Mandulás sütik citromos ékekkel

[Díszítésre]

Mandulás sütik citromos ékekkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	200 g
puha vaj	150
tojás	1 db számítógép
citromhéj	1 evőkanál
porcukor	100 g
citromlé	1 evőkanál
őrölt mandula	200 g
Díszítésre
1 sárgája
3-4 citrom
cukor a szóráshoz

Főzés módja

• A vajat tojással felverjük. Adjunk hozzá mandulát, porcukrot, lisztet és citromlevet, és keverjük össze. Osszuk ketté a tésztát és formáljunk 5 cm átmérőjű kolbászt, tekerjük műanyagba és tegyük hűtőbe 3 órára.



• Melegítsük elő a sütőt 180-ra⁰TÓL TŐL.



• Vágja a tésztát 4 mm vastag szeletekre. Tegyen egy tepsit és ecsetelje sárgájával. A citromot alaposan mossa le forró víz alatt, és törölje le egy törülközővel. Nagyon vékony, 1-2 mm-es ékekre vágjuk, és a sütik tetejére tesszük. Megszórjuk cukorral és 12-15 percig sütjük.


• Hűtsük le, és ha szükséges, szórjuk meg porcukorral.



• Az utolsó 5 percet a grill alá teheti.

A felkészülés ideje:

10-15 perc.

jegyzet

Láttam egy képet a sütiről egy könyvben, és csak megszerettem. Maguk a sütik finomnak, omlósnak, aromásnak, édeskésnek, de savanyú citrommal nagyon harmonikusnak bizonyultak. De mégis, a citrom egy citrom) Nagyon vékonyra kell vágni, amíg átlátszó .. Nem nagyon csináltam, mert mindig siettem)), így a tetejére még több cukrot szórtam.
Szóval, citrom és savanyú szerelmesek, a recept Önnek szól! szokatlanul néz ki, eredeti)

A recept itt látható 🔗
Ma magam készítettem, elég ügyetlen lett - a citromok nem akartak vékonyra vágni, ezért a szerzőtől készítettem a fényképet De ízletes és szokatlan

Nagyon, mint Mmmmmm .... Holnap megpróbálom megfőzni. És a levágott körök citromhéja nem szilárd, kényelmes-e leharapni?

Nagyon, mint Mmmmmm .... Holnap megpróbálom megfőzni. És a levágott körök citromhéja nem szilárd, kényelmes-e leharapni?

ha nagyon vékonyra vágja, kissé megroppan, ami egyfajta pikantériát ad

Nos ... túlzásba vittem ... szégyellem, hogy .. !!!
Tanács: ne hagyja a sütőt egy lépéssel sem! Kicsit túlexponálni kellett, és megégtek. De még a fekete kéreg ellenére is ízletesnek bizonyultak a sütik: mandula helyett őrölt diót adtam hozzá, és 2 közepes citrom is elég volt. Nem kell hűtőszekrénybe tenni - elkezdtem vágni a köröket, és a tészta megolvadt, könnyű és gyors volt a kezemmel süteményekké formálni, ezért legközelebb hűtőszekrény nélkül főzöm. Drágám, köszönöm a receptet! Főzök még

Nos ... túlzásba vittem ... szégyellem, hogy .. !!!
Tanács: ne hagyja a sütőt egy lépéssel sem! Kicsit túlexponálni kellett, és megégtek. De még a fekete kéreg ellenére is ízletesnek bizonyultak a sütik: mandula helyett őrölt diót adtam hozzá, és 2 közepes citrom is elég volt. Nem kell hűtőszekrénybe tenni - elkezdtem vágni a köröket, és a tészta megolvadt, könnyű és gyors volt a kezemmel süteményekké formálni, ezért legközelebb hűtőszekrény nélkül főzöm. Drágám, köszönöm a receptet! Főzök még

milyen jóképű srácok lettek !!!!!