Hal „A la Sprot paradicsomban” lassú tűzhelyben

Kategória: Halételek
Hal A la Spratt paradicsommártásban, lassú tűzhelyben

Hozzávalók

Hal
Liszt
Rast. olaj
Hagyma és sárgarépa
Egy paradicsom
Ecet

Főzés módja

  • Hámozzuk meg a halakat, vágjuk részekre, adjunk hozzá sót, enyhén forgassuk lisztbe, és sütjük meg egy kis mennyiségű növényi olajban, helyezzük át a haldarabokat egy serpenyőbe. Sütjük a hagymát és a sárgarépát ugyanabban az olajban, adjunk hozzá apróra vágott nagy érett paradicsomot, fedjük le. Hagyja lassú tűzön kb. 5 percig párolni, a végén sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, néhány borsot, ízlés szerint cukrot és egy desszertkanál 9% -os ecetet. majd tedd az egészet a halakra. Oltási mód 3 órán át.

jegyzet

A nosztalgia gyötört. Sprattot akartam paradicsomba és zöldségbe. De a spratt főzése olyan hosszú. Ő kicsi. Ilyen melegben megsütni hosszú és sivár. Ezért a sprattot paradicsomban és zöldségekben készítettem nototheniából. Finom!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése