Lasagna

Lasagna

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: olasz

Hozzávalók
Tészta
Durumliszt	150 g
A legmagasabb minőségű liszt	150 g
Tojás	3 db
Olivaolaj	1 evőkanál
Hús szósz
Sertéshús	400 g
Marhahús	400 g
Hagyma	1 fej
Sárgarépa	2 db közepes
Paradicsom vágott egy csomagból	1 csomag
Besamel
Tej	400 g
Vaj	50 g
Búzaliszt	3 evőkanál
Fekete bors	1/4 teáskanál
Só	1/2 tk
Szerecsendió	Csipet
Félkemény sajt
Mozzarella sajt

Főzés módja

• Meg akarom mutatni, hogyan készítem a Lasagnát. Emlékszem egyszer, édesanyám barátja receptet adott egy amerikai könyvből, és így az emlékezetemben maradt.
• Mindig nagyon finom lesz!
• Tészta
• Mindent beleteszünk a ProfiCook mkm1074 tálba (a TM-ben, bármilyen más kombájnban is), és tegyünk ck5 / 20sec-et
• Szétterítjük és összegyűjtjük egy labdába, és egy edénybe tesszük. 1 órára indulunk.
• Hús szósz
• Darált húst készítünk egy nagy daráló grillen. Görgesse az íjat is.
• 
• Három sárgarépa egy finom reszelőn.
• 
• Fazékba tesszük és 30 percig pároljuk. Egy Kenwood 086-os konyhai gépben pörköltem
• 30 perc / fúvóka K / ck 2
• Sózzuk és borsozzuk 20 perccel a vége előtt, és tegyük a paradicsomot.
• Ilyen paradicsomom van
• 
• Besamel
• Mindent beleteszünk a ProfiCook mkm 1074 tálba, és 8 percig főzzük / 80g / m2
• Itt egy ilyen gyönyörű Bechamel lett
• 
• Húzza ki a tésztát rétegekké, nem kell nagyon vékonyra tekerni. Kenwoodon gurultam, és max 7 lett.
• És kezdünk illeszkedni a formához:
• Tészta, húsmártás, béchamel, félkemény sajt
• És így tovább a végéig.
• Megszórjuk a tetejét rengeteg mozzarellával, és a sütőben aranybarnára sütjük.
• Melegítsük elő a sütőt 200 gr-ra.
• Itt az eredmény! Finom lett, bolondulj meg!
• Bon Appetit mindenkinek !! Remélem, hogy receptem hasznos lesz számodra!
• 

Főzés program:

Aratógép, tésztalap, sütő

jegyzet

És természetesen videón rögzítettem mindent

[Maria]

Maria, köszönöm a kedvenc lasagna receptemet és egy remek videót: Könyvjelzővel

[Natalia]

Natalia, Köszönöm! Nagyon örülök, hogy minden tetszett!

Lasagna, nos, csak az eszem szerint ..)))

[Masinen]

Masinen, Mása, bravó! Lasagna
Köszönöm a receptet és a videót.

Lasagna, nos, csak az elmém szerint

Kétségtelen

[Dal*]

Dal*, Anyut, készülj fel az egészségedre !!!

Megpróbáltam, hogy minden jól működjön, ízletes és hűvös legyen)))

[Masinen]

Masinen, Mash, milyen fincsi lett. Hoztam a receptet a könyvjelzőkhöz, és te +++++++++

Nagyon finom !! Köszönöm)

[Mashenka]

Mashenka, köszönöm a receptet és a videót. Mindenképpen megpróbálom megfőzni.

Mashun, a videó csodálatos! Köszönöm a receptet
A fogantyúkat egyenesen fésülték, de a Bork húsdarálómban a kés unalmas lett - a darált húst nem lehet megtenni
Holnap sürgősen veszek egy kést

[natalisha_31]

natalisha_31, köszönöm a sok pluszjelet !!
Yaso4ka, köszönöm!
gála10, Checkmark és köszönöm!
Irina F, Ír, rohanj, sürgősen élesítsd a kést!
És tegyen sokat egyszerre, hogy mindenki tele legyen!

Soha nem készítettem és nem ettem lasagnát, csak hallottam, de itt van még egy oktató videóm is.

