Élesztőtorta mákkal és lekvárral

[Opara]

Élesztőtorta mákkal és lekvárral

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Opara
tej	150 gramm
víz	100g
cukor	1 evőkanál. a kanál
búzaliszt / fokozat	80 gramm
préselt élesztő	20 gramm
Tészta
tészta	összes
búzaliszt / fokozat	650 gramm
cukor	100g
margarin (vaj)	100g
C1 tojás	2 darab
só	2/3 teáskanál
vanília	íz
Töltő
mák töltelék kész	150 gramm
lekvár	100g
Továbbá
sárgája + tej	kenéshez
édes víz	kenéshez
megolvadt margarin	kenéshez

Főzés módja

• Opara

• 1

  Keverje össze a meleg tejet meleg vízzel. Oldja fel az élesztőt folyadékban. Adjunk hozzá cukrot és lisztet. Keverje jól össze, fedje le, és hagyja erjedni körülbelül 1 órán át. Hőmérséklet 27-28 fok.

• 2

  A kész tészta felemelkedett és kissé leesni kezdett.

• Tészta

• 3

  A tojásokat könnyedén felverjük cukorral.

• 4

• Adjon sót, vaníliát és 50 gramm lisztet egy nagyon puha margarinhoz.

• 5

  Tegyük a tésztát a tálba, adjuk hozzá a tojás-cukor keveréket és a lisztet. Kezdje el keverni. 5 perc múlva adjuk hozzá a margarint sóval, vaníliával és liszttel. Folytassuk a dagasztást egy kampóval. A teljes keverési idő 18-20 perc. A tészta puha, nem ragad. Húzza ki a tésztát, és 27–28 fokos hőmérsékleten kelesztje. Erjesztés 60 percig.

• 6

• Tészta az erjedés elején és végén.
• Összeszerelés

• 7

  Gyúrja össze a tésztát, és ossza fel 3 részre (150, 300 gramm és a többi)

• 8

  Húzza ki a legkisebb darabot, amelynek vastagsága 0,5-0,7 centiméter. Tegye a mák töltelékének egyharmadát a közepére (természetesen a töltelék bármilyen is lehet)

• 9

  Gyűjtse össze egy zacskóban, és szorítsa meg jól a varratot.

• 10

  Fordítsa meg, alakítsa meg a labdát húzással. Helyezze a golyót sütőpapírral bélelt tepsire.

• 11

  Tekerje a második legnagyobb darabot 0,5-0,7 centiméter vastag és körülbelül 35-40 centiméter hosszú oválissá. Helyezze a mákos tölteléket a csík közepére, a másik oldalára pedig a lekvárt.

• 12

  Szorítsa meg jól az éleit.

• 13

  Helyezze a labda köré, varrás oldalával lefelé. Csatlakoztassa az éleket.

• 14

• Ossza el a tészta többi részét két részre. Tekerje az egyes részeket kb. 30 * 40 centiméteres rétegbe, kenje meg olvasztott margarinnal, tekerje a hosszú oldal mentén nem szorosan tekercsekké.

• 15

  Körülbelül 4 centiméter széles tekercsekre vágjuk.

• 16

  Helyezze a tekercseket a golyó köré, a feldarabolással. A tekercsek végét befelé kell fordítani. Vágja félbe a többi tekercset, és tegye a tetejére arra a helyre, ahol a fő tekercs csatlakozik. Készíthet egy reteszt, és ráhelyezheti a labda tetejére. Lazán takarja le műanyag borítással, és hagyja a tésztát szobahőmérsékleten 45-50 percig állni.

• 17

  Keverje meg a sárgáját tejjel.

• 18

  Kenje meg a távoli pitét sárgájával.

• 19

  200 fokra előmelegítve sütjükról rőlA sütőből körülbelül 40 percig. Ha a teteje nagyon keményen sült, akkor fedje le a süteményt fóliával. A készenlét fa nyárssal ellenőrizzük. Ha száraz lesz, akkor a torta készen áll. Kivesszük, édesítsük édes vízzel a ragyogás érdekében. Rácson hagyjuk kihűlni. Vágj és élvezd

• 
• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

2,5-3 óra

Főzés program:

kombájn, sütő

jegyzet

Nagyon szeretjük a tortát. A töltelék belátása szerint felhasználható, ha sósat szeretne, akkor csökkenthető a cukor. A tészta itt édes. Több tölteléket is tehet, de mindig félek a felette lévő "üregektől". A pite nemcsak otthoni teaivásra alkalmas, de nem is szégyen a vendégeket asztalra tenni. Ebben a receptben nemcsak a tésztát szerettem volna bemutatni, hanem a torta formázásának nagyon egyszerű módját is. Ajánlja!

Hasonló receptek

Fordított krémes eperpite (ang-kay)

Almás pite (ang-kay)

Rebarbara torta (ang-kay)

[Angela]

Angela, a torta pompás Köszönöm a receptet

- Ez a cipó csak nyaralás alatt van ....
és most legalább minden nap tudunk. Angela adott nekünk egy ilyen lehetőséget !!! Köszönöm kedves! Őrülten szép és biztos, hogy finom!

[ang-kay]

ang-kay, csipke) szépség)
Meg kell próbálnom a technológiáját, különben ma látásból sütöttem a pitéket, úgy tűnt, semmi, de a levegősek, de azon repedtek, hogy milyen kaszálták őket, nem tudom magam.
Így fordul elő, hogy ugyanaz a recept, de általában kiderül, egyáltalán nem az!) Valószínűleg a hangulat játszik nagy szerepet

[Angela]

A kenyér nagyon szép, bravó!

De az igazság kedvéért a fórumon van elég ilyen sütés, kenyér - zsemle lekvárral és túróval -, van elég értelmezés.
Angela Bocsánatot kérek, de ez nem versenyképes kenyér recept, sajnálom

[Angela]

Angela, cipó félelmetes 🔗

Angela elnézést kérek, de ez nem versenyképes kenyér recept, sajnálom

Tanya mondja meg miért? És miért írod ezt most és pontosan itt? Megsértették a szabályokat? Pontosan hol? Hogy e recept előtt senki sem tett fel pékárut a versenyre? Akkor már szinte minden receptbe be kell írni: van párolt-sült burgonyánk, tengeri piténk-süteményünk is. ölj meg, nem értem miért ... az emberek próbálkoznak, dolgoznak, kiállítanak ... aztán bam! minden vágy a versenyeken való részvételre nem javasolt.

Hurrá!! Ma van a mákos pite napja !! És mindkét élesztő!
Csak szíveket vagy tekercseket kell választani
Köszönöm az eredeti formázást és a kombinált töltést))
Siker a versenyen

[Ira]

Tanya mondja meg miért? És miért írod ezt most és pontosan itt? Megsértették a szabályokat? Pontosan hol? Hogy e recept előtt senki sem tett fel pékárut a versenyre? Akkor már szinte minden receptbe be kell írni: van párolt-sült burgonyánk, tengeri piténk-süteményünk is. ölj meg, nem értem miért ... az emberek próbálkoznak, dolgoznak, kiállítanak ... aztán bam! minden vágy a versenyeken való részvételre nem javasolt.

Ira, nem kell túlozni a "nincs vágy" és hasonlók témában. És nem kell buzgón rám taposni

Mindegyikünknek joga van bármilyen kenyérsüteményt bemutatni, még akkor is, ha nagy kocsiról van szó, különféle értelmezésekben - beleértve nekem is ilyen alakú kenyeret (régen volt, még a dátumra sem emlékszem)

Süssön az egészségére! Próbálj, dolgozz, állíts ki

De végül is a verseny szabályai előírják - ne ismételjem meg magam, nem én írtam a verseny szabályait

Kifejeztem személyes véleményemet - nem több. Ha a bizottság úgy gondolja, hogy minden rendben van és megtörténik - sok sikert!

És nem kell buzgón rám taposni

Mit csinálsz akkor?

De végül is a verseny szabályai előírják - ne ismételjem meg magam, nem én írtam a verseny szabályait

keresse meg ugyanazt a receptet, és elnézést kérek. Én is az igazságosság mellett vagyok.

Kifejeztem személyes véleményemet - nem több. Ha a bizottság úgy gondolja, hogy minden rendben van és megtörténik - sok sikert!

nem vélemény volt. ítélet következtetés volt. abszolút nem megfelelő. de aztán elmondtam a véleményemet.

Hozzáadva: 2016. szeptember 29., csütörtök, 20:25

Süssön az egészségére! Próbálj, dolgozz, állíts ki

Köszönöm

Gyönyörű formázás. Magam veszem. Köszönöm.

Nagyon ünnepi pite!))) Szép, Angela! Csodanő!

