Joghurt baktérium indító kultúrákkal (narin, VIVO stb.) (2)

ELSŐ RÉSZ: Joghurt baktérium indító kultúrákkal (narin, Vivo stb.)
Deffchonki, yoho ho! 100. oldalunkkal!

Egyébként megvan ez a Dobrynya az ATB-nél, az ára nem több, mint 11.50 UAH.

Az ATB az anya háza közelében van. Pár hetente egyszer járok oda. Bemegyek, kutatom a kérdést.

Deffchonki, yoho ho! 100. oldalunkkal!

Pontosan Opachki
Aztán felemelünk egy pohár joghurtot .... joghurt

Valaki észrevette, hogy egészségesebbek lettünk?
Che, én valahogy ... nem igazán ..
Néha a gondolatok kúsznak a fejembe, talán mindez üzlet? Azt olvastam, hogy egyetlen baktérium sem jut el a megfelelő helyre, még akkor sem, ha kapszulában van, akkor nem minden ... és még joghurtban sem.
Igen, nem vagyok a savanyú tej ellen .. Sajnálom a teheneket .. Hát így használják ki őket ..

Valaki észrevette, hogy egészségesebbek lettünk?

Talán az emésztőrendszere rendben van. De nagyon érzem a különbséget, és a férjem is. Egyszer egy hétig joghurtok nélkül voltunk ... érezni lehetett. még ha ez önhipnózis is, hagyja, hogy működjön, ha csak működik.

És én egyébként zöldségsalátákat is joghurttal, egy teáskanál tejföllel vagy majonézzel fűszerezek, a többi joghurt. Finom és nem is olyan zsíros. Nos, a gyümölcssaláták magától értetődőek.

Felmásztam a fórumra, és a tejföllel kapcsolatos szálon egy Dmitrij válaszára bukkantam, talán valakit érdekelni fog a túlélesztő témája. Itt van egy idézet:
"Ami a kijevi starter kultúrákat illeti, közvetlenül a laboratóriumukba hívtam, sokáig szárnyaltam a technológusok agyát. Megtudtam, hogy annyit csavarhatsz, amennyit csak akarsz, nem árt, mondják, amikor az íze rosszabbnak tűnik ezután megváltoztatja őket. Ez vonatkozik a bifivitre is, amelyet nem lehet újra megtenni., csak a porból és ennyi. De! csak a bifidobaktériumok hagyják el, de a többiek rendben maradnak. Aztán, ahogy mondták, a megközelítés a követve, ha betegséged van (diszbiózis), akkor igen, szükséged van 1-2-szer és ennyi, és ha megelőzés céljából, akkor legalább hányszor.
Azt is elmondom, hogy korábban joghurtot készítettem danone kovászból, és így a bifivitből és a streptozanból készített erjesztett tejtermék sokszor hasznosabb a szervezet számára, mint a konzervált danone joghurt - győződtem meg saját tapasztalataim alapján. Szóval vegye kijevi kovászos elvtársakat, csavarja őket, amennyire csak akarja, nagyon hasznos. "
Ez egy idézet innen - 104. válasz:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=3767.100

: cray: nem történt semmi.
Mondd meg, mi a dobbi. Ismét joghurtot készítettem a Good Foodnál, először úgy tűnt, hogy semmi nincs a bolti tejben, a bazárban csináltam. vett 1 liter és 1/2 csomag baktériumjogurt (a faluból származó egyéb tej második részét már el is tettük). burkolt papír törülközők 4 db előmelegítette a joghurtkészítőt 38 gr-ra. a tej keverés közben 38,6 volt, hígítva és 37,9-re csökkentett üvegekbe öntve 6 órán át állt - azt hiszem, meg kell mérni a hőmérsékletet, mérjünk két üvegbe, és ott 36,8 és 37,5 úgy döntöttek, hogy eltávolítják a törölközőket, további 2,5 órát nézek és ott kefir szeparált tejsavóval és a hőmérséklet 40,2 39,7 kettőben több mint 38 volt, a többi nem mért

Bármit erjeszt, a joghurt természetesen sűrűnek bizonyul, de az állaga viszkózus. És őszintén szólva ez nem igazán tetszik. Lehet, hogy valaki nem kap ragacsosat? A tejfölt tejföllel erjesztették, de volt tejszín, és mégis egyfajta túrós szerkezet kissé kiderült. De mit kell még erjeszteni?
A gyógyszertárnak nincs más, csak Narine. Megvettem, de azt írja, hogy folyékony erjesztett tejitalra való.

