Brizol

Brizol

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
bármilyen hús (sertéshúsom van)	550 gramm
fehérrépa hagyma	1 darab
fokhagyma opció	íz
őrölt feketebors	íz
szerecsendió	íz
zöld opció
só	íz
C1 tojás	10 darab
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Készítsen darált húst húsból, adjon hozzá hagymát és fokhagymát, ha szükséges.
• Fűszerezzük sóval és borssal. Adja hozzá bármelyik kedvenc fűszerét.
• Kissé "verje le" a darált húst, akárcsak a szeleteket.
• Tojásokat egyenként veszünk.

• Egy sekély tányérban a tojást villával rázza ki, sózza meg. Ha szükséges, adjon hozzá zöldet.

• Osszuk el a húst 10 részre.

• Tegye a húst a filmek közé. Pépesítsünk egy vékony süteményt.

• Távolítsa el a felső filmet, vegye a tortát a filmre, és tojássá alakítsa.

• Melegítsen egy serpenyőt olajjal. Dobja a tojást és a tortillát a serpenyőbe úgy, hogy a tojás alul legyen. Süt. Forduljon meg. A hús oldalát megsütjük.

• Fordítsa meg újra, hogy a tojás az alján legyen, és hajtsa félbe.

• Amíg az első brizol készül, a következőt készítjük.
• Összes. Mi szolgálunk.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

10 darab

A felkészülés ideje:

45-50 perc

Főzés program:

tűzhely, húsdaráló

jegyzet

A fórumon vannak brizolik, de a receptek és a főzési módszerek eltérőek. Úgy döntöttem, hogy bemutatok egy ilyen változatot, amelyet Lenochka Vilapo ismertetett meg a Liszt fórumon. A főzés nagyon gyors és egyszerű módja. Nem szükséges külön palacsintát sütni. Nagyon szeretem a brizolt. Ez egy jó ebéd, ha salátát vagy köretet készít hozzá. Gyors recept a "vendégek a küszöbön" sorozatból, hogy kedveskedjen és táplálja a társaságot. Ajánlja!

Ettem egy ilyen ételt! Nagyon finom és kielégítő! Kijelentem

Menő !. Soha nem gondoltam volna, hogy darált sertéshúsból készítek brizolkit))) állandóan pulykafilét készítek ... szem előtt fogom tartani, a könyvjelzőkben megvakartam a receptet .. köszi!

[ang-kay]

ang-kaymilyen gyönyörű brizol! Biztosan megcsinálom!
... Valószínűleg a "brizol" az a szó, amely után érdeklődni kezdtem a főzés iránt. Amikor kicsi voltam, nagyanyámmal elmentünk a balti államok egyik igényes szanatóriumába, ahol az étlapot egy héttel előre meg kellett rendelni. Tehát megkérdezte tőlem: "Brizol leszel? És a parfé? Consomé?" Mondtam, hogy minden leszek! Eszembe jutottak a szavak, és azóta megszerettem a napsütéses tojásos "ruhákat". Számomra úgy tűnik, hogy a te brizolod áll a legközelebb ahhoz, amit akkor, gyermekként élelmeztem.

[Lányok,]

Lányok, köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre. Nagyon finom és nem is olyan hosszú és divatos. Minden egy, kettő, három alatt történik.

készítsen brizolkit darált sertéshúsból)

AlenKa, és miért? Számomra úgy tűnik, hogy nincs különbség a tennivalókkal. Talán van valamilyen GOST? És hát ki miből tud és szeret.

a "brizol" az a szó, amely után érdeklődni kezdtem a főzés iránt.

Ira, és akkor kezdtem először kipróbálni a brizolt, amikor a 80-as évek végén, a 90-es évek elején Odesszában dolgoztam. Előtte még soha nem ettem, és nem ismertem ilyen ételt. Azóta én is nagyon szeretem őket.

AlenKa, miért? Számomra úgy tűnik, hogy nincs különbség a tennivalókkal. Talán van valamilyen GOST? És hát ki miből tud és szeret.

Nem tudok a GOST-ról, még brizolt sem készítettem darált húsból
De most nagyon érdekel ... nem is kételkedem abban, hogy tetszeni fog-e ... különben mindig van valamilyen diétás lehetőségem .. de változatot szeretnék!.

[Angela]

Angela, megismerkedett az étellel, elvitte a könyvjelzőkhöz A srácaimnak imádniuk kell, mert szeretik a rántottát. És tojást főzök havonta egyszer, vagy még ritkábban.

[AlenKa]

de változatosságot akarsz!

AlenKaRemélem megpróbálod)

Az embereimnek tetszeniük kellene

Én is úgy gondolom. Ez finom.

Ez finom.

