Légsütő

Lányok, a kérdésem még mindig megérett.
A légsütő eltér a konvekciós sütőtől? Vagyis, ha rácson főz konvekciós sütőben, akkor nem olyan íze van, mint egy légsütőnek?

Lányok, a kérdésem még mindig megérett.
A légsütő eltér a konvekciós sütőtől? Vagyis, ha rácson főz konvekciós sütőben, akkor nem olyan íze van, mint egy légsütőnek?

Még az AG-től is más, bár úgy tűnik, hogy az elv ugyanaz.

Nagyon kíváncsi vagyok a légsütőre, tegnap olvastam az interneten, a vélemények normálisak. Igaz, mindenki észreveszi, hogy az ár egyértelműen túl magas egy ilyen eszközhöz. Ránk néztem, majd valahol 230 dollár körül lehet vásárolni, bár nem adtam meg a rendelkezésre állást, mivel még nem döntöttem úgy, hogy vásárolok.

Nos, először is, a filé kicsi, és nagyon kevés energiát igényel a felmelegedés, nem lehet összehasonlítani egy sütővel, még mindig felmelegíti magát, a pénz már elfolyott. Ezenkívül a maximális teljesítmény más. Emiatt gazdaságilag sokkal célszerűbb filét használni. Az étel más! Mint megértem, csak a forró levegő fújása egy dolog, de az infravörös sugárzással, vagyis a grillhatással kombinálva egészen más. Az 1980-as évek "Science and Life" című folyóiratában külön cikk volt az infravörös sugárzásban történő főzés sajátosságairól, ezért ott külön kiemelték a gyorsan kialakuló kéreg szerepét, amely megakadályozza a gyümölcslevek távozását. Röviden, van egy elméleti alap is az eredmények különbségének alátámasztására.

PS: Valószínűleg jó lenne zrazy-t főzni egy légsütőben? Nagyon szeretem őket, főleg a krumplit, de nem sütöm meg őket. Általában ünnepeken sütök, vagy még ritkábban. Utálom a zsír fröcskölését.

Ugyanezen okból nem szeretek szeleteket készíteni. És most a hűtőszekrényben lévő darált húst nem teszik fel. Először is, nagyon kényelmes, sütés közben semmi nem fröccsen. Másodszor, nagyon diétás - nincs olaj. Harmadszor, és ez a legfontosabb, ők maguk NÉLKÜL sültek. Díszítsd rajzfilmben, szeleteket a grillen és menj magadhoz.
Mindenki enni jött, nem marad más, mint betenni az edényeket a PMM-be. A szépség!!
A másik egy Fillethez rögzített időzítő lenne, az ár nem lett volna neki.

Nos, ez biztos - nem lenne normális ár!

Lányok, köszönöm a válaszokat!
Mondja például, hogy az AF-ben palacsintát és sajttortát süttek / sütöttek?

Racionalizálási javaslatot szeretnék tenni: hogy semmi ne tapadjon a légsütő rácsához, azt javaslom, hogy kenje meg jól ismert tapadásmentes kenőanyaggal (zsír, liszt, növényi olaj).
Sok mindenre kenem, nemcsak kenyérsütő edényekre. Azt hiszem, hogy az AF is jó lesz. Egyébként, ha megveszem, az első dolog, hogy a nonstick keveréket a rácsra illesztem.

Lányok, megérkezett a szépségem.
Elviselhetetlen volt kipróbálni, ezért gyakorlatilag pác nélkül löktem fel a karajot, és persze keménynek bizonyult.

