Sajt zsemle "Ultimate"

[Termékek:]

Sajt zsemle "Ultimate"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Termékek:
350 g - liszt
2,5 tk sütőpor
1/2 tk só
100 g olvasztott és hűtött vaj
1 üveg házikó (250 g) A "házikó" helyett villával gyúrta a falusi túrót.
1 üveg (200 ml) tejföl, vagy joghurt, vagy kefir
100 g bulgarit (feta sajt) vagy feta, összeomlik. Röviden itt bármilyen fehér sajtot vagy ezek keverékét veheti. Reszeltem a mozzarella és Adyghe maradékát.
100 g holland sajt, reszelő, különböző sárga fajtákat keverhet össze. Holland és orosz keverékem volt.
1 tojás
Lehetséges adalékanyagok:
fél csésze szárított paradicsom, apróra vágva. Vagy olajbogyó, sült vagy szárított hagyma, sült paprika csík, kukoricamag, fűszeres friss fűszernövények, 2-4 gerezd fokhagyma. Vagy 1 evőkanál. l. fokhagyma por vagy bármilyen száraz fűszer.

Főzés módja

• Készítmény:
• 1. Szitáljon lisztet, sütőport és sót egy tálba. Keverje hozzá a vajat, majd a többi hozzávalót és az Ön által választott adalékot (ha szükséges). Röviden keverjük, csak addig, amíg sűrű és meglehetősen ragacsos tészta nem képződik.
• 2. Melegítse elő a sütőt 175 -180 fokra, és tegye a tepsit sütőpapírral.
• 3. Készítsen elő egy tál vizet. Nedvesítse meg a kezét vízben, és formázzon 25-30 kerek zsemlét a tésztából. Ha akarja, valamilyen szórással forgathatja őket.
• Durva reszelőn lereszeltem még 50 gramm orosz sajtot. Vettem egy nagy lapos tányért. Sajttal kevert szezámmagot. És ebben a keverékben zsemlét tekertem.
• És még egy dolog: azt tanácsolom, hogy ebből a mennyiségű tésztából 16-18 zsemlét készítsen. Egyébként már nem zsemle, hanem süti lesz.
• 4. Helyezze a zsemléket egy tepsire, távolságot tartva, és süsse kb. 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. A készenlétet fából készült fogpiszkálóval ellenőrizheti, vagy letörheti az egyik zsemlét. Célszerű melegben enni, vagy teljesen kihűlni, és egy zárt edényben hűtőszekrényben tárolni. Tálalás előtt ajánlatos felmelegíteni. Fagyaszthatja a zsemlét is.
• 
• Emberek! Ez valami !!! Lenyelheti a nyelvét !!!

jegyzet

Iszonyatosan finom, ropogós kéreggel, sajttal és sajtos zsemlével a híres Smadar Walter !!! Az összes sajtdarabot dobja a hűtőbe !!! Szinte azonnal elkészülnek, és gyorsan meg is eszik! A zsemle melegben rendkívül jó. De ha nem tudta egyszerre felfalni őket, akkor a maradékot a hűtőszekrényben tárolhatja, majd használat előtt felmelegítheti a mikrohullámú sütőben ...

Egy forrás: 🔗

Az a tény, hogy Gasha provokátor
Minden lányunk tudja.
Tehát ír, tehát dicsérni fog,
Hogy alig tudsz ellenállni!

És mennyire meglepett tegnap!
Kihirdetik az ultimátumot!
Mit kell tenni?! Kell egy sütő!
A tekercseket a sütőbe tettem ...

Olyan a szaga, mint! A nyálas folyó!
Nem szidom Galyunyát!
Tehát a tekercsek időben megérkeztek!
Finom! Valóban!

Zsíros pluszt húzok Gale-be!
A tekercs csoda, Schaub, akit tudtál!
Gyors, egyszerű, nincs gond ...
Várom a jegyzet kihirdetését ...



Galyun, majdnem a kijáratnál sütötték, nem volt idő a tekercseket csavarni, formákba kanalazni és minden szeretetet. 18 darab lett. Kivettem a hűtőből az összes maradékot! Fűszerek - száraz fokhagyma, kurkuma, pizza fűszerezés.

[A finom étel felszívódás inspirációt ébreszt!]

A finom étel felszívódás inspirációt ébreszt!