Nem is kételkedem benne.Összezavarja, hogy sok a tojás. De ez az étel ilyen, semmit sem lehet tenni. Tanulónk azt mondta, pár hétre hazajön
Tehát mindenkit meg fogok lepni

Igen, nem annyira. Fele tojást nem adsz a sajátodnak, és nem fél szeletet. Egy adag)

Ezt is ettem, csak másképp hívták, de emlékszem, hogy finom volt)))

Könyvjelzőkig vittem, nagyon érdekes és nem nehéz!

Angela remek módszer a darált hús felhasználására! Nagycsaládomban ritkán hagytam darabokban egészben a húst. Egyre több olyan töltelék, ahová mindent és még többet tölthet. Ez egy remek módszer a darált hús felhasználására. Nem ismerem a brizol vadállatot. De a lusta karaj emlékeztetett. Trükkök fagyás nélkül. Nagyon köszönöm az ötletet!

Hölgyeim, mindent, bárcsak tudnék, azért mentem, hogy kivigyem a darált húst a mélyhűtőből!

[Angela]

És hát ki miből tud és szeret.

Pontosan ez az!
A "Brizol" inkább főzési módszer, abban az értelemben, hogy fűszerekkel laza tojásban sütünk valamit. És tekerhet bármit, akár halat, akár egy darab húst, akár darált húst is. Angela, egy gyönyörű receptet hozott, most hazafelé hajtottam, és arra gondoltam: kár, hogy már késő, különben darált csirkemellet tekercselek fel és ilyen napokat sütök

[Angela]

Angelamilyen finom recept tökéletes reggelire az embereimnek) Köszönöm

[Lányok,]

Lányok, köszönöm mindenkinek az érdeklődését. Remélem, Ön is imádni fogja ezt az ételt.

[Angela]

Angela, már szerették! Ma darált csirkéből (mell + comb) készült. Nos, mint mindig, a maga akaratlan változtatásával. Zöld nélkül (férje sajnos nem). És lecsökkentette a tojásokat (hiányuk miatt rosszul számoltam, gondoltam enni, de valahol eltűntek). Volt egy kiló darált hús, amiből 8 brizolt készítettem. 3 tojás kellett hozzá. Külön felvertem őket, majd öntöttem egy külön tányérba, és megfürdettem benne a tortát. Röviden, alig készítettem el)))) De nagyon finom! Még egyszer köszönöm a receptet!

[Ikra]

Ikramint a napok!

[Vinokurova]

Vinokurovaigen, szépek a tányéron, friss zöldségekkel - remek! Nagyon nyári étel, azt hiszem.

[Angela]

Angela, már szerették! Ma darált csirkéből (mell + comb) készült. Nos, mint mindig, a maga akaratlan változtatásával. Zöld nélkül (férje sajnos nem). És lecsökkentette a tojásokat (hiányuk miatt rosszul számoltam, gondoltam enni, de valahol eltűntek). Volt egy kiló darált hús, amiből 8 brizolt készítettem. 3 tojás kellett hozzá. Külön felvertem őket, majd öntöttem egy külön tányérba, és megfürdettem benne a tortát. Röviden, alig készítettem el)))) De nagyon finom! Még egyszer köszönöm a receptet!

Ira, nagyon étvágygerjesztőnek és napsütésesnek tűnnek. És ami finom, az kétségtelen. Köszönöm egy ilyen gyönyörűen finom jelentést)

És megszerettük brizolkit. Van darált pulyka + zöld. Yummy: girl_est: Köszönöm

[Olga]

Olga, nagy! Enni egészségért)

[Angela]

Angela,

[Angela]

Angela, és itt darált húst készítettem töltött káposzta tekercsre, és eszembe jutott az apró dolgaid, amelyeket egy kicsit elhalasztok, a férjem tojásokat hoz haza a faluból, anyósom már felhívott és jelentette nekem, hogy száz éve nem csinálom őket. És nagyon finom, ha apróra vágott fokhagymával hintem őket a tetejére, most fiatal, zamatos ... Eleget láttam az összes remekművedből, és enni akarok Most

[Tanyush,]

Tanyush, és Hde brizolki?

a brizolki tölthető is, például apróra vágott savanyított uborkával vagy ecetes hagymával, a hús oldalát pedig majonézzel, fokhagymával, gyógynövényekkel vagy tejföllel is megkenjük))

és a tojásokat kissé hígíthatjuk tejjel, és külön tálban felverhetjük, majd öntsük a merőkanál részét egy külön tányérra, és mártsuk meg a hústorta

[kavmins]

kavmins, minden lehetséges)

[kavmins]

kavmins, a kávézónkban koreai sárgarépával töltötték majonézzel, különlegesség volt
Angelchik, ma meglepem a férjemet reggelire. Miközben a köretre gondolunk Valószínűleg fiatal burgonyára és enyhén sózott uborkára

Menő. És várjuk a kartochunkat.Vannak már uborkák, vannak cukkinik, de még nincs burgonya.

