Mini samsa készítő Samboussa hercegnő készítőtől

[Svetlana777]

Mínusz egy - nem csak egy vekni kenyeret esznek

Svetlana777, Svetlana, az biztos!
Hosszú és gyakran sütött kenyeret a kéreg miatt.
De még mindig van egy viccem. És a benne lévő kenyér, és a benne lévő muffinok ... Szükséges tehát bejelenteni, hogy mi van! Mert mindenki azt kérdezi: mi a különbség a muffin és a kenyér között? minden finom!

micsoda lakoma!

Köszönöm, Marysechka, de messze állok a kenyeredtől. Ami az ünnepet illeti ... a fenébe is, ez egy ünnep, oké, diétás lenne

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetushka, nekem is a tiédnek. Itt vagyunk ugyanabban a helyzetben. Csak a fényképen csodálunk. A tiéden minden jó és örömteli. Semmi sem nő jobban, mint aminek állítólag lennie kell

a fenébe, ez jóság, oké, a diéta az lenne

nem poluchazza!
Jártam "elefántleveshez"

tedd "elefántlevest"

, bárhová is nézel mindenhova a füleddel, láthatod, hogy nagyon ízletes, fel is kell csavarni, az egyik gondom az, hogy a DSh fattyú csak konvekcióval működik, és hogy kerül a fejébe, minden meghívott a mester, összegyűjtöttem ... most már nem tudom, mikor, most háborúban állok a süteményekkel, ó, samsushnitsa-ban sütném őket, és nem lennének problémák

[Svetlana777]

eh egy samsushnitsa-ban sütötték volna meg őket, és nem lettek volna gondok

Svetlana777, Svetlana, Értettem! Mi a probléma? Csak azért hoztam ide őket, mert dobozban sütöttem. És most beletömte.

A DSh fattyú csak konvekcióval működik

és konvekcióval sütjük a sütőben

Csak azért hoztam ide őket, mert dobozban sütöttem. És most beletömte.

szóval nem fülről beszélek, láttam, hogy te samssushnitsa-ban süted őket, én húsvéti kalácsról beszélek!

Húsvéti kalácsról beszélek!

áááá, nos, nem sütök süteményt, és nem is fogom, nem eszünk, általában.
1 (!) Kicsi (!) -T veszek szimbólumnak.

[Svetlana777]

Svetlana777, csak szuper, a fehér már megszokta, de a kövér rozs háromszögek benyomást keltenek!

Kész! Nyilván az utolsó tétel ... nem is esznek, de jóképűek!

de szép!

már nem esznek

ez így van, ilyen vagy, akkor enti fül formájában sütsz, hagyd, hogy hiányoljanak ilyeneket

[Ilmirushka]

Ilmirushka, rossz ... ő már a tésztát tette a forróra, vékonyra sodorták, így zsugorodni kezdett ... műanyag késsel levágta és egyben meghúzta az alsó sort, ott a tészta zsugorodott az oldalán ... cirkusz, általában
Eleinte khachapurit készítettem, az egység még mindig forró volt, aztán láttam, hogy a tészta megolvadt a polcon ... Visszafelejtettem, sürgősen almát kellett tennem a fagyasztóba, és ... a lényeg az, hogy Nagyon tetszett az íze, és saját tésztát kell készítenem, hogy ne legyen zsíros

[Mosoly]

Mosoly, Catherine, ahhh, ott kutyázott
Nos, én is átéltem ezt a történetet,
Most pedig próbával és hibával jobb, ha megvárom, amíg lehűl, legalább melegig

Inkább megvárom, amíg kihűl

Nevessünk?

[Jurij K.]

Jurij K., túl sok volt a tésztája, ezért a gőz lefújta a reteszt.

[Elya_lug]

Elya_lug, igen, tudom!

[Svetlana]

A Krasznyij-Yar-ban jelenleg a Vysotskaya tésztája van az akció alatt, ma munka után mindenképpen vásárolni fogok. Köszönöm!

Svetlana, mi van a tésztával? Megvette, kipróbálta? Megtörtént?

Megvettem a tésztát, minden rendben van. Most csak ezt a tésztát veszem, nem zsíros, nem folyik semmi. Nagyon köszönöm a tanácsot.Kenyeret is sütöttem belőle kenyérsütő gépbe kevert tésztából. Itt a helyzet kétértelmű: az első napon ropogósak voltak, a második napon azonban gumival-gumival kellett kidobni őket.

[swetok2]

Kenyeret is sütöttem belőle kenyérsütő gépbe kevert tésztából. Itt a helyzet kétértelmű: az első napon ropogósak voltak, a második napon azonban gumival-gumival kellett kidobni őket.

swetok2, Igen? Lehet, hogy a tészta nem volt túl jó?
Általában minden kenyerünket megeszik belőle. Talán több evő is van
Nagyon sok tesztet kipróbáltam a HP receptjeivel, a kiadáshoz nem volt semmi, ami "teához", ami leveshez.
És Vysotskaya puffal

[Svetlana]

Svetlana, különféle recepteket kell kipróbálnia, és magának kell választania,

de a második gumi-gumin el kellett dobnom.

, ez velem is megtörténik, de szerencsére valamilyen okból a férjem szereti a gumit

Az egyetlen dolog, leveles tésztával valamilyen oknál fogva a sütés nem túl sült, csak aranybarna. Szeretem a rózsás pékárukat. Ha puffasztott élesztőt használok, akkor talán jobb lesz az eredmény? Bármi is voltál, a férjem minden este új samsuzushki adagokat kér, különböző töltelékekkel.

[Svetlana]

a pékáruk nem nagyon sültek,

Svetlana, próbálja meg kissé növelni az időt. Kicsit, nehogy kiszáradjon.
Van egy fránya lányom, gyorsan süt és elpirul, ahogy kell.

gyorsan süt és jól pirul

Először azt hittem, hogy megkötöttem a házasságot. De más tészta, nem kelesztve, nagyon gyorsan pirosra vált. Folytatom a tesztelést, ha csak ezek után a tesztek után bekerülhetek a nyári ruhákba

nem élesztő

Nem leveles tésztát akartam írni

Folytatom a tesztelést, ha csak ezek után a tesztek után bekerülhetek a nyári ruhákba

igen - probléma!

[swetok2]

swetok2, Sveta! Ilmirushkának van az első plébániából származó szamushka. Van egy kicsit több ereje. És valaki, akinek mind az első, mind a második adagja van, azt mondta, hogy az elsők nehezebben sütnek. Nyilvánvalóan ez a lényeg.

hogy az első nehezebben süt.

Mindkettő megvan, minden helyes, az elsőnek kevesebb időre van szüksége a sütéshez

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, köszönöm a palacsinta receptet. Ilyen fincsi!
Távoli gyermekkoromban krumplis palacsintát ettem, liszttel, tojással voltak ... ..., mint a palacsinták, és nekem ez bizonyult a legszörnyűbb ételnek.
És egy burgonyából, igen szamushnitsában, igen egy régi reszelőn

Kérem, mondja meg, melyik oldalon találom a burgonyás palacsinta receptjét, nem találom

[Totosha]

Totosha, Tanya! Ilmirushka reggel felkel, mintha felszólítana, ha korábban senki sem válaszol.

[Tatyana]

Tatyana,

Lena, talán van, nem mutattam meg az enyémet. A burgonyát éppen ellenkezőleg, egy szokásos kézzel készített durva reszelőn dörzsölöm. Só, megszórhatod az ételízesítőt, a gyógynövényeket, néha tojást hajtok, de nem feltétlenül. Igaz, hogy egy kicsit bütykölni kell vele, nem azonnal illik a cellákba, de megéri. Fent sült kéreg van, belül pedig puha puha burgonya, szinte krumplipüré ... igen tejföllel és fokhagymával. Valaki csak majonézzel eszik.

ne készítsen túl folyékony masszát, különben nem kap elrendezést dombdal. A burgonyát durva reszelőre dörzsölöm, és a burgonya nem annyira lé. A diára fektetés pedig érdekes hatást nyújt, a kész palacsintákat sültre, ropogós kéreggel, belül pedig puha, lédús és ízletes burgonyával tanítják.

Ilmirushke

[Allochka]

Allochka, Köszönöm.
Totosha, Tatyana, igen, Alla mindent helyesen talált. Remélem, hogy a burgonyás palacsinta kiderült, és sokáig nem kellett fáradozni!
Egy dolog mindig gyötör - az összes kiálló burgonyát pontosan a cellákba tenni, és borsót készíteni. De miután kicsit több időt töltöttem erre, mindig kiváló krumplipalacsintákat kapok, azonnal megeszik őket, mindenki szereti a krumplit.

Tehát CSAK burgonya és só van burgonyás palacsintában? Összes? Olyan, mint a "háromszögben sült burgonya"?

[Guzel62]

Guzel62, Guzel, javarészt azért teszem ezt, mert csak imádom a burgonyát, mindig adok hozzá hagymát!
És dunk kész burgonyás palacsintát valami ízlés szerint, csak tejfölt, tejfölt fokhagymával, tejfölt vad fokhagymával, bármilyen szószt ... sajttal, ketchuppal ...Minden ízlést csak a képzeletük korlátoz.
Néha nyers tojást adok a reszelt burgonyához, utálom a lisztet, ez elrontja a burgonyás palacsinta teljes ízét, inkább kinyomom egy kicsit a levét, ha sok van belőle.
Szeretek majonézes ketchup keverékébe mártani, majonézet nem eszem, de annyira finom!

És ha reszelt sajtot ad a burgonyához? Úszni fog? És reszelt vagy apróra vágott hagymát ad hozzá? Ha reszelt, akkor nem folyékony?

[Guzel]

És ha reszelt sajtot ad a burgonyához? Úszni fog? És reszelt vagy apróra vágott hagymát ad hozzá? Ha reszelt, akkor nem folyékony?

Guzel, talán valakinek tetszik, én nem. Forró - erősen lebeg, lehűl - megkeményedik.
Számomra a palacsinta elsősorban a burgonya íze, de nem sült.
Hiszen az adalékanyagok nélküli burgonyás palacsinta (csak hagymára van szükség) sajátos és megismételhetetlen ízű.



Igyekszem a hagymát a lehető legkisebbre vágni. Gruel kijön egy reszelőn - nem választható
És ami a legfontosabb: miért nem szeretem a sajttal, a burgonyás palacsinta íze teljesen eltűnik!

Megvan. Köszönöm!

Néha nyers tojást adok a reszelt burgonyához, utálom a lisztet, ez elrontja a burgonyás palacsinta teljes ízét, inkább kinyomom egy kicsit a levét, ha sok van belőle.

Valami olyasmit akartam, hogy ilyen krumplis palacsinta ... Ma megpróbálom megtenni, csak itt vannak a krumpli, ne csavarja ki, kissé felmelegítem, mielőtt reszelem.
A burgonyagombócot éppen megtervezték. I. rész palacsintához. Remélem, hogy nem lesz íze.

[AlisaZ]

ne törje ki, reszelés előtt kissé melegítse.

AlisaZ, Alice, de mit segít? Először hallok ilyen trükköt

A burgonya íze nyers (csak enyhén melegítjük, hideg vízből melegítjük egészben vagy nagy darabokban, néhány percig). De a burgonya nem sötétedik, és nem kell kinyomni. Nem forralhatod fel!
Gördülök gombócok után.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alice, köszönöm a titkot!

Örömmel.
Itt írtam róla https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0

Örömmel.
Itt írtam róla https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0

RENDBEN!
Egyébként a burgonya palacsintát is szeretem a húsdarálón át görgetett burgonyából, de ez egy serpenyő. Kipróbáltam a Samsushnitsa-ban, de nem sikerült, és nem emlékszem miért.
A samosushnitsa finom csak egy durva reszelő és finomra vágott hagymát.

Szeretem a burgonyás palacsintákat a húsdarálón át görgetett burgonyából

Természetesen nem krumplipalacsinta, de gyerekként apám hagymás krumplit játszott, és csak sütött. Íz a gyermekkorból

Köszönet minden lánynak a pontosításért !!!

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana, köszönöm a csodálatos rozskenyerek receptjét. A pokolba többször is. Van egy mért amerikai poharam, kicsit felveszek egy borsóval, kb. Egy desszertkanál koriandert adok magamból, nincs száraz maláta, folyékony kvass sörkoncentrátumot használok, kb. 28 grammot öntök. Finom

[Maria]

Maria, Nagyon örülök, hogy tetszett.

desszert kanál koriander,

Én is szeretem, kiborulnom kell, különben teljesen megfeledkeztem róla, bár itt, heti kirándulásokkal a szüleimhez a faluba, telepítéssel / veteményeskertekkel / gyomokkal / üvegházakkal / üvegházakkal / mindent elsajátítva és hamarosan elfelejtem név.

Lusta főzni, de jó, hogy a ház tele van mindenféle "kastrUlekkel".
Elővett egy sushkát, golyókat tekert a bolti tésztából kolbászokkal-kolobokokkal, a Fsio készen áll, mindenki tele van!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, További részletek!
Hogyan vágott kolbászt, mennyit tett egy pitére, élesztő tésztára ...? Mondj el mindent !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, További részletek!
Hogyan vágott kolbászt, mennyit tett egy pitére, élesztő tésztára ...? Mondj el mindent !!!

Guzel, és nincs mit mondanom. A tésztacsomag felolvadt, nagyon megolvadt (), egy kis rastát öntött a kezeimre. A vajat és a tésztát 24 darabra osztottam (nagyjából ugyanarra, szemmel). És a kolbászok, ezek nem igazán kolbászok, kolobok formájában gyermekek és Koloboknak hívják őket. A tésztát lapos süteménybe tettem a kezemmel, és egy zsemle kolbászt ebbe a lapos süteménybe, mint egy gombócot, és tenyeremmel gömbbé tekertem. Ez minden.Nem időzítettem az időt, csak kémkedtem. 2-szer kikapcsoltam a samushnitsa-t, féltem, hogy megégnek. Semmi, nyúlt a hőség maradványain.
Itt van egy darab csomagolás a megmaradt kolbászokból, akkorák, mint egy dió.