Próbáljon különleges kovászokkal készíteni (a Genezist és a Lactinát dicsérik).
Általában viszkózus terméket állítanak elő bizonyos tejet erjesztő baktériumok jelenlétében.Különösen a bifidobaktériumok és az acidophilus bacillusok.
Tehát ez valahogy a hasznosságról szól)

Egyébként itt már van egy jó téma, amelyik a kérdésekre ad választ, mit és hogyan. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=60319.0

Végül elérkezett a sor a Genezis bioreaktorhoz. Csak egy joghurtkészítőbe tettem. Az indító kultúrát hígítottam, a tejet 37 fokra hevítettem, a termosztáton 38-38,3 fokot állítottam be. Várunk.

Nekem is van ilyen köröm egy joghurtkészítőben, olyan, mint egy bélés egy laminátumhoz, karrolin, csak vékonyabb, de tegnap biokefirt (Jó étel) csináltam vele, a fennmaradó 37-ben 2 dobozban 41,8 és 40,6 alakult ki a túlmelegedés. 38.

kefirhez pedig 30-31C kell

Először készítem a Genesis biorezhenka-t. Elmentem az ATB-be, nincs sült tej. Vettem egy gyerek kefirchik Tyoma-t, a következő alkalommal megpróbálok kefirchiket készíteni joghurtkészítőben. Még jó, hogy van egy 30 fokra beállítható termosztát. Közben elkészül az erjesztett sült tejem, véletlenül a védikus főzés helyére kerültem. És ezt tudtam meg az erjesztett sült tejről (talán hazudnak, mert a védikus számomra kívül esik ezen a világon, mint a homeopátia)

* Ryazhenka
Erjesztett tejtermék, amely szelektíven befolyásolja a belső és külső szekréció mirigyeit. Az endokrin mirigyek aktivitásának átszervezése ősszel történik. Ezért inkább ősszel erjesztett sült tejet igyunk. Jól helyreállítja a gyomor, a belek, a hasnyálmirigy működését. Az erjesztett sült tej gyakorlatilag nem okoz allergiát, allergiások és csecsemők felhasználhatják az emberi tej helyettesítésére. Az erjesztett sült tej segít a bőrbetegségek, az asztma kezelésében. Mivel némileg felmelegíti a testet, javasoljuk, hogy télen, tavasszal és ősszel issza meg. Azok számára, akik még nyáron is fáznak, nyáron fermentált sült tejet mutatnak be.

És mellesleg a zöldségsalátákat is megtöltöm joghurttal

én is, vagy joghurttal, vagy főzök 0,5 liter tejet + 0,5 liter tejszínt 10% + Vivo kovászos tejfölt - a legjobb és nem szükséges a salátákhoz

[Monochka]

Monochka
kezdeményezéssel
végül a Vivo mellett főz valamit
hagyja, hogy az erjesztett sült tej úgy alakuljon, ahogy kell

