Tibeti kefir gomba

[Galina]

Galinaha szereti a kefirt - ez a legfinomabb kefir

[Albina]

Albina, Csak az összes tejből szeretem a joghurtot.

[Galina]

Galina, akkor ne habozzon: beleszeret ebbe a kefirbe. De a tejet fel kell venni. És ne felejtsd el, hogy az első kefir nem fog nagyon megfelelni. Mert alkalmazkodni fog az új körülményekhez. Sok szerencsét. Egyáltalán nem nehéz vele. Egyszer régen ötig erjedtem, de most leginkább hárman.

Csak el kell dobnia.

és gyúráskor túl sokat dobok a kenyérbe, de kár, ha dobnak. bocsánatot kérve rosszul olvastam, hogy a gomba megbetegedett, és nem látta azonnal.

[petu]

petu, nos, igen, mindig meg fogjuk találni, hová fűzzük a kefirt
És a gomba kiegyenesedett. Találtam normális tejet, most úgy tűnik, hogy elmúlt a taknyos. Csak körülbelül-sokat kellett kidobnom, miközben még az adagom is egy napnál tovább erjed - nincs elég "kapacitás" Semmi, elkezdtem növekedni, hamarosan feladom.

Ma vettem egy 750 ml-es teáskannát műanyag betéttel, és egy gombát tettem oda.

Nincs tej vagy indulási vágy - mosva, fagyasztva jobb időkig

Hogyan fagyasztotta le? Lehetséges lefagyasztani?

Lehetséges lefagyasztani?

Nincs mit! Aztán 2-3 (nem használom) erjedés után magamhoz térek, mindig, ha belefáradok, lefagyasztom ..

Olga, hogy a mélyhűtőben?

hogy a fagyasztóban?

pontosan! Kis műanyag edényben, vagy inkább 2-ben - egyik a másikban!
4 hónap - semmi probléma. (Általában magam biztosítom magam, a gomba megbetegedése esetén (pofás) - részem a fagyasztóban ...

Ol, jól értem, a gombát ki kell öblíteni, az öblítettet edénybe kell tenni és a fagyasztóba?

Így van, csak kissé szárítsa meg, ne szárazra, hanem azért, hogy szép legyen a pakolás. (jobb 2 tartályban, kevésbé fagyosnak tűnt számomra, bár lehet, hogy csak az tűnik - nem állítom) Száríthat is, de nem igazán tetszett, hogyan áll helyre a szárítás után, de lehetséges (ezek mondjuk sokáig tárolható)

Köszönöm az információt, nagyon kényelmes. De aztán az élet jobb lesz, kiderül, és nincs sok baj, fáradtan - száműzetésbe, hűtőbe
Azonnal kérdés: Hogyan állíthatom vissza fagyás után?

És hogyan lehet visszaállítani fagyás után?

ugyanúgy - tejbe tolod, csak a tejmennyiség kevesebb a szokásosnál. És 2 vagy 3 * fürdés után * - normális. Csak ezt a folyadékot gyógyulás előtt - ne igyon! (Kenyérben, pékárukon, hajon, arcon, bárhol, csak ne igyon).

pontosan! Kis műanyag edényben, vagy inkább 2-ben - egyik a másikban!
4 hónap - semmi probléma. (Általában magam biztosítom magam, a gomba megbetegedése esetén (pofás) - részem a fagyasztóban ...

Fentebb írtam, hogyan és miért fagyok le. De a konténer sok helyet foglal el. Éppen évek óta fagytam műanyag zacskóban
Csak annyit, hogy mindig átöblítek egy műanyag szűrőn, majd a felesleget egy zacskóba és a fagyasztóba.

Van tej - annyit tápláltam magam, amennyit te iszol. Nincs tej vagy indulási vágy - mosott, fagyasztott, amíg jobb idők nem lesznek

Ez határozottan Ira !!!
Amikor megjelenik a többlet, beleöntöm az üvegbe. És akkor nagyon kényelmes használni a tej túróvá történő erjesztésére.
Leggyakrabban honnan származik tőlem a többlet. És akkor is, ha hosszú ideig akár egy hónapig áll a hűtőben. Egyébként, amikor túrót készítek, az erjesztett tejet majdnem felforralják, hőkezelésnek vetik alá!

Nos, itt is kipróbáltam a fagyasztást: 2 hétig hagytam, megmostam a gombát, hagytam lefolyni és a fagyasztóba! A tesztek sikeresek voltak, ez már újra működik!

csak ne igyál

Valahogy nem értem, miért? Hogy őszinte legyek, iszunk és még mindig élünk. Csak igen, fagyás után, és amikor a gombát egyszerűen vízben hagyják több napig, az tovább erjed. De mi a különbség? Sehol sem láttam tudományos magyarázatot arra, hogy miért ne igyál? Ha valaki tudja, kérem ossza meg.

Hogy őszinte legyek, iszunk

Valahogy nagyon-nagyon vizes, kiolvasztás után kefirt készít. Talán ezek az én * csótányaim *, de nekem úgy tűnik, hogy túlterheli, kiolvasztás után .... miért tévedne * belül *

[petu]

petu, hagyjuk állni egy kicsit, pár órán át, és erjedni minden normális. A "csótányok" nem a tiéd, mindenhol írják az interneten, de erre nem találok normális magyarázatot. De elvileg mindenki maga dönti el, hogy tetszik-e neki a kiolvasztás után, vagy sütésre küldi.
... Tegnap készítettem egy kis kenyeret ezen a kefiren, rozskorpával - nagyon finom lett.

Valahol olvastam is, hogy ne igyam meg az első gombás kefirt. De nem tartom magam ehhez a szabályhoz.

Lányok, szeretitek a kefirt egyenesen? Savanykás ízem van állandóan

[mowgli]

mowgli, Nem tudom, miben múlik - talán a konyha hőmérsékletén, az időjáráson és egyéb hangulaton ... Leginkább kefirem van, savanyú, sűrű, de néha joghurt.

[mowgli]

mowgli, Ikra, lányok, mi a különbség a kefir és a joghurt íze között? Az ital sűrűségében, savasságában, vastagságában? Nekem, ha jól erjesztett joghurtot kever, az a kefir ... nem?

[Tricia]

Tricia, a túrós tej finomabb ízű és kissé darabos, réteges állagú. A kefir savanyú, sima.

Egyértelmű! Aztán kiderül, hogy csak arra van időd, hogy időben kitedd a gombát, hogy a tej ne savanyuljon kefir állapotúra, és ne rejtsön el a hűtőszekrényben ... Általában a joghurtot szeretem jobban. De amikor hazajövök a munkából, már minden savas

Lányok, nézzétek, hova tettem a gombát. 0,75 literes teáskanna 99 rubelbe kerül.

Lányok, szeretitek a kefirt egyenesen? Savanykás ízem van állandóan

Eddig van valami kefir és joghurt között, az íze nagyon finom. Valamiért olvasztott fagylaltnak tűnik a férjemnek
Jobb íze van közvetlenül a főzés után, ha állva hagyják, az íze nem annyira finom.

És vannak ilyen teáskannáink, mindegyik vasszűrővel .... vagy olyan lyukakkal, hogy minden átesik. Nem tudtam a gombát gömbbé növeszteni, mindegyik külön szem volt.
Eh, és általában még mindig szenvedek és gomba nélkül vagyok (másfél évig annyira megszoktam a mindennapos ivást, és a férjem is nem is számított rá): a rossz tégelyt egy mikróban megfőzték, és a fagyott gombát dobott ki a férj, gondoltam, milyen érthetetlen csomag fekszik a fagyasztóban .. ...

Nekem is külön szemem van eddig.

[Galina]

Jajj lányok, rád nézve kefirgombát is szerettek volna. Még mielőtt belegondoltam volna, imádom a kefirt, de ezeket a napi eljárásokat leállították. Rajtam kívül nincs senki, aki megcsinálná, és arra gondoltam, hogy ha több napig hiányzom, akkor ez romlik. Emiatt a rozsos tésztát meg kellett szüntetni. De kiderült, hogy minden nem olyan rossz. Fagyaszthatod egy darabig, így megvárom, amíg a tiéd növekedni fog ...
Galina, Időszakosan nem vagyok ott tőled.

Van egy teáskanna is literben

Lányok egyébként, akik Moszkvában vannak, ha valakinek gomba kell, ingyen meg tudom osztani, néhány - 3-4 darab van.

Lányok, kaphat gombát bármelyiktől? Az enyém sajnos meghalt. És annyira hozzászoktam a házi kefirhez)))

Hozzáadva 2016. március 25., péntek 14:07

Egyébként lányok, akik Moszkvában vannak, ha valakinek gomba kell, akkor megoszthatok párat - van 3-4 dolog.

Bárcsak megtehetném!!!

[Lёka]

Lёka, gyere, vedd el, nem sajnálom)) Írj személyesen

[Galina]

Szóval várom, amíg a tiéd növekedni fog ...
Galina, Időszakosan nem vagyok ott tőled.

Lёlik, Olga, ha nem siet, mivel örömmel nő, megosztom
És itt julia_bb Yuli már készen áll

Lányok, akik Szentpétervárról származnak, megoszthatom, minden kollégámat, rokonomat és barátomat elláttam, a kezem nem emelkedik ki ártalmatlanítani!