Nunicose! És még mindig nincs nifigünk - minden a piacról származik

Üvegházaink vannak, fűtés nélkül. És takarjon be pár sor burgonyát. De még nincs ott.

Valamiért a brizolt szeretem leginkább, mint a fotón látható Angelát - friss zöldségekkel. Uborka, paradicsom vagy friss saláta fiatal káposztából (káposzta, uborka, zöldhagyma, kapor + sajtoljon ott egy citromszamarat és ízlésesen illatos napraforgóolajjal, sóval és borssal).

Vannak már uborkák, vannak cukkinik, de még nincs burgonya.

És itt most elmúlt a jégeső, az elkövetkező éjszakákban fagyokkal ijesztenek, és az emberek még mindig bosszantják a burgonyát helyenként. Uborka 3-4 levélért ment - a film alá, nos, és a cukkini már nem kecses hely, de van egy kockázatos gazdálkodási zónánk

Igen, Ukrajna kegyelem, ha keményen dolgozik

[Angela]

Végül meg akartam csinálni. Nagyon finom, a férjem először nem értette, mi az, és mi készül belőle. Darált húshoz sertéshús + bőr nélküli csirkemell filé került. Természetesen muszáj volt bütykölnöm, amit őszintén szólva nem igazán szeretek ... Magukat a brizolkikat sodrófával tekerték a film közé, de nyilván vékonyabbnak kellett lenni, legalábbis Angela, a fotón vékonyabbnak tűnnek, de féltem, hogy szétesnek velem. A brizolek egy részébe reszelt sajtot és apróra vágott hagymát tettem bele, általában ami a fotón maradt, 12 darabból. Repüljön el a hang sebességével

[Lyudochka,]

Lyudochka, Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett az eredmény. Nem tekerem, hanem egyszerűen ujjaimmal, majd tenyeremmel a tetején gyúrom a tortát. Semmi felhajtás, minden jól kitart és nem esik szét. Remélem, többször is megfőzöd.

[Angela]

Angela, Életemben először főztem, és rájöttem, milyen hibákat követtem el: a darált húst vékonyabban kell feltekerni (nekem kényelmesebb tekerni), különben a brizolki nem gurult jól. Nekem pedig úgy tűnt, hogy kaptam egy kis tojást a brizolira, itt gondolkodom azon, hogy kipróbáljam ezt a lehetőséget - öntsek egy tojást egy serpenyőbe merőkanállal és fenekeljek bele egy húsos süteményt, úgy tűnik, egyik hölgyünk ide írta Nos, a saját szeszélyem, mindent enyhén sózva eszünk, a darált húsba nem teszek sót, csak egy tojásba, különben az én ízlésem szerint először sós lett, nem túl sós, mégpedig egy kicsit sósabb.
Köszönöm a fantasztikus receptet!

Számomra úgy tűnik, hogy sokkal kényelmesebb lesz, ha fel akarja keverni a tojásokat, majd külön öntse egy tányérba, és a tányérról dobja be a serpenyőbe. Ezt írta Ira. És maga nézze meg, hogyan kényelmesebb.

[Angela]

Angela, Rájöttem, hogy köszönöm

[Angela]

Angela, Teljesen elfelejtettem jelenteni. 2 napja főztem a Brizoliját, nem azonnal töltöttem ki a képeket, aztán teljesen elfelejtettem.
De jobb később, mint soha nem hozni köszönetet
Soha nem főztem még ilyen ételt, a férjem nem is értette azonnal, mi ez. Szereti a tojásokat, az omlettet, és azt gondolta, hogy omlettet szolgálok fel neki, de amikor talált benne egy kaktust, általában örült.
Sertéshúsból / darált marhahúsból készült. Igaz, a tojás nem házi készítésű, de így is nagyon finom! És ami a legfontosabb, nem annyira zavaróan készül)))

[Nelya]

Nelya, hűvös brizolki kiderült. A lényeg, hogy mindenki boldog legyen. És köszönöm, az igazságot soha nem késő hozni. Köszönöm)

és már sültem finomságokat! nagyon gyorsan és egyszerűen!
fulYuganizmusuk: mivel két adag áramra volt szükségem, először a tojást öntöttem a serpenyőbe, néhány másodpercig megfogtam, majd az egyik oldalra tettem oda a húst. sajt a húson. majd koreai sárgarépa. hagyja, hogy a tojás előjöjjön, és takaróként letakarta a tölteléket.
tejfölt tett a tojáshoz.
nagyon nagyon nagyon !!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, feltalált egy új ételt. Itt a kreativitás nem ijesztő. A kísérletek területe hatalmas. Örülök, hogy tetszett ez a lehetőség.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a receptet: rózsa: az ilyen hűvös brizolki finom lett és olyan könnyen elkészíthető. Most gyakran fogom csinálni.

[Natalia]

Natalia, nagyon étvágygerjesztő lett. Főzz az egészségért szeretettel)