kefirhez pedig 30-31C kell

Gondolom, ez Vivovsky számára szól. A bolgárnál valamilyen oknál fogva 38-40 fok, mint a többinél. Itt letöltöttem az internetről az utasításokat a bolgár kezdőkultúrák számára:
UTASÍTÁS A TÉRGENESIS LABORATÓrium és a BIOKEM OLASZORSZÁG TM GUD FOOD
EMLÉKEZTETJE, HOGY A FELÜLETTEN TEJ NEM LEHET TÖBB, mint 42 FOK. különben a baktériumok megégnek.
Csak tiszta edényeket és kanálokat használjon.
Használat előtt forrázott vízzel leforrázza
Erjesztett tejtermékek főzése joghurtkészítőben
1) Forraljon fel 1 liter tejet. Lehűtjük szobahőmérsékletre.
2) Öntsük a fermentet szobahőmérsékleten forralt tejjel ellátott palackba. Adja hozzá az oldott starter kultúrát a tejhez. A BIOKEM ITALIA TM JÓ ÉLELMISZER alaposan öntse a kezdőkultúrát a tejkeverékbe
3) Öntse a tejet a joghurtkészítő csészéibe. Helyezze a csészéket a joghurtkészítőbe és kapcsolja be.
4) Ellenőrizze az időt. Folytassa az erjesztést, amíg a termék sűrűvé nem válik, a táblázatban megadott időkereteknek megfelelően.
6) Hűtsük le a kész terméket. Hűtőszekrényben +2 .. + 6 ° С hőmérsékleten tárolandó, legfeljebb 3-5 napig.
kovász symbi
otic bifido
komplex joghurt túró immunalis narine bio
ryazhenka bio
kefir
érési idő, óra 8-10 8-10 8-10 7-9 10-12 12-14 12-14 8-10
tej hőmérséklete a joghurtkészítőben 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40
tej hőmérséklete termoszban 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42
A közvetlenül a palackból készített termék 3-5 napig anyakultúraként használható.
Újra erjesztéskor adjunk hozzá 100-150 ml anya induló tenyészetet közvetlenül az előzőleg forralt és lehűtött tejhez.
Az így előállított terméket nem használják fel újraforgalmazáshoz.
1 üveg kezdőkultúrát 1 liter tej emlékeztetésére terveztek, amely szerint a túléléshez szükséges tej legfeljebb 42 fok lehet. különben a baktériumok megégnek.
A túró készítésének utolsó szakasza:
1) Az erjedés eredményeként kapott vízkeveréket vízfürdőben (egy serpenyőt a keverékkel egy serpenyőben vízzel) 60-65 ° C-ra melegítjük. amint a keverék eléri ezt a hőmérsékletet, vegye le mindkét edényt a tűzről, és a fürdő szétszerelése nélkül hagyja 30-40 percig.
2) Ezt követően tegye a keveréket 20 percre "hideg fürdőbe" - a tetejére túrópelyhek képződjenek, a tejsavó pedig alul maradjon.
3) A terméket gézben szuszpendáljuk, amíg a kívánt konzisztenciát el nem érjük. A kész túrót lehűtjük. Hűtőszekrényben (+2 .. + 6 ° С) legfeljebb 3-4 napig tárolható
TISZTELT VEVŐK KÉRJÜK KÖVETNI AZ UTASÍTÁSOKAT A TEJTÁR KÉSZÍTÉSE ELŐTT

Még a Kefir Lactin fermentációs hőmérséklete is 29-32 ° C (és a Lactin is melegebben szereti), akkor miért erjesztjük magas hőmérsékleten a Kefir GoodFood-ot.
Az alacsonyabb hőmérséklet a kefir kovász jellemzője.
Magas hőmérsékleten pedig bármilyen terméket erjeszthet, de az eredményt sajttúróval is megkapjuk.
Ha az utasítás azt mondja, legyen 42C tej - csak soha nem főztem ilyen kefirt, de kipróbáltam a GoodFood kefirt -, de 32-31C-on főztem.

Még a Kefir Lactin fermentációs hőmérséklete is 29-32 ° C (és a Lactin is melegebben szereti), akkor miért erjesztjük magas hőmérsékleten a Kefir GoodFood-ot.
Az alacsonyabb hőmérséklet a kefir kovász jellemzője.
Magas hőmérsékleten pedig bármilyen terméket erjeszthet, de az eredményt sajttúróval is megkapjuk.
Ha az utasítás azt mondja, legyen 42C tej - csak soha nem főztem ilyen kefirt, de kipróbáltam a GoodFood kefirt -, de 32-31C-on főztem.

Igen, szerintem is valamiféle gyanús utasítás. Esetleg elgépelés? Nos, megvettem a Genesis-t, de a táskákon nincsenek utasítások, látja, hogy van egy az egész dobozhoz, ezért kezdtem el keresni az i-netet. Csak ezt találta.

Tan, még a Genesis forró hőmérsékletének kedvelői számára is, a tej hőmérséklete a kefir számára 28-30C, akkor miért kellene a Good Foodnak másnak lennie, az olaszok nem igazán szeretik a magas hőmérsékletet.
Nyomtatott utasításaimban a tej hőmérséklete a GoodFood esetében 37-40C
Az erjesztett sült tejednél a hőmérséklet 38-37C, a tej hőmérséklete az utasításoknak megfelelően (a gyógyszertárban adták nekem, amikor a Genesist vettem) 38-44C a Genesis számára, kivéve a kefirt.

Cseresznye, még azoknak is, akik szeretik a Genesis forró hőmérsékletét, a tej hőmérséklete a kefir számára 28-30C, akkor miért kellene másnak lennie a Jó ételnek, az olaszok nem igazán szeretik a magas hőmérsékletet.
Az erjesztett sült tejednél a hőmérséklet 38-37C, a tej hőmérséklete az utasításoknak megfelelően (a gyógyszertárban adták, amikor megvettem a Genesist) 38-44C

És csak 37-re melegítettem a tejet. Nos, semmi, melegíteni fog egy joghurtkészítőben. Vajon hány órát kell várni, valahol 7-8? Ugyanezen utasítások szerint 12-14 óra a biorezhenka esetében.

És csak 37-ig melegítettem a tejet. Nos, semmi, melegíteni fog egy joghurtkészítőben. Vajon hány órát kell várni, valahol 7-8?

Tan, ugyanúgy pillantottam volna 6 órától. A Genezis gyorsabban készül. Fél csomagod van? Általában a joghurt témájához mentünk, miért robbantunk itt - ó, Basya néni hogyan teheti fel a fülünket

[Monochka]

Monochka
kezdeményezéssel
végül a Vivo mellett főz valamit
hagyja, hogy az erjesztett sült tej úgy alakuljon, ahogy kell

Nem kezdtem el a zacskó felét, az egészet 1 liter tejbe öntöttem. Egy tasakon - 1-3 liter. Szerintem vastagnak kell lennie.
Irisha, újra fermentálod a Genesist, vagy csak egyszer az anya erjedéséből?

Nem kezdtem el a zacskó felét, az egészet 1 liter tejbe öntöttem. Egy tasakon - 1-3 liter. Szerintem vastagnak kell lennie.
Irisha, újra fermentálod a Genesist, vagy csak egyszer az anya erjedéséből?

Tanya, mivel egy egész zacskót öntött, jobb, ha 6 órától megnézed. A Genesis gyorsabban erjed, mint a GoodFood és a Vivo.
Ami a Genesist illeti, általában 1 alkalommal újból fermentálom (vagyis először egy zacskóból főzöm, majd többször 1 üvegből).
De a Genesse többször is nagyon jól tűri a túlzott erjedést.

De a Genesse többször is nagyon jól tűri a túlzott erjedést.

Szeretem ezt.Ne adj nekem kenyeret, de hagyd, hogy Toko kovászozzon újra! Ha találnék még olcsóbb húst. És akkor 13,30 UAH literenként valahogy drága, egy üdvösség - ha a következő alkalommal újra fermentálod, jól elosztod, vagy elosztod a táskát, amikor már többször megeresztettem ..

