Töltött káposzta tekercs lustán Szentpéterváron

Töltött káposzta tekercs lustán Szentpéterváron

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Káposzta	350gr
Darált hús	500gr
Hagyma	2
Sárgarépa	1
Egy paradicsom	1
Savanyú káposzta	2-3 st. l
Sütőolaj és fűszerek
Rizs	1/2 csésze

Főzés módja

• Olyan lusta káposztatekercsek ezek, csak nagyon, ami egyáltalán nem befolyásolja az étel ízét!
• Miért éppen Szentpétervár? Nyilván a leglustább emberek élnek ott, és a recept igazi szerzője Oksana Putan, köszönöm szépen !!!
• Természetesen apró változtatásokat hajtottam végre a recepten, ráadásul kitaláltam, hogy mit is fűznék még legközelebb, de minden bizonnyal többet fogok tenni, nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.
• Tehát, aprítson káposztát, hagymát, sárgarépát és tegyen egy serpenyőbe vagy pörköltbe, van egy unokatestvérem. Mindent 3 íves programon főztem keverővel. 40 perc van, kicsit korábban kikapcsoltam. Van
• Egyszerre állítva főzni rizst.
• 
• Adjunk hozzá egy kevés olajat a káposztához, és kezdjük meg sütni. Amikor a káposzta kissé leül, vegye be a darált húst, sózza, borsozza és tegye egy lábosba a káposztával együtt. A káposztát kissé a falakhoz toltam.
• 
• A darált húst a pörkölés során darabokra kell bontani, hogy jól megsüljön.
• Itt kezdtem kissé változtatni a recepten, mert a töltött káposztával mindig egy paradicsomot és egy kevés savanyú káposztát tettem a serpenyőbe, hogy a töltött káposzta káposzta ne legyen unalmas.
• Savanyú káposzta hozzáadására egy német barát tanított meg; azóta mindig ezt csinálom.
• 
• Amikor a darált hús teljesen megsült, adjuk hozzá a főtt rizst, keverjük össze és hagyjuk 5 percig párolni.
• 
• Nagyon finom lett, gyorsan.
• 
• 
• Ki fog tenni - nem fogja megbánni !!!!!

jegyzet

Először is meg akarom csókolni a Főnököt a képek kényelmes beillesztése érdekében a táblagépről

Másodszor szeretnék köszönetet mondani a szerző Oksanának.

Harmadszor pedig szeretnék legközelebb kipróbálni egy kis tejfölt, de főzéshez a tejfölt beletesszük a szószba

Hasonló receptek

Káposzta tekercs lassú tűzhelyben (Gasha)

Bajor káposzta tekercs (dopleta)

Pekingi káposzta töltött káposzta apróra vágott csirkemellel (multicooker Brand 701) (Manna)

Ó, hogyan jelent meg időben a káposzta tekercsekkel
Ott ülök, és felkapom a fejem, ahová a főtt darált húst rögzíthetem, hagymával megsütve
Műszaki okokból használatlan maradt, de most csatolnom kell, sok lehetőséget átnéztem, és valami nincs a témában, nem szeretem

Mindenképpen használni fogom, KÖSZÖNÖM!

És frissítenem kell az unokatestvéremet! Nagyszerű lehetőség!

[Lerele]

LereleKöszönöm, ez hiányzott nekem a lusta káposzta tekercsből, az biztos, a savanyú káposzta. Kösz, holnap megcsinálom. Elmentem a darált húst lassan leolvasztani

[Rendszergazda]

Rendszergazdahurrá, hogy a recept jól fog jönni
Teljesítmény, az unokatestvérben kevesebb munkád lesz !!! Ugyanakkor meg fogja ismerni. Most hozzáadok egy programot a recepthez.
Fifanya, igen, a savanyú káposzta ad egy kis fűszerességet, az egyszerű káposzta nem annyira unalmas.

[Lerele]

Miért éppen Szentpétervár? Nyilvánvalóan a leglustább emberek élnek ott

Ön velünk beszél.
De komolyan gondolom, azt hiszem, a 70-es és 80-as években nagy anyaországunk bármelyik óvodájában etettek ilyen kedveseket, mert Oksana Putan izgatott volt, hogy ezt a receptet nekünk rendelte.
Lerele, Köszi, hogy emlékeztetsz!

Most hozzáadok egy programot a recepthez

Külön köszönöm szépen!

Nos, nem tudom - a gyermek óvodáimban nem volt ilyen étel. És először próbáltam ki igazán Leningrádban - így főz a bátyám felesége. Szóval nagyon finom.

[Lerele]

Lerele, köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom megfőzni a közeljövőben.

[win-tat]

win-tatellenkezőleg, büszke lennék a leglustább város címére
Mint maga a hátborzongató lajhár
Egyébként az óvodámban sem volt senki, és ezt otthon sem csinálták.
Teljesítmény, madár, gála10, hölgyek

És most először próbáltam vissza Leningrádban

Egyébként az óvodámban sem volt senki,

Nos, ez természetesen azt jelenti, hogy az egész ország megforgatta a kedveseket, de csak a lusta leningradiak vágták szét

[win-tat]

win-tat, nos, ezért mondtam, már ideges voltam, annyit tettem az életemben

eh, nem ott születtél!

