(Nem) Klasszikus töltött káposzta

[Káposzta tekercs könnyű zöldséges mártásban (mesterkurzus)]

(Nem) Klasszikus töltött káposzta

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Káposzta	1,5 kg
Darált sertéshús	400 g
Jázmin rizs	4 evőkanál. l.
Izzó hagyma	1 db számítógép
Fokhagyma	2 fog.
Toman paszta	2 evőkanál. l.
Bolgár bors (turmixgépben őrölni)	100 g
Fekete bors	íz
Füstölt vagy édes paprika	1 tk
Fekete bors	íz
Zöldségleves (300 ml + 200 ml)	500 ml

Főzés módja

Készítse elő a káposztaleveleket, gondosan eltávolítva a gombócokat. A leveleknek nagyon puhának kell lenniük, szakadás nélkül.

Adja hozzá az összes felsorolt ​​összetevőt a darált húshoz.

Nagyon jól összekeverünk mindent, és hagyjuk pár órán át.

A káposztalevelet kibéleljük, ha rövid, akkor fedjük át egy másikat. Helyezze a darált húst egy vékony barázdába a szélétől.

És szorosan tekerd össze a kolbásszal.

A káposztatekercset csigával megcsavarhatja.

Pálcikkal vágható.

Vagy vághatja csíkokra a káposztalevelet, és helyezze a darált húst a szélére, háromszög alakúra hajtogassa.

Így alakulnak.

Főztem egy kicsit mindenből. Hőálló sütőedénybe helyezzük a káposzta tekercseket.

Öntött 300 g zöldséglevest, és tegyen a tetejére kapros ágakat. A tetejét szorosan zárja le fóliával. Süsse 50 percig 190 "C-ra előmelegítve. Távolítsa el a fóliát, távolítsa el a kaprot, és további 10 percig süsse aranybarnára.

Az alábbiakban megadok egy linket arról, hogyan készítem az ilyen típusú káposztát és tekercses káposzta tekercset.

A megmaradt káposztából és darált húsból apró káposzta tekercseket tekertem fel egy falatra a hagyományos módon. Egy serpenyőbe tettem, és 200 ml húslevest öntöttem, tetejére kapros ágakat tettem, és egy tányérra nyomtam. Forraljuk fel, vegyük le a hőt, és zárt fedél alatt pároljuk 30 percig.

Tálaljuk a káposzta tekercseket joghurttal vagy tejföllel, amihez kaprot és fokhagymát adunk.

Puha, finom, csak olvadnak a szájában, nagyon ajánlom!

Az edényt arra tervezték

4

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Káposzta tekercs könnyű zöldséges mártásban (mesterkurzus) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138426.0

Így csinálta! A töltött káposztatekercsek gyönyörűek! Bravó!

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm, nem én vagyok a törökök .... de van marhájuk.

nem én vagyok a törökök ...

Nos, elkészítettem a sajátját!

[Svetlana]

Svetlana, és, igen, valójában mindent magam csavartam!

Natasha, köszönöm! Csak lusta töltött káposzta tekercseket szabad kipróbálni.

[Natasha]

Wah, milyen finom drágáim. Úgyis ki kell próbálnom. Natasha, köszönöm a receptet.

[Natasha]

Natasha, Vitaköszönöm lányok! Főzzön egészségére!