A finom étel felszívódás inspirációt ébreszt!
helyüket elhízás, majd indolencia váltja fel.
diétázni mindenkit, aki ül. Minden további nélkül elmondom
Gasha rohan a családjával Tambovba,
hogy mindannyiunkat ne fedjenek le itt,
Haladékot jelentek be.
Nagyon gyenge költő vagyok - van internet Tambovban?
igen ischo és cigaretta - torma, Majakovszkij azt mondaná,
diétázol és hvigura - EGYENEK BULKIT, LIP-NEM HÜLYE !!!

Lányok, mi más pótolhatja ezt a "házikót" a túrón kívül? És még egy kérdés - nem kell zsírozni a tekercseket, mielőtt valamibe görgetné a tekercseket?

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , bár nem vagyok egészen lány, de válaszolni fogok ...

A zsemlét nem kell zsírozni ... Sajtosba tekerjük, a tetejére is szórhatjuk. A sajt megolvad, és nagyon szép aranybarna kérget kap. Túró, ha nem lenne túróm, akkor helyettesíteném tejföl és lágy fehér sajt keverékével. Nos, a sárga, extrém esetben is lehetséges.

Itt .... holnap biztosan sütök !!! Köszönöm a receptet !!!
Ó, itt lesz egy 600 üzenet, úgyhogy mindenképp beválik !!! Ma készítettem házi sajtot (az Admintól), vajon házikó helyett fog működni?

Ma készítettem házi sajtot (az Admintól), vajon házikó helyett fog működni?

A túró puha túrós sajt. Azt hiszem, sikerül, csak összezúzza és tejfölt ad hozzá.

Ó, nagyon finom, közvetlenül a szájban olvad, még nehéz is vágni, és az íze krémes (y) azt hiszem, meg fog tenni ... Holnap jelentem

[Gashenka,]

Gashenka, nem tudott elmenni mellette

Diétás átalakítást készített teljes liszttel, nulla túróval és 5% kemény Valeo sajttal

Köszönöm

[Gasha]

Gasha, de a zsemleim nem működtek. Valószínűleg még mindig túróra van szükség (tejföllel helyettesítettem fehér sajttal), ennek eredményeként kaptunk egy gazdag sajtízű sütit.




Még mindig finom. Köszönöm a receptet!

[vitalinka 2]

vitalinka 2, mindegy - ez csak egy csodálatos süti !!! És borzasztóan finom, tudom ... csak valószínűleg túlzottan felhasználtam a tejfölt, és a tészta folyékonyabbnak bizonyult. De legközelebb tekercsek lesznek !!!

Gasha, itt van egy jelentés, én is inkább süteménynek tűnik, de ízletes





Köszönöm a receptet, nagyon kielégítő

[leka]

leka, még lapos süteményeknél is étvágygerjesztőnek tűnik! Egyél egészségedre! Nem értem, miért készülnek a sütemények. A golyókat feltekertem és lapítás nélkül tettem a tepsire ...

Észrevettem, hogy azok, akiket mártogattam sajtba és szezámmagba, nem úsztak tovább a sütőben, talán még mindig a túrótól függ, az enyém nem volt száraz, de ha szárazföldön megtartja az alakját
Én még mindig szárított paradicsomot teszek

A túróm sem volt száraz, hanem a Cottage, tehát általában ... Nem értem ... de a tészta nem volt vékony?

Gasha, a tészta hűvös volt, egyenesen puha a kezében, jól gurult és egyenesen állt a serpenyőn, és a hőmérsékleten egyenes volt. Nos, bumm, hogy tovább próbáld !!!

Nem számított ránk? És mi tutochki ... megszorítottuk magunkat, a zsemlénkkel
Galyunya, soha életemben nem sütöttek 20-25 perc alatt sajt zsemlét. Majdnem egy óra. Különböző módon ellenőriztem a sütőmet. Ennek eredményeként még hőmérőt is vettem. A hőmérséklet mindkét hőmérőn azonos, 180 fok. Kifejezés: "Ugyanaz a gyötrelem, de nem azok a kezek!" - ez rólam szól. Mit csinálok rosszul? A textúra közel sem azonos a tiéddel. Nem ez az első recept a sajttekercsekhez, amelyeket kipróbáltam. Talán az hoz le, hogy ghee-t használok a szokásos vaj helyett? Csak erre gondoltam. Jobb lenne nem meglátogatni ... elmentem megnézni, kinek a produkciója ... és ott, az enyém, nem vaj! Ez minden, csak vaj. Lányok, látnod kellene a szemüvegemet, amiben a számítógépnél ülök, sírnál. Lencsék. Tehát a kompozíció elolvasásához még egyet kellett öltöztetnem. A doboz tetején nagy betűkkel szerepel: Skandinávia, ghí, 100% -ban természetes termék. A hátoldalán pedig mikroszkóp alatt olvastam: pálmaolaj, torma tudja, milyen zsírok és TERMÉSZETES ízesítő béta-korotin. És ezt a baromságot dobom - 100 g.
Természetesen a tekercsek nehézek lesznek, és hosszabb ideig kell sütniük. De a tekercs még mindig finom! Pluszjelet hordozok!
De most óvatosan vásárolok ghí-t! Sajttekercsekben pedig megfullasztom a szokásos krémes anyagot, amelyből víz folyik

