kakaópor (lehetőleg természetes, nem lúgosított) 1,5 teáskanál csúszdával
cukor 1-1,5 teáskanál csúszdával
a tej hideg 200 ml
vaj (vagy kakaóvaj, akinek van) 2-3 g (apró darab, mint egy hámozott mogyoró)
forrásban lévő víz 20-30 ml
egy kicsit

Főzés módja

Már gyermekkoromban is kipróbáltam a Nesquik-et, milyen finom ... de soha nem szerettem a szokásos módon elkészített kakaót, nem szeretem a meleg tejet, a hétköznapi kakaó és a Nesquik íze pedig teljesen más!
Öntsön kakaót, cukrot és vajat egy bögrébe.
Öntsünk forrásban lévő vizet, keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
Töltsön hideg tejet a bögre peremére. Kész!

Nincs semmi új a kompozícióban, de a főzési módszer gyors és a lehető legközelebb áll a Nesquikhez.

Gyerekeknek jó reggel kakaót inni.

Az edényt arra tervezték

1 adag

A felkészülés ideje:

3 perc

jegyzet

Nézem, hogy az otthoni édességek házi receptjeit jelenítik meg, ezért úgy döntöttem, hogy hozzájárulok)))

V-tina
NataliARH, Én is csinálok ilyen kakaót, csak vaj nélkül, köszönöm a receptet, régóta nem iszunk kakaót
julia_bb
NataliARH, egy érdekes lehetőség! Meg kell próbálnom, csak van egy csomag Arany címke
NataliARH
Tina, csak annyi, hogy a kakaó sokkal jobban feloldódik a vajban, próbáld ki
Yulia, Remélem élvezed!
V-tina
Idézet: NataliARH
Tina, csak annyi, hogy a kakaó sokkal jobban feloldódik a vajban, próbáld ki
Mindenképpen megpróbálom! ma este)
Tumanchik
Nagyon köszönöm Natasának a receptet. Azt javaslom, hogy vaj helyett ugyanannyi kakaóvajat adjunk hozzá. És pár durva só kristály. Az íze fényesebb és durvább lesz
Scarlett
NataliARH, Azta! Mondja el a teáskannának, hogy ez a lúgos kakaó miben különbözik a NEM lúgosítottaktól
NataliARH
Tina, a kísérlethez egyszerre 2 bögrét készítettem: az első vajjal, a második anélkül ... az első csokoládébb

Irisha, köszönöm a tanácsot, teljesen megfeledkeztem a kakaóvajról, akinek van - jobb vele főzni, nos, mindenkinek van sója, a receptre tettem a módosításait, KÖSZÖNÖM !!!

Tanechka, ez azoknak szól, akiknek van egy furcsa "természetes termékük" (mint én) .... a nem lúgosítottakat nem dolgozzák fel kémia

A gyártók ma kétféle kakaóport állítanak elő: lúgosított és nem lúgosított, nem mindig tartják szükségesnek a vevő tájékoztatását a termék feldolgozásának módszereiről.

A kalciummentes kakaópor olyan, amelyet nem kezeltek lúgokkal. (Cukrászok számára vásároltam)

A lúgos kakaót kakaófolyadékból vagy kakaóhüvelyekből nyerik, amelyeket korábban speciális lúgos kezelésnek vetettek alá. Az ilyen kezelés eredményeként kapott anyagok növelik a hígtrágya stabilitását azáltal, hogy lassítják a kakaó részecskék ülepedését. Valószínűleg innen származik a név - az instant kakaó. Az ilyen kakaó por valójában akár hideg vízben vagy tejben is "feloldható". A méltányosság kedvéért azonban el kell mondani, hogy nem minden orvos tartja az alkáli kezelést az emberi egészség, különösen a kisgyermekek számára, biztonságosnak.

Ma a gátlástalan termelők megtanulták keverni a kakaót: cukrot, lisztet - búza, rozs és hüvelyesek, különféle keményítő, kakaóhéj - ez pazarlás a legjobb kakaó- és csokoládéfajták elkészítésénél.

A szennyeződések elfedésére karminnal, vas-okkerrel, téglaporral színezhetik őket.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a közönséges kakaó nem oldódik fel a vízben, hanem szuszpenziót képez - kis részecskék szuszpenzióját vízben vagy tejben -, nagyon nehéz megkülönböztetni a hamisítványt. Ezért nagyon figyeljen a por színére és aromájára. Ez utóbbit szinte lehetetlen hamisítani.

