Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[kápolna]

kápolna,
Fogás
🔗

Elenka69,
Ma reggeliztem kávéval. Nagyon tetszett, melegítettem magam, és a férjem mind a felmelegedett darabot, mind a darabot szobahőmérsékleten próbálta ki - azt mondta, hogy ez és ez nagyon finom
köszönöm mégegyszer

Lena, mindig azt gondoltam, hogy Moszkvában élsz. Egyébként a postaládád tele van - a PM-es üzenetek nem tűnnek el

[dió]

dió,
Ellenőrizze az e-mailjét. Szentpéterváron voltam nyaralni

Őrülten szerelmes ebbe az ételbe! Olyan könnyen főzhető és olyan finom. Sulugunival és feta sajttal főztem 1: 2 arányban, varázslatos lett, minden rokonom örül !!!
Nagyon szépen köszönjük! Most a kedvenc receptjeiben szerepel.

Köszönöm a receptet.
Párszor főztem achmát a klasszikus recept szerint (amikor sütő volt). Az étel sok időt igényel, vannak nehézségek, bár hihetetlenül ízletesnek bizonyul. Ez a "lusta" opció kissé egyszerűbb, de mégis nagyon jól működik. És ami a legfontosabb: süthet multicooker gyorsfőzőben

főtt húst csavart, akár gombócokhoz, akár gombócokhoz, majd eszébe jutott a lusta achma, és elküldte a gyereket lavashra és kefirre

csak jó lenne, ha a darált húshoz többféle ételízesítőt és fűszert adnánk, mint a kenetekhez / gombócokhoz
szerecsendió, bors, szárított bazsalikom ... hát ki mit szeret, egyfajta grúz fleurért

[péntek]

péntek, hússal érdekes! Mondja el, majd mutassa meg, hogy van?

Egészen,
Főzés után írtam, élvezettel ettem
csak én sok kefirt veszek a sajt ashma-hoz (többet, mint a receptben), kevesebbet a húshoz, különben az alsó réteg túl nedves lesz

[Elenka]

Elenka, köszönöm a receptet.Nagyon finom achma. Igaz, biztos voltam benne, hogy suluguni van a hűtőszekrényben, és van egy Adyghe (mindig összekeverem őket). Nos, semmi, sóztam még kefirt - félelmetes lett. Sós lágy tészta (nem mondhatod, hogy ez lavash) és finom túrós ízű sajt

[LyuLyoka]

LyuLyokamilyen szép és nemes torta lett! Csak szép! Köszönjük a fényképet és a "+" -t!
Valójában minden pontosan milyen sajt, a fő az elkészítés elve.

[Elenka]

Már régóta kezembe vettem dáma lavash Tegnap vettem kettőt, az egyiket sajttal, a másikat fagyasztott rókagombával. Finomra sikeredett, az egyetlen negatívum - kisebbre kellett vágni a gombákat (vágáskor elfutásra törekszenek) ElenkaKöszönöm mégegyszer

[nakapustina]

nakapustina, hú, micsoda sütemény! Köszönöm az ötletet!
Meddig sütötted? Értem, hogy a darált hús nyers?
Köszönöm az ötletet !!!

Helen, gyakran készítek ilyen tortát. Mindenki őrült miatta. És egyszer kinyitottam a receptet ezen a fórumon. 🔗
Usse kijavította, elfelejtette csillagokat tenni.

[nakapustina]

nakapustina, micsoda szépség! Olyan finom pite! Csodálta ....

nvkha a webhelyről beszél multi-var-ka. RU, akkor ugyanazt a receptet vettem fel. Csak az a webhely, amely nem barátságos a számunkra, és automatikus javítás történik. Most a Khlebopechkin téma elején megnéztem a linkemet a recepthez.
És a torta valóban sokoldalú és mindenki számára előnyös.

[nakapustina]

nakapustina, micsoda szépség! Olyan finom pite! Csodálta ....

nvkha a webhelyről beszél multi-var-ka. RU, akkor ugyanazt a receptet vettem fel. Csak az a webhely, amely nem barátságos a számunkra, és automatikus javítás történik. most megnéztem a Khlebopechkin téma elején található recept linkemet.
És a torta valóban sokoldalú és mindenki számára előnyös.

Lenochka, már javítottam a linket. Elfelejtettem feltenni a csillagokat!

Nadenka, a csillagok nem segítettek.
"Kémjáték" van néhány.

Nadenka, a csillagok nem segítettek.
"Kémjáték" van néhány.

Helen, nekem minden úgy működik, ahogy kell. Csak átmásolom a linket, majd beillesztem a keresőbe, eltávolítom a csillagokat (hogy ne legyen szóköz), és a kívánt témához megyek a kívánt helyre. Mit nem teszel meg?

[P.S.]

Ah, minden, minden. Találtam. Szépen!

P.S. A kenyérkészítő szó összezavarodott ...

Ah, minden, minden. Találtam. Szépen!

Hurrá! Ezt túróval és mazsolával, darált hússal és mindenféle maradékkal tettem ... Minden olyan finom. Amikor túróval készítettem, akkor édes lett a töltelék. Próbálja ki, nem fogja megbánni. És ami a legfontosabb: egyáltalán nincs baj. És nagyon kielégítő. Amikor először darált hússal csináltam, a férjem mondott valami gombócot!

[Remény]

Általában nagyszerű !!! És ami a legfontosabb - szokatlan !!! Köszönöm a receptet!

Remény, és miből készült az édes töltelék? Mondd el !!!

[Remény]

Általában nagyszerű !!! És ami a legfontosabb - szokatlan !!! Köszönöm a receptet!

Remény, és miből készült az édes töltelék? Mondd el !!!

Ha ez nekem kérdés, akkor a tejfölt kissé hígítottam tejjel vagy tejszínnel, ízlés szerint adtam hozzá cukrot, opcionálisan vaníliát és mindent, mint az itt javasolt receptben.

Lena, köszönöm. Szuper!
Gyógynövényeket és fokhagymát tettem a sajtba. Finom! akár kávéval reggelire!

Ezt a receptet egy másik oldal belében találtam meg ... tegnap kinyomtattam egy receptet magamnak ... és akkor van még lehetőség darált hússal is .... Ó, milyen finom MINDEN !!!!! )))

Fél adagot főztem tegnap. NAGYON finom lett! KÖSZÖNÖM a receptet
Sajnos nem tudok fényképeket beilleszteni

[ÉS ez a legnagyobb hiba]

Elmondom és megmutatom az AChMA-m tegnapi elkészítését (azonnal elnézést kérek a fénykép minőségéért, mivel a telefonomon készítettem fényképet) ... Lehet, hogy rögtön valaki segít valakinek elkerülni azokat a hibákat és hibákat, amelyek Én készítettem.

A termékeket a megadott lista szerint készítjük el (vagy adunk hozzá valamit az ízlésbeli preferenciáink szerint).
A tojást már felverik kefirrel, a pita kenyeret felvágják


A sajtot / lavashot rétegenként rakja ki (sajtrétegeket váltogattam: először rendes, majd Adyghe, és az utolsó réteget "összekevertük")


A fotón látható, hogy mennyi "kefir + tojás" marad a lavash összes darabjának "bemártása" után


Becsomagoltuk a pita kenyeret, kiöntöttük a maradék kefirt és vajdarabokat tettünk

ÉS ez a legnagyobb hiba (véleményem szerint) - semmi esetre sem szabad vajat tenni a tetejére - ahogy megértem, szükség van rá, hogy amikor az AHMU-t megfordítjuk, az alja "ropogós" legyen ...
Most nézze meg az alábbi fotót (és hogyan találtam ki az egész folyamatot "lépésről lépésre" egy kép elkészítéséhez)
Beállítottunk 40 perc sütést - elmentünk dolgozni - 40 perc után kinyitjuk az MV-t, és ezt látjuk:

Amint a fotón jól látható - MINDEN OLAJ OLVASZTOTT MEG -, és hogyan lehet ezt a csodát egy "lyukú" gőzös segítségével felforgatni - lásd az alábbi fotót.
Bár a fénykép elmosódott (nem készítettem fényképet döbbenten a padlóra és az asztalra ömlött olajtól, de azt is gondoltam, „mintha az olaj nem terjedne el”), de tökéletesen látható, hogy az összes olaj kiömlött


A következtetés: miután kivette az esztergált Achmát, dobjon vajdarabokat az aljára, és az alja is sült-barna-olajozott lesz
Tettünk még 20 percet ... amikor MV nyikorgott, kinyitjuk a fedelet, és ezt látjuk:


Elővesszük a serpenyőt .. és ezúttal sokkal "okosabbaknak" kell lennünk (hogy ne öntsük újra magunkat olajjal)


Fordítsa meg az edényt és élvezze! Bon Appetit mindenkinek !!!

Nem tettem sok olajat a tetejére - és nem jött ki semmi. És általában, amikor adaptáltam a lányom receptjét, úgy döntöttem, hogy nem szükséges megfordítani, különben is, ez a réteg aztán egy kicsit megnedvesedett a tányéromon. Teljesen meg lehet sütni az egyik oldalon, majd a sültet tányérra fordítani. Igaz, fél adagot megfőztem, talán az egészet nem fogják megsütni az egyik oldalon. Nagyon tetszett az adag fele, úgy döntöttem, hogy nem szeretnék magasabb pitét.

Anyuta, tegnap is ugyanaz volt nálam !!!!! Bár így is őrülten ízletes lett

5 lapos lavashból nagy Achmát készítek, mert a család nagy. 65 percig sütjük, majd megfordítjuk és további 20 percig. Vajat tettem, de nem annyira. Ez adja az egyedi aromát. Újságot terítettem az asztalra, és kiveszem az achmát. És tiszta és íz megőrződik

5 lapos lavashból nagy Achmát készítek, mert a család nagy. 65 percig sütjük, majd megfordítjuk és további 20 percig. Vajat tettem, de nem annyira. Ez adja az egyedi aromát. Újságot terítettem az asztalra, és kiveszem az achmát. És tiszta és az íze megmaradt.