[Lányok,]

Lányok, Nagyon köszönöm mindenkinek, hogy odafigyelt a receptre. Örülök az ilyen szoros figyelemnek.

és a levegőseket, de felülről megrepedtek, milyen kancsalak voltak, és magam sem tudom.

Inna, nagy valószínűséggel nincs elegendő igazolás.

De az igazság kedvéért a fórumon van elég ilyen péksütemény, kenyér - zsemle lekvárral és túróval -, van elég értelmezés.
Angela elnézést kérek, de ez nem versenyképes kenyér recept, sajnálom

Tanya, köszönöm a véleményét. De nekem is megvan az enyém. A verseny szabályainak 4. pontja kimondja: "4.A fórumon elérhető receptet és a fórumon található nevű receptet még akkor sem tehet közzé, ha az elkészítési módszer és / vagy az összetevők alapvető eltérések vannak. A recept elérhetőségének megállapításához használja a keresési űrlapot (amely a logó alatt található). "A kulcsszó a" recept ", nem az öntés. Mindenki süteményt süt - kerek vagy szögletes, mindenki kenyeret süt - a formák választéka nem nagy. Tehát mit kezdjek ezzel? ugyanaz, de sok minden!
Hogy őszinte legyek, nem érdekel, hogy a receptet eltávolítják-e a versenyből, vagy sem. Hozok még 100 receptet. És egyet többet vagy egyet kevesebbet? Nem fontos.

[Ira]

és elnézést kérek, hogy ez nem volt vélemény. ítélet következtetés volt. abszolút nem megfelelő. de aztán elmondtam a véleményemet.

Bocsánatot kér? Csináltam valami rosszat előtted?
Ira, még egyszer nagyon körültekintően, olvassa el a bejegyzésemet, és figyeljen arra, hogyan fejeztem ki véleményemet.
És folytattam-e párbeszédet veled, hogy megbocsásson? Már játszottad, sajnálom
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469026.0

[Angela]

Tanya, köszönöm a véleményed. De nekem is megvan az enyém.

Angela, Csak az enyémet fejeztem ki! És amit a nagy zsűri fog tenni, nem az én döntésem, hogy tévedhetek

Pekies az egészségért! Véleményt mondtam a süteményeiről - nagyszerű!

Ira, ismét nagyon óvatosan, a szavak szerint olvassa el a hozzászólásomat, és figyeljen arra, hogyan fejeztem ki véleményemet.

akkor te is figyelmesen olvastad az enyémet. Azt írtam, hogy ha ugyanazt a receptet találja az oldalon, akkor elnézést kérek. szó sem volt rólad.

Már játszottad, sajnálom

és úgy tűnik, hogy parancsolják

[Kusya]

Kusya, mamusiköszönöm lányok. Örülnék, ha ez a fajta formázás és maga a tészta hasznos lenne.

[Angelchik!]

Angelchik! A pite valóban varázslatos! És olyan szelíd! : girl_dance: Mindig csodálom a türelmedet a finomságok készítésében. Inkább főznék, de mindig van ilyen szépséged!

Angela, köszönöm a pitét, nagyon szép! Mindig szeretem a receptjeit, mindig finom és gyönyörű

[ang-kay]

ang-kay, Angela remekmű, mint mindig, köszönöm, mindenképpen felhasználom a receptet

Angela köszönöm a receptet !!!
Nagyon étvágygerjesztő és gyönyörű pite

Lányok, köszönöm a figyelmet és a dicséretet. Nagyon örülök. Ha valaki használja a receptet, és a sütemény elkészítésének ilyen egyszerű módja segít valakinek, örülni fogok.

[Angela]

Angelaa fotót nézve, csak azt akarom mondani, hogy: és a szaga ... mmm)))

[Tanyush,]

Tanyush, Köszönöm.

Szép pite.

Angela, a pite, miért nem esküvői cipó? Formája hasonló és nem egyszerű, de töltelékkel, csak csoda, milyen jó. Köszönöm kedves!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tökfilkó, Köszönöm. Hamis szerénység nélkül azt mondom, hogy a torta valóban nagyon szép. Még a férjem is elképedt.

Örülök, hogy Angela köszönöm, hogy időt szakított, sütött.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm)

Nagyon köszönöm a receptet. Mindent olyan harmonikusan írnak le, hogy szépséget és finomságot kaptam. Eredetibb recepteket várunk. Sok szerencsét.

[Nikka]

Nikka, köszönet és sok sikert)