"My Prague" csokoládé torta

[Victoria]

Victoria, ez egy áttekintés! Köszönöm. Örülök, hogy tetszett a torta.

Lehet, hogy a fóliát nem fedik le azonnal, vagy el kellett hagyni a fóliát, és hozzá kellett adni 30 percet, és meg kellett sütni?

A fóliával történő bevonás lényege, hogy megakadályozza a tészta felülről való kérgesedését. Ha van kéreg, akkor az nem engedi a tésztát kelni, de végül áttör. Ezért minden könny és púp. Ezért azonnal fedeznie kell. Lehet még egy kicsit sütni, majd levenni a fóliát, és a közepe megsül. De, ha a púp nem zavarja, mint a legtöbb nagyszerű cukrász, akkor egyáltalán nem kell takarnia.

A cukormázam erősen csöpögött, nos, egyáltalán nem akartam elidőzni a krémnél ...

Valószínűleg magas hőmérséklet volt a mázban. Hagyni kellett, hogy lehűljön, hogy kissé besűrűsödjön.
Örülnék, ha a recept többször is jól jönne)

[Angela!]

Angela! Köszönöm! A torta nagyon finom! És maga a keksz is jobban tetszett. mint a szokásos Prágában, és a krém általában kiváló!
Szőke, szuper csoki! Yum! Többször fogok sütni!

[Irina]

Irina, köszönöm a borravalót. Örülök, hogy tetszett a torta. Nagyon finom. Remélem, hogy a recept többször is hasznos lesz)

[Angela,]

Angela,Nagyon hálás vagyok neked egy ilyen finom és ünnepi torta receptjéért! Sokáig választottam, melyiket készítsem a fiamnak a 30. születésnapjára, és ott álltam meg. Finom és gyönyörű süteménnyel ünnepelték február 22-ét és 23-át. Köszönöm kedves!

[Elena]

Elena, egészségedre! Minden jót anyának és fiának)

Lányok, mondja meg nekem ebben a receptben, hogy a szódabikarbónát és az ecetet sütőporral helyettesítheti? Ha igen, mennyire van szükség?

[Jeanne]

Jeanne, Nem cserélném le. És ha kicseréli, akkor tegye a sütőport kétszer annyit.

Köszönöm Angela a választ. A szódát zavarba hozta, hogy liszttel kell szitálni, de hogyan lehet akkor eloltani?



És lehetséges citrommal, nem ecettel? házi ecet csak 9 százalék.

és hogyan lehet akkor kifizetni?

A szódát nem oltják ki sütés előtt. Ehhez az ecetet úgy öntik, hogy minden folyamat tésztában, és ne kanálban történjen. A szóda a tésztában van, és savas környezetben megy ki.
Az ecet és a 9% megfelel.

Angela, az ecet a tészta? Jobb? Elnézést a hülyeségemről. Kész vagyok süteményt sütni a férjemnek, és nem akarom elrontani.




Köszönöm! Faragni fogok.

[Jeanne]

Jeanne, a tésztába. Sok szerencsét)

[Angela,]

Angela, ismét leiratkozni. Nagy örömmel dobjuk kedvenc süteményét, köszönöm! Megkérdeztem a fiamat, milyen süteményt főzni az NG-n. Azt válaszolta, hogy finom. És mivel ízletes, azt jelenti, amit az évfordulójára tettem.
Boldog új évet kívánok Önnek, egész családjának!

[Elena]

Elena, Örülök. Egészségére) Boldog Új Évet kívánok Önnek!