A főzésről.
Húst és burgonyát egyszerre sütöttem osztótálcán 200 * 10 percig, majd kihúztam és megpróbáltam rázni, nem ment, villával kissé meglazítottam a burgonyát. 7 percre visszatettem 200 * -ra, kivettem, a hús túlsült, a burgonya még mindig kemény és véleményem szerint sápadt. Kivette a húst, kivette az elválasztótányért, és a burgonyát az egész felületre ecsettel szétszórta, a burgonyát növényi olajjal és a tetejére ismét 4 percig kente ugyanahhoz a 200 * -hoz. Az eredmény az arcon magasabb.
Az ízlésről.
A burgonya olyan, amilyennek lennie kell, felül megsütve, belül puha. De itt-ott a belső lágyság helyett van egy hely, ahol pamut lehet. Valószínűleg meg kell keresnünk a hőmérséklet kiválasztásának lehetőségeit, és 2 perc felesleges volt.
Húsról nem fogok beszélni, mivel az én hibám.Bár denderizáltam és elvertem, legalább 30-40 percig kellett tartanom a pácban, és én magam is szeretem a morzsában rántott szeletelést. Igen, és későn húzta ki. Kiderült, hogy a húst itt gyorsabban sütik, mint a burgonyát.
Igen, ide vittem a légsütőt, a költsége 4430
🔗
Mindent gyorsan elküldtek, a csomagolás mindenekelőtt dicséret, van megfelelőségi tanúsítvány, de valamiért nem találtam garanciakártyát. Van számla és fuvarlevél, megfelelőségi igazolás és nagyon jó színes receptkönyv.
Ha nem találom, újra felhívom oda, és igazolást követelek.
Tulajdonosok Phillips, van-e garanciakártyája?
Minden, megtaláltam a kupont. Rendeljen itt, akinek szüksége van rá.

Gratulálunk! Nem emlékszem valamire a jótállási jegyről, meg kell néznem.

Ugyanezen okból nem szeretek szeleteket készíteni. És most a hűtőszekrényben lévő darált húst nem tárolják. Először is, nagyon kényelmes, sütés közben semmi nem fröccsen. Másodszor, nagyon diétás - nincs olaj. Harmadszor, és ez a legfontosabb, ők maguk NÉLKÜL sültek. Díszítsd rajzfilmben, szeleteket a grillen és menj magadhoz.
Mindenki enni jött, nem marad más, mint betenni az edényeket a PMM-be. A szépség!!
Ennek ellenére az időzítőt Fillethez rögzítették, az ár nem lett volna neki.

Mit szólnál a szeletekhez - csak tedd a rácsra? és meddig kell csinálni?

Igen, vannak kuponok, de ezek nem sokat jelentenek a phillips számára, ami azt jelenti - regisztrálnia kell a terméket az oldalon, és akkor a teljes garancia működni fog!

Itt az első burgonyám:


10 percre bekapcsolta az időzítőt. A befejezés után összekevertem a burgonyát. Összezavarodva a termék sápadtságától. És én, minden esetre, a második ciklust 13 percig végeztem (vagyis 3 perccel többet, mint kellett volna). Ennek eredményeként a burgonya nagyon megbarnul. De nem várták meg a férjét. Fogyasszon el egy ételt a gyerekkel.
Sütés íze van. Nagyon ízletes.

Igen, vannak kuponok, de ezek nem elegendőek a phillips számára, ami azt jelenti - regisztrálnia kell a terméket az oldalon, és akkor a teljes garancia beválik!

Ez hogy?

Mit szólnál a szeletekhez - csak tedd a rácsra? és meddig kell csinálni?

A rostélyra lyukasztóval lyukasztott, nem tapadó ruhadarabot tettem.
A lányok olajjal kenik meg a rostélyt.


Időre, a szelet méretétől függően 15-19 perc, ha teli kosarat teszek. Itt az ideje egy HIDEG sütőnek.

Ez hogy?

Számukra csak az eszköz regisztrálása a weboldalon fontos - ott beírja a sorozatszámot, és azonnal regisztrálják!

A rostélyra lyukasztóval lyukasztott, nem tapadó ruhadarabot tettem.
A lányok olajjal kenik meg a rostélyt.


Időre, a szelet méretétől függően 15-19 perc, ha teli kosarat teszek. Itt az ideje egy HIDEG mélyzsírsütőnek.

