Sváb pite nagycsütörtökön - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Sváb pite nagycsütörtökön - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
Liszt	200 g
Víz	3 evőkanál
só	1/2 tk
vaj	150 g
zöldhagymát	400 g
tejföl	300 g
tojás	4 dolog
kolbász vagy szalonna	100 g
Liszt	2 evőkanál. l
só
sajt	100 g

Főzés módja

• 	Lisztből, vízből, vajból és sóból tésztát készítünk, majd 30 percig pihentetjük.
  	Tejfölt, tojást, kolbászt, lisztet és sót összekeverünk.
  	Tegye félre is

• 	Vágja a hagymát kb. 1 cm hosszú darabokra
  	A hagymát sóval főztem, bár ez a művelet nem szerepel a receptben.
  	Kihúzza a tésztát, és kibéleli vele a forma alját, elkészíti az oldalát. A tészta rétegzett.

• 	Tedd a hagymát az aljára
  	Töltsük meg a hagymát tejföllel, és tegyük a sütőbe 30-40 percre.
  	A töltelék nagyon jól tapad és nem terjed

• Lányok, elfelejtettem a sajttal megszórni a tortát. A kislány sírni kezdett, felmászott a karjába, én pedig megfeledkeztem a sajtról. A recept szerint rá kell önteni a tölteléket. Melegen eszik a pitét, de a hideg nagyon finom.
• Jó étvágyat mindenkinek.

Hűvös torta! Én is mindig zöldet használok - a zöldek íze egészen más módon tárul fel. Kár, hogy nincs név németül ..

Köszönöm. Most hozzáadom.

Nagyon szép sütemény, és sajt nélkül is remekül mutat!

Köszönöm lányok.
Rada-dms - adta hozzá a nevet, bár a betűket ki kell cserélni, mivel nem állnak helyesen.

Egy jó recept kiadós, ízletes, de nem zavaró és olcsó.
Köszönöm, Olenka!

Kérem Ol.