Káposzta tekercs könnyű zöldséges mártásban (mester osztály)

Káposzta tekercs könnyű zöldséges mártásban (mester osztály)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
a kedvenc vagdalt (sertéshúsom van)	500 gr.
rizs töltött káposztához	1 kávéscsésze
nagy hagyma	1
kis gerezd fokhagyma	1
jó minőségű paradicsompüré	1-2 tk
petrezselyem	2 evőkanál. l.
só. bors ízlés szerint
kis káposztavilla	1
zöldségleves (zeller, hagyma, sárgarépa, cn keresi)	600 ml.
némi növényi olaj

Főzés módja

• 1. távolítsa el a szárat a káposztából. helyezze a villákat egy sütőzsákba és tegye mikrohullámú sütőbe 10 percre.
• szétszedje levelekbe a káposzta fejét. a sűrítéseket levágva és kettévágva. ha a levelek nagyok.2. Csak darált sertéshúst használok. káposzta. hát nagyon szereti a sertéshúst!
• reszelt / durva / hagyma és fokhagyma + 1 tk. adjunk hozzá paradicsompürét a darált húshoz. tegyen oda rizst és fűszereket. zöldek. sózzuk és nagyon jól keverjük össze.
• 
• 3. Helyezze a darált húst a lap szélére, és tekerje fel
• 
• 4. Töltött káposzta tekercs. szorítson bele egy ököllel, és az oldalára tegye be a káposztát.
• 
• 5. kiderül, hogy egy hosszú és nagyon ügyes töltött káposzta!
• 
• 6. Kaptam 34 drágát egy falatért!
• 
• 7. A káposzta tekercseket mindkét oldalán megsütjük, és sütőedénybe tesszük. fedje le az alját káposztalevél maradékával
• 
• 8. Öntsük a káposztatekercseket forró zöldséglevessel, és tegyük fóliával letakarva egy 200 "-ra előmelegített sütőbe. 40 percig sütjük.
• 
• 9. A kész káposzta tekercs csaknem felére szívta fel a húslevest
• 
• 10. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal
• 

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

75

jegyzet

Hasonló receptek

A legkönnyebben töltött káposzta vagy darált hússal és rizzsel töltött káposzta gyorsfőzőben (Polaris 0305) (Shelena)

Káposztatekercs Steba DD1 Eco-ban (* Karina *)

Savoyai káposzta káposzta tekercs három töltelékkel (Zhannptica)

[natapit]

natapit, nagyon tetszett a recepted! Mindenképpen megpróbálom! Tetszett a megoldás térfogat hozzáadásával. tészta darált húsban és zöldséglevessel öntve.
Kérjük, mondja el részletesebben, hogyan főz zöldséglevest és milyen fűszereket használ?

Imádom a töltött káposztát! Csak a töltés víz alapján történt, most már biztosan kipróbálom a húslevesen! És egy nagy üstben főztem őket, nem a sütőben ... Ki kell próbálnom a főzési módját.

[Elenka69]

Elenka69... Köszönöm! : virágok: Zöldségekből nagyon egyszerűen főzök húslevest - először zöldségeket (sárgarépa. zeller gyökér) teszek. amelyek több főzést igényelnek. aztán azok. amit kevesebbet kell főzni - hagymát. fokhagyma és gyógynövények. Babérlevél. készlet színes paprika. majd mindent leszűrök, és kész a húsleves.
Jaroslava 333... Én is szeretem őket. Frissből és savanyú káposztából főzök! próbáld ki!

[natapit]

natapit, köszönöm a választ! Mindenképpen megfőzöm!

[natapit]

natapit, Az Ön receptje szerint készítettem káposztatekercset. Tetszett az íze. Mindent a recept szerint csináltam, csak 1 evőkanál paradicsompürét tettem hozzá. l. - úgy tűnt, nem elég.
Párolt a sütőben, de a folyadék gyorsan elpárolgott, és a káposzta tekercsek kissé száraznak bizonyultak. A következőben. mivel ezt figyelembe veszem, és adok hozzá még húslevest.
Nagyon köszönöm a receptet!