és milyen vászon? típusú szilikon szőnyeg?

turkált mindent és mindenkit, és nem találta a 9225-et eladó.

Ahogy megértem, a 9225 csak egy speciális forma jelenlétében különbözik, és 100 euróval drágább, de egyébként ugyanaz, vagy tévedek?

Eddig ezt találtam:
🔗

Kérdés:
Hol lehet speciális sütőtálat venni?

Válasz:
A sütőedények csak online elérhetők a Philips online áruházában a következő országokban:

Nagy-Britannia
Németország
Hollandia
Belgium
Spanyolország
Svédország
Dánia

Igen, tetszőleges formát beilleszthet a modellünkbe, fémeket és szilikonokat már tettem, rendesen készül. Ki akarom próbálni a grillezésre használt hullámos fóliát is.

Ahogy megértem, a 9225 csak egy speciális forma jelenlétében különbözik, és 100 euróval drágább, de egyébként ugyanaz, vagy tévedek?

Ezt is megértettem, és a YouTube-on a 9225-ről szóló videó csak polgári-külföldi.

Ki akarom próbálni a grillezésre használt hullámos fóliát is.

Szerintem ennek jól kell alakulnia.

Tervezek vásárolni egy sütőt, amikor megveszem, meséljen többet a Phillips-ről, egyáltalán nincs szükség olajra? hogy áll a többi termék - csirke, hal?

Tervezek vásárolni egy sütőt, amikor megveszem, meséljen többet a Phillips-ről, egyáltalán nincs szükség olajra? hogy áll a többi termék - csirke, hal?

Nem szükséges, csak kefével kenem a húst hússal, vagy tehetsz egy keveset a pácba, ez pedig látható fényt szolgál, és nem ízlés szerint. Szerintem ugyanez a halnál (még nem tettem meg)

Igen, tetszőleges formát beilleszthet a modellünkbe, fémeket és szilikonokat már tettem, rendesen készül. Ki akarom próbálni a grillezésre használt hullámos fóliát is.

Vagyis bármilyen alakzatot fel tud tenni közvetlenül a rácsra? Hogyan készül akkor az alja?

Figyelj, a burgonyám itt rosszul alakult. Ugyanezt tettem, mint legutóbb 10 perc + 10 perc. Ennek eredményeként teljesen fehér és nem étvágygerjesztő. Hozzá kellett adnom 3 percet, majd még 3 percet. És mindegy, hogy valahogy könnyű a végén. Nem értem, mi az oka. Lehet, hogy a burgonya túl nedves volt? Bár törölközővel jól megszárítottam ...

Vagyis bármilyen alakzatot fel tud tenni közvetlenül a rácsra? Hogyan készül akkor az alja?

Nem tudom, hogyan, de kész. Pontosan a netre tettem.

Figyelj, a burgonyám itt rosszul alakult. Ugyanezt tettem, mint legutóbb 10 perc + 10 perc. Ennek eredményeként teljesen fehér és nem étvágygerjesztő. Hozzá kellett adnom 3 percet, majd még 3 percet. És mindegy, hogy valahogy könnyű a végén. Nem értem, mi az oka. Lehet, hogy a burgonya túl nedves volt? Bár törölközővel jól megszárítottam ...

Növényi olajjal történő zsírozással szabályozom a sütés mértékét. Ha 10 perc múlva úgy tűnik számomra, hogy kevés az elpirulás, akkor a burgonyát növényi olajjal közvetlenül a tetején lévő rácsba kenem ecsettel.
Lehet, hogy nem ez, de eddig működik.
Most márványszeleteket készítettem, köszönet Natusiknak, itt van a recept
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146928.0
Itt vannak a szelet és a burgonya, értékelje

🔗10 + 8 percet sütöttem szeleteket légsütőben (kevesebb is lehetett volna), sült burgonyát csak 10 percig, ez nem volt elég, és talán, mivel egy már előmelegített mélysütőben sütötték a szelet után, valamilyen oknál fogva azonnal főzött, Nem sütött tovább, Múltkor túlfőztem, gyönyörűen megsült, de néhol belül vattás volt.