[Albina]

Albina, mindenképpen főzzön! Ne kívánd !! Ches szó!

Imádom a lasagnát!
Mindig sokat főzök! Nos, ez borzalmas, milyen finom!
Mashun, milyen finom lett - kedves!
Akárcsak maga a háziasszony!

[Lenochka!]

Lenochka!
Köszönöm, hogy megálltál))

Nagyon szeretem a Lasagne-t is, nos, nagyon!

Imádom a lasagnát!
Mindig sokat főzök! Nos, ez borzalmas, milyen finom!
Mashun, milyen finom lett - kedves!
Akárcsak maga a háziasszony!

És én, és én, és ugyanaz a véleményem :)
Csak mi (én és a legyeim) készítünk besamelt sokkal ennél a húsmennyiségnél. Körülbelül egy liter tejet költünk.

[ZimaLeto]

ZimaLeto, Tatyana, készíthet 1 liter tejet))

Röviden, minél több, annál finomabb!

Köszönöm!

Mása, köszönöm, hogy emlékeztetett :) A minap fel kell kavarni egy kis lasagnát ...

Köszönöm!!!!!!!!
Holnap kipróbálom a besamelt !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana,
Irlarsenigen, próbáld ki)
És nem baj, ha a malók megégnek. A tál új.
Amint főz egy hónapot, azonnal könnyebb lesz)

Mása köszönöm a receptet és a videót !!! Lasagne. Imádom, biztosan kipróbálom, és a receptje szerint !!!!

Mása, csodálatosan szép és finom lettél, és a legszebb lasagna!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia köszi !!!
lu_estrada, Lyudmila, köszönöm, igyekeztem szép lenni esztétikailag és ízlés szerint is))
Galleon-6,

Maria hűségesen és gyengéden szereti a lasagnát az egész családdal! A leveleket mindig a tésztával főzöm és tartom! Mindenképpen elkészítem a verziót! Köszönöm!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, köszönöm ooo)))
És mindig lusta vagyok tartalékban főzni. És akkor készítem a tésztát, amikor van kedvem Lasagne-t vagy Makarát enni)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, köszönöm ooo)))
És mindig lusta vagyok tartalékban főzni. És akkor készítem a tésztát, amikor van kedvem Lasagne-t vagy Makarát enni)

és általában sok tésztát főzök tésztához. Vágtam ... vágtam ... és amikor meguntam, otthagyom a lepedőt lasagna számára!

Hogyan tartod meg? Akikben vannak?

Soha nem készítettem és nem ettem lasagne-t, csak hallottam, de itt még egy video bemutatóval is.

Albinchik, öleljük meg, én is csak azt hallottam, hogy annyira ízletes, de nem merek mindent magam főzni, annyira nehéznek tűnik, de itt úgy tűnik, hogy minden nem olyan ijesztő.
Ha jól értem, a tészta körülbelül olyan, mint a gombóc? És senki sem próbált főzni légzsírban?
Mása, köszönöm a receptet, remélem, ez lesz az első lasagna

[Olesya]

Olesya, lehetséges a hajszárítóban)
Igen, semmi bonyolult, el kell kezdeni a tésztával, hogy egy kicsit álljon és pihenjen))
A tészta olyan, mint a tészta.

Köszönöm, Mashenka! Uuuuhh, elhatározom magam, megpróbálom!
Sajnos nem tudom megnézni a videót, de minden olyan részletesen van megírva, hogy nem is ijesztő

Hogyan tartod meg? Akikben vannak?

ó, ne mondd el senkinek - szégyellem elmondani.

Van egy ilyen nagy tálcám a konyha teteje alatt. Letakartam egy tülldarabbal. ott kibéleltem tésztát és lasagna leveleket. minden bizonnyal becsatolnak és kiszáradnak. de amikor mártásra vagy húsra tesszük, és mártással vagy hússal borítjuk, akkor főzés közben ellaposodik. mivel a barátaimnak főzök, egyáltalán nem veszik észre a különbséget. de nagyon észreveszem az árkülönbséget

Irin, igen, vegyük figyelembe))
Az ár igen !!!! Ki vásárolna mindent készen ...