Nekem volt 4 pita kenyerem és, ahogy a recept mondja, 50 gramm vaj .. csak most azt hiszem, hogy a vaj adagja megfeleződött, vagy még mindig az aljára teszem ...

Ma ismét reggelire készítettem - egy lavashból és egy teljes adag sajtból (otthon már nem volt lavash, de nagyon nagy volt).
A vajat az aljára tettem, mielőtt megfordítottam volna. Minden felszívódott, ízletes és illatos volt, és nem folyt.

A vajat az aljára tettem, mielőtt megfordítottam volna. Minden felszívódott, ízletes és illatos volt, és nem folyt.

szóval mindegy, helyesen tettem le következtetést vajjal ...

Bár a téma a rajzfilmben történő sütésről szól, most készítettem egy ilyen achmát a sütőben. Csak annyi, hogy mindkét multi elfoglalt volt.
Itt van, szépség! Sajt félig-fele túróval, vaj tetejére!

Köszönöm a receptet !!!

[Sveta]

Sveta, köszönöm a fényképet! Nagyon étvágygerjesztő és rózsás!

És ez az én achmám.
🔗 🔗

Nincs multicookerem. Sütőben sütve.
Úgy tűnik számomra, hogy először tanultam meg az achma szót,
de sok éven át kerestem a "puff khachapuri" receptjét.
Amikor megsütöttem és megkóstoltam, rájöttem, hogy achma. És én ilyen receptet kerestem!
Köszönöm a receptet. Nagyon egyszerű, nagyon kielégítő és mindenkinek tetszett.

[Sárgarigó]

Sárgarigómilyen gyönyörű achma! Csak egy szép látvány! Nem hasonlít lavash tésztára, inkább hasonlít az eredeti achmára.
A leveles tésztából gyors módon (jobban szeretem az élesztő leveles tésztát) ezeket elkészítem
KHACHAPURI RÉTEG

Köszönjük, hogy megnézte a linket. Jegyzetet készített. Imádom ezeket a recepteket.
De az AChMA-t oly régóta keresem! Ugyanaz az ízlés!
Kíváncsi lennék, tud-e főzni lavash lasagnát is?

Eszembe jutott, hogy nem tettem fel fotót az achma szakaszáról ...

Nagyon finom volt!

Nemrégiben láttam nálunk lavash lasagnát. Tud...

Elena, köszönöm a receptet. Már sokszor megtetted az achmádat. Fotók a 37502-es multicooker vonalában helyezkedtek el. Tegnap 3 sajtfajtából készítettem: orosz, Adyghe és fetax sajtokból. Nagyon finom lett. Nem volt időm lefényképezni ...

[Kedvenc]

Kedvenc, egészségért!
A recept nem az enyém - népi, csak ide hoztam.

Sveta, nagyszerű vágó!

[Elenka]

Elenka, nagyon köszönöm a receptet. Sokáig feküdtem a könyvjelzőkben, de aztán megjelent a suluguni és .... elszakadtam. Lassú tűzhelyben sült. SZUPER!!!!!!!!

[nika77]

nika77, Olga! Csodálatos achma lett! Szóval finom!
Különféle sajtokkal főztem, de a suluguni ízlik a legjobban, és te főzted a "helyes" achmát.
Sok szerencsét!

Azok az emberek, akik nem csinálták meg, filipkirkorov !!!

Azok az emberek, akik nem csinálták meg, filipkirkorov !!!

+100
Kijelentem ...

könnyű, és a tetejére mi van a paradicsommal? Sültnek tűnnek ...

könnyű, és a tetejére mi van a paradicsommal? Sültnek tűnnek ...

És van. Amikor kiszedtem a multiból, 5 percre a grill alá tettem, a paradicsom tetejére vágtam és bazsalikommal megszelídítettem. Nagyon szeretem ezt a kombinációt: sajt plusz paradicsom plusz bazsalikom.

[sweetka]

sweetkaIstenem! Milyen szép és finom!

Amikor kihoztam a multiból, 5 percre a grill alá tettem

Svetik, köszönöm a grill ötletet!

és a grilltől vagy akár a tetején lévő kéreg is olyan ropogós?! Igen?!

Lányok, a paradicsom ott nagyon megfelelő.

Lányok, a paradicsom ott nagyon megfelelő.

Köszönöm az ötletet, megpróbálom!

A recept egyébként OSZTÁLY !!!!!!!
Már ötször is megcsináltam, nagyon tetszett, és mindenki, egyik nap megismétlem, és feltétlenül felteszem a képeket, köszönöm a receptet))) A libertonchikban csináltam.

Hálás köszönettel tartozom! Régóta kerestem ezt a receptet, de tegnap a csillagok így estek egybe, és végül elkészítettem ezt a csodát! nagyon finom és egyszerű! nagyon szépen köszönjük!