Narancs ital

Narancs ital

Kategória: Az italok

Hozzávalók
narancs	3 db
víz	9. o.
cukor	700-1000 gramm
citromsav	25-30 gramm

Főzés módja

• Mossa meg a narancsokat, öntsön forrásban lévő vízzel (a viasz eltávolításához és a keserűség eltávolításához), törölje szárazra, tegye a fagyasztóba 2 órára, vagy jobb éjszakára. Vágjuk és daráljuk. Öntsük a kapott masszát három liter hideg, forralt vízzel, hagyjuk körülbelül 10 percig főzni.
• Szűrjük át szűrőedényen (úgy, hogy a nagy részecskék eltűnjenek), majd szűrjük át egy finom szitán, vagy 5-6 rétegben összehajtott cheesecloth-on. Ha közvetlenül a cheesecloth-on szűr, akkor a nagy részecskék azonnal eltömítik a lyukakat, és a levet nehéz leszűrni.
• Adjunk hozzá még 6 liter vizet, cukrot és citromsavat (állítsunk kedved szerint) a leszűrt léhez, keverjünk el mindent, palackozzuk és hagyjuk körülbelül egy órán át főni.
• A kimenet 9 liter finom narancslé legyen.)))

kiváló recept és még inkább a literek száma a kimenetnél))))) különben nagy pénzt fizetünk a dobozokban lévő gyümölcslevekért ...

Ez a recept már létezik. Valahogy így hívják: Narancslé 9 liter 4 narancsból.

ATP, a recept remek. Csak mondd, hogy hagyjam ki a narancsot a héjával egy húsdarálóban?

ATP, a recept remek. Csak mondd, hogy hagyjam ki a narancsot a héjával egy húsdarálóban?

igen, a héjjal