Kinek van szüksége Nyizsnyij Novgorodba! :-)

Gombát menedékeltem volna

Szeretem a savanyú tej usya életét
A családunkban még különválás is történt, apámmal imádtuk a tejet, de anyám és nővérem nem. A fiam szereti a tejet, de a savanyú tej, még egy kis savanyúsággal sem, nem fog inni.És néha nagy örömmel ihatok savanyú tejet, talán a test megköveteli.
Valamikor volt egy gombám (nem is emlékszem, hogyan kell helyesen kezelni), de távol voltam, és az enyémet figyelmen kívül hagyták és tönkretették

Ki oszthatja meg?

Lányok, akiknek szükségük van rá, megoszthatom. De Moszkvában havonta egyszer ellátogatok, talán van valaki közel hozzám, hogy ne pazaroljak sok időt az úton.

[valushka-s]

valushka-s, A fenti oldalra írtam, hogy van gombám - meg tudom osztani, időpontot egyeztetünk, személyesen írok

Hello lányok. Van egy laza gombám. Szeretnék egy kicsiről nagyra nőni, szerinted lehetséges? És még egy kérdés: melyikőtök készített tejfölt gomba felhasználásával?

: lány-igen: gomba tejföl

És a gombám nem nő kolóniákban ... A tejszínt gombával erjesztettem! Megerősítem - erjed! de egyenesen tejfölről van szó, nem tudom megmondani .., inkább konzisztens joghurtnak tűnik .. Lányok, és senki sem erjesztett sült tejet? Kérjük, ossza meg tapasztalatait.

Mitinóban senki sem termel tibeti gombát?
Nagyon akarom!

Lányok, és senki sem erjesztett sült tejet?

Sült tejházat erjesztettem a faluban. Erjesztett. Nagyon finom, de nem annyira ah.
Még mindig a tejet választom, különböző dolgokat próbálok ki. Az íze más.

[Sveta * lana]

Sveta * lana, Sveta, élj, hurrá !!!
Tisztítsa meg az arcát, az üzenetek nem mennek!

Lányok, szia mindenkinek!
Megment!
Van egy éves gyermekem, aki a közelmúltig tökéletesen ivott kefirt (tejből "Agusha"), és most kategorikusan nem hajlandó inni .... Savanyú tejet kell enni. Tehát arra gondoltam: mi van akkor, ha a lánya kefir gombából kezd kefirt inni? Akinek gomba van, ossza meg velünk, ha nem is kár

[Nadin16]

Nadin16, Én is kefirt ittam egy csodálatos pillanatig, de most nem szereti, de örömmel repíti a házi joghurtokat. Először próbáljon házi joghurtot készíteni és felajánlani neki, csak abban nem vagyok biztos, hogy a gomba kefirje szívesen inni fog, és a gombát állandóan gondozni kell.

Malysheva a legvégén a 13m38-as évek azt mondják - a * gomba * felesleg fehérjetermékként fogyasztható. aztán a lányok valahogy eldobják ezeket a többleteket

valószínűleg tényleg, és valahogy felhasználhatja őket a gazdaságban
nem romlott, természetesen gomba

Natasha-Mowgli macskája és kutyája megette magát a gombát? hogyan akkor - a szék nem változott

talán darált húshoz adható, pusztán fehérjeként ... vagy maszkként az arcra és a test más részeire ... vagy csak élesztő tésztába, mivel van egy rakás élesztő ...

Szerintem is - ahhoz, hogy elindítson egy gombát, vagy sem, azt is meg kell keresnie, sok embernél gyorsan elromlik - nincs elég türelem a stabil használatához

vagy jobb a tejberizs? Még olvasnom kell róla

Feladva 2016. április 02., szombat 11:22

régi témák itt és a kozmetikai alkalmazásról van egy hajtű

Több mint 5 éve készítek kefirt ebből a gombából.
Csak tudom, hogy az embereket bosszantja, hogy minden nap kiszűrik. Itt Admin beteszi a marlekkába. Az enyémeknek ez egyáltalán nem tetszett. De egyszerre 4-5 percig főzök.Ha elkészít egy adagot, akkor minden gyorsabb.

De hogy rohadjon

talán rosszul tettem. de olvastam ezt a témát - sokaknak nyálka van a gombában

[Irsha]

Irsha, Egy gombát is megeszek néha, amikor szétesik. Van egy kis fagyott. Amikor meguntam, megtöltöm édes vízzel, és adok hozzá egy kevés tejet, és a hűtőszekrényben egy vagy több hónapig áll, néha újra cserélem a folyadékot. Aztán visszaállítom. Sosem voltam nyálkás