és milyen erővel főz káposztát 10 percig a mikra?

[Elenka69]

Elenka69-boldog. hogy tetszett. de mindig a sütőre kell összpontosítania, és szükség esetén hozzá kell adnia húslevest!
sweetka... Van egy régi MV-m, és a legnagyobb teljesítmény mellett főzök!

hmm .. csak soha nem pároltam ilyen káposztát, ezért ideges vagyok, hogy ne csináljak otthon "nagy bada-bummot"
Maximális teljesítményem 950 watt.

Sveta. és 5 percre felteszed. akkor nézd meg. távolítsa el az első pár lapot. majd fokozatosan adjon hozzá több időt.ha szükséges! a hatalmam nincs feltüntetve, egyszerűen meg van írva - átlagos. legmagasabb és legmagasabb. itt vagyok a legmagasabban és csinálok!

Köszönöm. kísérletezni fogunk

4-5 percre teszem a káposztát, a teljesítmény 900 watt és műanyag fedél alatt.
Ha a káposzta jól ismeri, de a leveleket 3 percig egy fedél alatt lévő műanyag tálba tettem.

[natapit!]

natapit! Kedvesei nagyon étvágygerjesztőek! Mindenképpen megpróbálom megtenni, de a bejegyzés vége után. És azt írod, hogy a paradicsompürének jó minőségűnek kell lennie, melyiket használja?

A görög "Kyknos" -t használom. és Ukrajnában van egy nagyon jó "Chumak"!

Köszönöm, ezt használom!

Hozzáadtam Chumakot is, de 1 óra. l. Nekem kicsit úgy tűnt, 1 evőkanál. l.

ez már ízlés kérdése. de minden a mi kezünkben van!

[natapit!]

natapit! Nagyon köszönöm a töltött káposzta receptjét, nagyon különböznek az általam használt recepttől, de NAGYON ízletesek is! A családom azt mondta, hogy ez most olyan, mint a különféle káposzta tekercs, azt mondták, hogy csináljam - egyszer az enyémet, egyszer - a tiedet! És ez azt jelenti, hogy KÍNÁLATOSAK, nézze meg, mit kaptam:


Csak ne szidd, kissé eltértem a recepttől, mégpedig: a tészta mellett a tészta mellé (turmixgéppel aprítva) tettem egy kevés friss paradicsomot, a rizst kissé megfőztem (mert féltem hogy nedves legyen) és ráöntöttem egy nem könnyű zöldséges mártással (nem volt idő főzni, és nem volt semmi), de volt egy fagyasztott csirkehúsleves házi csirkéből, hozzáadtam (nos, csak egy kevés) házi tejfölt hozzá és töltött káposzta tekercsbe töltve.
Nos, nagyon finom !!!

Azta milyen finom szépségek !!! : girl_claping: Én magam is folyamatosan változtatom az összes receptet. elvégre minden háziasszony. beállít valamit magának! a legfontosabb dolog. hogy a háziállatok megnézték és mindenki finom volt !!!

Elég sok kedves alakult ki egy fej káposztából, így felét elkészítettem, a másik felét pedig a mélyhűtőben sütöttem meg, egy idő után mártást öntök a sütőbe!

bírság. Én is csinálom! aztán kivette és főzte!

Vegyen nyers rizst, vagy főzze?

minden attól függ, hogy milyen rizst használsz! jobb, ha kissé felforrázzuk a hazai rizst!

uh ..., de dupla adagból csak 30 darabot kaptam. Arra is gondoltam, hogy wow 34 darabot egy falatért, de minden kedvesem kiderült, hogy egy falatra. Boom edzeni. Köszönöm, hogy megtanítottál csomagolni (mármint kitöltöm a széleket), ezt most meg fogom tenni.

örülök, hogy a recept jól jött!

Köszönöm a receptet és a mesterkurzust. A káposzta tekercs nagyon ízletes és könnyű, és ami a legfontosabb, a káposzta illata egyáltalán nem hallható, újra és újra megteszem. Jobban tetszett így.