Nagy pluszt hozok Gache-nek és köszönöm a finom zsemlét, sajnos fotó nélkül.

A férj, miután zsemlét repesztett, azt mondta, hogy már nem eszik péksüteményt, lefogy. Holnap, a "Cupcake with Marshmallows" után megnézzük.

[Gasha]

Gasha, Alexandra , Hoztam KÖSZÖNET. Zsemlét Gasha receptje szerint készítettem, de Alexandra kisebb módosításokkal. Ezt tettem. Az aromájuk csak AH volt az egész lakás számára. Delicious kiderült, hogy csak AH-AH.

[Gasha]

Egyszerűen elképesztő tekercsek !!!!!! Nagyon jó, hogy apránként összegyűjtöttem az összes sajtkomponentust, amelyet sürgősen be kellett erősíteni (kapzsi vagyok, sajtot nem veszek külön sütésre, csak félholt maradványaiból sütök) !!!!! Gasha, NAGYON KÖSZÖNÖM a receptet !!!!!!

Újra megsütöttem ezeket a finom zsemléket !!!!! Vaj helyett 100 ml napraforgóolajat vettem - minden remekül sikerült! Még egyszer köszönöm a receptet !!!!

Még egyszer kérlek!!! Magam is imádom őket !!!

[Köszönöm]

Köszönöm egy őrült receptért! Sokáig a könyvjelzőim között lógott, de a sajtmaradványok gyűjteményét nem vették fel, és féltem tőle - ez volt a helyzet)) És akkor, a távoli arab országokból érkező vendégek érkezésekor még mindig úgy döntöttem fitogtatni
Nagyon féltem, hogy elcsavarom a formát, ezért cupcakes-hez szilikonban készítettem, de a tészta egy része végül kis mennyiségben maradt, golyókkal, formák nélkül készítettem tesztelésre - így golyókkal a sütőben maradtak . Sajtban és szezámban szárítva, a tanácsok szerint - egyszerűen csodálatos a kilátás. Csak durranással mentek uzsonnára, és a "golyókat" elsősorban csökkentették. Amíg a vendégek az édesség elől menekülnek, nem tudok képet készíteni (valahogy kényelmetlenül), de nem iratkozhatok le - igazán lenyelheti a nyelvét, milyen finom !!! Igen, bocsáss meg az internetes szlengért - ABAZHRATSTSA !!! És milyen légies szerkezet belül - mese !! Kicsit később felteszem a fotót, készítettem egy dupla adagot, legalább valami maradjon! A keleti vendégek csendesen meg vannak döbbenve - finomak! Az úrnő hűvös - gyors, egyszerű, garantált - csak a kezdőkhöz hasonló, mint én!
A liszten, a vajon és más szokásos termékeken kívül vettem: túró 9%, orosz sajt, Adyghe sajt, tejföl 20%. Csontozáshoz: maradék orosz sajt és szezámmag.
PESTIS! Memoriszban mindenképpen)))

[Ines]

Ines, hát milyen örülök !!! Milyen kellemes volt ilyen recenziót olvasni !!! Nagyon pontosan és poétikusan írtad le a zsemle ízét! Nagyon szépen köszönjük! Szia arabok !!!

Gasha azonban NAGYON ízletes! Ha nem az első bejegyzés kommentjei HOGYAN ízlik, talán nem figyeltem volna ... de engem vezettek, igaz?))) És nem hiába! Látnia kellett volna ezeknek az arab emírségekbeli urainak a szemét, akik sokféle konyhát ismernek, de egyáltalán nem ismerik az orosz nyelvet, és az európaiakat is nagyon keveset, és akik úgy vélik, hogy ha 1 kg-ra nincs 0,5 kg bors ételt, akkor ez nem étel ... Nagyon későn terítettem le, és a zsemle volt az első, amit felajánlottak a meleg indítóból. A férjem még engem is felidegesített, azt mondják, hogy én miért tettem, és ki fogja megenni ... Ha! Ez a sós imádat szó szerint elrepült az első percekben, a hideg harapnivalók csak pihentek! Őszintén szólva el kellett temetnem egy kis zsemlét a család számára ... nos, a történelem érdekében))
Köszönöm mégegyszer!!! a recept értelmezéséhez ... Tudom, hogy ez lesz most az egyik aláírásos étel

[Ines]

Ines, tudasd az arab urakkal, hogy mi sem vagyunk gazemberek !!!

