Hagymás pite

Hagymás pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Élesztő nélküli leveles tészta	1 csomag
zöld hagyma	400-500g
kemény sajt	150g
tojás	4 dolog
tej	2 evőkanál. kanalak
tojássárgája	1 db számítógép
só bors

Főzés módja

• 
• Vigyen ki két lap tepsitésztát vékonyan. Fedje le a tésztát egy törülközővel, hogy ne száradjon ki. Aprítsd fel a hagymát
• 
• törjön 4 tojást egy hagymás tálba, reszelje le a sajtot egy finom reszelőn, sóval és borssal
• 
• keverjük össze, kész a töltelék
• 
• Fedjük le a tepsit sütőpapírral, tegyünk egy tésztalapot, tegyük a tetejére a tölteléket, simítsuk el, de úgy, hogy a szélei körül legyen hely, ~ 3 cm, fedjük le egy második tésztalappal, csípjük be az éleket.
• Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Tejet öntsünk a sárgájához, sózzuk és keverjük. Kenje meg a lepényt tejszerű sárgás keverékkel.
• 20 percig sütjük 200 fokon.
• A pite finom és nagyon lédús.
• 
• 
• Hibáztam. Először elkészítettem a tölteléket, majd a tészta elkezdett gördülni, a töltelék kissé csöpögött. Ezért figyelek a sorrendre: először a tészta, majd a töltelék.

jegyzet

Pite recept Julia Vysotskaya-tól, SMAK program 2014.04.26-tól.

Hasonló receptek

Zöldhagymás pite (Ilona)

Francia hagyma pite (SanechkaA)

Amish hagyma pite (Csavar)

[Tanyush]

Tanyush, a legtöbb tavaszi vitamin pite! Köszönöm, hogy emlékeztetett rá!

[Cser]

Cser, de általában elfelejtettem a kész leveles tésztát, de nagyon kényelmes és gyors))

de a kész leveles tésztáról általában megfeledkeztem

Nem margarinnal vásárolok, de alkalmanként akciósan pálmafán található. zsír (lásd az annotációt). Olvastam egy cikket a Lisa magazinban, miszerint a kalória ugyanolyan, telített zsír, mint az állati zsír, de szinte nincs transzzsír, mint a margarin.

Korábban a főzés során vajas leveles tésztát készítettek és árultak, de most sajnos abbahagyták. Vagy csináld magad, vagy menj el a boltba.

Nem margarinon veszem, de alkalmanként akciósan pálmafán található. zsír

Jobb a margarinon, mint a pálmazsíron .... nagyon káros a szervezetre.
Épp ellenkezőleg, nem viszek magával semmit.

[RepeShock]

RepeShock,
Nos, ki szereti a transz-izomereket. ))
És a kalóriák nekem kedvesebbek. Telítettségben nincs különbség a zsír és a pálma zsír között, inkább megeszem.

Nem margarinnal vásárolok, de alkalmanként akciósan pálmafán található. zsír (lásd az annotációt).

Tehát a pálmafákról mindenütt azt írják, hogy ez rákbetegségekhez és egy csomó különféle byakához vezet. Én sem szedek margarint ... Bár ahol azt írják, hogy nem tartalmaz ezt és azt, ott gyakran hazudnak is, sőt, a kompozíció tartalmaz valamit, ami állítólag nincs benne :(

[Ilona]

Ilona,
Bármitől megbetegedhet, ha mérték nélkül.

Gyakran írnak pálmamagról, hisztériát gerjesztenek, akárcsak a "koleszterin" garnélarák vagy a nátrium-glutamát. Egy vesszőt balra hibázik a táplálkozási szakkönyvekben - és ez az eredmény.
Sokat írnak a cukorról és a sóról is.

Még mindig inkább egy kicsit, bár telített zsír, de természetes.

És teljesen igazad van a címkékkel kapcsolatban. Előfordul, hogy az egyes összetevőket nem írják meg, vagy az összetételt helytelenül jelzik. És ne ellenőrizze. ((

(Nemrégiben az aerofray-ben kész tésztából "füleket" sütöttek. Tehát sok zsír megolvadt a sütikből a tálcában, bár ennek nem kellett volna megtörténnie. Általában a rétegek kinyílnak, és a vaj bent marad . És a zsír valamilyen vizes, rétegzett volt, mintha a margarin könnyebb változatát tették volna a tésztába, és végül minden a vödörbe került. És a csomagoláson az összetétel megfelelő volt.

Tanya, köszönöm! Most van a szezon! Kaszáljuk az íjat az országban.Csak most halt meg a sütőm, és kíváncsi vagyok, hogy ezt a pitét meg lehet-e főzni egy serpenyőben? Valami azt mondja nekem, hogy lehet. és nagyon finom is lesz.

[Tatyana]

Tatyana, ilyen őszinte pite! Köszönöm!

[celfh]

celfh,
Ma sütöttem. Isteni finom!

[Lenochka]

Egészségre, Lenochka!

Szerintem a "hagymás pite" -hez. Egy hagymás pitét mutattam be magamnak.És itt van egy ilyen szépség. Köszönöm az ötletet. Ha lehetséges, megteszem. Nem hagymát kaszálunk, hanem vásárolunk. Természetesen az ablakpárkányon is megnövelheti. De valahogy utoljára emeltem, sok volt a középső

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Ooooh, ismerős pite! Csak vasárnap látogattak meg nagynénémhez, és együtt sütötték meg! Finom! És egyébként egyébként előbb elkészítették a tölteléket, majd kinyújtották a tésztát. A töltelék is adott levet, de mi, mint az alsó tésztaréteg oldala, ráhajítottuk, és a második réteggel letakartuk. Nem szivárgott ki.

[Tatyana]

Tatyana, Gratulálunk!!!

Köszönöm! Rendkívül kellemes!

Én is mindig tavasszal sütök, csak élesztős tésztából és főtt tojásból a töltött töltelékből, a tetejére pedig a sajt, köszönöm, hogy emlékeztette, az ünnepekre puffasztásból készítem, az illata átmegy a monitoron

Ó, milyen szépség!)))))

Köszönöm a remek sütemény receptet! Repedt úgy, hogy a fül mögött megrepedt)))
Így volt

Ó, milyen szépség! Egészségedre!

Mindenképpen kipróbálom ezt a receptet, a gyerekkorától ismerős tojásos és gyógynövényes tavaszi pitékre emlékeztet, csak a tojást adták hozzájuk, már főzve és vágva. És ezért még nem próbáltam ki, biztosan meg fogom csinálni

Marina, az biztos !!! Ezek a piték emlékeztetik !!! Anya késő tavasszal és kora nyáron mindig főtt tojással készült és serpenyőben sült. Nagyon finom volt! És ez egy kifejezett lehetőség! Hasonlót csinálok https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170846.0

Kaptam egy ilyen hagymás pitét ...


A tetejét nem kentem semmivel, így kissé kevert lett ..

Kaptam egy ilyen hagymás pitét ...

Gyönyörű, rácsos)))

Gyönyörű, rácsos)))

ó, Tanyusha, az utolsó pillanatban úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt a rácsot - villával való szúrás helyett, amikor a tészta egyik része már "elvakult" ... Ezért a rajz nem túl világos ... De, valóban , eredeti ...

Köszönöm, a recept sokáig szerepelt a könyvjelzőkben, ma megtettem. Nagyon finom és könnyű. Sütök még, főleg, hogy szezon van.

Nagyon finom és könnyű

Nagyon örülök, hogy tetszett a pite