Figyelj, a burgonyám itt rosszul alakult. Ugyanezt tettem, mint legutóbb 10 perc + 10 perc. Ennek eredményeként teljesen fehér és nem étvágygerjesztő. Hozzá kellett adnom 3 percet, majd még 3 percet. És mindegy, hogy valahogy könnyű a végén. Nem értem, mi az oka. Lehet, hogy a burgonya túl nedves volt? Bár törülközővel jól megszárítottam ...

elfelejtette az olajat? vagy túl nedves.

Lányok, burgonyát és szeleteket sütöttem szilikonszőnyegek elhelyezése nélkül, semmivel sem kentem le a rostélyt, semmi nem tapad a rostélyra. De a burgonyát és a szeleteket tetejére növényi olajjal kenték.
Ha még mindig szilikont akarsz tenni, akkor ez az apróság alkalmas, ez most a könyv világában 99 rubelbe kerül, és csirke sütőedénynek hívják, itt
🔗
És így néz ki a kosárban

🔗

[Lyi,]

Lyi,milyen szelet a cuki, a burgonya pedig csak SZUPER !!! Imádom ezeket a burgonyákat, nyáladzó folyásaim ... És mi ez a varázslat, amiben itt főzöl? Nem is hallottam róla! A faluban !!!

Lányok, ma szilikonból készítettem szeleteket egy légsütő kosarába helyezve, nem tetszett.
Csak annyi, hogy a kosarak sokkal finomabbak a rácsban.
Általában a fiam azt mondta, hogy természetesen melegíti a lelket, hogy kevesebb olaj jut a gyomorba, de a csak serpenyőben sült szelet, mint a burgonya, ízletesebb.
Átadni a gyomor szív, talán egyetértek vele.

[Lyi,]

Lyi,milyen szelet a cuki, a burgonya pedig csak SZUPER !!! Imádom ezeket a burgonyákat, nyáladzó folyásaim ... És mi ez a varázslat, amiben itt főzöl? Nem is hallottam róla! A faluban !!!

Natusik!
Most láttam a hozzászólását, sajnálom a megkésett választ.
Igen, az eszköz új, olvassa el ezt a Temkát a kezdetektől fogva.Nagy megkönnyebbülés a főzésben, az ételek nagyon gyorsan elkészülnek, olajhiány miatt szinte diétásak, szokatlan ízűek.
De hogy tetszik-e ez az íz vagy sem, még nem döntöttem el. Csak nemrég kapta meg ezt a légsütőt.

[Natusik]

És mi ez a varázslat, amiben itt főz? Nem is hallottam róla! A faluban !!!

Natusik, Én is a minap véletlenül belementem ebbe a témába és elképedtem. Már háromszor elolvastam az összes oldalt. Megértem, hogy a légsütő elsősorban marketingfogás, de szerintem elég érdekes.

Lyi , bárki számára, csak abban vagyok biztos, hogy a serpenyőben sült ételek ízét gyerekkorban ismerjük, különféle mágikus eszközökkel, különösen gyakorlatilag olaj nélkül, nem lehet pontosan megismételni. A légsütő csak egy újabb módja annak, hogy változatossá tegye az ízeket és egészségesebbé tegye az ételeket. IMHO

[Natusik]

Natusik, Én is a minap véletlenül belementem ebbe a témába és elképedtem. Már háromszor elolvastam az összes oldalt. Megértem, hogy a légsütő elsősorban marketingfogás, de szerintem elég érdekes.

