Zselés pite nyers káposzta töltelékkel

Zselés pite nyers káposzta töltelékkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
KEFIR (minden sűrű erjesztett tejtermék, joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl is jó)	400 gr.
VAJ	150-160 gr.
KRISTÁLYCUKOR	2 evőkanál. l.
TOJÁS	2 db
LISZT	280-300 gr.
SÜTŐPOR	1,5 tk.
SÓ	0,5 tk
FEHÉR KÁPOSZTA	íz

Főzés módja

• Vágja a káposztát nagy kockákra (2x2 cm), sózzuk meg, óvatosan pépesítsük, hogy a lé kijöjjön, zárja le a fedelet, és hagyja állni a tészta elkészítése közben.
• Az olvasztott vajhoz sót, cukrot, kefirt és felvert tojást adunk. Adjon hozzá sütőport a liszthez, és keverés közben fokozatosan adja hozzá a folyékony alaphoz, az egyenletesség elérése érdekében.
• Kenj meg egy magas tepsit vagy formát vajjal, öntsd ki a tészta körülbelül felét, fektesd ki és kissé simítsd el a tölteléket, öntsd rá a maradék tésztára. Körülbelül 10 percig állni hagyjuk, majd forró sütőbe tesszük és 200 ° C-on kb 30-35 percig sütjük. A készültséget úgy lehet ellenőrizni, hogy gyufával átlyukasztjuk a tortát.

jegyzet

Ne legyen nagyobb káposztatészta ..))) Hagyja állni, hogy a tészta átfolyjon a tölteléken, ezért törléskor ne ragadjon el, a káposzta "omlós" maradjon, hogy a tésztának helye legyen folyni. Ha túlzásba viszi, vagy a káposzta túl lédús - adjon hozzá egy nyers tojást a töltelékhez, sütés közben "leköti" a káposztát, és megakadályozza, hogy a pite szétdarabolódjon és szétdarabolódjon. És igen, hagyja kihűlni, mielőtt levágná .. Így sütik a káposztás pitét Szibériában, legalábbis ezt mondta szibériai barátom ..))))

Holnap, ha marad valami a tortából, normál fényben készítek egy képet ..))))))))))

Hasonló receptek

Zselés sajttorta (L-olga)

Piros só blokkkal (Alrendszer)

Zselés pite metélõhagymával és tojással (Tizenegy)

[Alexandra]

Alexandra, fotó a stúdióban ..
recept könyvjelző

Könyvjelzővel is ellátom! ))) Pite káposztával, sőt gyorsan, a legtöbb informatikai fejés minket! Sütök.

[Svetlana]

Svetlana, már vágja a káposztát ..)))

fotó a stúdióban ..

Margarita, egészségedre!

Könyvjelzővel is ellátom! )

[Alexandra]

Alexandra, Már van receptgyűjteményem a káposztás kocsonyás pitékhez, elviszem a receptjét a gyűjteménybe.Nem túl nyers? Egyébként az összes "kollekciós receptem" nedves pitét készít

[Ludmila]

Semmi esetre sem, Ludmila

És kiderül, hogy nem túl nyers

Egészen normális pite, természetesen nem élesztős tészta, de nem váladék, bár nagyon gyengéd. Körülbelül 20 perc múlva levágom és lefényképezem, hogy látható legyen a vágás. Az egyetlen dolog, hogy ma nem szokványos, ismeretlen gázsütőben, alacsony tepsiben és hőmérő nélkül sütöm ... 30 perc helyett 45 percig ... A pite kész, megsült belül, de a "fedél" sápadt .. Pedig olajjal kentem meg .. Ilyen sütő ..

Szívesen megismerkednék a gyűjtemény valamely részével ..)))

káposztás zselés piték receptgyűjteménye

[Alexandra]

Alexandra, nos, például:

kb. 0,5 kg friss káposzta;
egy hagyma;
tojás - 3 db.
3 evőkanál. kanál majonéz;
fél teáskanál só;
0,5 teáskanál szódabikarbóna;
100 g liszt és egy teáskanál kristálycukor.
Főzés
A tészta főzése. Három nyers tojást felverünk cukorral, majonézzel és sóval. Sütőpor és liszt van. Keverjen össze mindent alaposan.
A töltelék főzése. A káposztát apróra vágjuk, hozzáadhatunk főtt tojást, reszelve. Vannak enyhén sült hagymák is. Mindent összekeverünk.
Kombinálja a tölteléket és a tésztát. Keverjen össze mindent újra. A kapott tömegnek homogénnek kell lennie.Sütőedénybe és sütőbe tesszük. Süssük normál, 220 fokos hőmérsékleten. A káposztás charlotte kész.

fehér káposzta - 1 kg
búzadara - 200g
tej - 1 st
margarin - 200g
tojás - 2 db.
cukor - 1 teáskanál.
Készítmény:
Apróra vágjuk a káposztát, sózzuk, kezével pépesítsük, amíg megjelenik a lé, lecsepegtetjük a levét.
Öntsd a búzadarát tejjel, hagyd állni 10 percig, verd bele a tojásokat, adj hozzá olvasztott margarint és cukrot, mindent jól keverj össze.
Kombinálja a káposztát a tésztával. Keverjük össze.
A kapott masszát serpenyőbe (formába) tesszük, és sütőben 20-30 percig sütjük 220-250C hőmérsékleten.