[Lerele]

Ön velünk beszél.
De komolyan gondolom, azt hiszem, a 70-es és 80-as években nagy anyaországunk bármelyik óvodájában ilyen kedveseket etettek, mert Oksana Putan izgatott volt, hogy ezt a receptet nekünk rendelte.
Lerele, Köszi, hogy emlékeztetsz!

Így van Tanyush, az óvodák kedvenc étele Lusta káposzta tekercs. Nemrégiben főztem, de mindig adok hozzá paradicsomot. Ismét főznöm kell, finom !!

Vaughn, mint kiderült! A recept a miénk
Anyámat pedig mindig arra kértem, hogy készítsen lusta káposzta tekercset (kerti tábori gyerek vagyok), és ő főzte a megfelelőt. Magamnak kellett megtanulnom. És mégis, igen, a tejfölnek és a paradicsompürének jelen kell lennie (egyébként a paradicsom nagyon savanykát és csípősséget ad)

de mindig adok hozzá paradicsomot.

tejföllel és paradicsompürével kell lennie

hasonlóképpen

[Lerele]

Jelentést készítek a "lusta töltött káposzta" használatáról az előadásomban


Zárt pite lusta töltött káposzta tekercsekkel (Rendszergazda)



Nagyon szépen köszönjük Lerele a "lusta káposzta tekercs" időben közzétett receptjéért
És akkor mindannyian kínlódtam, hová tegyem a darált húst

És ellenkezőleg, beleszerettem a lusta káposzta tekercsbe, amikor paradicsom nélkül főztem őket.))
Valahol már írtam, hogy rosszul fogadom el a káposzta tekercseket egy multikukacból, "1 kg ételt", nem többet. És amikor elmondták nekem ezt a receptet, ahol a kész alapanyagokat keverik, és szigorúan paradicsom nélkül), megpróbáltam hihetetlenül finom!)

A "Szentpétervár" kapcsán: Nem kaptam lusta káposzta tekercset sem a transzbaikaliai kertben, sem a balti államok iskolájában, csak amikor megérkeztem Szentpétervárra, megtudtam.



Megpróbálok még savanyú káposztát adni)

És lehetséges paradicsommal, savanyú káposztával és tejföllel, ja, és mindez finom !!!!

Savanyú káposzta kiegészítés, remek ötlet - nekem tetszett Az íze inkább pácolt uborka. De a káposztám kevés sót tartalmaz, nem túl savanyú

[Rendszergazda]

Rendszergazda, de amikor normál káposzta tekercset készít, akkor paradicsom nélkül, és nem igazán szeretem, kissé nyájasnak bizonyul. A káposzta hozzáadása pedig kellemes tapintást kölcsönöz.

Itt egyetértek veled. Nem szeretem a paradicsomot darált húsban, az íze teljesen más, nekem nem ízlik, nem az a sav, és az egész darált hús
És itt a savanyúság "szelektíven" megy, amikor elüt a fog. És nem egyértelmű, hogy ez káposzta, inkább savanyúságnak tűnik

Lerele, káposzta tekercset készített savanyú káposztával és 2 evőkanál. l. tejföl, de paradicsom nélkül. Mintát már vettek. Nagy örömömre szolgál! Köszönöm. Nagyon finom és egyszerű. Gyakran fogok főzni.

[ninza]

ninzaigen, tudom, hogy finom !!!!! Nagyon örülök, hogy tetszett

Nagyon köszönöm a tippet a Golubtsova tüll-öszvér elkészítéséért Kuzinban! Most csak benne főzünk !!!

[Lerele]

Lerele, nagyon finom káposzta Savanyú káposzta 100% -ban belefér, mindenképpen megismétlem. Az egyetlen dolog, a káposzta / darált hús arányát kijavítom magamnak. Növelem a káposzta mennyiségét.
Vidéken főztem, nagy örömmel ettem

[celfh]

celfh, Nagyon örülök, hogy a recept jól jött. A szokásos töltött káposztához savanyú káposztát adok, amikor hasítottam, szeretem, nem nyájas. És meg kell változtatnia a receptet magának, mert mindannyian mások vagyunk és másokat szeretünk

Van egy nagyon régi receptünk is, amely a szovjet időkre nyúlik vissza. Csak a vöröshagymával darált húst külön-külön megsütik, a káposztát külön-külön, majd mindent összekeverünk főtt rizzsel és pároljuk, sót és fűszereket adunk hozzá. Lusta káposzta tekercsekkel, tejföllel, fokhagymával, borssal, gyógynövényekkel megszórva. Finom.

[Lerele]

Lerele, ismét hálával, de most a káposzta miatt. Az íze összehasonlíthatatlan

[celfh]

celfh, Örülök, hogy tetszett, nekem is meg kell ismételnem