V-tina
Idézet: NataliARH
az egyik vajjal, a második anélkül ... a második csokoládébb
NataliARHvagyis a második az olaj nélküli?
NataliARH
ugh me)))) mindent rosszul értek)))) éppen ellenkezőleg, kijavítom
Tumanchik
Idézet: V-tina

NataliARHvagyis a második az olaj nélküli?
A kakaóvajas Tina csokoládébb lesz. Kommunarka üzletekben árusítva
NataliARH
Ir, mennyi van ma kakaóvaj? van 1tr / kg
Tumanchik
Idézet: NataliARH

Ir, mennyi van ma kakaóvaj? van 1tr / kg
Natasha most nem mondom - régi részvények. lassan én fogyasztom el. mivel Minszkben vannak márkás Kommunarkovskie üzletek, ahol folyamatosan tartanak akciókat, olcsón vásárolhat. de Minszknél tovább ... lehet, hogy egyáltalán nem. de megnézek, majd leiratkozom
NataliARH
Nos, számomra az árak figyelemmel kísérésére)))) egyszerűen érdekes lett ...
Idézet: Tumanchik
lassan én fogyasztom el
sajnálom, hogy minden nap gyorsan van csokoládém ...
Tumanchik
Idézet: NataliARH
sajnálom, hogy minden nap gyorsan van csokoládém ...
hú, milyen jó fickó vagy de ez az érdeme - biztos vagyok benne. mondjunk le a vajról?

még nem lehet csokoládé

NataliARH
legyintünk
Scarlett
NatalochkaNagyon köszönöm - megvilágosította a sötétet Most én is okos leszek
Tumanchik
Idézet: Scarlett
Most én is okos leszek
köztünk Adidas
V-tina
Idézet: NataliARH
ugh me)))) mindent elrontott))))
értem
V-tina
Idézet: Tumanchik
Tina a kakaóvajjal csokoládébb lesz. Kommunarka üzletekben árusítva
Ira, ahol értékesítik - tudom, hova kell ezt az olajat ragasztani -, nem tudtam, köszönöm
Tumanchik
Idézet: V-tina
hova ragasszuk ezt az olajat -
Tinochka - kakaóban, mindenféle krémben, még csak zabkása, tej, tea tejjel is - csak ne vigyük túlzásba. Idővel felveszi az "adagját"
V-tina
Ira, köszönöm, megvilágosodva .. és ránéztem az üzletben .. gondolom - nos, hogyan kezdem el a csokoládégyártást, akkor megveszem, de most mégis megveszem, mindenképpen kipróbálom, talán tetszeni fog
Tumanchik
Idézet: V-tina

Ira, köszönöm, megvilágosodva .. és ránéztem az üzletben .. azt hiszem - nos, hogyan kezdem el a csokoládégyártást, aztán megveszem, de most mégis megveszem, mindenképpen kipróbálom, talán tetszeni fog
jelenlegi vásárolni a legkisebb csomagot. nagyon sokáig tart. bár ... ha sokat süteményeket készít ...
V-tina
Idézet: Tumanchik
bár ... ha sokat süteményeket készít ...
Ir, súlyunk szerint vannak darabjaink, amennyire csak szükséges - annyit fognak fűrészelni, és biztosan megpróbálom megvásárolni, csak valahogy nem is gondoltam rá .. nos, hazudik magában és a boltban fekszik
Tumanchik
Idézet: V-tina
vannak darabjaink, tömeg szerint, amennyi szükséges - annyit fognak lefűrészelni
menő. és ezt nem láttam. csak figurák
V-tina
jaj, de nem láttam az ábrákat .. Közelebbről meg kell vizsgálnom, hogy általában mi van
Tumanchik
Idézet: V-tina

jaj, de nem láttam az ábrákat .. Közelebbről meg kell vizsgálnom, hogy általában mi van
tömeg szerint a kommunarkovsky üzletekben? akkor persze súly szerint jobb
V-tina
Idézet: Tumanchik
tömeg szerint a kommunarkovsky üzletekben?
Csak arra gondolok .. talán láttam a Spartacusban .. Meg kell néznem, be fog menni oda-oda
Lanochka007
Idézet: Tumanchik
de Minszkön túl ... lehet, hogy egyáltalán nem az
Pontosan, pontosan 30 kilométerre vagyok Minszktől, és nem is kell megkísérelnie megkeresni ezt a kakaóvajat. Régóta szerettem volna megvenni, most már tudom, hol keressem. Köszönöm lányoknak mind a receptet, mind az oktatást
Tumanchik
Idézet: Lanochka007

Pontosan, pontosan 30 kilométerre vagyok Minszktől, és nem is kell megkísérelnie megkeresni ezt a kakaóvajat. Régóta szerettem volna megvenni, most már tudom, hol keressem. Köszönöm lányoknak mind a receptet, mind az oktatást
IvaNova
Remek recept!

Gyakran reggeltől annyira nem idegenkedik egy csésze kakaó elfogyasztásától, de időbe telik, akkor túl sok))
És itt ilyen gyors tüzelésű fincsi)


Gyors, egyszerű, finom!
Örökre elviszem hálával!
Köszönöm !!
Kakaó Nesquik
Lesya81
Remek recept. Tedd gyorsan. 0,5 liter tej maradt otthon, de a kakaót hárman kellett elkészíteni, nincs értelme főzni, hosszabb ideig tart. Ez a recept sokat segített

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése