Sütemények összeállítása

[TARTALOMJEGYZÉK]

TARTALOMJEGYZÉK
Kérdés. Hogyan lehet egy tortát átvinni egy hordozóra díszítés után? " Liss-é
Válasz. dryapa
Válasz rekedt

Kérdés. Hogyan lehet gyűjteni a többszintű süteményeket? keksz
Válasz. Link a témához, ahol megtekintheti a torta összeállítását. kézműves

Kérdés. Hogyan viselkednek a többrétegű sütemények, ha hordozókon szállítják őket? keksz
Válasz rekedt

Kérdés. Mire szolgálnak a szívószálak és az aljzatok a többszintű süteményekben? Alesja79
Válaszrekedt
Válasz kézműves
Válasz Liss-é
Válasz korcsolya

Kérdés. A többszintű torta sütésének és összeállításának sorrendje. Freken Bock
Válasz. chiran-n
Válasz irza
Keksz sütése gyűrűbenNansy
Hogyan készítsünk egy dekoltázs tortát

Hogyan készítsünk krémmel bevont emeletes süteményt?

Árnyalatok a többszintű sütemények összeszerelésében és szállításában olesya555

Ferde élű torta szerelési rajza Ali-tól

Sütemény összeállítása 7 kg-nál nagyobb súlyú állvány nélkül nadezhda ko

Nagy átmérőjű sütemény összeállítása, a szükséges átmérőjű forma hiányában irza

Többszintű torta öntése, amelyet masztix borít Nastasya

Többrétegű vajkrém torta összeállítása rekedt

Többrétegű nedves habcsók torta összeállítása kézműves

Példák sütemények összerakására kerek kekszből. A szintek átmérőjének és magasságának aránya _Milana_

Fehérje krémmel és nedves habcsókkal borított többszintű torta összeállítása chiran-n

A sütemények-számok összeállításának vázlata kézműves

Torta összeállítása állványon - többszintű négyzet alakú torta rekedt

Többlépcsős torta összeszerelése kerek alapra, műanyag ládával. Irina Dolars

A babatorta összeállítása Olgusha

A hal sütemény összeállítása klila

A torta gép összeszerelése. Dobogó az autó alatt Inessa82

Még néhány szó a lekötésekről valvery

Torta összeállítása ereszkedéssel spirálbanLarchik79

Többrétegű sütemény rögzítése egy közös pálcával alenkasawa

A torta összeszerelése egység formájában.
kézműves

A Sárkány torta összeállítása _Milana_

Karton penész sütemények sütéséhez kézműves

Szív alakú torta összeállítása kerek és szögletes piskótából. Én vagyok

Hogyan csomagoljunk madártej (szufla) süteményt masztix alá rekedt

Hogyan csomagoljunk egy maszttortát "souffle" réteggel Vei

Hogyan lehet megoldani a helyzetet, ha a felső szint csöpögMatanya

Hivatkozás a többszintű sütemények elrendezésére és a száj átmérőjének és a réteg magasságának arányára. LLika_7

Rétegek a torta összeállításakor. Hogyan használhatom őket? VictoriaCam

Növelje a torta átmérőjét, ha nincs kívánt forma. chiran-n
A torta átmérőjének növelése, a szükséges méretű forma hiányában LLika

A szintek megerősítése többszintű torta összeállításakor, amelynek magassága meghaladja az 50 cm-t valvery
A szintek megerősítése többszintű torta összeállításakor, amelynek magassága meghaladja az 50 cm-t InnaN

Nyársak elrendezése többszintű tortában pincéreknek Irina Dolars
Vágási séma többszintű süteményekhez pincéreknek. irza

A torta összeszerelése a tekercs elve szerint
pygovka

Torta összeállítása két különböző alakú négyzetbőlychilka

Magas torta összeállítása, ha nincs elég magassága a kekszgyűrűnek Párhuzamos

Kerek torta ovális vágással.geisika

Nyársak a torta rögzítéséhez. Javító példaalenkasawa

DIY göndör tortaformák Anya Tanya

Eső torta. Szerelési magyarázatok Marie-Anna

Ringató torta. MK összeszerelés Marie-Anna

"Drunk Cherry" torta összeállítása Liss-é

A torta megereszkedésének megakadályozása érdekében egy többszintű süteménybe kell támasztani allysya

SÜTEMÉNY SZELEPÍTÉSE SZELEP ÖSSZETÉTELBEN OLAFLAPOK segítségével RoMashek mama

A többrétegű sütemények paraméterei

lányok, de megkérdezheti - amikor tortát díszít egy forgó asztalon, hogyan lehet később egy tányérra helyezni?

Csak a tányért tettem magára a fonóasztalra, és így gyűjtöttem, de ez nem túl helyes - akkor nem tudom szépen letörölni a cseppeket a tányér széléről ...

az egyik videóban láttam, hogy egy cukrász szakács két hosszú spatulával áthelyezett egy tortát az asztaltól a tányérig, de annyira félek - nekem úgy tűnik, hogy könnyű megfordítani ...

[Liss-é]

Liss-é Már egy hordozóra tett állványra teszem (vagy fóliával letakart kartonra, vagy egy tányérra, amelyen a tortát szolgálják fel), és a torta alja alá csúsztatom a vágott sütőpapír csíkjait, és díszítem. Ezután óvatosan kiveszem őket, és az aljzat (lemez) tiszta.

[Liss-é]

Liss-é Munkaállványon levágom és díszítem, de a torta oldalán az alsó szegély nélkül. Ezután egy spatulával vagy egy spatulával átviszem. És csak miután a tortát egy állványra helyezzük, amelyen a tortát az asztalra tálaljuk, feldíszítem a torta alját. Ha félsz és még kevés tapasztalatod van, akkor nagyon jó tippet ad a dryapa.
Használhat fóliát is. Néha ezt csinálom.

[dryapa]

dryapa, Svetlana, köszönöm, jó ötlet az olyan emberekhez, mint én, csak egy istenverte

Liss-é Munkaállványon levágom és díszítem, de a torta oldalán az alsó szegély nélkül.

tehát, én is így gondoltam, hogy az alsó határt tányérra húzzam. rekedt, és hogyan kerül át egy spatulára, voltak-e felborulási esetek? nekem úgy tűnik, hogy instabil a spatulán és leeshet, vagy nem?

[rekedt]

Oh köszönöm rekedt, Liss-é! Csak az ötlet nem teljesen az enyém. Az egyik tapasztaltabb tortadíszítőtől is megkaptam. Sajnos nem emlékeztem a szerzőre, de mégis hatalmas KÖSZÖNÖM neki!

A tény az, hogy ha a sütemény sűrű süteményekből készült vaj alapú krémmel, és hűtőszekrényben is nagyon jól hűtött, akkor nagyon könnyű áthelyezni egyik állványról a másikra. De ha belül van hab vagy szufla, vagy zselé, akkor nagyon instabil a konstrukció, akkor a papír / fólia megcsúszásával számomra ideális megoldásnak tűnik.

Ma egy háromrétegű torta példájával szeretném megmutatni, hogy megy. Lehetőség volt lefényképezni a gyülekezését, és most szeretnék megosztani veletek. Remélem érdekesnek és hasznosnak találja.
Husky, te írod:
A második szintet egy fóliába burkolt aljzaton helyezzük el, és az alsó szintre helyezzük

Mi történik a koktélbotokkal? Rögtön arra gondoltam, hogy a felső szintet teszik rájuk. És akkor azt olvastam, hogy a 2. és 3. szint fóliával borított hordozókon található. Valami, amit nem értek. Segítség. És a kérdés számomra releváns, ezért hamarosan esküvői torta rendezésére lesz szükség.

koktélrudakat ragasztanak az alsó rétegbe úgy, hogy a hordozó felső rétege átmérőjűen rajtuk álljon, majd ismét a tortába, és rajtuk a következő rétegbe kerüljön

koktélrudakat ragasztanak az alsó rétegbe úgy, hogy a hordozó felső rétege átmérőjűen rajtuk álljon, majd ismét a tortába ragadjon, és rajtuk a következő réteg az aljzaton

Köszönöm a választ . Így történik, hogy a botok a tortában lesznek. De mi a helyzet a vendégekkel, akik nem nagyon értenek egy ilyen esküvői torta-lelethez?

Így történik, hogy a botok a tortában lesznek. De mi a helyzet a vendégekkel, akik nem nagyon értenek egy ilyen esküvői torta-lelethez?

Ezekre a pálcikákra 2-3 fokozatú süteményekben van szükség, így a felső szintek súlya alatt az alsó szintek nem süllyednek el és nem deformálódnak. Ehhez szubsztrátokra is szükségünk van a szintek alatt, mivel egyes botokon semmi sem fog megmaradni. Ezek a pálcikák szépen megnyúlnak, mielőtt levágják a tortát. Csipesszel kihúzhatja.
A vendégeket figyelmeztetni kell arra, hogy ezek nélkül a botok nélkül a többszintű torta rossz időben vetemedhet. És hogy csak el kell távolítania ezeket a botokat.

Szia Tortyzhka! Én is új vagyok. A szemek tágra nyílnak, sok az információ, még több a kérdés ....: - \ Kérem, mondja meg, mit kell tenni, hogy a többszintes sütemények ne muladjanak el? Valamit elhelyezni közöttük? Vannak különleges harangok és sípok? Vagy nem fog kudarcot vallani, ha az alsó keksz gyakorlatilag nincs beázva?

[keksz]

keksz, amíg Sütemények nem. Gyere ide. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

[keksz]

keksz, amíg Sütemények nem. Gyere ide. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Nagyon köszönöm! És a botok nem hajlanak meg a torta súlya alatt?

[keksz]

Nagyon köszönöm! És a botok nem hajlanak meg a torta súlya alatt?

keksz, ezt sokszor megtette. Eddig nem volt ilyen eset. De ha kétségei vannak. Használhat pálcikát is. Vastagok és belül nem üregesek, mint a tubulusok.

[keksz]

keksz, ezt sokszor megtette. Eddig nem volt ilyen eset. De ha kétségei vannak. Használhat pálcikát is. Vastagok és belül nem üregesek, mint a tubulusok.

Megpróbálom a csöveken csinálni, mint a tiéd. Mennyi a tortája legfelső két emeletének súlya? És az átmérő?

Az alsó torta átmérője 28cm. Súly 2,2 kg. Közepes -23cm, súlya 1,5kg. A torta felső átmérője 19 cm, súlya 1 kg. Összesen a felső 2,5 kg-on.

Köszönöm a válaszod! Lehetnék teljesen szemtelen és feltennék még pár kérdést?
És mit gondolsz, szállítás közben nem "lazulnak ki", és hogy látszólag csúsznak-e a fólián (az aljzatot fóliával borítják).
Tengeralattjárót készít vastag kartonból? Mennyi vastagság?

Minden szint egy fóliába csomagolt hátlapon áll. A fólia érintkezik az alsó réteggel, amelynek tetején a krém található. A fólia nem csúszik a krémre. A sütemény következő szintjét a fólia tetejére helyezzük. Alján általában krémmel díszített keksz. A krém megakadályozza a keksz megcsúszását a fólián. Ez akkor van, ha elméletileg gondolkodik. A gyakorlatban még nem volt ilyen esetem. Senki sem panaszkodott. A kartont nagyon vékonynak, de minél sűrűbbnek tartom, amennyire a vékony karton engedi. Ez érthető lenne, például egy doboz háztartási kisgépekből. Például egy vízforraló.

Nagyon szépen köszönjük!

[Hasochka]

Hasochka, Figyeltem, hogyan mutatta meg az MK-nak egy többlépcsős torta összeállítását. Szükséges-e kétszintű csöveket készíteni? És nem értem, miért kell behelyezni a szívószálakat a süteménybe, ha azok nem a felső szintet tartják az alsóval. Magyarázza el a teáskannának

[Alesja79]

Alesja79, üdvözlet teáskanna társnak !! Ugyanaz a teáskanna.
Miután először kerültem a fórumokhoz, és ugyanazt a magyarázatot olvastam a torta összeállításához, de csak szavakkal - nincsenek fotók, nincs videó. Többször átolvastam, egyáltalán nem értettem, hova kell piszkálni a csöveket, hová kell behelyezni az aljzatokat
Alig jöttem rá, de a csövekben nem bíztak abban, hogy támogatják a súlyt. Tehát először próbáltam a lányom tortáján, ellenőriztem, hogy minden a megfelelő módon működik-e, és csak ezután kezdtem el ezeket a csöveket behelyezni és szubsztrátumokat használni.
Hogy a második szintet csövekkel ellátott hordozóra tesszük-e - azt hiszem, ez a felső réteg súlyától függ. Minél nagyobb súly van a tetején, annál megbízhatóbb lesz a csőtartón.
Az alsó rétegben lévő csövek a hordozó támasztékaként működnek, nem pedig a rudak összetartására szolgáló rúdként.
Ha pálcákat illeszt be az alsó rétegbe, de a felső réteget nem helyezi az aljzatra, akkor a felső szint, ha alábbhagy, akkor ezekre a rudakra kerül.
Remélem, hogy legalább egy kicsit tisztázta a helyzetet az Ön számára, és nem zavarta meg teljesen.

Ahogy értem, az alsóba botokat tettünk, a felső alá szubsztrátot tettünk, és a felsőbe is kellenek botok ?? !! Különösen tehetséges kérjük, tisztázza teljesen
És akkor figyelmeztetni az embereket, hogy vannak botok?

Alesja79, én is sokáig beléptem ebbe a rendszerbe és elvbe. De miután megpróbáltam, nagyon hálás voltam a huskynak egy ilyen ötletért!
Az alapelv az, hogy a hordozón fekvő második szint támaszokon, botokon áll. A második szint teljes súlya ezekre az "oszlopokra" esik, és nem a puha alsó szintre. Ha a torta két szintes, akkor a csövek csak az alsóban vannak.
A vendégek nyugodtan kezelik ezeket a csöveket, ne aggódjon!

egyszerűen a felső szint súlya alatt az alsó gyökeresen megereszkedhet, az oldalán lévő krém összetörik és sérült a felület

ehhez az alsóba csöveket helyeznek el a felső réteg átmérője mentén, szubsztrátumot helyeznek rájuk, és már rajta van a felső.így a felső réteg a csöveken nyugvó hordozón áll. az alsó réteg, amelybe a csövek beleragadtak, megakadályozza a hajlítást, és a felső réteggel szilárdan tartják az aljzatot.

persze, ha a felső szint egyáltalán könnyű, akkor talán nem kell cső, csak a felsőt az aljára kell flopolni az aljzaton. de nem tény, hogy pár órás szobabeszállás után a krém nem kezd alulról mászni minden irányba

valami hasonló

Ahogy értem, az alsóba botokat tettünk, a felső alá szubsztrátot tettünk, és a felsőbe is kellenek botok ?? !! Különösen tehetséges kérjük, tisztázza teljesen
És akkor figyelmeztetni az embereket, hogy vannak botok?

Nem vagyok Husky, de válaszolni fogok. Nincs szükség csövek behelyezésére a felső rétegbe, úgy tűnik, hogy a csövek alátámasztják a felső szinteket, hogy a torta ne ereszkedjen meg és ne hajlítson meg a felső réteg súlya alatt (magam sem értettem miért, az eredmény után I fűrészt csövekkel és csövek nélkül, mindenképpen csöveket és aljzatot használok).
Nos, és feltétlenül figyelmeztetni kell az embereket, különben nem fogják megérteni, mit csinálnak ott a csövek.

A válasz elküldése közben már válaszolt

[rekedt]

rekedt, Liss-é ,korcsolya, kézműves!!!! Köszönjük a gyors segítséget !!!
Most GENIUS vagyok a torta összeállításában, akárcsak te !!!

[haskin]

Oh-oohonyushki ... Nem számítottam rá és nem is csodálkoztam, hogy megrendeléseket kell teljesítenem. És nem szívem hívására térek vissza a témához, hanem szükségből ... A törzs augusztusban esküvőt tart, és esküvői tortát kér tőlem. És nem is tudom, hogyan kell ezt megtenni. Ide nézek, megcsodálom és hazamegyek. Jól, haskin Egyszer tanultam egy többszintű sütemények mesterkurzusát ... És ami a legfontosabb: augusztusban egyedül maradok a munkahelyemen. Ez idő alatt még a gyerekeket is nagymamákhoz viszem, a napok annyira károsak. Esetleg feladja, mielőtt túl késő lenne?

A speciális kérdések a szakemberek számára a következők. Először képes leszek háromszintű struktúra felépítésére? A hőség nagyon zavaró. Ha több napig süteményt készít, hogyan lehet megmenteni? 1) Első nap - kekszet sütni. Hűtőszekrényben tároljuk őket? 2) Második nap - elkészítjük a krémet, kiegészítést, áztatást, kabátot, szintet. Vissza a hűtőbe? Eltávolítja az összes polcot? Hogyan lehet az egész szerkezetet hűtőszekrényben tartani? 3) Harmadik nap - díszít. 4) Negyedik nap - esküvő. Összességében a mikrobák számára előállított krémes tojás-cukor ételt három napig hűtőszekrényben tárolják. Valahogy aggódom ...

Mit kellene tennem? ...

[A többszintűekben nincs semmi bonyolult. A tekercs és a teteje lehetővé teszi a torta tökéletes formáját!A kekszet hűtőben tartottam, nem fagyasztottam le. Egy napig szobahőmérsékleten tároltuk. Nem vettem észre a különbséget.Rétegesen bevonom és áztatom, a tortát nem gyűjtem össze, mindegyik réteg külön áll, fóliával letakarom, hogy ne száradjon ki és ne keljenDíszítés: Minden lehetséges elemet előre elkészítek (virág, levél). Minden szintet szintezek, ismét lehűlök. Minden egyes réteget maszttal borítok, és egyiket a másikra állítom, díszítem. Ha krémmel díszítjük, akkor először gyűjtsük össze, majd díszítsük. Eltettem az extra polcokat a hűtőszekrényben. Minden esetre alacsonyabbra állítottam a hőmérsékletet. Díszítés az éjszakában[/ b a gyermek beleavatkozik a nappali életbe, kevésbé valószínű, hogy valami le fog esni az ünneplés előtt, bár mindent nagyon megbízhatóan megerősítenek, és még semmi nem esett le. Milyen torta belsejét tervezi?]

Arról, hogy mennyi ideig tartották az esküvői tortámat))) Úgy tűnik, hogy nem romlott és nem szenvedett. Az otthoni meleg jelen van, főleg a konyhában, a klímaberendezés részben spórol, de mivel egy kisgyerek, félek állandóan lehűteni, és nem kapcsolom be az egészet, és a hideg alig éri el a konyha))
A többszintűekben nincs semmi bonyolult. A tekercs és a teteje lehetővé teszi a torta tökéletes formáját!
A kekszet hűtőben tartottam, nem fagyasztottam le. Egy napig szobahőmérsékleten tároltuk. Nem vettem észre a különbséget.
Rétegesen bevonom és áztatom, a tortát nem gyűjtem össze, mindegyik réteg külön áll, fóliával letakarom, hogy ne száradjon ki és ne keljen
Díszítés: Minden lehetséges elemet előre elkészítek (virág, levél). Minden szintet szintezek, ismét lehűlök. Minden egyes réteget maszttal borítok, és egyiket a másikra állítom, díszítem. Ha krémmel díszítjük, akkor először gyűjtsük össze, majd díszítsük. Eltettem az extra polcokat a hűtőszekrényben. Minden esetre alacsonyabbra állítottam a hőmérsékletet. Díszítés az éjszakában[/ b a gyermek beleavatkozik a nappali életbe, kevésbé valószínű, hogy valami le fog esni az ünneplés előtt, bár mindent nagyon megbízhatóan megerősítenek, és még semmi nem esett le.
Milyen torta belsejét tervezi?

[Freken Bock]

Amíg írtam, már megjelentek az új válaszok, de úgy fogok írni, ahogy volt

Freken Bock, Elmondom, hogyan készítettem az első 3-szintes tortámat esküvőre (féltem, máris borzalom!).
1) szerda-csütörtök: sült sütemények, habcsók; zsákokban tartva a hűtőszekrényben;
2) péntek reggel: krémet készítettem, és minden réteget bekentem (mindegyik torta aljzaton van, és külön hűl);
3) Péntek este - finom szintezés és ismét hűtés (ha szükséges)
4) Péntek az éjszakához közelebb: krémmel bekentem, kiegyenlítettem és díszítettem (volt egy fehérje pudingom Tortyzhkin) külön-külön az egyes szintekhez. Először bekente az alsó szintet, kiegyenlítette és egy állványra helyezte, a csövekbe szorítva; aztán rendbe tettem a középsőt, és a hamissal együtt a felsővel együtt telepítettem. Ezután a díszítés utolsó simításai.

Csak péntekről szombatra virradó éjjel vette le a hűtőszekrény polcait. Szombaton ebédnél elvittek.

[Freken Bock]

Freken Bock, beillesztheti-e a programba az összegyűjtött munkadarab fagyasztását? Nemrégiben (sütéshez) csak egy kekszet-habcsók-charlotte-t és fehérjét készítettem a tetejére. Tehát nagyon megbántam, hogy a munkadarab nem fagyott le. Ezzel a kompozícióval a habcsók nem fog zsugorodni, mert a krém gyorsan megkeményedik, ne aggódjon. De amikor kivettem a vakot a hűtőszekrényből, és megpróbáltam szétteríteni a fehérjét ... ha egy kicsit meg akarja érinteni, akkor egy spatulával futtatja - és az egész krémrész lecsúszik a zsírosról, és kezdett kapni meleg charlotte (a fenekén). Gondoljon tehát legalább a program ezen pontjára, amíg forró
Sok szerencsét

[kézműves]

Ma az a férfi, aki az esküvői tortámat cipelte, megrovott és javaslatot tett nekem. A megrovás, mert két órán át vezettek, csak mászkáltak. félt elárasztani a tortát. És javaslata ilyen volt. Rendeljen nyársat és háromrétegű süteményt. átszúrja középen egyetlen rúddal, különben felső szintjük kissé megcsúszott ...

A kúszó szintről pedig ápolatlan, de itt a csövek nem tűnnek nekem nagyon jól, amikor a tortát levágják (és ezt megértem nélkülük ikak), és nyársakat is ragasztok oda ... nem tudni ..

kézműves Értem, hogy nem láttuk az esküvődet!

elochka26, tehát csak egy esküvőm van folyamatban, és három változatban láttad, ez az én "szeretettel teli szívem".

Oksan, mit láttál, de ez nem az! Ez már 4 és már más!

[Alesja79]

A csúszómászóról pedig kellemetlen, de itt a csövek valahogy nem tűnnek nekem nagyon jól, amikor a tortát levágják (és ezt megértem nélkülük ikak), és nyársakat is beragasztanak oda tudni ..

Alesja79, ne aggódj! A csöveket a pincérek kiveszik, mielőtt a tortát felvágják. Azonnal figyelmeztetem ügyfeleimet az összeszerelés árnyalataira (még a Husky fényképét is kinyomtattam a sütemények összeszerelésén, és világosan megmutattam). Ha valaki nem felel meg, akkor egy 3 szintes állványt használnak.
És vettem magamnak egy fából készült rudat, könnyű fából, és az átmérője megfelelő, de még mindig nem merem alkalmazni.

Hozta a saját kérdését a mentőautótól

Lányok, régóta szeretném megkérdezni: hogyan lehet helyesen felszerelni egy szintet a szemüvegre? Megértem, hogy fejjel lefelé vannak felszerelve az alsó szintre, de hogyan ne vágnák át a masztixot és magát a tortát? Vagy valamilyen szubsztrátumot kell készíteni a szemüveg alatt? Csak nem értem Sajnálom, hogy ki csinálta, ossza meg ezt a nagy bölcsességet nekem

Az "A szamovárnál" füstön találtam egy ilyen süteményt mintának (hordozás közben sikerült elfelejteni a szerző nevét, úgy tűnik, Lera neve, vagy talán nem)

Először láttam ilyen tortát. Először láttam ilyen ötletet. Így képzelem el. A poharak alatt egy jól szárított masztix kör van. Ha jól megnézed, láthatsz egy kört, amelyet jegesedési pontok szegélyeznek. Poharak vannak rajta. Az üveg lábai yay-val vagy valami mással vannak a felső torta aljához rögzítve. Vagy talán nem csatolt. Ha pont az esküvőn gyűjtik össze a tortát. De hogyan kell vágni? Már csak vágáskor is.

Hogy őszinte legyek, egyáltalán nem látok semmilyen szépséget ebben a dizájnban: A torta tökéletes, elegáns, a színséma tökéletes, mi köze van ezeknek a szemüvegeknek? Ezenkívül egy rossz mozdulat és az egész alsó réteg törött üvegben számít. hogy kidobják, nem a vendégek kezelik ilyen töltelékkel
Látok egy magyarázatot - otthon sietve (vagyis a professzionális felszerelés hiányában) a rögtönzött eszközökből azt jelenti, hogy épp egy ilyen "szépséget" építettek az eredetiség igényével.

Nem lehetnek műanyagok ezek a szemüvegek? Manapság a műanyag edények néha külsőleg megkülönböztethetetlenek az üvegtől.
A felső réteg átlátszó támaszai kissé más megjelenést kölcsönöznek az egész szerkezetnek, mint a hagyományos fehér tartóelemek. Talán, ezen okokból kifolyólag, átlátszó borospoharat használtak.

A kép alapján a szerkezet összecsukható, semmivel sem rögzítve. Két sütemény külön támaszokon. Vágáshoz a tetejét egyszerűen eltávolítják, nincs szükségtelen mozdulat.

Nastasya, köszönöm, felvilágosult! De nekem sem tetszett. Ilyen csodálatos sütemények! De a felső hordozón lévő szalag hanyag, és ezek a szemüvegek mindent elrontanak. Bár az ötlet érdekes. Talán, ha másképp játszik ... más alakú szemüveggel, jegesedéssel díszítve ... talán még.

A törött üvegről - igen ... valahogy nem igazán akarom 🔗
Általában ez a torta az egyetlen lehetőség, amely forró kéz alá került, és ezeket a poharakat nagyon érdekes játszani. Bent például virágokat raknak le, vagy festenek kifelé, a torta kialakításának megfelelően.
Végül is miért kérdezem: az anyagi lehetőségeket tekintve a közeljövőben belátható időn belül nem is tűnnek fel számomra az oszlopokon található gyári állványok, és az ilyen állványokon található sütemények előnyösnek tűnnek (és ahogy Rina72 megjegyezte, a fehérek veszítenek az átlátszóktól , legalábbis az én véleményem szerint). Ezért arra gondoltam, hogyan lehetne adaptálni azt, ami van. Csak az volt az ötletem, hogy ne tegyem a poharakat, de nekem van ilyen vázám, nem vázám, csészém nem csésze, nem tudom mi, de szép és kristályos. Még nem tudok képet készíteni, hogy megmutassam, ez a tetőtéri dolog a legfinomabb óráját várja.
És amikor lefotózom (már holnapután), mindenképpen megmutatom neked, talán tanácsot adsz, és azt mondod, hogy neki (nos, ez a dolog) egyáltalán semmi köze a tortához. De minden bizonnyal engedelmeskedni fogok, ízlésében bízom mindannyiótokban 🔗
És hatalmas köszönet mindenkinek a részvételért.

Nastya, ha magas, akkor az osztály! Csak az biztos, hogy nehéz, ha kristályos? Ez azt jelenti, hogy az alsó réteg közepén lyukat kell készíteni, hogy ott legyen, mint egy üveg pezsgő, és rajta legyen a második torta, egy hordozón!

és a rózsa közepén ...

Nastya, ha magas, akkor osztály! Csak az biztos, hogy nehéz, ha kristályos? Ez azt jelenti, hogy az alsó réteg közepén lyukat kell készíteni, hogy ott legyen, mint egy üveg pezsgő, és rajta legyen a második torta, egy hordozón!

Bár nehéz is, a kristály valódi. De nem magas, ez tény. Ez az elrendezés magából a vázából és annak fedeléből áll. Tehát ezek a halomban lévő részek szinte gömbök, nos, kissé hosszúkásak, és ugyanolyan méretűek, felül és lent egyaránt. Ha jól emlékszem.
De a benne lévő rózsák ... valószínűtlenek ... nem lesz látható, vagy inkább a kép megtörik, a dolog végül is csiszolt mintázatú
Nos, oké, hétfőig élek, és lefényképezek, de mi vagy te, szegény, itt kitalálsz, de lehet, hogy egyáltalán nem fog sikerülni

Majdnem viccelődtem. A kristályban valójában a szépség a fény játékában átlátszó üvegben.

[Nastasya]

Nastasya, bejutni pipa a padlásra! És akkor itt van egy képzeletünk!

[Nastasya]

Majdnem viccelődtem. A kristályban valójában a szépség a fény játékában átlátszó üvegben.

Nos, mindent elrontottam, és már megpróbáltam elképzelni egy rózsa misztériumát, amely megtört a fazettákban

Nastasya, bejutni pipa a padlásra! És akkor itt van egy képzeletünk!

Szóval könnyedén, de a szobában, éppen ezen a helyen, ahová másznia kell, a férjem alszik. És elég könnyedén alszik. Felébred, majd fantáziám tombolni fog az ötödik sarok után kutatva

Azt mondom, hogy "majdnem" ... a tervezők néha nem is teljesen virágoznak, hanem szirmait öntenek vázákba. Általában minden a végső összetételtől függ. Számomra úgy tűnik, hogy ha a torta minimálisan díszített (ugyanaz a "csipke" a jegesedéstől), akkor a vázát meg lehet tölteni valamilyen színnel. És ha a torta virággal van, akkor a vázának olyannak kell lennie, mint egy jégszobor.

Azt mondom, hogy "majdnem" ...

Megvan! tovább álmodozva

vagy öntsön gyöngyöt, vagy átlátszó, sokszínű golyót ...Azt mondom, csak adj nekünk egy témát!

El tudom képzelni, hogy mi fog történni a képzeleteddel, miközben fotózom! ... Kár, hogy holnap elmegyek, különben már kora reggeltől vágtatnék a padláson, megkapnám a "fogamzást"

[Rekedt]

Látok egy magyarázatot - kapkodva otthon (vagyis a professzionális felszerelés hiánya) az improvizált eszközökből azt jelenti, hogy épp egy ilyen "szépséget" építettek az eredetiség igényével.

Valójában az ötlet nem új, magazinokban láttam, nem a miénk. A lányaink pedig már megpróbálják bemutatni, amijük van.
Rekedt biztosan nincs masztix, nem fog állni. Vannak speciális műanyag aljzatok lábakkal - ez biztos. Később találok egy fényképet, és megmutatom.

[Torta]

És ezt a tortát így értettem:
Az alsó szint készen áll, maszttal díszítve, rá egy vékony, kerek (esetleg vastag kartonból, esetleg plexiből készült) alátétet helyeznek el, amelyet maszttal borítanak, de a tetején már vannak poharak és a következő réteg.

Torta, olyan körülmények között, amikor nincsenek további források és kész állvány, azt hiszem, hogy ez működni fog, néhány embernek tetszik, ahogy mondják ... íze és színe, én magam is néha csodálkozom az emberek ízlésén, Elmentem volna mellettem, és valaki megdöbbent és tökéletesen "kiált" ... de előfordul, és fordítva tetszik, amit mindenki más íztelennek gondol ...

vagy öntsön gyöngyöt, vagy átlátszó, sokszínű golyót ... Nos, azt mondom, csak adjon nekünk egy témát!

Sokkal több függ az egyes esettől. Például, ha a régi cseh kristályban mindent teljesen lefed a faragás, és nagyon tiszta, világos, ez egy dolog, de ha a kristály öntött (az élek nem rendelkeznek ilyen tisztasággal), akkor meg kell verni másképp. Sok befolyásol. Magának az üvegnek a formája, mérete, minősége, a megvilágítás már megvan (egy kis LED zseblámpa a vázában).

Egyébként megpróbálhat üveg vagy kristály gyertyatartót használni egy gyertyához, mint ilyen "oszlop". Csak nekik van szükségük szorosan az alsó szintre.