Albinchik, öleljük meg, én is csak azt hallottam, hogy annyira ízletes, de nem merek mindent magam főzni, annyira nehéznek tűnik, de itt úgy tűnik, hogy minden nem olyan ijesztő.

Sok tésztát is főzök, de a maradékokat egy zacskóban tartom hidegben, a vaj részben. És ha szükséges, kiveszek és elkészítek tésztát vagy gombócot, gombócot.

[Masinen]

Masinen, köszönöm a receptet és mekkora volt a forma és hány tésztalapot kaptál?

[Natalia]

Nataliaha nem tévedek, 4 réteg volt.
3 réteg, egyenként 2 réteg és az utolsó 3 rétegből
Összesen 7.
A forma nagy, hazajövök és meg tudom mérni.

[Maria]

Maria, köszönöm a receptet. Ma készítettem elő. Ugyanakkor megtapasztaltam, hogy Kenwoodba megyek

[dana77]

dana77, Natasha, milyen szép !!

A gurulás nagyszerű dolog! Nélküle el kellene mennem a boltba Lasagna lapokért))

[Maria]

Mariaigen, hogyan. Tehetnénk lasagna nélkül)))
Bár zavaró, megéri. Nem volt mazzarella, helyettesítette a sulugunit. Méltó pótlásnak bizonyult)))
A vágással is büszkélkedem.

[Natalia]

Natalia, Osztály!
Sulugunit is veszek, ha nincs mozzarella)

A vágással is büszkélkedem.

Ó, igen !!! Micsoda szépség! És milyen finom sajt lett!
Wah! Csodálatos lasagna.
Én is végre főzök natot, és nem szaladok és nem nyalogatom az ajkaimat.

[Rituslya]

Rituslya, jöjjön a Rituel, folytassa ezt az esetet

[Rita]

Ritaitt az ideje főzni, és nem csak csalikat vásárolni
Két hete kapok gurulást (az Anyutától való beszerzés bonyolult volt), és azonnal elhatároztam, hogy hegymászáson tesztelem. És nagyon tetszett a Machine recept !!!

[Mashun,]

Nuka-k abbahagyják a gúnyolódást! A mellékletek vásárlása Kenka élete! A srácnak divatosnak kell lennie.
Valami huligán ...
Mashun,Nagyon szeretném megtenni, mert a legfontosabb étkezõim. Valószínűleg csak zavaró. Már a második nap van, Mashun, látom, milyen gyorsan és ügyesen sikerül.
Natus,Nos, kétségtelenül az első élmény és az első próbálkozás egyszerűen elképesztő!

[Natalia]

Natalia, A lényeg az, hogy a végén megszerezted))

Ma arra gondoltam, hogy a felszerelésünk egész Oroszországot bejárja))) Most az egyik, majd a másik irányba

Valószínűleg csak zavaró

nem, semmi sem nehéz! Kesha főz ​​neked besamelt és a lasagna töltelékét.
Mindent beletettem és bekapcsoltam és ennyi)
Neked is elkészíti a tésztát)

[Rita]

Rita, nos, nem az első. Kész lapokon szoktam csinálni.
És itt pont olyan, mint a megfelelő.
Maria, és nekem van a Kesha 020, ezért mindent magam főztem.
És mégis megéri.

Szégyellje Ritát, hogy ő is felszámoljon

[Natalia]

Natalia, hát te hős vagy! Maga a kályha?
És Ritka Keshka-nál minden sülni fog, még mindig mutogatni kell!
És megsül az új kályha!

[Maria]

Maria, és tudod, az utóbbi időben gyakran kezdtem használni egy serpenyőt. Kihúzta benne a darált húst, és Bechamel gyorsan egy kanálba keverte.
De Kesha gyúrta a tésztát és kinyújtotta nekem. Egyáltalán nem tudom, hogyan lehet a teszttel.

Szégyellje Ritát, hogy ő is felszámoljon

figurák neked! Elszaladok, hogy új mellékletet rendeljek.

Nem, komolyan mondva, párszor megtettem a tűzhelyen kész lasagna lepedővel, de nagyon hosszú. Amíg nem főzöd a mártást, amíg ki nem találod a hússal, amíg mindent elmulasztasz és összekapcsolsz, így végül minden vágy teljesen elvész.
Emlékszem. Igen, kétszer történt.