A mikrohullámok (a mindennapi életben - mikrohullámú sütők) ma szinte minden családban megtalálhatók. Az árkategória számukra minden pénztárca képességeit lefedi. De hogyan válasszon mikrohullámú sütőt, hogy megfizethető áron biztosítsa a szükséges funkcionalitást? A helyes választást ebben a cikkben tárgyaljuk.
Típus és funkcionalitás
A mikrohullámú sütő megvásárlása előtt célszerű meghatározni azokat a funkciókat, amelyekkel fel kell ruházni. Természetesen minden a kulináris érdeklődésétől és ennek megfelelően a pénztárcájától függ.
Az ételek felmelegítése vagy az egyszerű ételek (főtt ételek, gabonafélék stb.) Főzése egyszerű, kizárólag mikrohullámú üzemmódban működő "solo" modellekkel könnyen megoldható. Ezek a sütők meglehetősen kompaktak és olcsók. Azok számára, akik nem szeretnek drága időt pazarolni a főzésre, valamint akik a boltban vásárolt kényelmi ételeket fogyasztják, ez a sütő lesz a legjobb választás.
A grill funkcióval ellátott mikrohullámú sütők fűtőelemmel rendelkeznek, amely lehetővé teszi a termék megsütését. Az ilyen kemencék fűtőberendezése lehet tíz vagy kvarc. A Teng egy fémcsőbe rejtett spirál (mint egy elektromos vízforralóban), amely alul és felül helyezkedik el. A kvarcfűtő nem foglal helyet a főzőkamrában, gyorsabban süt, kevesebb energiát használ fel, és könnyebben tisztítható is. Ha úgy dönt, hogy nem konvekciós grilles sütőt választ, akkor figyeljen a nyár jelenlétére. Forgatással lehetővé teszi a termék egyenletesebb sütését minden oldalról.
A grill- és konvekciós kemencék ventilátorral rendelkeznek, amely egyenletesen osztja el a hőmérsékletet a kamrában. Többféle módon főzhetnek, kombinálva a mikrohullámokat, a tízet és a konvekciós ventilátort. A grill- és konvekciós kemencék tökéletesen megbirkóznak minden kulináris fantáziával.
Kamra kötet
A legfeljebb 20 literes térfogatú modell egy vagy két embert elégít meg. Vannak családtagjai vagy barátaitok, akik szeretnek néha elkényeztetni kulináris élvezeteiket? Ezután alaposabban meg kell vizsgálnia azokat a modelleket, amelyek kamra térfogata meghaladja a 25 litert. Egy nagy családnak szüksége lesz egy "mikrohullámú sütőre", amelynek térfogata meghaladja a 30 litert. A tálca mérete határozza meg a kamrába helyezhető lemezek és részek méretét.
A mikrohullámú sütők tervezésének utolsó szava a forgóasztal cseréje mikrohullámú emitterre további antennákkal, amely maga forog a készülő termék körül. Kör hiánya megkönnyíti a kemence karbantartását, és a törékeny mechanikai elemek hiánya miatt a szerkezet megbízhatósága növekszik. És ami fontos, a kamra térfogata nő.
A nagy kamra térfogatú mikrohullámokat általában kombinálják. Fel lehet használni egy egész csirke főzésére vagy az egész család levesének melegítésére egy nagy fazékban.
Energiafogyasztás
A mikrohullámú sütők útlevelének adatai megadják a mikrohullámú hullámok teljesítményét, a grill fűtőelemét, valamint a maximális elektromos teljesítményt. A kemence teljesítménye ezektől a mutatóktól függ. Az elülső falon található szabályozó lehetővé teszi, hogy kiválassza a kívánt üzemmódot egy adott ételhez.
A mikrohullámú sütő és a grill teljesítménye mindig közvetlenül arányos a kamra térfogatával. Bármely "mikrohullámú sütő" sok áramot fogyaszt. Ha lenyűgöző fényképezőgép-hangerővel rendelkező kombinált opciót céloz meg, ellenőrizze, hogy a hálózata kibír-e egy ilyen terhelést. A maximális fogyasztási módot figyelembe kell venni, amikor a mikrohullámú sütő és a konvekciós grill egyszerre van bekapcsolva.
Belső bevonat
A legolcsóbb és legegyszerűbb bevonat a zománc. A rozsdamentes acél tartósabb, mert ellenáll minden hőmérsékletnek.Ez a legjobb bevonási lehetőség a mikrohullámú sütő számára, de a rozsdamentes acél gondos karbantartást igényel. Különösen vigyázzon a súrolószerek és a szivacsok használatára, hogy elkerülje a felület karcolását.
A legjobbak ma az antibakteriális és biokerámiai bevonatok. Jobban ellenállnak a magas hőmérsékletnek, a mechanikai igénybevételnek, továbbá jobban megtartják a hőt és visszatartják a tápanyagokat. Azonban az áruk is megfelelő.
 Irányítás és biztonság
A mikrohullámú sütő kényelmes használatához válassza ki a kívánt vezérlőrendszert. A legegyszerűbb és legolcsóbb az elektromechanikus. Az elektronikus vezérlés lehetővé teszi az eszköz memóriájában előre beprogramozott receptek teljes listájának elkészítését, ami ezt követően egyszerűsíti a főzési folyamatot.
A mikrohullámú sütők az emberi kéz bőrén lévő mikrohullámoknak való kitettség elleni kétféle módszert alkalmazzák: a magnetron feszültségmentesítését az ajtó kinyitásakor és az ajtózár lezárását a sütő bekapcsolása után. Maga a sütő speciális képernyővel van felszerelve, amely megakadályozza a hullámok kijutását. Amikor a kamra túlmelegszik, a magnetron-emitter azonnal kikapcsol.
A cikkben leírtak alapvető információkat nyújtanak a mikrohullámú sütők típusairól és képességeiről. Az idő előre halad, és a fejlődés nem áll meg. Ne lepődjön meg, ha hangvezérelt sütőt lát az üzletben. De ezek valóban léteznek.
Döntse el, melyik mikrohullámú sütőt kívánja, és milyen árat hajlandó fizetni a különféle harangok és sípokért. Boldog vásárlás!
Sztrelnyikov Alekszandr Vlagyimirovics
Mikrohullámú receptek
|