Ó ... most átírtam anyám receptjét, és megállapítottam, hogy nem tettem a tojást !!! És végül is semmi nem esett szét))

Köszönöm a receptet! Nagyon finom lett! A lényeg gyors és egyszerű!

[fcdd]

fcdd, egészségedre!

Ma ismét sikerült süteményekkel meglepni a vendégeket)) Igaz, teljesen meg voltam győződve arról, hogy a fejem tele van lyukakkal, mert olvasztott vajat készítettem, és nem tettem bele a tésztába. Mint legutóbb - egy tojás. Csodálatos recept - a zsemle nem szenved ilyen baklövésekből))

megfőzte az olvasztott vajat - és nem tette bele a tésztába. Mint legutóbb - egy tojás. Csodálatos recept - a zsemle nem szenved ilyen baklövésekből))

Sor a lisztért !!!

Természetesen nem ígérem, de megpróbálom

Galyunya, milyen finom zsemle, őrülj meg !!!
puha, illatos, csak varázslatos! Egyáltalán nem szeretem a tésztát sütni, de itt egyszerűen csodálatos! figyelembe véve a tétel sebességét és a hűvös eredményt, köszönöm neked !!!!

[Liss-é]

Liss-é, végül!!! Lyudochek, nagyon örülök, hogy kipróbáltad őket !!!

Pebble, és az apósom azt mondta, hogy ezek a zsemlék pontosan emlékeztetik a csecsemő ízére, amelyet 1965-ben Csecsen-Ingusföldben evett! el tudod képzelni ?? pontosan ugyanazt az ízt mondja

AAAAAA !!!!!!! Zsemlét akarok !!!!
Hány órakor nyit az Auchan holnap?
Most fejeztem be a "Halász tőkehal", a "Berry Pie" készítéséhez szükséges termékek listájának elkészítését, most ezek az isteni zsemlék .....

Mil és Mil ... és a Metro - éjjel-nappal működik !!!

[Gashenka]

Gashenka, nagyon köszönöm a finom zsemlét, a család boldog

[Cvetaal]

Cvetaal, sok sikert, Svetik !!!

[GASHENKA]

GASHENKA, KÖSZÖNJÜK A zsemlét !!!



Annyira ízletes, puha és sajtos !!!

Egészségedre, Alisonka! Remek zsemle!

Ismét élvezte a csodabogarakat. 4 fajta sajtot vettem speciálisan.

A férjem még gyorsabban futott a munkából, amikor megtudta, hogy újra megsütöm ezeket a zsemléket.
Még egyszer köszönöm az ízletes finomságokat !!!

A férjem még gyorsabban futott a munkából, amikor megtudta, hogy újra megsütöm ezeket a zsemléket.

Egészségedre kedvesem! Neked és flottalábú férjednek !!!

[Gasechka]

Gasechka



Ízletes lakomát kapott ma a zsemléiből! Köszönöm kedves! Nagyon finom volt!

Egészségedre, Svetik! Nagyon szép zsemle !!!

[Gasha]

Gasha, nagyon köszönöm a receptet! Ma sütöttem először, minden szuperül alakult. Levegős, pirospozsgás és néhány illatos ... Szívesen feltennék egy fotót, de még nem jöttem rá, hogy sikerült.

[Én-na]

Én-na, egészségedre! Fotó beszúrása az üzenetbe

[Gasha]

Gasha, köszönöm a tudományt.
Itt van:

[ion]

Ó, milyen dicsőséges !!! Szép munka, ion!!!

Gashenka, én is többször kipróbáltam ezt a receptet. Ma pedig eljutottam oda, hogy kifejezzem hálámat. Nagy szerelmesei vagyunk a sajtnak és a túrós termékeknek, de néha valamilyen oknál fogva van egy sör, még egy macska is, aki sok mindenre kész a sajtért, legfeljebb három napja eszi meg a hűtőszekrényben, sokszor tesztelték , nem érezzük az ízromlást, szimatol és távozik. Ez a recept nem olyan ízletes, de őrülten hasznos a maradék rögzítéséhez is.