Cser
jobban figyelsz az olvadék minőségére, mint az árára (csak egyszer élünk) - így ízlik, van-e szokatlan íze az olvadéknak. Jobb, ha még egyszer elülteti magát - nem lesz kár

Cser
jobban figyelsz az olvadék minőségére, mint az árára (csak egyszer élünk) - így ízlik, van-e szokatlan íze az olvadéknak. Jobb, ha még egyszer elülteti magát - nem lesz kár

Ir, te mondod - válaszd. És ha csak egy van a legközelebbi üzletekben, majd tegnapelőttig ő sem volt ott. Aztán megfogtam, ami van. Természetesen megpróbálom, megpróbálom emlékezni a kapott erjesztett sült tej ízére. Ha valami mással találkozik a távolabbi üzletekben, akkor összehasonlítom. Ma anyámhoz mentem, kifejezetten az olvadás miatt jártam az ATB-be, nem ilyen volt. A Kefirchik Tyoma csak gyermekek számára vásárolt 4,75 UAH-ért 202 gramm dobozért.

És megpróbáltam erjeszteni a Bifidobacteria témában. Íze normális, nem nyúlik, de nem vastag, tehát közepes sűrűségű.

Ennyi, kipróbáltam a Genezis bioreaktorát! Nos, nagyon finom! Nem tudom, hogy kell kinéznie, követtem, követtem, elkezdtem követni 6 óra elteltével egy joghurtkészítőben. Vivo joghurtjai láthatók, vastagabbak, ki tudja, kész-e ez a Genezis vagy sem? Általában nekem minden úgy tűnt, hogy még mindig túl folyékony, röviden: 9 óra 15 perc után kivettem a joghurtkészítőből. Többé-kevésbé megvastagodott, de még mindig nem olyan nyilvánvalóan alvadék, mint a termonukleáris Vivo esetében. És a felszínen van egy csepp szérum vagy kondenzátum. Nem a teljes felületen, hanem eléggé, szó szerint pár csepp. Az üvegek fedelekkel vannak lezárva, ezért úgy gondolom, hogy kissé túlexponált volt. Fél órával korábban ki kellett vennem. De a fincsi fantasztikus, az egész család egy ülésen megfogta az üvegeket. Alig spóroltam egyet az újrakezdéshez. A dinnyét egészen olcsóbban kell megkeresnem, különben törött leszek. Még a nyűgös legkisebb fiamnak is tetszett.

Köszönöm a tapasztalatokat, Tanyusha, azt is gondolom, hogy váltsak pékáruk tárolására, mert a bazár nyáron minden második alkalommal kikapcsol
Ami a sűrűséget illeti, azt sem tudom csak megszokni, egy év VIVO használat után lágyabb ízűek és

Beszámolok a Laktin erjesztett sült tejéről. Tegnapelőtt főztem először. Tárolja a sült tejet Harmony 4%, 38 ° C-ra melegítve.
A termosztát hőmérséklete 38,5-37,5C, 14.15-re állítottam. 20.45-kor néztem - még nem volt kész, hozzáadtam 39.5-38.5C hőmérsékletet. 22.15-kor készen volt, meglehetősen stabil felület képződött.
Tegnap kipróbáltam - nagyon finom erjesztett sült tej lett, vastagabb, mint a Laktin joghurt, íze nem teljesen savanyú, de nem is friss, ilyen krémes, vastag erjesztett sült tej.
Ma újrakezdtem. 1 liter ugyanennyi tejért 3 evőkanál. l. saját erjesztett sült tej, 39,5-38,5 ° C hőmérsékleten, 4 óra 30 perc alatt kész.

Beszámolok a Laktin erjesztett sült tejéről. Tegnapelőtt főztem először.

Irus, milyen fermentált sült tejet szeretsz a legjobban - a Genesis vagy a Lactina?

Irus, milyen fermentált sült tejet szeretsz a legjobban - a Genesis vagy a Lactina?

Az erjesztett sült tejet még nem próbáltam ki, de a kovász már a hűtőben van. Kipróbáltam a Good Food erjesztett sült tejet, de savanykásabb volt, mint a Lactin. Bár lehet, hogy akkor tapasztalatlanságból túlexponáltam (régen főztem).

