|
 Dr. Hans-Peter Kubis azt a kérdést kutatta, hogy az édes szénsavas folyadék fogyasztása hogyan befolyásolja testünk állapotát. Munkájának eredményeinek áttekintése után nagy valószínűséggel a vizet részesíti előnyben más italok helyett. A legfrissebb tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a kólaitalok fogyasztása pusztítást okoz testünk minden szervén.
A Bangori Egyetem tudósai megállapították, hogy az üdítők negatívan befolyásolják az anyagcsere folyamatait, növelve a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Catherine Collin, a londoni St George's Hospital fő dietetikusa szerint a fogyasztók nincsenek tisztában a szódában lévő cukor mennyiségével. „Amikor az emberek ezeket az italokat fogyasztják, általában nem gondolnak a kalóriákra. Eközben az egyik doboz hét-tíz teáskanál cukrot tartalmaz. Ez a vércukorszint hirtelen növekedéséhez vezet, és a test növeli az inzulin termelését, hogy visszatérjen a normális szintre. ”Az inzulin termeléséért felelős hasnyálmirigy megnövekedett ütemben kezd dolgozni, ami gyakran hormonális rendellenességekhez, ill. cukorbetegség.
A cukros szóda túlzott fogyasztása hozzájárul az idő előtti öregedéshez. A foszfát, az italokhoz hozzáadott ásványi anyag az íz fokozása érdekében száraz bőrt okozhat.
Az egyesült államokbeli Tufts Egyetem kutatói arra figyelmeztetnek, hogy napi három vagy több doboz kóla elfogyasztása növeli a csontritkulás kockázatát. A tudósok úgy vélik, hogy a foszforsav, amelyet mind a szokásos, mind a diétás italokban használnak, a kalcium fokozatos kimosódásához vezet a testből, amely az egészséges csontrendszer elengedhetetlen eleme.
A köszvény, amely egészen a közelmúltig úgy tűnt, hogy a viktoriánus korú túlsúlyos férfiak szinte elavult betegsége, visszaadja pozícióit a modern világban. Ennek a jelenségnek az egyik oka az édes szénsavas italok túlzott fogyasztása. A Brit Kolumbiai Egyetem kutatói szerint a köszvényben szenvedő férfiak 85% -a napi két doboz szódát iszik. A fruktóz-monoszacharid jelenléte ezekben az italokban a húgysav szintjének növekedéséhez vezet a vérben. A húgysav felhalmozódása pedig köszvényhez vezet.
Még egy üveg cukros ital is befolyásolhatja viselkedését. Egy amerikai serdülők által végzett 2011-es tanulmány szerint a fiatalos agresszió 15% -kal nőtt az alkoholmentes szénsavas italok napi fogyasztása mellett. Ezek az adatok alátámasztják a helytelen táplálkozás és az antiszociális viselkedés kapcsolatát is.
A British Dental Journal arra figyelmeztet, hogy napi négy üveg cukros szénsavas ital sokkoló 252% -kal növeli a fogzománc lebomlásának kockázatát. A diétás szénsavas italok fogyasztására való áttérés ebben az esetben nem lesz előnyös. Végül is nem a cukor rombolja le a fogzománcot, hanem a citromsav, amelyet szintén tartalmaz citruslevek.
Nemcsak a magas cukortartalmú italok jelentenek egészségügyi veszélyt, hanem az úgynevezett "könnyű" étrendi lehetőségek is. A Miami Egyetem szakértői 2500 embert kérdeztek meg, és megállapították, hogy azok, akik naponta egy üveg diétás szódát fogyasztunk, nagyobb kockázatnak vannak kitéve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának, mint mások.
Paradoxonnak tűnik, de a szénsavas üdítők negatívan befolyásolják a tüdőt, hozzájárulva olyan betegségek előfordulásához, mint az asztma.Az Adelaide-i Egyetem kutatói több mint 17 000 embert vizsgáltak meg, és magas asztmás előfordulási gyakoriságot találtak azok között, akik rendszeresen fogyasztanak Coca-Colát, limonádét és ízesített ásványvizet.
A szóda okozza a legnagyobb kárt a hasnyálmirigyben. Napi két üveg ital megduplázza a hasnyálmirigyrák kockázatát, ez a betegség az Apple legendás alapítójának, Steve Jobsnak az életét követelte.
Megdöbbent? Ez azonban még nem minden. Édesen enni szénsavas víz terhesség alatt növeli a preeclampsia kialakulásának kockázatát, ezt az állapotot magas vérnyomás és a vizeletben lévő fehérje jellemzi. A statisztikák azt mutatják, hogy az Egyesült Királyságban a preeclampsia évente körülbelül 1000 koraszülött halálát okozza. Azon kismamáknál, akik aktívan használják ezeket az italokat, ennek az állapotnak a kockázata 27% -kal nő.
Filonenko S.E.
|