Taiga recept
Hozzávalók
fehér káposzta - 200g
cékla - 100g
sárgarépa - 2-3 db.
hagyma - 1 db.
vaj - 100g
tejföl (majonéz) 2 evőkanál. l
tojás - 2 db.
liszt - 250g
paradicsomszósz - 1 evőkanál l.
só ízlés szerint.
Készítmény
Káposztát, répát és sárgarépát reszeljünk, adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Keverjük össze a keveréket paradicsommártással. vajat, majonézt (tejfölt), tojást, lisztet, alaposan keverje össze. A kapott masszát formába (tepsibe) tesszük, és forró sütőben megsütjük.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, és minden nyersen kiderül ?? !! Szégyen - hogyan!

[Ludmila]

Köszönöm, Ludmila!

Taiga recept

Nagyon érdekes, ki kell próbálni !!!

A fotót feltöltöttem a receptbe, ítélje meg maga, milyen nyers ..)

[Irina]

Irina, nem nyersen - nedves ... vagy lehet, hogy sok káposztát teszek, nem mérem meg, de többet öntök, szeretem a káposztát bármilyen formában és bármikor

[Irina]

Feltöltöttem egy fényképet, Irina, nyers ??? Lehet, hogy lédús és gyengéd ..)))

minden nyers ?? !!

Hozzáadva: 2016. augusztus 17., szerda, 21:50

Ami az arányt illeti - 700 gramm káposzta kellett zöldhagymával és petrezselyemmel kétszeres adag tésztához

talán sok káposztát tettem

Azt írtam a recept leírásába, hogy ne legyen több káposzta, mint tészta ..)))))))) Speciálisan írtam, leállítom magam is, szeretem a több tölteléket ..))))))

[Alexandra]

Alexandra, ezzel a tajga receptemmel volt egy viccem, megsütöttem ezt a pitét (csak paradicsompüré nélkül), és elvittem egy kicsit a szomszédokhoz, és ott egy öreg nagymama evett, és elmondta a lányának, hogy Luda kevés cukrot tett ebbe az áfonyás lepénybe. az a helyzet, hogy előtte pitét viseltem almával és vörös áfonyával ... A szomszéd lánya kipróbálta, és kérdéssel jött hozzám, hogy milyen töltelék, finom, de ha nem tudod miből, az nem egyértelmű

[Ludmila]

Csodálatos, Ludmila! Mindent apró szalmaszálakba fogok zaklatni, félrevezetem az embereket ..)))

milyen töltelék, finom, de ha nem tudod, mi az, akkor nem világos

Majdnem "Seprűs" saláta összetételben ..)) Csak a retek kevés és a hagymát eltávolítják ..)))) Hozzáteheted a mézet, és csoda lesz, milyen jó a pite!

ez nyers ???

Nem nem! Nem nyers. Lédús, igen! Kusinko neked most ott. Még irigykednek is: zhrathenki - akkor nekem, kagbe, nincs rá szükségem.

Hozzáadva: 2016. augusztus 17., szerda, 22:07

Nem mérem, de többet öntök, szeretem a káposztát bármilyen formában és bármikor

Szeretek több tölteléket ..

Csak mi, kecske nyúl képesek megérteni a káposzta ilyen embertelen szenvedélyét!

szenvedély a káposzta iránt!

- a mi mindenünk ..))) Tisztelem és szeretem kedvesem, mindenféle formában, pácoltan, frissen salátában, sült, tejföllel párolt, tojásos pite töltelék formájában , és még "ezzel", kivéve, hogy nem szeretem a paradicsomot kolbásszal ..))))) Van egy mínusa, ugyanaz, mint a fokhagymával és a borsóval ..))))))))

P.S. Ma francia kenyeret is sütöttem kenyérsütőben

Íme egy egyszerű recept:

ha valakit érdekel ..)

[Rada Bo]

Rada Bo, Alexandra, köszönöm a pitét. Tortillában sült. Fél adag kínai káposzta farka. Nem rossz. Gyors. Legközelebb főtt tojást adok a töltelékhez. Szerintem még finomabb lesz.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/ga...d=53912#top_display_media

[Rada Bo]

És ezt a pitét sütőben és lassú tűzhelyben sütötték meg, most a hercegnőknél történt a lépés. Nagyon tetszik, a tömörség hasonlít a zsenialitáshoz: nincs szükségtelen testmozgás, nem sokáig, nem magas kalóriatartalmú, finom korlátlan! Valahol Rada Bo egy éve eltűnt, ezért szeretném kifejezni hálámat.

Csak mi, kecske nyúl képesek megérteni a káposzta ilyen embertelen szenvedélyét!

Támogatom !!!
(és piték, palacsinták, káposztás gofri és még sok más !!!!)))

ezért szeretném kifejezni hálámat.

Nekem is!

Fonva, lányok .. Itt vagyok, örülök, hogy a pite az én ízlésemnek felel meg! És valahogy abbahagytam a sütést. Itt meleg van, a gyümölcs kivételével semmi sem megy.