Hello lányok. Tanácsot kérek, tegnap két Narine kapszulából és 0,5 liter tejből készítettem egy kovászt, és kiderült, hogy keserű túrós tej ... Mi lehet az oka?

Mennyire szeretem ezeket a joghurtokat - shmoghurtokat, hogy úgy döntöttem, hogy veszek egy termosztátot, amelyet véletlenül itt fedeztem fel. 🔗Termosztát joghurtkészítőknek és inkubátorokhoz-RT-10-P01-Tudjon meg többet? From = YmY3 1030 rubel Nagyszerű dolog ennek eredményeként, kiderült, hogy most már megfeledkezhet a túlmelegedésről

Ira, vidéki nő
Honnan veszed a Viva tejfölös kovászt? Nem néztem a "Silpo" -t

Szűzek, akik már megkóstolták a saját joghurt kezdő kultúráidat? Mi a benyomásod?

Ira, vidéki nő
Honnan veszed a Viva tejfölös kovászt? Nem néztem a "Silpo" -t

Miért Silpo (a fülébe mondom - nem szeretem ezt a boltot). Velmartban (a tejjel ellátott szakaszban) vagy a Metróban (a tejvonal elején).

Miért Silpo (a fülébe mondom - nem szeretem ezt a boltot). Velmartban (a tejjel ellátott szakaszban) vagy a Metróban (a tejvonal elején).

Köszönöm, holnap megyek vásárolni. És imádom a Silpo-t, mert a közelben dolgozom, kényelmes ebédidőben futni

Köszönöm, holnap megyek vásárolni. És imádom a Silpo-t, mert a közelben dolgozom, kényelmes ebédidőben futni

Igen, nincs semmi, mindig keress
És Almaznoye-on élek, és szinte ott dolgozom - ezért vagyok messze, de a Metróban - pár apróság.

És a Központban élek, hogy dolgozom, ezért a Metró nekem = "hosszú túra"

Kedves Felhasználók! Ezt a témát YOGHURT-nak hívják baktériumos indító kultúrákkal! Nézze meg és olvassa el figyelmesen annak a témának a nevét, amelyre feladja! Mi köze van hozzá a termosztátnak?
Van egy téma a joghurtkészítő, mint eszköz működéséről, ahol a túlmelegedés, a termosztát használata stb.
Kérjük, legyen óvatos!

Szűzek, akik már megkóstolták a saját joghurt kezdő kultúráidat? Mi a benyomásod?

Szinte mindent kipróbáltam. Én és a gyerekek (11 év és 11 hónap) egyaránt szerettem a joghurtot és a bifidumot. A Vitalact cukorral édesített (acidofil bacillust tartalmaz, amely savanyúságot ad a készterméknek). A túró nem mindenkinek való - a férjem ezt nem eszi, de a gyerekeknek tetszett, szeretek vele süteményeket készíteni, nagyon finoman kiderül. Az erjesztett sült tej finom, de a családunkban nem jártam - sült tejjel csináltam, közönséges tejjel is lehetséges, de még nem próbáltam ki. Uuufff, mintha mindent írtam volna. Most Bifidumot eszünk ... Egyébként kiderül, hogy nem édes - tej + baktériumok - honnan származnának az édességek? Tehát mindent megeszünk, kivéve az erjesztett sült tejet és a túrót gyümölcsökkel, lekvárral (a legfiatalabb kivételével), és a cukrot (már írtam) csak a Vitalakt adták hozzá.

Lányok, az interneten eljutottam egy helyre, ahol a VIVO kezdőkultúráival kapcsolatos kérdések és válaszok hasznosak, és nem csak kezdőknek:
🔗./faq/obshee/bezopastni-li-zakvaski-vivo.html

Tyoma a tejet gyermek kefirrel erjesztette. 6 órán át 30 percig 30–31 fokos hőmérsékleten erjesztették. Este - hűtőszekrényben. De megpróbálták azonban nem másnap, hanem minden másnap. Elképesztően sűrű és ízletes kefirről kiderült, hogy abszolút nem savanyú. Általában,
Igaz, egy dolog rontotta el a hangulatot. Amikor elmondtam a nővéremnek, azt mondta, hogy barátja tavaly annyira rabja volt ennek a témának, hogy anyám nem bánta. Szóval újra fermentálom a történteket, mivel volt szerencsém normálisat szedni, de valószínűleg nem fogom tovább, nehogy megkockáztassam. főleg, hogy nyár van, meleg, ki tudja, hol és hogyan tárolják mindezt náluk, amíg meg nem vásároljuk. A fagyasztóról őszig erjesztem az enyémet.

Egyébként azoknak az embereknek, akiknek még nincs termosztátjuk, és azoknak, akiknek van, most 30 fokos a hőmérséklet a szobánkban, pont arra, hogy kefirt készítsenek. És még joghurtkészítőre sincs szükség. Csak erjedje meg a tejet kefir kovásszal bármely serpenyőben, és hagyja egy olyan helyiségben, ahol 30-31 fok van. 6-7 óra múlva kefirt kap (ennyi órámba került, fermentálva, mint már írtam, nem kovásszal, hanem Tyoma gyerekeknek szánt kefirjével.) Igaz, joghurtkészítőben, termosztáttal csináltam, mert a lakás 26 fokos volt).

És szép és okos
És ezt ő tudja!
Hallottam: "Felhők"
Lassú tűzhelyben süt.
Rajtad van joghurttal,
Összebarátkoztam a kenyérkészítővel.
Semmit sem tudok,
Hogy ne sikerüljön!
Kecses, mint egy punci
És a neve Toffee.

irysska, barátnőm, boldog születésnapot neked. És hogy az élet olyan teljes, gyönyörű és változatos legyen, mint a joghurt ezekben az üvegekben!

Lányok, meghívlak benneteket a joghurt témához https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Minden kérdést feltehet szakértőknek a főzési technológiával és egyéb dolgokkal kapcsolatban.

Lányok, meghívlak benneteket a joghurt témához https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
A főzési technológiával és egyéb dolgokkal kapcsolatban minden kérdést feltehet szakértőknek.

Ez nagyszerű, különben gyakran rekedtségig vitatkozunk egymással egyes kérdésekben, és itt egy szakértő segíthet.

Ez nagyszerű, különben gyakran rekedtségig vitatkozunk egymással egyes kérdésekben, és itt egy szakértő segíthet.

Köszönet a fórum adminisztrációjának !!!

Lányok, kedvesem, mondjátok meg! Ki használja (használta) az Evitalia kovászot, milyen állagú legyen a termék a kimeneten? mi több?
Tegnap használtam először. 12 órán át állt. A kijáratnál folyékony tej, de enyhe kellemes savanyúsággal és szagokkal már nem csak tej. És nem értem, hogy működött-e vagy sem. Mintánként csak egy üveget vettem. De több mint fél napig tasakban húztam 30 fok feletti melegben. Vásárláskor megnéztem, a por üvegben van, és amikor tegnap kihoztam a hűtőből - egy darab. Körülbelül 40 gramm hőmérsékleten megtörtem tejjel, nos, ahogy az utasítás mondja, röviden megcsináltam. Ma a férjem lehűlés után megkóstolta, ízletesnek mondta, nem savanyúnak, hanem savanyúnak. Frissen reszelt epret adtam hozzá, és egyszerre két tégelyt ittam. Mit tettem? A termék kimenetén nem találok érthető tulajdonságokat (még nem kerestem a fórumot, nem akkor, amikor volt).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, piszkos (meglehetősen rángatós), de nem tej. A h-ke-ben állva teljesen megvastagszik. Igaz, egyenként 1/2-es palackot használok, és nem viszem a melegben
Bocs, a terminológiáért