Lyi Egyébként csak abban vagyok biztos, hogy a serpenyőben sült ételek ízét, amely gyermekkorban ismerős, különféle mágikus eszközökkel nem lehet pontosan megismételni, különösen olaj nélkül. A légsütő csak egy másik módja az ismerős ízek változatosságának és az ételek egészségesebbé tételének. IMHO

Talán ez nemcsak marketingfogás, hanem inkább egy új ÖNÁLLÓ eszköz.
Az étel íze nem olyan, mint egy olajsütő vagy egy olajsütő, más, más. Mind a légzsír, mind a zsírsütő külön van, így van mit összehasonlítani.
Nem vagyok benne biztos, hogy valóban szükségem volt-e rá, de ó-ó-olyan kíváncsi. Gyorsan megsüthetem serpenyőben, majd 2 percig légsütőben?
Sokáig kételkedtem abban, hogy ezt a mélysütőt vagy ezt a készüléket vegyem-e meg
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
Végül mindkettőt megvettem, a második még folyamatban van, a héten megkapom, majd ehhez képest jelentkezem.

És mit jelent a "FÜGGETLEN eszköz" szavak?

És mit jelent a "FÜGGETLEN eszköz" szavak?

Talán nem helyesen fogalmaztam meg, de arra gondoltam, hogy ebben az eszközben az étel íze teljesen más, mint másoké.
Vagyis a többnyomású tűzhelyek sokféleségükkel még mindig hétköznapi, egymáshoz képest szoros ízűek. És ez a légsütő, bár megismétli a nevét (légzsíros és olajsütő), de az étel íze más, nem olyan, mint a légzsírban vagy a zsírsütőben.
Általában valami ilyesmi, hogy egyenesen fogalmazzak.

Egyértelmű .

[Lyi]

Sokáig kételkedtem abban, hogy ezt a mélysütőt vagy ezt a készüléket vegyem-e meg
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
Végül mindkettőt megvettem, a második még folyamatban van, a héten megkapom, majd ehhez képest jelentkezem.

Lyimilyen jó, hogy a deviceaholikusokat nem fordítják le a fórumunkon. Nagyon várni fogok egy jelentésre, amely összehasonlítja ezeket az eszközöket. Elárulok egy titkot, én már átmentem abból a táborból erre

Nagyon várni fogok egy jelentésre, amely összehasonlítja ezeket az eszközöket.

Amint lehetséges!!!
Szeretném hinni, hogy ezek az eszközök különböző ízű ételeket adnak. És akkor sürgősen meg kell keresnie valakit, aki megadja nekik.

Véleményem szerint ez a lényeg - egy új íz, egy teljesen új szintű termék hasznosságával! Abban az időben tartózkodtam az olajsütőtől mint olyantól és a légzsírtól. De a légsütő azonnal világossá tette számomra, hogy ez egy érdemes dolog, a fentieknek nincs hátránya! És nem tévedtem! És a főtt ételek ízéről - emlékeznie kell arra, hogy nem az orrunkkal és a nyelvünkkel, hanem a fejünkkel érzünk. Itt, mint sehol máshol, a gyermekek utánpótlás-benyomásai fontosak, és sajnos mindannyian túlmelegedett zsírokban áztatott öntöttvasra épülünk! Az ételek ízei nagyon konzervatív dolog, meg kell szoknia, hogy értékelje az ételek természetességét és hasznosságát, a dominánsnak annyira erősnek kell lennie, hogy elnyomja nyelvünk emlékeit - az orvosok szerint a test leghülyébb szerve.
És a formában történő sütésről - mindent úgy sütnek, mint egy kiváló sütőben, de gyorsabban! Hajrá!

[Nataly_rz]

Lányok, miért beszéltek ma találós kérdésekben erről a témáról?

Elárulok egy titkot, én már átmentem abból a táborból erre

Nataly_rzNos, mit jelentett ez a titokzatos kifejezés?
Itt ülök, minden beszámolót és minden szót hallgatok ...

[Ksenia]

Ksenia, és milyen formát tesz be a légsütőbe?

[Ksenia]

Ksenia, és milyen formát tesz be a légsütőbe?

Miközben a Ksenia hallgat, azt akarom mondani, hogy szerettem inkább úgy főzni, ahogy a gyártó előrevetítette, vagyis csak egy kosárban, semmilyen kiegészítő formában, húst és szeleteket főztem, és semmi nem tapadt a burgonyára.
amikor betettem a szilikon szőnyeget, kiderült, hogy valamilyen főtt-pörkölt, vagyis a húslé kiemelkedett a szeletből, sőt kellemetlenül összegömbölyödött a szelet mellett.

Elnézést kérek, befejezem a doktori fokozatomat, ezért nem azonnal válaszolok! Formában sütöttem, amit a rácson nem lehet megcsinálni, de nagyon szeretném - omlettet és cupcake-ot! Szilikon formát vettem zseléhez - ez 2-3-szor kisebb, mint egy szokásos "kalap" (anyám ezt a szilikon formát cupcake-nak hívja!). És nagyon klassz - gyors, rózsás, fentebb írtam! Sok sikert és jó étvágyat mindenkinek!

[Nataly_rz]

Lányok, miért beszéltek ma találós kérdésekben ebben a témában?

Nataly_rzNos, mit jelentett ez a titokzatos kifejezés?
Itt ülök, minden beszámolót és minden szót hallgatok ...

Qween, még mindig van témánk arról hibrid... Ugyanakkor több vállalat is kiadott hasonló funkcionalitású eszközöket. Tehát először ezt akartam, aztán azt, aztán megint ezt ... Általában én mind olyan titokzatos és ellentmondásos vagyok *

Ksenia, köszönöm mindent elmagyarázott az ösztöneinkről

Bocsánatot kérek, befejezem a doktori disszertációt

most már világos, honnan származnak az előző üzenet tudományos kifejezései. Az ízek konzervativizmusával kapcsolatban teljesen egyetértek, javasoljuk, hogy a natúr jobb, jobb, jobb, természetesebb ... és a sült ízletesebb

[Lyi, Qween,]

Lyi, Qween,lányok, valószínűleg jobban megnézem ezt a varázslatos dolgot ... és gyakran ide fogok nézni ...

Lányok, ma szilikonból készítettem szeleteket egy légsütő kosarába helyezve, nem tetszett.
Csak annyi, hogy a rácsos kosarak sokkal finomabbak.
Általában a fiam azt mondta, hogy természetesen melegíti a lelket, hogy kevesebb olaj jut a gyomorba, de a csak serpenyőben sült szelet, mint a burgonya, ízletesebb.
Átadni a gyomor szívem, talán egyetértek vele.

A szeletről nem mondok, de szeretem az AF burgonyáját. És hogy őszinte legyek, 10-12 éve nem ettem serpenyőben sült krumplit

Az általam használt kifejezéseknek semmi köze nincs a tudományomhoz - nekem teljesen más a specialitásom, ez a férjem álláspontja, és ő szakember ezekben a kérdésekben. De a finom vagy nem finom fogalma még mindig tudatosság kérdése, nem pedig valódi érzés. Ízlik nektek - sült krumpli, a japánoknak - sózatlan nyers hal alul főtt rizzsel, az afrikai pigmeusnak - egy kövérebb és teljesen élő hernyónak, a francia számára - a pástétomnak, amelyet sok emberünk nem tart ételnek, az olasz - alul főtt tészta ... Tehát ítélje meg maga ... ...

Tegnap csak a lányom mesélte, hogy a csirkecombokat gyakran légsütőben készítik. Tetszik neki, hogy a hőmérséklet és a főzési idő beállításával nyugodtan lehet mást is csinálni ... Nos, a burgonya természetesen imádnivaló étel ...

ma ismét szeleteket sütöttem - nagyon lédús, puha és ízletes

A alsócomb természetesen dolog, de minden zöldség - csak szórja meg fűszerekkel és - egye meg a fejét!